Romo puodas (Rumtopf). Maratonas. Kas yra su manimi?

Ir ištveriu iki Kalėdų!
Nors, tiesą pasakius, kvailai pamiršau, kokį stiklainį po kojomis turėjau su kompotu balkone stovėdamas ir trukdydamas)) Merginos, ačiū, kad priminėte !!! Ir laimingų Naujųjų metų visiems !!! Pabandysiu dabar, tikriausiai, 7, arba kai piešia artimiausi svečiai, bent šiek tiek išgeria, ar net nėra kam to išbandyti ... ne vienu snukiu, tada visi 3 litai spyriojasi!

[Ilona]

Ilona, tad kokios problemos? pakviesime apsilankyti, mes padėsime

)) O kas tada valgys savo puodą? )) Ar jau valgėte Ali? )

mes to nedarėme.

[kolobaška]

kolobaška,
Ir aš to nepadariau

ne vienu snukiu tada zuja visi 3 litai!

Ilona, ​​pabandyk pirmiausia, o gal nenorėsi dalintis)))

Ilona, ​​pabandyk pirmiausia, o gal nenorėsi dalintis)))

Gyyyy .....))) O kas, jei aš bandysiu NIEKAM nedalyvauti? )))

Taip pat galimybė! bet būsite silpnas ir laimingas)))

ir alkoholizuoti)

kiek ten yra? !!!

Šiaip ar taip 3 litrai!

[Ilona]

Ilona,

Aš beveik pamiršau save !!))) Bet aš pabudau laiku.

Šiaip ar taip 3 litrai!

kad kalbu apie laipsnius prie išėjimo)))

Aš beveik pamiršau save !!))) Bet aš pabudau laiku.

Na, čia aš tas pats

ŽMONĖS !!!!!!
Šiandien yra Kūčios, mūsų šeimoje pagal tradiciją ruošiama miežių košė ir užpilama kompotu su vaisiais. Taigi, ar galime pilti ir savo puodo turinį? Žinoma, suaugusiesiems.

Šiandien išplėšėme antrą puodą: vynuoges, braškes, avietes, obuolius ir cinamono lazdelę. Nuostabus puodas !! Pirmasis buvo šiek tiek styginis. Man atrodo, kad tai yra abrikosai arba slyvos. Bet antrasis puodas yra kaip vanduo, be lipnumo, šiek tiek cinamono poskonis.

Mama sakė, kad ji man duos 15 l keramikos biksą))).

Merginos. ir aš turiu 3 puodus. Išbandžiau visus tris. Patiko puodo obuolys + slyva + cinamonas + gvazdikėliai. Labai skanu Antras puodas yra obuolys + slyva, dar kažkas ir + vyšnia, todėl vyšnia viską nutraukė, bet skanu. Pirmieji 2 taškai man patiko, kitais metais tikrai padarysiu daugiau

Kaliausė, ačiū už receptą.

Mama sakė, kad ji man duos 15 l keramikos biksą))).

Eko, kaip tai atsitiko!

Linksmų Kalėdų mergaičių !!!
Įdomu, ar Alinamama yra gyva po vakarykščio mirkymo ant mūsų puodo, ar Kalėdos jau praėjo be jos?

[Ilona]

Ilona, Gyvas ir sveikas! Ko tau ir linkiu!
Vakar važiavome aplankyti. Taigi šeimininkė sėdėjo ir mėgavosi mano mini indeliu (0,6 l). Ji sakė, kad šiais metais ji taip pat padės savo puodą! Mes valgėme visus vaisius. Man asmeniškai patiko obuoliai, bet ne vynuogės.
O iš aviečių puodo įdarą įdėjau į imbierinius sausainius su degintu cukrumi. Skanus ...
Ačiū mergaitėms už receptą.
Linksmų Kalėdų visiems !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vakar su drauge atidarėme puodą ir išbandėme. Džiaugiuosi, romo stiprumas visiškai nejaučiamas, jis gerai išgeriamas ir galva lieka lengva. Aš padarysiu dar vieną dalyką.

O mes gėrėmės per Kalėdas. Degtinė visiškai nejaučiama. Pasirodė visai gerai.
Nataša, dar kartą ačiū už receptą!

O aš pats girtauti Aš bandžiau savo puodą dvi dienas iš eilės))). Antrasis apskritai buvo spalvingas. Ir kai mes sujungėme pirmojo ir antrojo likučius, tai pasirodė dar geriau. ))

Aš atėjau dar kartą padėkoti Natašai! Visur, kur neprisirišau šių vaisių: visur skanu, ne tas žodis, kuris netinkamas! Su ledais, su kepiniais, kokteiliu, taip pat su varške ...
Žodžiu, būtinai pasėsiu naujojo derliaus vaisius ir dar kartą padarysiu keletą vazonų, kad nelaukčiau kalėdinių švenčių, o naudotume pagal poreikį.

Mergaitės, ar ne laikas pradėti? Naujieji metai jau visai šalia ...

[Irina]

Irina, ačiū, kad priminėte! Aš dabar pradedu!

[torbochka]

torbochka,

Ketinau dėti dalį braškių. Nors savo. Tada pasivys kas bus toliau))).

Prisiminiau apie jį. Mano vyras mėgo sakyti du didelius. buvo labai skanu gurkšnoti NG.

Oi, o aš sausmedį „plakiau ausimis“ ...
Dabar ji apsirengti sumaltas ir sušalęs guli šaldiklyje.
Bet specialiai puodui nusipirkau romo.
Na, dabar jis lauks braškės.

[A.lenka]

A.lenkair kas trukdo užšalusiems atitirpti ir pilti, tai padariau pernai.

Taip, jų nereikia atšildyti. Jei jie, žinoma, ne visi sumalami bulvių košėje, jei yra visos šaldytos. Labiausiai man patiko braškių ir aviečių derinys (urmu) ir pridėjus cinamono lazdelių.

taksas, o jei pagal taisykles, tai mes imam stiklaini ir dedam dalimis vaisiu-romo-cukraus ?? tada koks vaisių-romo-cukraus santykis?

Merginos, gerai, kad jos man priminė, kitaip pernai tai nepasiteisino!

taksas, o jei pagal taisykles, tai mes imam stiklaini ir dedam dalimis vaisiu-romo-cukraus ?? tada koks vaisių-romo-cukraus santykis?

Duc yra parašyta recepte. O gal aš kažko nesupratau? O gal kažko nesupratote?

Surink ... šešis mėnesius !! Jie prasideda birželį nuo braškių, tada, kai subręsta sezoniniai vaisiai / uogos, į puodą įpilkite vaisių, romo ir cukraus.

tada paimu 2 litrų skardinę, dedu ten du šimtus kilogramų braškių, 600 ml romo, 600 g cukraus. Uždarau tamsioje vietoje. o kitų vaisių, romo ir cukraus įdėjimas netiks. O jei noriu daug sezoninių ir šviežių vaisių. Dabar turiu braškių, tarkime, 200 g, todėl apskaičiuoju romo ir cukraus kiekį pagal proporciją, tada dedu, tarkime, gervuoges ar agrastus, o gal avietes, tada arčiau rudens tybloki ir kriaušių, kol užpildysiu visą puodą, darau Aš teisingai suprantu? ar galiu proporcingai dalytis? Arba šį puodą reikia užpildyti iškart ir išsiųsti prieš žiemą?

kas neleidžia atšalusiems atitirpti ir pilti

Jei, žinoma, jie visi nėra malami,

Viskas ... Tikriausioje tyrėje ... Na, nieko. Atgausiu su braškėmis.

[Matilda_81]

Matilda_81,

Principas yra cukrus, esantis pusėje vaisiaus svorio, užpilkite romą (alkoholį). Viskas. Tai mano 2 l skardinė ir į ją telpa 600 g vaisių. Imate tai, ko norite, vaisius - ką norite, ir įdėkite juos į indą, kai jie pasirodys. Turite 300 g braškių - bagažą, 150 g cukraus ir supilkite jį pasislėpti. Palikite stiklainį ramybėje. Jūs turite 400 g abrikosų. Į tą patį stiklainį įpilkite 200 g cukraus ir supilkite jį paslėpti. Ir kt. Kol užpildysite indą iki viršaus.

Dar kartą dėl netvarkos: čia į puodą įdėjau braškių su cukrumi ir užpyliau degtinės, bet kur dėti? Pavyzdžiui, lentynoje su durimis ir tamsu? Arba pakanka, kad puodas būtų nepermatomas ir su dangčiu, ir nuimkite jį nuo nuodėmės aukščiau, kad nepasiektum? O gal geriau šaldytuve?

O į kokį patiekalą geriau dėti puodą? Stikle ar molyje? Ar dangtis turėtų būti pakankamai sandariai uždarytas ar pakankamai uždengtas?

Mergaitės, kažkas bandė pagaminti daug mažų puodų, na, 1 litras? Arba daug pagundų, ir geriau iš karto 3 litrus badyazh? Be to, kas neturi nuostabaus rūsio, balkono ir pan. Kambarių ... Ar galite laikyti kambario temperatūroje, ar jis turi būti šaldytuve? Atsimenu, kad tamsioje vėsioje vietoje turiu šį sandėliuką, bet jis vis dar kambario temperatūros, tik geras vėdinimas.
Taip pat noriu pasidalinti su jumis bet kokio stiprumo alkoholio atskiedimo iki reikiamos formulės. Niekada negali žinoti, praversi. Kartą mano sūnus man pasakė, kad jis yra chemikas.

1. Nustatykite, kiek galutinio produkto mililitrais ir kokio stiprumo norime gauti.
2. Padauginkite šį norimą tūrį iš norimo stiprumo, išreikšto dešimtainės trupmenos dalimi (40 yra 0,4, 45 yra 0,45 ir kt.)
3. Gautas skaičius padalijamas iš turimo alkoholio stiprumo, išreikšto dešimtainės trupmenos dalimi.
4. Suapvalinkite rezultatą iki sveikųjų skaičių. Gautas skaičius yra alkoholio kiekis, kurį reikia pridėti su vandeniu iki reikiamo tūrio.

Dabar paaiškinsiu pavyzdžiu.
1. Tarkime, kad turime 95% alkoholio ir mums reikia 1 litro 40% skysčio.
2. Reikia padauginti 1000 (1L = 1000ml) iš 0,4. Pasirodė 400.
3.400 padalinta iš 0.95. Pasirodo, 421,0 .. Apvalinkite iki 421 ar net 420.
4. 420 ml alkoholio reikia užpilti vandeniu iki 1000 ml. Taigi, reikia paimti 580 ml vandens.

Arba, pavyzdžiui, šiam receptui reikia 600 ml 75% skysčio, tai yra 95%.
600 * 0,75 / 0,95. Pasirodo, kad 473 ml alkoholio reikia užpilti vandeniu iki 600 ml.

[Irishka CH]

Irishka CH,

Aš laikiau šaldytuve. Antrasis yra rūsyje. Todėl nemeluosiu apie kambario temperatūrą, nebandžiau, geriau nerizikuoti. Mums juk reikia šalčio.

O į kokį patiekalą geriau dėti puodą? Stikle ar molyje? Ar dangtį reikia sandariai uždaryti ar pakankamai uždengti?

Idealiai tinka molio. Stiklą reikia patamsinti. Aš turėjau abu dangčius su silikoninėmis tarpinėmis. Tai yra, jis yra gana sandarus, bet visai ne hermetiškas.

Draugai, mes nepasimetę, nepamirštame, neatsiliekame nuo judresnių bendražygių Buchalovas forumas. Vidurinės juostelės vaisiai bręsta ir eina visiškai, laikas sodinti vazonus, jei dar nepradėjote. Jau turiu puode plaukiojančius serbentus, braškes, avietes, abrikosus. Mums reikia įdėti trečią puodą, pernai buvo labai skanu.))) Aš taip pat išmečiau lazdelę cinamono. Taip pat yra citrinos idėja mesti ratą. Citrinų rūgštis taip pat yra natūralus konservantas. Tiksliai išsaugoti))).

Dedu sausmedį, savaitgaliui įdedu braškių. Aviečių ir serbentų dar neturime

Ar galiu vaisius užpilti alkoholiu ir kaip juos praskiesti? Ir tada jau įmetiau vaisius į stiklainį, pripyliau cukraus, užlipau į barą, bet romo nebuvo. Dabar nežinau, ką daryti, nes greitai nepateksiu į parduotuvę.

[bukabuza]

bukabuza,

Kaip atskiesti alkoholį, ankstesniame puslapyje:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392755.0

Rezultatas iš tikrųjų yra degtinė. Jis gali būti pilamas be problemų. Jei jūsų puodas yra nebaigtas, su vėlesniais papildymais taip pat pridėsite skonio administratorių. Geriau atskiesti alkoholį iki 50%, šiek tiek stipresnio nei degtinės.

Ar manote, kad galite pridėti bananų, nes jie visi suminkštės.
Įdėjau trijų litrų stiklainį ir jis beveik pilnas, nors atrodo, kad įdėjau šiek tiek vaisių, dabar galvoju įdėti dar vieną ar ne.
Kiek laiko galima laikyti?

[bukabuza]

bukabuza,

Jie iš tikrųjų jį geria Kalėdoms. Ir jie prasideda nuo birželio. Todėl jis laikomas šešis mėnesius. Nebūčiau bananas. Jis yra labai krakmolingas. Tai gali padaryti gėrimą tirštą ir klampų. Ne pats geriausias variantas. Geriau gana sultingi vaisiai.

ar tai truks ilgiau nei šešis mėnesius?
Aš tiesiog galvoju įdėti antrą ar ne, dar ne visi vaisiai yra prinokę, kitaip jis nebus baigtas prieš vasarą.

[bukabuza]

bukabuza,

Ir daugiau nei šešis mėnesius aš nebandžiau))). Gėrėme Naujųjų metų šventėms.

Naujųjų metų ir gėrė.

bukharikovaspuodai pagal NG skaičių

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, mano puodas fermentavosi, tikriausiai sandėliuke buvo karšta, turime apie 40 laipsnių šilumos. Išlieti? Arba kaip? Neįmanoma atgaivinti?