Rarerka
Ducai, štai pikniko lėkštė - ir valgyk (iš jos), ir suimk (su ja)
vedmacck
Ikra, atrodo, to dar nebuvo. Pinti buvo.
Pats padariau išvadą, kad yra daugybė variantų. Būtų noras.
sweetka
kgm ... yra daugybė variantų. bet man jo reikia kepti keptuvėje, o ne ON. taip, aš esu misantropas ir perfekcionistas!
vedmacck
Tada - variantas su neraugintais rugiais. Laimėk-laimėk!
O su kokia tokia sąlyga? Tik noriu"? Arba?

Beje, iš kukurūzų miltų dar nebuvo galimybės (aš pats nebandysiu - nesu augęs kartu su jais)
sweetka
Citata: vedmacck


O su kokia tokia sąlyga? Tik noriu"? Arba?

Citata: sweetka

taip, aš esu misantropas ir perfekcionistas!
vedmacck
Tada laukiame tobulų lėkščių nuotraukos

Kaliausė
Ar matėte Lochiros pyragus? Galų gale nuorodą pateikė Pakatas mano temoje apie duonos dubenėlius:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0

sweetka
Patikėk, Tanyuša, jei turėčiau pakankamai smegenų, kad suprasčiau tešlos sudėtį, tada idealių lėkščių nuotraukos jau seniai būtų buvusios Duonos gaminimo aparate ir BE recepto! Pasiimčiau jo paslaptį su savimi į kapą! (dėl misantropiško ir perfekcionistinio). Taigi aš turėjau pradėti visą temą. bet tešla jau įrodo.
sweetka
Citata: Kaliausė

Ar matėte Lochiros pyragus?
žinoma, mes padarėme! bet tuo galite įsitikinti patys - yra ir kita tešla. šios plokštelės man priminė sausainių sausainius, ar ne?
vedmacck
Citata: sweetka
be to, BE recepto!
Taip, tu, mano drauge, esi godus

Tikrinimas? Tai yra, mielės?
taty
vedmacck, susmulkėja vien kukurūzų tešla, o nedidelis kviečių tešlos priedas šiek tiek skonio suteikia tik sausumas.
Galite, žinoma, sumalti keptus miežius ar miežius, tačiau tai turės pasiteisinti
sweetka
Citata: vedmacck

Taip, tu, mano drauge, esi godus

Tikrinimas? Tai yra, mielės?

godus man yra eufemizmas! mielės. bet tik truputį mielių. ir kvietiniai miltai. pirma klasė. specialiai į paaštrintų miltų parduotuvę savaitgalį ją tempė. tai daro žmonėms nežabota aistra šlovei meilė.
sweetka
Na, ką ... Aš kepiau dvi savo lėkštes mažose skardinėse viduje. formos yra padengtos lėkštėmis, viršuje yra daugiau tešlos ir formos bandelėms su tešla. tešla: 1 rūšies miltai, vanduo, druska, cukrus, mielių žirniai ir 1 kiaušinis. Maniau, kad kiaušinio trynys suteiks švelnumo, o baltymas - tankio. Vakar vakare nenorėjau kepti, įdėjau į šaldytuvą. kepta šiandien.
kurie ruošiniai buvo ant lėkščių kaip dangteliai - iškočioti labai plonai. ir kadangi jie buvo viršuje, jie pasiekė skaniausių krekerių konsistenciją. kurie buvo ant pyragaičių, atrodo kaip lėkštės, bet vis tiek netinkamas paltas. ir, sobsno, iš šių nuostabių ... velykinių pyragų atsirado programos akcentas - ruošinių formos. dugnas išaugo, kadangi važiavimas nėra labai plonas, sienos išaugo. kvepia puikiai. su barščiais bus nuostabu. bet barščiai atskirame dubenyje.
Dabar galvoju: gal apskritai nedėkite tešlos tikrinimui. gerai, ar ne daugiau kaip 30 minučių?
PS: bus nuotraukų.
Qween
Svetočka, aš žiūriu į tave.

Citata: sweetka

Dabar galvoju: gal apskritai nedėkite tešlos tikrinimui. gerai, ar ne daugiau kaip 30 minučių?

Svetochka, todėl mums patinka, jau nusprendėme, kad su minimaliu įrodymu. Kiek jūs laikėte? Manau, kad 30 minučių yra daug. Daugiausia 10-15, priklausomai nuo temperatūros virtuvėje.
Qween
Man taip pat atrodo, kad kiaušinis šiose plokštelėse kažkaip nėra Feng Shui.

Aš maksimaliai sutepčiau dar karštą lėkštę su žaliu kiaušiniu viduje ir kepčiau minutę orkaitėje. Aš jo nedėčiau į tešlą.
sweetka
Nyutk, gerai, sąžiningai, ji prisipažino: praėjusią naktį sugedo orkaitė, todėl ji įstūmė tešlą į šaldytuvą. gerai, tau, gerai ...
o kas jus supainioja kiaušinyje, ar galite pateikti daugiau informacijos?
Qween
Mane glumina pats kiaušinio buvimas tokiame teste. Bet kokioje tešloje, jei yra kiaušinis, mano skonis tampa sodresnis, bet aš neįsivaizduoju šių plokščių.

Svetochka, bet pagrindinis dalykas yra tai, kad jums skanu!

PS: Taigi, kur yra nuotraukos?
Rarerka
Citata: Qween
PS: Taigi, kur yra nuotraukos?
prisijungti prie ankstesnio kalbėtojo
vedmacck
Citata: sweetka
tešlos apskritai negalima įdėti. gerai, arba 30 minučių
Kodėl tada mielės? Geriau bus išlaikyti neraugintą formą. Ir jie patys tai įrodė patirtimi. Mano forma gera.

O taip:
Citata: Qween

PS: Taigi, kur yra nuotraukos?
sweetka
mielės šiuo atveju tarnauja kaip kepimo milteliai. gerai, kad neįkąstų dantų į gatavą lėkštę
apie paveikslėlius. Šiuo metu savo virtuvėje neturiu gyvo laisvo horizontalaus paviršiaus (jis vis dar kepa obuolių pyragą). rytoj ryte nufotografuosiu ant savo mėgstamos palangės. kol kas iš aukščiau esančių yra likusi tik mažiausia „lėkštė“ - ją sulaužiau, norėdamas ištirti vidų.
vedmacck
sweetka, todėl jis (plokštė) turėtų būti sandarus! Priešingu atveju jūs negalite laikyti sriubos.

Tris dienas gretimose parduotuvėse ieškojau ruginių miltų, kad galėčiau kartoti lėkštes ir eksperimentuoti su forma. Lyg liežuviu nulupta karvė. Nenoriu vykti į „Auchan“, bet laikau nepagrįsta atliekomis organizuoti pristatymą vien dėl to.
sweetka
Tanyushas, ​​tankus - taip, bet ne ąžuolas. Velnias, o iš 1 klasės miltų duona kvepia taip maloniai ...
Šiandien turiu ką nors su žvaigždėmis, matyt, ne taip. sudegino šiek tiek lėkštės. tada ji taip pat sudegino obuolių gabalėlius ant sluoksniuotos tešlos. kaip kvailys 2 valandas dėjau obuolių ir vynuogių, o kai juos padėjau į viršų, kad jie šiek tiek apskrustų, aš nesekiau. maras.
vedmacck
Ir rugiai, rugiai ... mmm ...
Na, savininkas yra meistras. Daugiau neįkalbėsiu.
Citata: sweetka

Šiandien turiu ką nors su žvaigždėmis, matyt, ne taip.

Nieko neįvyksta
sweetka
Tanas, kuris būtų prieš, bet ne aš. Manau, prieisiu prie ruginių miltų. Aš tiesiog jį turiu.
sweetka
UPD nuo 21.08: Pagaliau priėjau prie kompiuterio. Kgm ... štai toks šedevras išėjo iš mnu nadys. Uzhai.
Duonos lėkštė - kaip pasigaminti?
taty


Aš eisiu kefyro

yra toks mažas - dešinėje, mielas
sweetka
Ačiū bent jau ne už klizmą
taty
Taigi tas pats!
sweetka
virėja, gal jums nereikia kefyro klizmos, ar ne? gal nebebusiu tokia, a?
taty
Gerai, mes šiandien esame malonūs

Pabandysiu tą patį iškepti per porą dienų,
atėjo laikas organizuoti „flash mob“ pačioje baisiausioje lėkštėje
sweetka
o koks bus prizas? atsuktuvu rankoms įsukti į reikiamą vietą?
taty
Eisime „prieštaringai“

po tokios lėkštės - viskas bus gerai
išsikepti

Mane domina kas kita - ar jūs virėte sriubą?
sweetka
kokia prasmė? kur jį pilti? į tortą ar įskilusią lėkštę?
Ikra
sweetka, bent jau pasakyk man, ar mintis apie šias plokšteles vis dar niežti, ar tai leidžiasi?
vedmacck
Hmm ... pirmasis velnias, kaip sakoma ...
Nieko, nebūtų noro. O kokio dydžio?
Svetta
Hospidya, kol aš vėsinau dachą, aš sunkiai dirbau, jie tai rodė SOOOOOOO !!!! .......... Aš tiesiog nudžiugau ... (Aš net nepasiimsiu šypsenėlės)
Svetka, baisi bėda yra pradžia, o, baisu ...
Rarerka
Citata: svetta
(Aš net negaliu pasiimti šypsenėlės)
svetta, ar tai tinka? Duonos lėkštė - kaip pasigaminti?
sweetka
Citata: „Ikra“

sweetka, bent jau pasakyk man, ar mintis apie šias plokšteles vis dar niežti, ar tai leidžiasi?
tas de ten ...

Citata: vedmacck

Hmm ... pirmasis velnias, kaip sakoma ...
Nieko, nebūtų noro. O kokio dydžio?
dydis - 1 stiklinei miltų. o aš, beje, visiškai nesuprantu šios patarlės. velniop mano pirmasis normalus (skirtingai nei cimbolai )
vedmacck
Šviesti, Paklausiau plokščių dydžio
Skersmuo, tai yra.
sweetka
Taigi aš parašiau apie stiklą. kad su 1-ąja didele neveiks. nuėjo į specialiai išmatuotą: 9 cm torto skersmenį.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas