Kinų makaronų lizdas

4 makaronų lizdai (iš geltonų kiaušinių arba plonų ryžių makaronų); gabalėlis šviežio imbiero šaknies; 1 šaukštas augalinio aliejaus.
Daržovėms: 2 svogūnai; 2 skiltelės česnako; 250 g kinų kopūstų; 3 morkos; 125 g šviežių pievagrybių; 3 šaukštai sojų aliejaus 1/2 puodelio greito vištienos sultinio 3 šaukštai sojos padažo 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis maltų 5 prieskonių mišinio druska; 2 kiaušiniai.

1. Užvirinkite didelį kiekį vandens, įpilant rafinuoto imbiero ir augalinio aliejaus, ir virkite dideliu kiekiu pasūdyto vandens, laikydamiesi nurodymų ant pakuotės.

2. Nulupkite česnako svogūnus ir gvazdikėlius ir supjaustykite skiltelėmis. Supjaustykite nuluptus ir nuplautus kopūstus bei morkas juostelėmis. Grybus nulupkite ir nuplaukite, tada supjaustykite plonais griežinėliais.

3. Gilioje keptuvėje kaitinkite augalinį aliejų, kol pasirodys dūmai. Kepkite svogūną ir česnaką 2 minutes. Įdėkite daržovių, kepkite nuolat maišydami 5 minutes. Įpilkite sultinio, sojos padažo, cukraus, maltų prieskonių ir druskos, viską virkite ant vidutinės ugnies 2 minutes.

4. Šiuo metu plakite kiaušinius ir kepkite aukso geltoną omletą nelimpančioje keptuvėje.

5. Išdžiovinkite makaronų lizdus, ​​perkelkite į įkaitintą indą, į lizdus įdėkite daržovių, papuoškite omleto juostelėmis. Patiekite karštą.

Rekomendacija: Nurodytą maltą prieskonį sudaro penki pagardai: anyžinis illiciumas, aitrioji paprika, pankolio sėklos, cinamonas ir gvazdikėliai.

[olyaorl]

olyaorlpataisykite receptą pagal visas forumo taisykles.
Tokiu būdu
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0