Kasdien marinuoti kopūstai

Kasdien marinuoti kopūstai

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Kopūstai (smulkiai supjaustykite juostelėmis)	1 kg
Morkos (smulkiai supjaustykite juostelėmis)	3-4 vnt.
Saldzioji paprika (Turiu ledų) supjaustyti plonais griežinėliais	1 kompiuteris.
Česnakai (supjaustyti plonais griežinėliais)	5-6 dantys
Lauro lapas (pertrauka per pusę)	4 dalykai.
Viską sumaišyti.
Marinatas:
Actas	10 šaukštų. l.
Rupi druska	1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus	0,5 šaukštai.
Vanduo	0,5 šaukštai.
Rast. Alyva	0,5 šaukštai.
Juodasis pipiras	10 žirnių

Gaminimo būdas

• Įdėkite visa tai į puodą ir padėkite ant ugnies, kol užvirs. Šiuo marinatu (karštu) užpilkite kopūstus.
• Palaikykite priespaudą porai valandų, kad sultys tekėtų. Uždenkite ir palikite šiltą iki ryto. Kitame dieną galite valgyti. Laikyti šaldytuve.
• Aš kopūstus ir morkas trinu ant Bernerio tarka su įdėklu 1.6. Pasirodo maža. Mano skoniui - kuo mažesnis, tuo skaniau ir sultingiau.
• Tilto nuotraukos

Pastaba

Saldžių kopūstų mėgėjams!

Pradėjus gaminti šį kopūstą, močiutės ilsisi turguje.
Pasirodo labai kvapnus, sultingas, skanus kopūstas.

Elena, aš dažnai gaminu tokius kopūstus, mes juos labai mėgstame, o svarbiausia, kad močiutės tikrai ilsisi. Štai dar vienas mūsų mėgstamas variantas: viską darome taip pat, bet be paprikos ir verdant į marinatą dedame didelę saują razinų, geriau nei tamsią. Tuo pačiu neatimame nei česnako, nei juodųjų pipirų. Džiaukis!

Manau, kad jis turėtų būti skanus su spanguolėmis, o gal ir su obuoliu.

Aš taip pat esu susipažinęs su šiuo receptu, bet mes tai darome pridėdami tarkuotų burokėlių ir be varpinių pipirų, pasirodo labai graži spalva, tačiau, norint pasirinkti šį variantą, geriau stovėti 2 dienas, kad kopūstai tolygiai virsta aviečių spalva

Labai ačiū už receptą, Helen. Vakar gaminau kopūstus, o ryte išbandžiau, neįmanoma buvo tempti man už ausų, tai buvo toks skanus maistas.

Aš irgi tai padariau, labai skanu. Tik aš nusprendžiau kitą kartą nedėti česnako, man tai nelabai patinka.

Vakar padariau kopūstą, vyras dar neišbandė, bet kvapas tiesiog nuostabus!
........................ ..............

Kopūstai skanūs !!!!!! Kitą kartą, pagal savo skonį, iškart pridėsiu dar 1 p. šaukštas druskos ir dar daugiau česnako - kitą dieną, paėmęs mėginį, įdėjau druskos ir česnako. Aciu uz recepta !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, labai ačiū už receptą. Antroji dalis jau buvo padaryta darbuotojų prašymu.

Ačiū, kad priminėte! Maisto gaminimas Naujiesiems Metams! Aš labai mėgstu vietoje varpinių pipirų dėti burokėlių, bet manau, kad bus skanu visiems .... Aš seniai to nedariau ..... hmmmm ... aš noriu!

Na, ar galite susukti šį? Kitaip aš ... turiu ... vėl trys tuščios skardinės ...

Užvakar padariau kopūstą ir padėjau ant balkono ir ... pamiršau dabar nuėjau už reikiamą stiklainį ir pamačiau savo kopūstą, išbandžiau šaltą: nyam: Na, kokių skanių žodžių negalima perduoti
ir šiek tiek naudingos nuotaikingos informacijos apie kopūstus
ŽMOGAI! Valgyk kopūstus !!!
Ji pilna vitaminų
Ir su maksimaliu CRUNCH,
duoda bent g ....

Noriu pagaminti tokį kopūstą, kilo du klausimai:
- ne per gerai 1,6 tarka? Kas bandė perpjauti siūlą didesnį?
- kokia yra gatavų salotų išeiga - ar bus 2-3 litrai?

Kopūstai

Elena Bo, prašau pasakyti, kiek laiko tokius kopūstus galima laikyti šaldytuve?

Ačiū už kopūstų receptą! Šviežio dar nėra, tačiau parduotuvėje parduodama medinė. Teks laukti, kol užaugs savieji ...

Elena, o su kokiomis stiklinėmis matuoti cukrų, vandenį ir aliejų? Visą laiką pasimetu šiuose akiniuose

Paprastas briaunotas stiklas. Aš nesivarginu, matuoju tuo, kas yra po ranka.

Paprastas briaunotas stiklas. Aš nesivarginu, matuoju tuo, kas yra po ranka.

dėkoju

[Elena Bo]

Elena Bo,
Kiek centų acto?
Kažkas, ko neradau ar blogai ieškojau ..
Prašau pasakyk man:)

Lena, labai skanūs kopūstai! Mano vyras atnešė man didžiulę kopūstų galvą. Kadangi jau yra raugintų kopūstų, norėjau kažko kito. Nusprendžiau pereiti greitųjų kopūstų receptus. Kadangi namuose buvo mažiausiai komponentų, aš pasirinkau jūsų receptą. O kaip skanu !!! Tiesiai yum!
Apskritai sutikite su ataskaita:

įdomu, bet vanduo yra lygiai 0,5 puodelio, tai ne klaida, gal visgi 0,5 litro ??

Pusė stiklinės vandens, actas 9%.

Nataša, ačiū už pranešimą. Džiaugiuosi, kad man patiko kopūstai. Pokyčiams būtiniausi.

Ačiū už receptą! Labai skanūs kopūstai pasirodė

Lena, pagamino tavo kopūstą. Laikyti priespaudą iki rytojaus?

Aš dar kartą gaminu šį kopūstą. Labai panašu! Bet aš įdėjau 6% acto. Ne toks rūgštus mano skoniui. Ačiū Yelenochka Bo už tokį skanų skanėstą.

Lenochka, labai ačiū už receptą! Kopūstai paruošti per 5 valandas. Sooo skanus!

Ačiū už receptą. Aš padariau raudoną su burokėliais. Skanus

Vakar vėl gaminau šį kopūstą. Atrodo, tai ne pirmas kartas ... trumpai tariant, buvo įmestas pirmasis šaukštas 70% acto. Atjojau. Tėvai! Ką aš darau? Aš jau atnešiau 6% reikalingos rūgšties. Apskritai vėl pasirodė skanu. Patinka šis receptas.

[Elena Bo]

Man labai patiko kopūstai! Tai viskas mano skoniui! Ne per daug acto, ne per mažai druskos ir ne tiek cukraus, kiek atrodo iš pirmo žvilgsnio. Puikus!



Actas į marinatą buvo įpiltas užvirus, dar šiek tiek palaikytas. Kopūstai buvo šiek tiek suploti ir purūs (skanūs, ne gelžbetoniniai).

Brangu Elena Bo, puikus Merci už receptą! Tikrai mėgstamiausia