Duonos gamintojas „Polaris PBM 1501D“ (apžvalgos ir diskusijos)

Tada galvojau apie savo duonos gamintoją ir problemos buvo išspręstos

Kaip sakoma, jei nori gyventi, mokėk suktis

Mano multivarkas sugedo čia, o naujame bute nėra net viryklės)

Kaip manote, ko imtis vietoj sugedusio multivarko?

Merginos ir berniukai, pasakykite man, pliz, jei, pavyzdžiui, suminkštėjus lemputei ir įvykus gedimui, bus galima nustatyti reikiamą funkcijų skaičių (kėlimą ir kepimą) užprogramuotu režimu praleidžiant partija?

[Alyona,]

tada bus galima nustatyti reikiamą funkcijų skaičių (pakilimas ir kepimas) užprogramuotu režimu, praleidžiant partiją?

Alyona, gali!

[Alyona,]

Alyona, gali!

Vakarienė! Nekantrauju, kol man atneš viryklę !!

Mieli kepėjai! Esu pradedanti, tik 2 savaites, naudodama receptus iš šios „Temka“ (), kepu duoną „Polaris“. Kol kas tik kviečiai - treniruojuosi. Aš viskuo patenkinta. Aš net nusprendžiau pasisupti ant kukurūzų.
Bet aš noriu paaiškinti:
1) kada reikia išimti menteles? Kepiau pagrindiniu režimu, skaičiavau laiką pagal lentelę (tiksliai nepamenu), išsitraukiau bandelę (nors gaila, kad ištraukiau iš audinės), ištraukiau pečių ašmenis, įdėjau tešlos, o HB vėl kažką „sumurmėjo“.
2) Ar galite kepti tik viename mažame kibire nenaudodami antrojo?
Atleiskite už tokius klausimus, bet kažkaip ši informacija man nekrito į akis.

[Svetlana,]

Svetlana, Sveikiname su nauja jūsų virykle! Tegul ilgai tarnauja ir prašau skanios duonos!

Bet aš noriu paaiškinti:
1) kada reikia išimti menteles? Kepiau pagrindiniu režimu, skaičiavau laiką pagal lentelę (tiksliai nepamenu), išsitraukiau bandelę (nors gaila, kad ištraukiau iš audinės), išsitraukiau pečių ašmenis, įdėjau tešlos, o HB vėl kažką „sumurmėjo“.
2) Ar galite kepti tik viename mažame kibire nenaudodami antrojo?
Atleiskite už tokius klausimus, bet kažkaip ši informacija man nekrito į akis.

1) Po paskutinės treniruotės beveik visada išsitraukiu pečių ašmenis. Man patogiau - ir duonos duobutė maža, o viršų galima pakoreguoti. Tačiau kepant daugelis pečių ašmenų pašalinamos. Daryk tai, kas tau patogiau.
2) „Polaris“ atstovai svetainėje „Mult.-ka. Ru“ rašė, kad tai įmanoma. Tešlai skirtus ingredientus kartais dedu į 2-ą kibirą (ant pyragėlių ar picos), po 1,5 valandos išimu. Bet antro kibiro dėti visai nereikia.

Dėkojame už greitą patarimą!
Puikiai apgalvota: ir duona, ir tešla!

Mieli duonos aparato vartotojai! Noriu nusipirkti tą patį). Man kyla klausimas, kaip veikia dozatorius? Ar jis visada atidaromas, ar tik kai kuriose programose? Ar po atidarymo reikia rankiniu būdu jį uždaryti? O gal netrukdo net kepti?

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, Iki šiol dozatorių naudojau tik porą kartų. Jis pats atsidaro ir užsidaro nieko netrukdydamas. Bet jei ne visos programos - nežinau tiksliai, bet, manau, beveik visos. Tai galite pamatyti instrukcijose.

[Šelena]

Šelena, ačiū už greitą atsakymą! Papasakok daugiau, prašau, bet jis išmeta turinį tik į 1 kibirą, jei yra įdiegti 2? O kaip pridėti prie antrojo? Atidaryti dangtį?

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, pila tik į vieną mažą kibirą. Į antrą ingredientą galite pridėti signalu, jis puikiai girdimas - neįmanoma praleisti. Tiesiog atidarykite „X / P“ dangtį ir įdėkite tai, ko jums reikia.
Todėl man atrodo, kad dozatorių patogiau naudoti montuojant didelį kibirą.

Priimkite HB savininkus į gretas!)
Aš ką tik nusipirkau vakar, bet jau spėjau išsikepti prancūziškos duonos vėluodama ryte. Pasirodė, kad tai tikras skonio ir struktūros batonas, tik kepalo pavidalu. Labai ačiū Šelenai už jos komentarus receptai iš pridedamos knygos, prancūziškos, keptos su jūsų pakeitimais.
Dabar yra 2 mažos duonos, pridedant viso grūdo miltų. (1 iš jų taip pat yra pagal šioje gijoje pateiktą receptą, tik cukrų pakeitė medumi ir įdėjo graikinių riešutų. Pasirodė, kad jis buvo valgomas, tačiau stogai nukrito

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, sveikinu su geru pirkiniu! Tegul tarnauja ilgai.
Ačiū už gerus žodžius. Džiaugiuosi, kad mano eksperimentai pasiteisino. Pasidalinkite įspūdžiais, receptais.

[Šelena]

Šelena, dėkoju! HB pirkau savo tėvams, bet iš pradžių manau, kad žaisiu ir su ja
Ir jūs ir toliau dalijatės savo eksperimentais su mumis) Man, pradedančiajam, ši patirtis yra neįkainojama!

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka,

Jie kepė šokoladinę duoną iš receptų knygos 500 gr. Viskas pavyko puikiai! Duona gerai pakilo, stogas lygus, gražus, trupinys akytas. Šokoladas visas ištirpęs, todėl duona yra tamsios spalvos. Atsakingai pareiškiu, kad dozatorius veikia! Jie ten įdėjo riešutų, ryte jie atsidūrė duonoje) Norėčiau šiek tiek saldesnio skonio, patarkite, ar galiu tiesiog pridėti daugiau cukraus? Arba tada reikia ką nors pakeisti?
Antroji duona buvo pieniškos garstyčios: skani, bet trupiniai kažkokiu būdu buvo mažiau akyti, net tarsi drėgni. Matyt, buvo daug skysčio ...
Aš paėmiau receptą iš daugiabučerių forumo tema apie mūsų HB. Bet šiek tiek pasikeitė.
500 gr.
Pienas - 200 ml.
Alyvos nutekėjimas. - 30 gr. Aliejus turėtų būti ištirpęs.
Miltai - 310 gr
Garstyčių milteliai 1 arbat
Sausos mielės - 1 šaukštelis. (Aš paėmiau 3/4, tai atrodė 1 arbat. Šiek tiek per daug)
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus - 2 šaukštai. l. (Aš paėmiau 1 valg. Šaukštą. L., Nenorėjau gauti saldžios duonos, bet sumažinau mieles)
Programa - pagrindinė, vidutinė pluta
Sakykite, ar tikrai drėgmės problema yra per didelė skysčio, o gal dėl to, kad sumažėjo mielių ir cukraus kiekis?

Labas rytas! Pagal šį receptą gaminau ir garstyčių duoną. Man patiko, atsikėliau ir gerai iškepiau, bet neeksperimentavau (pradedantysis!), Viską suguldžiau griežtai pagal receptą. Aš prisijungiu, labai norėčiau būti šiek tiek sūresnė.

Gera diena! Prašau papasakoti, kokiais atvejais kai kuriais režimais (pagrindiniai, prancūziški, neskaldyti grūdai ir kt.) Galite naudoti funkciją „pagreitintame režime“? Kokios yra jo naudojimo sąlygos? Iš anksto dėkoju už atsakymą!

Merginos, sakykite, ar joje garsiai veikia dozatorius?

[Gerai mane]

Gerai mane, pats dozatorius atsidaro tyliai, tačiau garso signalai yra gana garsūs, tačiau, atrodo, juos galima išjungti.

... Pasakykite man, prašau, kokiais atvejais kai kuriais režimais (pagrindiniai, prancūziški, neskaldyti grūdai ir kt.) Galite naudoti funkciją „pagreitintame režime“? Kokios yra jo naudojimo sąlygos?

Svetlana,pavyzdžiui, Kenwoode aš kepiau ruginę duoną „Whole Grain Fast“ aplinkoje. „Polaris“ dar nenaudojau greitų režimų.

[Šelena]

Šelena, Ačiū už atsakymą! Aš jau užsisakiau, laukiuosi :)

Vaikinai, sveiki visi !!! Padėkite plizui! Mums reikia nuskaityti receptų knygą iš „Polaris“ duonos aparato. Aš nusipirkau „Citylink“ (ar tai būtų neteisinga), o rinkinyje nebuvo jokių instrukcijų ir receptų knygos. Parsisiunčiau instrukcijas iš „Polaris“ svetainės, bet su receptų knyga - bummeris. Kol kepu receptus iš čia, bet noriu išbandyti ką nors originalaus! Prašau man padėti!

[Davud_SS]

Davud_SS,

Kol kepu receptus iš čia,

Jūs elgiatės teisingai, daugiau internete nėra jokių geresnių receptų, o klaidos yra itin retos, visada galite sulaukti užuominos.

Gal būt. Taip pat norėčiau padėti jums išsiaiškinti 15 namų programų, kaip ją užprogramuoti? Aš negaliu suprasti. Ir aš noriu, kad būtų receptas pyragui su razinomis, kad viską suskleistum, paspaustum mygtuką ir viskas! Tada visus receptus, kuriuos mačiau čia, duonos virimo aparatą naudoju kaip krosnį.Beje, kiekvienam besidominčiam galiu pasidalinti savo kepinių ir pyragų receptu. Radau internete, pritaikiau sau ir, voila!

Mes matuojame ingredientus briaunotu stiklu, taip pat matavimo šaukštu iš viryklės:
Vanduo - 1 stiklinė (arba 50/50 su pienu)
Saulėgrąžų aliejus - šiek tiek mažiau nei pusė stiklinės
Miltai - 3 puodeliai
Cukrus - 1,5 šaukštai. l.
Druska - 1,5 šaukštelio.
Sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
Supilkite vandenį, tada aliejų, tada druską ir cukrų. Ant viršaus persijokite miltus ir supilkite mieles į įdubą.
Dedame programą Tešla ir laukiame!
Tešla yra švelni ir erdvi, tinkama kepti pyragus riebaluose ir kepti orkaitėje.

Sveiki visi dar kartą! Noriu pasidalinti savo receptu ir problema.
Problema buvo ta, kad 1 režimu orkaitė neišpylė riešutų ir razinų iš dozatoriaus, tiksliau, šiek tiek jas išpylė (langas šiek tiek atsidarė). Kas su tuo susidūrė?
Ir receptas yra:
Saldi šafrano duona su razinomis ir riešutais:
Mažas dubens išdėstymas
Ingridientai:
Šafrano žiedlapiai - 1 valgomasis šaukštas l.
Pienas - 150 ml.
Verdantis vanduo (šafranui gaminti) - 20 ml.
Miltai - 250 gr.
Cukrus - 2 šaukštai. l.
Druska - 0,75 šaukštelio
Sausos mielės (saf-moment) - 0,75 šaukštelio.
Margarinas arba sviestas - 40 gr.

Šafraną užviriname verdančiu vandeniu ir palaukiame 30 min., Gausite gražų oranžinį skystį.
Į dubenį supilkite šiltą pieną ir šafraną (su žiedlapiais), įberkite druskos, cukraus ir sviesto, tada į skylę užkaskite miltus ir mieles (kaip nurodyta instrukcijose).
Mes dedame 1 režimą ir virkite riešutus ir razinas.
Razinas 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, nuplaukite ir nusausinkite. Mes sumaišome jį su riešutais ir šv. l. miltai. Dedame į dozatorių.
Ir mes laukiam.
Štai kas nutinka:

Dabar aš taip pat esu „Polaris“ duonos gamintojo savininkas! :) Man patinka technika! Aš jo turiu daug. Mėgstu gaminti ir gaminu labai skaniai, bet niekada nekepiau duonos ... Sėdžiu, žiūriu, nežinau, į kurią pusę kreiptis, kažko bijau. Nuo ko geriausia pradėti duoną?

Sveikiname įsigijus! Taip pat visai neseniai jis tapo šios stebuklingos mašinos savininku. Iš asmeninės patirties galiu pasakyti, kad geriau pradėti nuo paprastų baltų duonelių, kurių receptų čia daug. Nepamirškite sudėti ingredientų tik pagal instrukcijas (pirmiausia skystis, tada sausas). Tada pažiūrėkite į rezultatą, suprasite, kas ir kaip tai vyksta. Ypač prie mielių reikia priprasti, nes dėl didelio jų kiekio ar per stipraus aktyvumo duonos gali nukristi. Tada jau galite pradėti įdomias duonas.

Aš nusprendžiau pirmiausia patikrinti HP darbą ... ir nusipirkau baltos duonos kepimo mišinį su Pudovo sėlenomis. Matyt, mano rankos ne iš ten. Ten tereikia įpilti 280 ml vandens ir 6 g mielių (1, 5 arb. Šaukštai. Išmatuota?). Todėl ant vidurinės plutos duona viršuje pasirodė balta ir kepalo vidurys šiek tiek nukrito. Net nenoriu rodyti tokios gėdos. Bet skanu
Iškilo dar vienas klausimas: vienas iš „hp“ pasirinkimo kriterijų buvo tas, kad šis garsas buvo nutildytas. Įdiegiau programą, paspaudžiau start ir nusprendžiau išjungti garsą. Spaudžiau plutos spalvą, kelias sekundes laikiau ir nieko. Vėl paspaudus ir laikant, pasigirdo ilgas girgždesys. Pagalvojau, kad tai viskas, išjungiau! Tačiau kol programa veikė, XP toliau garsiai pranešė apie dozatoriaus darbą ir apie programos pabaigą: (Ar tai vėl kažkas mano rankomis?

Greičiausiai opalo vidurys yra dėl pernelyg aktyvių mielių. Apie tai jau buvo rašyta įvairiuose forumuose. Pabandykite sumažinti jų skaičių. Kepalo spalva priklauso nuo to, kas yra tešloje - pieno ar įdėjimo ir nuo cukraus kiekio. Kuo mažiau cukraus, tuo lengvesnė pluta. Apskritai aš visada kepu ant tamsios plutos. Ir garsas nutildomas tiesiog tyliai. Tai yra, jie laikė mygtuką - ir viskas! Tai nėra lydima jokio signalo ar indikacijos.

[Matvey]

Matvey, dėkoju! Aš nepradėjau to daryti ant tamsios plutos, bijojau, kad nebūsiu apdegęs. Šiandien bandysiu dar kartą.

Tai mano malonumas! Būtinai išbandykite! Mes laukiame atsiliepimų.

[Geras Aš,]

Geras Aš, Sveikiname įsigijus! Pamažu visko išmoksti. Labai rekomenduoju perskaityti kepimo pagrindus - pradedantiesiems yra daug svarbios informacijos. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

... noriu pasidalinti savo receptu ir problema.
Problema buvo ta, kad 1 režimu orkaitė neišpylė riešutų ir razinų iš dozatoriaus, tiksliau, šiek tiek jas išpylė (langas šiek tiek atsidarė). Kas su tuo susidūrė?
... Razinas 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, nuplaukite ir nusausinkite. Mes sumaišome jį su riešutais ir šv. l. miltai. Dedame į dozatorių.

Matvey, Manau, kad dozatoriaus problema kilo dėl to, kad razinos buvo šlapios ir tiesiog įstrigo. Ne kartą skaičiau, kad į dozatorių rekomenduojama dėti tik sausą maistą. Pabandykite gerai išdžiovinti razinas, sumaišykite jas su miltais. Gali būti dedamas į tešlą pagal signalą, nededant jos į dozatorių.

[Šelena]

Šelena, Ačiū už patarimą. Tačiau faktas yra tas, kad razinos su riešutais buvo džiovintos ir gerai sumaišytos su miltais. Sumišęs dėl to, kad dozatorius šiek tiek atsidarė.

[Matvey]

Matvey, tuomet neturėtų būti atmesta santuoka. : (Gal pabandykite išbandyti, pavyzdžiui, su sėklomis?

[Šelena]

Šelena, taip, aš jau galvojau apie tai. Pabandysiu pamatyti, kas bus.

[kas tiksliai]

Pasidalink vėliau, jei pavyko.

Taip pat norėčiau jums padėti išsiaiškinti 15 namų programų, kaip ją užprogramuoti? Aš negaliu suprasti. Ir aš noriu, kad receptas būtų tortas su razinomis, kad viskas

IR kas tiksliai sukelia sunkumų programuojant? Pabandykite atidžiai perskaityti čia, kaip aš naudoju programą Nr. 15 gamindama jogurtą.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Galbūt tai taps aiškiau.

[Šelena]

Šelena, taip, aš tai jau supratau, bandžiau pagaminti jogurtą. Tai pasirodė stebuklingai! Labai ačiū už jūsų straipsnius ir patarimus !!!

[Matvey,]

Matvey, Ačiū už malonius žodžius! Smagu, kad mano atliktas šio duonos gamintojo tyrimas jums buvo naudingas.

[Šelena]

Šelena, Aš irgi neatsilieku nuo jūsų, aš pats sugalvoju ir mokausi. Aš paskelbsiu išsamias ataskaitas.

Žinoma, pasidalykite savo gerąja patirtimi! Tai bus įdomu ir naudinga mums visiems.

Sveiki! !!! Prašau, padėk man, aš nusipirkau sau duonos kepėją ir labai džiaugiausi, kad galėčiau savo šeimai patikti skanios duonos, tačiau jau 3 dienas ja kenčiu ir negaliu gauti normalios duonos, duona nekyla ir yra nekepta. Kai tik nusipirkau, įdėjau itališkų kepinių, viską dariau griežtai pagal receptų knygą, pritvirtintą prie hp, bet mano hp tešlą minkė 4 valandas, bet nieko neišėjo. Tada gaminau prancūzišką duoną ir vėl nieko neišėjo, tada pakeičiau drozzi, paėmiau patikrintą receptą ir vėl nieko neatsitiko, kepalas nepakyla, kolobokas taip pat neveikia, tešla plona ir duonos aparatas minko ir minko. Prašau, pasakyk man, koks reikalas? Ar aš ką nors darau ne taip, ar turėčiau grąžinti XP?

[grinpi]

grinpi, Kepkite receptus iš forumo, perskaitykite temą # ir jums pasiseks!

Vakar tapau šios duonos gamintojos savininku. .. prieš 6 metų jai buvo moulinex (su bagetais), bet pusantrų metų ji mirė .... ir aš vis rinkiausi naują asistentą. Vakar mes nuėjome į „Panasonic“. .. bet jo nebuvo ... Aš pasirinkau „Polaris“ ... Nors pardavimų padėjėjas atkakliai įstūmė į mane LG. Šiandien aš kepiau didelį kepalą .... pagal receptų knygą su savo variacijomis .. Tai buvo balta duona ... gaminau su išrūgomis. Išbandžiau tiek dozatorių-sezamą, tiek sausus krapus .. ačiū visiems už veiksmingus patarimus būtent dėl ​​šio modelio. trečiadienį grįšiu iš laikrodžio, kepto mažuose kibirėliuose.

Hurra! Pagaliau bent kažkas pasisekė!
Šeleno „Pekla“, balta duona. Į antrą kibirą įmaišiau keptų svogūnų. Labai skanu!
Be abejo, neapsieita ir be kamščių ... Išmatavau ir užpildžiau visus ingredientus, o kai viryklė pradėjo minkyti, pamačiau, kad tešla skysta, ji lipa ir prilimpa prie sienų. Prisiminiau, kad sverdama miltus neatsižvelgiau į taurės svorį. Teko energingai užpildyti kibirais po 1 valg. l. su miltų krūva. Po paskutinio minkymo norėjau gauti pečių ašmenis, tačiau tešla prilipo prie mano rankų ir aš jos netempiau. Likus 10 minučių iki kepimo, duonos viršūnės pradėjo atremti xn dangtį.Aš žinau, kad tu negali to padaryti, bet aš atidariau dangtį ir šiek tiek paspaudžiau duoną ranka ...
Beje, apie garso nutildymą. Viskas pavyko, kaip sakė Matvey, dar kartą ačiū. Dabar galite jį užsidėti naktį. Labai ačiū visiems už pasidalijimą savo patirtimi, tai yra labai vertinga informacija!

[Tatjana,]

Tatjana, kokia gera duona! Skrybėlės mėgsta velykinius pyragus.

Avdanya-Elena, Sveikiname su naujuoju asistentu! Puiku, kad viskas pavyko iš karto.

Grinpi-Julia, nenusimink!
Kai tik mokiausi kepti duoną 1-ajame duonos virimo aparate, ne tik studijavau teoriją, bet ir daug laiko praleidau tiesiog sėdėdamas šalia prietaiso: stebėjau minkymą, laiku pridėjau miltų ar skysčio, padėjau tešlai silikonine mentele. Pabandykite stebėti pirmuosius veiksmus, kai veikia pasirinktas režimas.

... bet mano hp tešlą minkė 4 valandas, bet nieko neišėjo ...
... duonos gamintojas minko ir minko. Prašau, pasakyk man, koks reikalas? Ar aš ką nors darau ne taip, ar turėčiau grąžinti XP?

Minkymas trunka 30 minučių, bet ne 4 valandas! Vadove yra gera lentelė su kiekvieno etapo laiko intervalais - patikrinkite, kai veikia režimas. Jei partija yra nuolatinė, tai, žinoma, tai yra santuoka.

... tešla plona ...

Forume yra daug informacijos apie tai, koks turėtų būti kolobokas, įskaitant vaizdo įrašą. Aš labai rekomenduoju tyrinėti. Bandelė turi būti skysta tik pyrago ar bandelių tešlai, bet ne duonai. Galbūt jūs ką nors matuojate neteisingai, pradedantiesiems kepėjams reikalingos svarstyklės.
Kantrybės tau!

Vakar buvo visiškas fiasko! Kepta itališka duona pagal „Admin“ pamokos receptą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 Pasirodė neiškepta koldūnų tešla. Todėl ši duona pateko į šiukšliadėžę. Tešla visiškai nepakilo. Aš nusidedu ant mielių. Matyt, senieji buvo pagauti. Ar kas nors kada nors tai turėjo?

Laba diena, mieli kepėjai !!!! Taigi ši orkaitė pasirodė pas mane ir noriu paklausti: kodėl šios krosnies duona turi tokią negražią blyškią viršūnę? (Aš iš karto rezervuosiu: langui uždengti naudojau foliją ir pan.). Aš kepiau pagal „Panasonic“ išbandytus receptus, ten duona yra rausva, bet čia ji nėra laiminga. Kas yra negerai ir ar galima tai nugalėti?

Pabandykite kepti duoną ant tamsios plutos. Šviesoje yra šis defektas. Ir svarbiausia nebijoti - jūsų duona nebus apdegusi.

Deja, vakar kepiau, rezultatas tas pats: šonuose jis rausvas, o viršus blyškus ... Tokios blyškios duonos, pateptos kiaušiniu, negali būti (ji buvo gerai iškepta).