Pieno mielių blynai

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: Rusų
Pieno mielių blynai

Ingridientai

Šiltas pienas 800–900 ml.
Kvietiniai miltai 400 gramų
Švieži kiaušiniai 2 vnt.
Druska ¾ val. L. skonis
Cukrus 1-2 šaukštai. l.
Sausos mielės 1-1,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Pieną pašildykite iki 40-45 * C., į didelį dubenį supilkite apie 500 ml. pieno.
  • Miltus sumaišykite su mielėmis, druska, cukrumi ir įmaišykite mišinį į pieną, išplakite iki vientisos masės. Jūs gausite tešlą. Uždenkite tešlą rankšluosčiu.
  • Įrodykite tešlą šiltoje vietoje, kol jos padvigubės.
  • Pieno mielių blynai
  • Tešlą labai gerai išminkykite, išmaišykite mentele. Įpilkite kiaušinių (plakite į puodelį šakute iki vientisos masės), šluotele sumaišykite su tešla iki vientisos masės.
  • Į tešlą įpilkite šilto pieno, plakite šluotele iki vientisos masės. Įpilkite tiek pieno, kad iškart gautumėte norimo tirštumo tešlą blynams, ir nepilkite daugiau pieno! Jei po tešlos pakilimo staiga turėsite įpilti pieno ar miltų, turėsite tešlą vėl pastovėti, nes ji nusistovės ir ant jos nebus gražių burbuliukų.
  • Pieno mielių blynai
  • Tešlą vėl dedame tikrinimui, kol ji padidės maždaug 2-2,5 karto, po to tešlą sumaišome ir galite kepti blynus.
  • Pieno mielių blynai
  • Supilkite tešlą į keptuvę (labai gerai ją iš anksto pašildyti!) Ant samtuko paskirstykite ją ant keptuvės paviršiaus ir kepkite iš abiejų pusių. Gatavus blynelius dėkite į lėkštę, ant viršaus patepkite sviestu ir uždenkite dangčiu, kad blynai neišdžiūtų.
  • Aš papildomai paruošiau blynų įdarą. Kepiau svogūnus svieste, įmaišiau virtos vištienos mėsos (virtos vištienos kojelės iš sultinio), smulkiai apkepiau ją išilgai skaidulų, įmaišiau virtą kiaušinį, žalius svogūnus ir marinuotus agurkus, supjaustytus mažomis juostelėmis, kartaus čili pipiro juostelėmis - visa tai kepiau masės keptuvėje ir perkelta į dubenį. Aš prikimšau blynų su šia mase malta mėsa.
  • Pieno mielių blynai Pieno mielių blynai
  • Paaiškėjo, kad blynai su malta mėsa ir tiesiog blynai su grietine.
  • Pieno mielių blynai
  • Pieno mielių blynai
  • Pieno mielių blynai

Pastaba

Sudie Užgavėnės!

Paskutinę dieną kepiau blynus!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu! Pieno mielių blynai

Ženklas
Kokie gražūs blynai
Administratorius
Citata: Mar_k

Kokie gražūs blynai

Ir skanu! Nuo pieno ir mielinės tešlos
Maroussia
Tanja, kokie skanūs blynai! o įdaras paprastas ir skanus! Dėkoju!
Elena Timas
Tan, ar tu juokauji? Tai tokioms nuotraukoms? Ką tu darai? Ir nieko, kad postas yra kieme?
Einu į orkaitę ... velnias
Maroussia
Linas, budi ar kaip?
Elena Timas
Ne! Bet tai man netrukdo koncertuoti!
Administratorius
Citata: Elena Tim

Ne! Bet tai man netrukdo koncertuoti!

Svarbiausia, kad aš juos kepiau laiku, Užgavėnėms paskutinę dieną, tačiau mes juos valgėme (tiesiogine to žodžio prasme) ir paskutinę Užgavėnių dieną
Elena Timas
Ne, gerai, svarbiausia, kad aš norėjau eiti iš virtuvės!
Ko šiandien neišviriau! Pirmas, antras, trečias ir dešimtas! O antram desertui - ledai!
Dabar aš nenoriu viso šito, aš noriu Tanios blynų! Blynas!
Apsižvalgiau po visus šaldytuvus-šaldiklius, neradau vištos, bet radau kalakutą! Bet marinuoti agurkai - ne. Ir net kaparėliai - ne! Ir apskritai nieko, net ir menkiausiai panašaus į marinuotus agurkus - NE !!!
Yra tik skardinė alyvuogių. Ją nužudytų!
Taaan, ką daryti? Aš jau įdėjau tešlą!
Administratorius
Man buvo įdomu, ką geriau dėti į neraugintą vištienos mėsą, aš viską išgyvenau, net norėjau įdėti rūgštaus obuolio ... bet marinuoti agurkai pasirodė geriausi Iškirpti plonomis juostelėmis, tiesiog supjaustyti (ir ne ant trintuko), tada jie neleis sulčių, o įdaras liks sausas - ir bus skanu! Ir švieži čili pipirai ... mmmmmm
Išbandykite patys ir įsitikinkite patys!
Elena Timas
Kaaak pridėkite raugintų kopūstų, žinosite!
Administratorius
Citata: Elena Tim


Taaan, ką daryti? Tešla jau sukietėjo!

Peki, turėsi kąsnį, su grietine
Administratorius
Citata: Elena Tim

Kaaak pridėkite raugintų kopūstų, žinosite!

Šviežią kriaušę supjaustyčiau juostelėmis
Marusya
Linas, siųsti tau agurkus? Turiu savo, iš sodo, užaugintą savo rankomis ir susuktą į stiklainius
Elena Timas
Nagi, Marusai! Kol tešla pasirodys, agurkai tiesiog skris! Mesti, gaudyti!
Marusya
Linasir velniop už tai? dar geriau du!
Vasilica
Oho, kaip skanu čia viską aptariate.
Tanechka, dėkoju ! Kažkodėl vengiau mielinių blynų, jie man yra tiršti. Ir tada žiūriu, atrodo, ploni, net nėriniai. Ir įdaras toks skanus, hm ...
Lenk, tada parodyk man, kas nutiko, lana.
Elena Timas
Lana, tebūnie, aš tau parodysiu. O kadangi tokia girta dingo - įraše paskelbsiu ir savo šventinių blynų receptą!
Vasilica
Aha, tu palauk. Varyk tortą!
Administratorius
Citata: Vasilica


Tanechka, dėkoju ! Kažkodėl vengiau mielinių blynų, jie man yra tiršti. Ir tada žiūriu, atrodo, ploni, net nėriniai. Ir įdaras toks skanus, hm ...

Tešla gera, paklusni. Iš karto reikia atspėti tešlos konsistenciją, skystus blynus ir viskas bus gerai, plona ir subtilu
Administratorius
Citata: Elena Tim

Lana, tebūnie, aš tau parodysiu. O kadangi tokia girta dingo - įraše paskelbsiu ir savo šventinių blynų receptą!

Ir ateikite ant blynų ir atneškite pyragą - viską suvalgysime, o jei ne, užkąsime
Elena Timas
Na ... blynai dabar tik po to, kai baigsime tavo. Jas dar reikia padaryti. Bet apie tortą ... Ducai, Tanai, nepatikėsite ... Vasilika turi atmintį, po velnių, kaip babuinas! Tai yra, AMŽINAS! Ji prisimena, kas nutiko prieš 100 metų. Ir buvo štai kas: aš kartą išdėsčiau pyrago, skirto multivarkui, receptą - „Uogos sniege“. Ir aš turėjau neapdairumą išsprogti, nuplėšti rankas, Schaubas neišaiškino klaviatūros, kad ruošiuosi išdėstyti kitą pyrago receptą, jei jis pasirodys lėtoje viryklėje. Nepavyko! Bet Vasilika Nerami negali pamiršti ir reguliariai man primena entomą! Tačiau visa tai susiję su pagarsėjusia „Prahos naktimi“, laisva „Prahos“ interpretacija. Šis receptas yra senesnis už mane ir yra grynai keptas orkaitėje. Nenori kepti jokiame animaciniame filme. Ir beprotiškas soda arba kepimo miltelių kiekis juos tiesiog nužudo, bet be didžiulio jų kiekio jis nenori kepti visą gyvenimą. Taigi kodėl gi sugadinti tokį nuostabų erdvų akytą sausainį? Bet jūs negalite to paaiškinti kai kuriems nesąmoningiems elementams!
Vasilica
Negali paaiškinti. Ateik, padėk orkaitę, galbūt tai yra pats receptas, kurio ieškau visą gyvenimą. Be to, jūsų mama turi virėją, galbūt ten yra kokia nors paslaptis.
Elena Timas
Ar yra gyvybė Marse, ar yra gyvybė Marse - mokslas nežino! Patiekite pyragą ir tiek!
Ir kodėl aš nukryžiavau pusvalandį?!
Lan, aš jį iškepsiu, aš paskelbsiu!
Elena Timas
Klausyk, Taaanai! Ši tešla skani! Oho, atrodo, joje nėra nieko tokio ir taip, bet jis kvepia ne „rūgščiais“ blynais, o tiesiog SKANU! Aš jau sumaišiau kiaušinius ir likusį pieną. Kaip neišbandyti?
Druskos cukrus taip pat yra teisingas. Dabar laukiu, kol jis pakils.
Vobchem, aš pranešu iš įvykio vietos!
Marusya
Lenaaa! Ar gavote agurkus? O gal valgysite su grietine?
Administratorius
Taip, linai, tešla skani ir be specifinio mielių kvapo, tiesa Arba pienas turi tokį poveikį
Elena Timas
Citata: Maroussia
Lenaaa! Ar gavote agurkus? O gal valgysite su grietine?
Šiandien nusprendžiau neplakti karščiavimo ir nebandyti gaminti ... saldainių. Rytoj pirksiu agurkus ir kita. Šiandien bumą lengva valgyti su raudonaisiais ikrais. Tai, be abejo, gėdinga, bet kas iš tikrųjų parodo, jei agurkams nėra pinigų ...
Administratorius

Teisingas sprendimas Šiandien per pusryčius įdariau likusius blynus į vamzdelius su varške (varške, cukrumi, grietine) ir pakepiau keptuvėje
Vasilica
O man tinka šis, o ne rūgščios ir bekvapės mielės.
Helen, zuikis, ačiū už naujienas iš laukų. Aš bijau tavęs pavydėti - tokiu metu išbandyti tešlą ir laukti kito pakilimo, na, tai tiesiog sur!
Elena Timas
Citata: Administratorius
Bet kuris pienas turi tokį poveikį
Taip, faktas yra tas, kad pienas yra pats įprasčiausias, 1,5 procento Ashanovo! Taigi nesuprantu, kokia gudrybė?
Tikriausiai, juk jūs mėtėte ten magiją, kol mes to nematėme!
Jūs visada taip darote, aš jus žinau!
Elena Timas
Citata: Administratorius
(varškė, cukrus, grietinė)
Viskas! Kietas! Aš nenoriu blynų su agurkais! Noriu su KURIUMAIS !!! Tanja, pasigailėk! Neatsakykite į mano žinutes
Beje, animaciniame filme turiu entogo varškės, pavyzdžiui, jūrininko dėdės batų tepalą.
Marusya
Citata: Elena Tim

jis kvepia ne „rūgščiais“ blynais, o tiesiog SKANU!
Tu mane visiškai suviliojai! Žinoma, aš nesu pasirengusi naktiniams blynų kepimo žygdarbiams, kaip kai kurie, bet ryte tai padarysiu. Be to, turiu ir agurkų
Administratorius
Citata: Elena Tim

Viskas! Kietas! Aš nenoriu agurkų blynų! Noriu su KURIUMAIS !!! Tanja, pasigailėk! Neatsakykite į mano žinutes
Beje, turiu entogo varškės, pavyzdžiui, batų lakas animaciniame filme.

O jei lengvai pakepinsite mėgintuvėlius su varške, apverskite ir supilkite kiaušinių mišinį - bus pilnas išpylimas
Mišinys tirštas: pienas, grietinė, kiaušiniai, cukrus, šluotele išmaišykite iki vientisos masės ir supilkite ant mėgintuvėlių ir kepkite keptuvėje kaip omletas. Pirmiausia šiek tiek pakelkite mėgintuvėlius, kad skystis patektų po jais, tada po dangčiu ant silpnos ugnies, kol iškeps omletas.
Aš mėgstu šį skanėstą ir karštą, ir šaltą
Elena Timas
Administratorius
Citata: Elena Tim


Pavyko!
Vasilica
LinasPereik, aš jau barstau.

Tanja, kontrolinis šūvis, geriau eisiu miegoti.
Elena Timas
Kaneshas! Varškė jau buvo perkelta iš šaldiklio į šaldytuvą. Aš parodysiu ryte! Viešpatie, tai bus trečiasis desertas! Tarsi kažkas sulips!
Na ... einam į orkaitę! Viskas paruošta!
Administratorius
Citata: Vasilica

Tanja, kontrolinis šūvis, geriau eisiu miegoti.

Ugnis!

Lena, sėkmės!
Scarlett
Citata: Vasilica

LinasPereik, aš jau barstau.

Tanja, kontrolinis šūvis, geriau eisiu miegoti.
Velnias, tik Lenuska norėjo judėti, o tu jau čia pat! Ir tu judėk, aš šalia Toko miegoti, ne, aš turėjau ieškoti !!!!!! Rytoj turėsime pratęsti karnavalą! Tanja, jūs tikrai būrėja!
Elena Timas
O Dieve! Dubenyje yra plakta puta, o ne tešla! Tai matau pirmą kartą
.... bus tęsiama ...
Administratorius
Citata: Scarlett

Tanja, jūs tikrai būrėja!

Prisijunk prie mūsų! Į krūvą! Žiūrėk, Lena dabar bus orkaitėje putojantys blynai!
Scarlett
Neprieštarauju, bet rytoj popiet
Elena Timas
Aš ne tik juos kepiau, bet ir įtrūkau iki paskutinio neįmanomumo ir pasivaikščiojau su šuns sūnumi!
Aš padarysiu ataskaitą.
Elena Timas
Na ... pradėkime nuo maldos!
Aš negalėjau sutvarkyti putų! Nesvarbu, kokį pusiausvyros aktą čia dariau, negalėjau jo pagauti. Pilu tešlą į keptuvę, tešla čiurlena ir burbuliukai tarsi soda užpilta actu. Mesiu keptuvę ant ugnies, kaušas skrenda kita kryptimi, griebiu išmanųjį telefoną ... ir putos jau virto skylėmis!
Mano vyras ilgai ir kantriai stebėjo mano prievartą prieš šeimą, jo ir šuns asmenyje, jie jau laukia! ... abu turi alkanus veidus, nors pusvalandį prieš tai abu apskritai miegojo! Taip jie žiūri filmus: kas ką knarkia! Ir tada štai - abu piešė, pūtė į virtuvę ... ir tuojau alkani! Galų gale mano putų pratimai nebuvo įvertinti ir buvau lyginamas su šunimi, besivejančiu savo uodegą! Apskritai čia, žinoma, negalima ginčytis.
Tai yra skylės, kurias gaunate:
Pieno mielių blynai
Be to, išmanusis telefonas negali perduoti šių erdvių putų skylių. Jie praeina ne tik pro šalį, bet ir skirtingomis kryptimis, pavyzdžiui, sūrio! Kažkokios 3D skylės!
Blyneliai kepami akimirksniu! Nežinau, tiesą sakant, man atrodo, kad ant dviejų keptuvių man prireikė dvidešimt dvidešimt penkias minutes. Bandžiau nufotografuoti skylutes gatavame blyne, šiaip nematau.
Bet kaip gražu!
Pieno mielių blynai
Ir labai labai skanu! Kai mano „du iš skrynios“ jau buvo suvalgę kelis blynus, staiga prisiminiau: „Ir ikrai, ikrai?!“ Į ką vienas iš jų, tas, kuris moka kalbėti, neaiškiai sumurmėjo pro blyną burnoje: „Kokia ikva, aš tavęs prašau ...!“.
Pieno mielių blynai

Tanja, ačiū, brangusis, už dar vieną yummy!
Albina
Vakar buvo paskelbtas tik receptas, bet puslapiai jau parašyti
Blynai GROŽIS !!! Gaila, kad namuose nėra pieno, tik kefyras.
Marusya
Lena! Na, tiesiog herojė. Manoma, kad esate greitas. Tanya neturėjo laiko išdėstyti receptą, nes Lenka jau pateikė fotoreportažą! Ji kepė blynus ir fotografavo, norėdama mums parodyti (kol jūs ten miegate, kai kurie iš jų neišeina iš mašinos), ji maitino savo mieguistus alkanus valstiečius, o dabar, jaučianti pasisekimo jausmą, pavargusi, gerai maitinta ir patenkinta ji miega saldžiai. Linai, gražu !!!
Administratorius
Citata: Elena Tim


Ir labai labai skanu! Kai mano „du iš skrynios“ jau buvo suvalgę kelis blynus, staiga prisiminiau: „Ir ikrai, ikrai?!“ Į ką vienas iš jų, tas, kuris moka kalbėti, neaiškiai sumurmėjo pro blyną burnoje: „Kokia ikva, aš tavęs prašau ...!“.
Pieno mielių blynai

Tanja, ačiū, brangusis, už dar vieną yummy!

Linai, blynai pasirodė puikūs, super skylės! Teisingai, kodėl ant jų yra ikrų, jie jau labai skanūs. Aš taip pat nulaužiau pirmuosius blynus nepalikdamas keptuvės. Tiesą sakant, ne visada gaunami tokie skanūs blynai, bet tik minimalus produktas, pieno pagrindas
Net jūsų dviejų keturkojų naktinės pelėdos tai įvertino
Lenok, JAUNAS ŽMOGUS!
Elena Timas
Labas rytas! Kodėl nemiegi? Nejaugi miegojai?
Tanja, pasakyk man, prašau, bent apytikslį produktų, esančių kiaušinių mišinyje, santykį: pienas, grietinė, kiaušiniai, cukrus?
Ir vis dėlto, tik sau, ateičiai, kad nepamirščiau, užsirašysiu:
Mielės - 1 arbatinis šaukštelis (iš HP); cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l; druskos 1/3 šaukštelio; pieno 900ml (galima naudoti litrą). Viskas, dabar nepamiršiu!
* Karina *
Tatjanos blynai yra nuostabūs, ji visada norėjo išmokti būtent mielinių blynų. Niekada to nedariau (man nepatiko tai, ką dariau) ir tikrai gaminsiu tavo. Nunešiau į žymes. dėkoju

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas