Khachapuri šviesa

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Khachapuri šviesa

Ingridientai

Miltai 450 g
Kefyras 250 ml
Druska 1 šaukštelis
Kepimo milteliai 1/2 šaukštelio
Sūris sūdytas 300 g

Gaminimo būdas

  • Yra daug chačapuri receptų. Mūsų forume taip pat. Tačiau nusprendžiau pasidalinti šeimos receptu. Aš daugelį metų kepiau keptuvėje ir šiandien nusprendžiau naudoti „Midea“ groteles. Šviesa ne tik todėl, kad ją lengva pagaminti, bet ir todėl, kad tai praktiškai yra dietinis valgis ir reikalingas minimalus produktų rinkinys.
  • Khachapuri šviesa
  • Taigi, dubenyje be fanatizmo sumaišykite miltus, druską, kepimo miltelius ir kefyrą. Tešla bus labai minkšta.
  • Khachapuri šviesa
  • Tarkuotą sūrį padalykite į tris dalis. Padalinkite tešlą į trečdalius šaukštu tiesiai į dubenį. Vieną dalį uždėkite ant miltais dulkinto paviršiaus.
  • Khachapuri šviesa
  • Išlyginkite ranką mažo pyrago pavidalu, į vidurį įdėkite trečdalį fetos sūrio.
  • Khachapuri šviesa
  • Suformuokite rutulį, surinkdami tešlos kraštus viduryje.
  • Khachapuri šviesa
  • Truputį suplokite delnu.
  • Khachapuri šviesa
  • Programoje „Pie“ pašildykite „Midea“ kepsninę. Nuleiskite augalinį aliejų ant apatinės plokštės. Įdėkite chačapurį, lašinkite augalinį aliejų ir uždarykite dangtį. Nesijaudinkite dėl chačapuri storio. Grilio dangtelis sumažins storį ir padidins dydį.
  • Khachapuri šviesa
  • Žodžiu, per 15 minučių jūsų trys chačapuriai skleidžia dievišką aromatą.
  • Khachapuri šviesa
  • Ant viršaus galite uždėti gabalėlį sviesto. Patiekite su daržovėmis ir žolelėmis.


Hipolitas
mmmmm
skanus ...
kirch
Tanja, ačiū už receptą. Midėjoje dar nieko nebuvau kepusi, vis galvojau, ką iškepti. Aš suprantu, kad vienam kūriniui pakanka 5 minučių?
Irgata
tai kaip puiku! net kiaušinių nereikia. Tanja, ar atitirpintas kefyras yra geras?
Irgata
tiesiog kepkite grilio plokštelę sandvinnitsnitsa? tiesiog reikia tešlos dalį sureguliuoti mažesniu būdu?
MariS
Labai greitas receptas! Dėkoju!
Elena Timas
Nunešiau jį į žymes. Neseniai užsikabinau už chačapuri, dabar reikia paįvairinti, kitaip neduok Dieve, kad sulieknėčiau!
Įdegis, koks žvėris yra šis Midėja? Ar galite kepti tokius chačapurikus ant kontaktinių grotelių? Jei taip, kokią temperatūrą turėčiau nustatyti?
kirch
Lenai, ar jau atvažiavai? Man nuobodu be tavęs
Elena Timas
Aš čia, šilkmedis, Liudai! Sveiki! Aš tavęs taip pat pasiilgau!
Netrukus vėl grįšiu į Manką.
Ir štai jūs, matau, pasilepinkite chačapurkiais!
Aš jau išsiunčiau Timoną į parduotuvę po fetos sūrio ... Siela reikalauja chačapuri!
Sivana
Tatjana, nuostabus receptas Gaila, kad princesė dar neatvyko, manau, kad ir tai gerai pasiteisins)))

Elena Timas, Len, aš taip pat noriu kepti ant kontaktinės grotelės, pasidalinti rezultatu, pliz)))
Galleonas-6
Elena Timas
Citata: Sivana
pasidalink rezultatu, pliz
Aš tikrai pasidalinsiu! Aš tiesiog turiu nuspręsti dėl temperatūros.
Babuška
Hipolitas, ačiū už dėmesį receptui!
Liudmila, net mažiau nei 5 minutes ... Pusantros programos „Pie“ kiekvienam ..
Irina, Manau, kad jis veiks, jei jis nebus atskirtas.
Marina, Ačiū!
ElenaKaip malonu, kad norėjau khachapurek pažvelgti į mano receptą! Didelis labas Mašai!
Sivana, ant kontaktinių grotelių bus malonu, jei tarp plokščių bus tarpas. Noriu jus perspėti, kad sūris bandys pabėgti. Nieko blogo. Jis nedega ir pašalinamas mentele kartu su chačapuriais.
Galleonas-6, Elena, dėkoju!

„iPad“ buvo įkrautas, bet man nepatinka „netbook“ ... Atsiprašau, kad tylėjau!
Mirabel
Vėl tokios gėrybės!
Manau ... Įdegis, patarkite, ką geriau daryti? Sumuštinių virimo aparate? Turiu ir gofruotų, ir plokščių plokščių, bet jokiu būdu negalima padaryti tarpo tarp jų ar Princese? joje, mano nuomone, viršutinė plokštė neužklijuos chačapurnio viršaus.
Na, keptuvė ar ką? Šiandien keptuvėje kepiau blynus, aišku, buvo skanu. Bet kažkaip buvo nuobodu ruoštis ir kasdien. Siela prašo kūrybiškumo ir proceso supaprastinimo.Kaip apsieiti be DAUG! virtuvinė įranga.
Babuška
Elena, jie sako, kad „Midea“ yra panaši į IHC. Kelios programos, nuimamos plokštelės. Čia yra:

Khachapuri šviesa

Khachapuri šviesa

Nežinau apie temperatūrą, manau apie 180 laipsnių.
Babuška
Vika, Norėčiau pasimatuoti princesę. Tiesiog padarykite storesnį. Ir įdėkite jį į šaltą, nes jos temperatūra yra aukšta. Sėkmės!
Rada-dms
Skanus ir sveikas chačvpuris! Gaminau blynų virimo aparate. Skani sausa pluta ir švelnus įdaras! Sūrio nebuvo daug, sumaišiau kažką panašaus į varškę (bandymas pasigaminti naminės mocarelos), čederą ir suluguni liekanas. Dabar radau „savo receptą“, skirtą blynų gamintojui. Manau, kad VVK bus dar geriau, padarysiu toliau. laikai. Dėkoju ! Ir aš griežtai patariu „besilaikantiems dietos“!

Khachapuri šviesa
Mirabel
Rada-dmsAr „Orion“ tai padarė blynų virimo aparate?
Babuška
Rada-dms, Oho! Sveika ir sveika! Ir labai gražu!
Rada-dms
Mirabel, gerai, šis, kuris yra panašus į „Orion“, kuris yra iš Vokietijos. Jums tiesiog reikia atspėti dydį, kad jie neišsišoktų, iš pradžių gerai išbrinksta.
Rada-dms
Babuška, Apie gražiai nesutinku - neatspėjau dydžio, nes retai ką nors darau blynų virimo aparate, o įdaras šiek tiek išspaustas iš vienos pusės. Bet kepė taip skaniai, kad greitai suvartojau.
Mirabel
Rada-dms, Tikriausiai šį kiekį galima suskirstyti į 6 dalis?
Apskritai super! Aš pamiršau savo blynų gamintoją ...
Elena Timas
Aš pranešiu!
Kadangi nežinojau temperatūros (Tan, pamačiau tavo įrašą daug vėliau), nusprendžiau kepti 200C. Aš neužfiksavau grotelių dangčio, o tiesiog uždėjau jį ant torto. Chačapurka, žinoma, išsilygino ir iš jos išlindo fetos sūris ... įvairiomis kryptimis. Rezultatas yra nuostabus palengvėjimas ir super-duper pluta, bet ... tešla nėra ta, kad ji nėra kepama, bet susidaro įspūdis, kad ji būtų baigusi šiek tiek daugiau. Taip pasirodė pirmoji chačapurina:
Khachapuri šviesa
Antrasis buvo iškeptas jau 190C temperatūroje ir aš pritvirtinau grilio dangtį taip, kad jis ne gulėtų ant torto, o tik šiek tiek palietė. Bet vėl, kai pyragas išsipūtė, fetos sūris išlindo. Bet pyragas buvo iškeptas geriau:
Khachapuri šviesa
Trečiam pyragui dangtį uždėjau taip, kad jis visiškai neliestų tešlos, bet buvo 5 mm aukščiau. Khachapurina labai gerai atsikėlė, tapo tokia puri, putli, bet kai tik pasiekė dangtį ... sūris, infekcija vėl išskubėjo! Ką darysi!
Khachapuri šviesa
Santrauka: Nesusitepkite kontaktinio grotelių! Bet jei labai norite, galite kepti 190C temperatūroje ir pritvirtinti dangtį taip, kad jis neliestų tešlos. Pati tešla jį pasieks ir bus gražios juostelės. Bet asmeniškai kitą kartą aš tiesiog kepsiu keptuvėje. Jei iš karto padariau taip, kaip kažkada Tanya - keptuvėje - nesivaikydama abejotino reljefo grožio, dabar būčiau visiškai laiminga. Nes šis receptas man labai patiko! O šurmulio būtų daug mažiau.
Tanja, ačiū už receptą! Manau, kad aš ir toliau kepsiu tavo chačapurkį!
lu_estrada
Tanja, chačapurkiai yra geri, aš juos taip pat myliu.
Džiaugiuosi, kad pagaliau pasirodė Helen.
Merginos, gaila, kad ne tema! Noriu nusipirkti groteles dukrai, bet nežinau, kuri, nes čia nėra tokio stebuklo, reikia užsisakyti pas jus. Aš uždaviau klausimą apie pagalbą temoje, bet manęs ten nepastebėjo.
Man gėda, bet pasakyk man, kuris yra geriausias ir kur nusipirkti, prašau!
Elena Timas
O, Liudai, labas! Tik šiandien prisiminiau apie tave, sako, seniai nemačiau. Būsite turtingi!
Žinote, mielai padėčiau su grotelėmis, deja, pats jų nesuprantu.
Turiu tokį „Bork G801“:

Man tai labai malonu, bet neturiu su kuo palyginti.
Rašote Tanyulai asmenine žinute. Ji, jei neklystu, valgė ant jų šunį. Pades.
Babuška
Elena, Daug metų kepiau keptuvėje ir buvau laiminga! Bet ... Grilis įdomesnis! O kai įdaras sprogs, jis bus skaniai iškepęs! tikras plovimas, jei plokštės nėra nuimamos

Liudmilair grilis valstijoms? Jei taip, aš imčiausi šio. Mažai pinigų, nuimamos plokštės ir temperatūros reguliatorius:
🔗

Arba vienas iš George'o Foremano, bet nėra reguliatoriaus
🔗

O jei pyragams, tai štai:
🔗
lu_estrada
Tanja, ačiū draugei, man reikia grotelių dukrai Maskvoje ir, pageidautina, daugiafunkcinės
Tiesą sakant, George'as Foremanas yra viena iš labiausiai nepasisekusių grotelių, tiek nepakankamai kepta, tiek perdžiovinta. Aš turėjau tris ar tris iš jų: girl_pardon: kokius 15 metų. Iš kur aš galiu žinoti, kad visos kepsninės yra identiškos George'ui Foremanui?

Taip, Yelenochka, ir aš tave atsimenu kiekvieną dieną, ramybė ir ramybė svetainėje be tavęs, čia ... Aš parašysiu su Tanyulya, ačiū
PapAninas
Citata: Elena Tim
Rašote Tanyulai asmenine žinute.Ji, jei neklystu, valgė ant jų šunį.

Receptas atrodys ...
Elena Timas
Citata: PapAninas
Receptas atrodys ...
Babuška
Kaip man patinka mūsų forumas!
lu_estrada
Citata: Babuška
Kaip man patinka mūsų forumas!
aha !!! 1000%
kirch
Norėjau šiandien išsikepti chačapuri, bet negalėjau nusipirkti fetos sūrio. Jos nėra. Ir apskritai, toks nedidelis sūrių asortimentas, ar iš tikrųjų veikia tiekimo apribojimai?
Biryusa
Citata: kirchas
Norėjau šiandien išsikepti chačapuri, bet negalėjau nusipirkti fetos sūrio. Jos nėra. Ir apskritai, toks nedidelis sūrių asortimentas, ar iš tikrųjų veikia tiekimo apribojimai?
Oi ... Šiandien taip pat ėjau sūrio, bet parduotuvėje pamačiau visiškai tuščią lentyną. Maniau, kad tai tik atsitiktinis tiekimo sutrikimas, bet kaip gali būti ... Net nėra baltarusiškų ir rusiškų sūrių
Babuška
Aš atskleisiu paslaptį. Kai labai noriu chačapuri ir nėra galimybės nusipirkti fetos sūrio, gaminu jį su varške. Geriau tinka sausas riebus varškės sūris. Įberiu druskos ir įdedu nedidelį sviesto gabalėlį ... Čia viskas kaip dvasia.
Biryusa
Citata: Babuška
Aš atskleisiu paslaptį. Kai labai noriu chačapuri ir nėra galimybės nusipirkti fetos sūrio, gaminu jį su varške.
Tatjana, dėkoju!
Kažkas man pasidarė visiškai blogai (matyt, nuo karščio): juk chačapurikams skirtame įdare kartais sumaišiau varškę su sūriu, bet nebaigiau gaminti iš vieno varškės.
Margit
Anksčiau, kai gyvenau pietuose, pieno produktų mums buvo baisus trūkumas, o sūrio kaip tokio pardavime nematėme.
Ryte, 4 - 5 valandą, jie nubėgo į parduotuvę, paėmė eilę pieno. Jei mums pasisekė, pirkome varškę, tai mums buvo didžiulė laimė. Mes gaminome sūrį iš varškės, pridėjome cukraus, druskos, arbatos soda, sumaišėme ir virėme vandens vonelėje, kol suminkštės. Dabar nepamenu visų proporcijų, bet panašu, kad čia, forume, kažkas pasidalijo receptu.
Margit
Velnias, mes čia tikrai turime daug sūrio receptų, bet aš ...
Taigi mes nesėsime be sūrio, ekonominės problemos neišgąsdins duonos aparato gyventojų
Lerele
Ar reikia kepti keptuvėje aliejuje ??
Ir tada aš vis tiek dariau sluoksniuotą tešlą iš paruošto sluoksniuoto tešlos krosnyje. Ir dabar noriu išbandyti šį testą.
Babuška
Lerele, keptuvėje reikia nemažai augalinio aliejaus. Tik keli lašai. Sėkmės!

Margarita, Duonos gamintojas visada padės!
lotoslotos
Tatjana, paimk mano šeimos padėką !!! Aš kepiau picų virimo aparate, tris gabalėlius. įvyko. Labai skanu, o vaikams pluta patiko, anot jų, kažkokia minkšta-traški!
Elena Timas
Nataša, o kaip su nuotraukomis? Fotu studijoje! Kitaip nepatikėsime!
Tsakhes
Sveiki
Jau daug dienų šis Temka - Khachapuri plaučiai - viskas eina į viršų ir išeina
Kaip tu gali atsispirti, ką?
Taigi man patinka chačapuri, bet čia nėra šilumos ir sūrio su suluguni

Sutinku su ankstesniuoju kalbėtoju - pateik bent keletą nuotraukų ir dar daugiau

Pirkdamas žaliavas kepsiu ketaus keptuvėje
lotoslotos
Mergaičių ir berniukų, visko bus, bet kai namuose atsiras vienas iš tinklo ekspertų. Na, aš nežinau, kaip perkelti iš fotoaparato, o tada įdėti ... Bet tai tikrai skanu!
Biryusa
Citata: Elena Tim
ir fota ihde? Fotu studijoje! Kitaip nepatikėsime!

Citata: Tsakhesas
Sutinku su ankstesniuoju kalbėtoju - pateik bent keletą nuotraukų ir dar daugiau
Pirkdamas žaliavas kepsiu ketaus keptuvėje
Aš tiesiog norėjau atsisakyti prenumeratos, bet klausiausi auditorijos diskusijų ir nusprendžiau nuimti fotoaparatą.
Štai mano lengvasis chačapuri: pagal Tatjanos (močiutės) patarimą sūrį pakeičiau sūdytu varškės sūriu, nors vietoje sviesto į jį įmaišiau šaukštą majonezo. Tešla buvo padalinta į keturias dalis. Pirmiausia nusprendžiau išbandyti orkaitę ant grotelių plokščių sumuštinių virimo aparate (na, toje, kuri yra 3 iš 1). Viskas ėjo į gabalus, vienas chačapuras buvo visiškai sugadintas. Turėjau sutrinti „Stebuklų krosnį“, o kol ji šilo, išsitraukiau „Tefalev“ keptuvę. Pirmąjį chačapurą, kurį iš jo pašalinau, aš valgiau karštą. Štai antrasis:
Khachapuri šviesa

Bet iš stebuklo:
Khachapuri šviesa
Ką aš noriu pasakyti - man asmeniškai rezultatas daug labiau patiko keptuvėje po dangčiu.
Ačiū močiutei už tokį nuostabų lengvą receptą!
Elena Timas
Citata: Biryusinka
Man asmeniškai daug labiau patiko rezultatas keptuvėje po dangčiu
Apie tai ir kalbame! Olk, duok man pirmąją keptuvę, išplėšk!
Babuška
NatašaKaip šaunu, kad man patiko! Esu labai patenkintas!

Deividas, keptuvėje ir net ketaus, bus visiškai nuostabu!
Biryusa
Citata: Elena Tim
Olk, duok man pirmąją keptuvę, išplėšk!
Taip, visada prašau. Aš nežinau, kiek iš nuotraukos galite suprasti chačapuri skonį, tačiau jie pasirodė nuostabūs (ypač tie, kurie buvo iš keptuvės). Ir greitai, kažkas panašaus: 30 minučių viskam, ir mes paruošėme karštus aromatinius pyragus. Niekada nepavargstu dėkoti močiutei-Tatjanai
Babuška
Biryusinka, oi, kaip gražu! Aš labai patenkinta, kad man patinka mano receptai! Dėkojame, kad išbandėte!
Tai pirmas kartas per 30 minučių, tada per 15 viskas bus padaryta!
Tsakhes
Babuška, ačiū už gerą receptą ir dėmesį
Laukiu ...

Biryusinka,
Valgydamas nuotrauką akimis, valgė aštrų pomidorą

Antrasis variantas, aš matau tai - pats dalykas!
Biryusa
Citata: Babuška
Tai pirmas kartas per 30 minučių, tada per 15 viskas bus padaryta!
Na, taip: iš 30 minučių man prireikė vos penkiolikos, kad nugalėčiau nelygią kovą su sumuštinių gamintoju ir sušildyčiau stebuklus
Citata: Tsakhesas
Biryusinka,
Valgydamas nuotrauką akimis, valgė aštrų pomidorą
Ačiū, nežinau, ar čia tiktų aštrus pomidoras: mano chačapuris pasirodė gana sūrus ir sultingas (į įdarą įmaišiau majonezo).
Antras variantas, matau, kad kažkas yra gerai
Taip? Ir man atrodė, kad apatinė pluta joje buvo šiek tiek apkepusi ir pasirodė esanti tanki.Ir dėl to, kad viršus šiek tiek pakilo, tarp jo ir įdaro susidarė oro tarpas. Ir taip, žinoma, - kam kas patinka

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas