Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: italų kalba
Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis

Ingridientai

džiovintos slyvos be kauliukų (aš turiu 180 g) 300 g
rudas cukrus 210 g
Kvietiniai miltai 70 g
manų kruopos 70 g
sviesto 160 g
cukraus pudra 3 šaukštai. l.
konjakas 3 šaukštai. l.
cinamono 0,5-1 šaukštelis
Juodasis šokoladas 150 g
migdolų žiedlapiai 50 g
kiaušiniai 3 vnt
vanilinas 1 paketėlis
kepimo milteliai 1 šaukštelis
likeris 2 šaukštai. l
mėtos, uogos patiekimui

Gaminimo būdas

  • 2014 m. Žurnale „Kulinarijos dirbtuvės“ Nr. 5 radau įdomią ir neįprastą charlotte. Žinoma, kuo itališkoji gali skirtis nuo mūsų? Slyvos vietoj obuolių ir net manų kruopos. Mūsų nuomone, tai yra įprasta manna su džiovintomis slyvomis, ir jie turi Šarlotę!
  • Vis dėlto pradėkime.
  • 1. Slyvas sumaišykite su cukraus pudra ir konjaku. Mes paliekame 1-2 valandas.
  • 2. Ištirpinkite 60 g sviesto ir 110 g cukraus ir, kartais maišydami, užvirkite. Švelniai uždėkite slyvas ant karamelės ir pabarstykite cinamonu.
  • Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis
  • Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis
  • 3. Tešlai suplakite 100 g suminkštinto sviesto, kiaušinius, vaniliną, likerį ir 100 g cukraus.
  • Mes pristatome miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir manų kruopomis.
  • 4. Įdėkite tešlą apvalios formos, 21-23 cm skersmens, aliejumi. Ant viršaus uždėkite slyvas, šiek tiek paspausdami.
  • Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis
  • 5. Mes kepame 40 minučių 180 * С. Pagamintą pyragą pasukite ant indo, užpilkite tirpintu šokoladu ir pabarstykite migdolų žiedlapiais. Papuoškite mėtomis, uogomis.
  • Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis
  • Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis
  • Greita ir lengva charlotte, ačiū italams!

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Labai šokoladinis-mėtinis-skanus! Trumpai tariant, italų kalba!
Mėtos ypač gerai atsiskiria šokoladui, o aš papildomai dedu į lėkštes.

Skanaus!

SanechkaA
Marina - koks grožis ! Labai viliojantis receptas ir puikus vykdymas! Tokia charlotte amžinai gali užkariauti namų ūkių širdis
MariS
Citata: SanechkaA
Tokia charlotte amžinai gali užkariauti namų ūkių širdis

Savo lūpomis, Sanechka! Ir tu nebegali manęs užvaldyti.
Atėjo laikas pailsėti nuo kepimo ir apskritai pereiti prie dešros.
SanechkaA
Marina na, po dešrelių jie paprašys būtent tokio pyrago
Tanyulya
Oi, kaip įdomu !!! Jūrų, dėkoju! Puikūs kepiniai !!! Gurmanas.
Turėsiu pabandyti ką nors padaryti dėl darbo.
MariS
Citata: SanechkaA
po dešrelių jie paprašys būtent tokio pyrago

Sangaila, negaliu išbandyti savojo su dešromis - juk ir aš turėsiu valgyti tą patį su jomis. Negaliu to pakęsti ...

Citata: Tanyulya
Turėsiu pabandyti ką nors padaryti dėl darbo.

Ačiū, Tanyushas! Ne nuodėmė palepinti gerus darbuotojus ir darbuotojus kuo nors skaniu! Ši charlotė tinka bet kokiam tikslui.
Tik ji nėra tokia rafinuota, nors joje yra kažkas tokio.
Elena Timas
Citata: MariS
nors joje yra kažkas.
Ne „kažkas panašaus“, o „ohgogo, ką“!
Atrodo labai įspūdingai, Marish! Tiesi puota akims! Nuviliu jį į žymes, kartais tai padarysiu, labai viliojanti charlotte! Ačiū!
Rada-dms
Labai patrauklus receptas !!! Kaip gražiai atrodo !!! Padarysiu!!!
Tačiau ryškiausias dalykas yra tas, kad tiek plokštelės, tiek dieninė lelija turime tą pačią merginą - taip:
Tik šiandien su juo nufotografavau kokteilių ir salotų receptą. Tiesa, lėkštės yra namuose :)
MariS
Citata: Elena Tim
Ne „kažkas panašaus“, o „ohgogo, ką“!

Na, jei jūs, Linas, vidury nakties pamačiau šį „ogogo“, esu labai patenkinta! Dėkoju! Sveiki pyragai yra paprastas kepimo variantas.

Citata: „Rada-dms“
Kaip gražiai atrodo !!! Padarysiu!!!
Tavo sveikatai, džiaugiuosi! Dėkoju už malonius žodžius. Ar galime pereiti prie jūsų?

Citata: „Rada-dms“
Tačiau ryškiausias dalykas yra tas, kad tiek plokštelės, tiek dieninė lelija turime tą pačią mergaitę - taip:

Gyvenime yra sutapimų ir yra kažkas jame ... Ir ši dieninė lelija yra mano mėgstamiausia!
Rada-dms
MariS, mano šuo mėgsta jį užuosti:

Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis

Jei ne beje, aš ištrinsiu nuotrauką!
Rada-dms
MariS, eikime pas jus !!
Kaip sako Lena Timas: "Siiiiistra !!!" (Aš pažvelgiau į baltą orchidėją smėlio pyrage :)
MariS
Džiugu, šauni nuotrauka, turiu ir mergaitę šunį, tik šiek tiek daugiau - anglų mastifą. Dabar ieškosiu nuotraukos ... Ar turite prancūzą?
MariS
Tai mano budrumas iš visų skanių ...
Itališkas šarlotas su karamelizuotomis slyvomis
Taškenka
Pamačiau nuotrauką ir iškart pasidarė liūdna ... Mūsų Kaska ... Kaip gyva ... Nors ji jau 3 metus pateko į vaivorykštę ...
Ačiū už receptą.
q10niza
MariS [/ b
Citata: MariS
3. Tešlai suplakite 100 g suminkštintas cukrus, kiaušiniai, vanilinas, likeris ir 100 g cukraus.
Marinochka, ar recepto minkštintas cukrus yra sviestas?
MariS
Citata: Tašenka
ačiū už receptą.

Virkite geros sveikatos! Taškenkair kieno šuo atrodo - mano ar Rados? Manoji jau sena - ateina devinti metai.

Citata: q10niza
yra minkštas cukraus sviestas?

Lenochka, tu esi mūsų didelėmis akimis!
Dėkojame, kad pastebėjote ... išspręsite. Žinoma, ne cukraus, o minkšto sviesto.
Taškenka
Marina, aš turėjau mastifą. Kasandra. Grožis. Ji gyveno iki 10 metų.
MariS
Taškenka, !
Rada-dms
MariS, TaškenkaAš visą gyvenimą turėjau šunų, paskutinę pakuotę sudarė du mopsai ir rotveileris. O dabar Bostonas yra terjeras, princesė Patricia ir kt., Trumpai tariant, Rusija, priklausomai nuo elgesio - Rusal, birdie, Amalfeya ožka ir kt. Ji vis dar turi tą retą egzempliorių - dominuojančią kalę, todėl kol jie augino ........ Prisiminiau visus savo psichologinius įgūdžius, todėl turėjau skaityti ir apie gyvūnų elgesį !;) Dabar tiesiog lygi šeima narė su ja (neduok Dieve, pažeisti !!) teises! Na, vis tiek - Rusijos čempionas ir tiesiog sportininkas ir gražuolė, ežių ir musių kovotoja!
Rada-dms
MariSKoks gražus tavo vyras, tiesiog Liūtas karalius atsilošia! Aš tiesiog myliu mastifus!Taškenka, Labai gerai isivaizduoju, mano Rotveileris, nepraeina diena, prisimenu !!!
MariS
Rada-dms, TaškenkaAčiū, kad sustojote prie šviesos ir pasidalijote prisiminimais!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas