Agurkų salotos

Agurkų salotos

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Agurkai	3kg
Pomidorai	1 kg
Nusilenkti	1 kg
Pipirai	1 kg
Druska	2-oji. l
Cukrus	300gr
Saulėgrąžų aliejus	300gr
Actas	100gr

Gaminimo būdas

• Supjaustykite agurkus kubeliais, pipirų griežinėliais, pusiau svogūnais, pomidorais pusiau ir pusiau ratu. Įdėkite viską į didelį puodą, įpilkite 2 šaukštus. šaukštus druskos ir nustatykite 6 valandoms. Daržovės duoda sulčių, išpilkite šias sultis (galite išsiskirti) į nedidelį puodą, įpilkite cukraus, sviesto, užvirkite ir įpilkite acto, supilkite visa tai į salotas ir padėkite ant nedidelių dujų virti. Verdant 20 minučių (agurkų spalva pasikeičia į alyvuogių spalvą). Įdėkite karštas salotas į stiklainius, padėkite po antklode, kol ji atvės. Jei norite, galite pridėti 300 g žalumynų (kam patinka)

Pastaba

Gaminu šias salotas beveik 20 metų, išbandykite ir jūs. Tuo pačiu pagrindu galima pagaminti dar tris salotų rūšis. 1 variantas:. 3 kg pomidorų, 1 kg pipirų, 1 kg svogūnų, 1 kg morkų 2 variantas: 3 kg morkų, 1 kg svogūnų, 1 kg pomidorų, 1 kg pipirų 3 variantas: 3 kg cukinijos, 1 kg pipirų, 1 kg pomidorų, 1 kg morkų Įdaras visur tas pats. Cukinijų salotas galima užpilti 3 valandas, o ne 6, kaip ir visus kitus. Padaryk savo sveikatai

Aš tai dariau daugelį metų. Džiaukis!
Jei įdėsite šiek tiek „išspaustų“ kopūstų, tai bus dar skaniau
Panašu, kad tokios salotos vadinamos „medžiokle“

Svajojau viską rasti su kopūstais! Merginos, aciu !!!
O koks actas?

Svajojau viską rasti su kopūstais! Merginos, aciu !!!
O koks actas?

Tai salotos be kopūstų ir jų nereikia gadinti kopūstais. O actas yra paprasčiausias, 9% lentelė

Galina, atsiprašau
Ačiū už receptą! Šeimininkės tai įvertins!

Mes darome viską ... bandome ... kartais darome keletą pakeitimų, papildymų
Taigi mano pasiūlymas lieka galioti (taip pat pridėkite krapų)

Irina, aš per porą dienų paruošiu kopūstų salotas ir išleisiu jas virti

Nunešiau juos prie žymių, oi diena anksčiau, visus agurkus pasūdžiau!

Nunešiau juos prie žymių, oi diena anksčiau, visus agurkus pasūdžiau!

Taigi vis tiek augs

Ar galite supjaustyti agurkus griežinėliais?

Išbandykite ratu, gerai - tik kubeliais burnoje

Pridėjau cukinijų, todėl viską supjaustiau kubeliais, čia yra mano pažangos ataskaita

Mano pastaboje trys variantai kitoms salotoms ir su cukinijomis

Gundančios salotos, ačiū už receptą, ruošiu 1/2 dozės, nes agurkai jau baigiasi, o jų neplanuojama, tačiau verta ir kitų variantų, jei yra pakankamai skardinių ir šlapimo, mes išbandys ir juos

Gundančios salotos, ačiū už receptą, ruošiu 1/2 dozės, nes agurkai jau baigiasi, o jų neplanuojama, tačiau verta ir kitų variantų, jei yra pakankamai skardinių ir šlapimo, mes išbandys ir juos

Kaip mažai tu darai, aš jau padariau 2 pilnas dozes, jei jų padidėja, tada reikia padaryti dar vieną. Visi mano draugai laukia šių salotų (joms gydyti)

taigi agurkai su skardinėmis baigiasi ir dar 3 naujos salotos su jais, bent jau aš noriu išbandyti, todėl kitais metais mes pradėsime nuo to. Pasirodė lygiai trys 0,7 l ir dvi 0,5 l skardinės, tik laižė šaukštą. Man druskos nepakanka. Dar galima užpilti

[Kasanko]

Kasanko Pakanka 2 šaukštų, jis bus užpilamas ir bus gerai

Čia prisimenu tai, ką pirmą kartą sukau pernai. šios salotos baigėsi viena pirmųjų, nes jų vis tiek buvo nedaug ir jos buvo laikomos bute (visa partija). vis tiek liko šiek tiek saldus mano skoniui, bet mano vyrui tokie kaip agurkai.Aš gaminsiu maistą, o šiais metais nesu puse recepto, skanu

[Kasanko]

Kasanko Oksana, džiaugiuosi, kad jums patiko, galite pabandyti sumažinti cukraus kiekį iki 200 g

[Cirre]

Cirre, ne, todėl gaminsiu, tegul mano vyras džiaugiasi

Labai ačiū - ilgą laiką gaminau tokias salotas, bet tada receptas buvo pamestas - ir dabar galiu gaminti dar kartą !! salotos tikrai skanios

[Cirre]

Anksčiau 80-aisiais iš „Medžioklės“ ar „Balatono“ salotų jie pagamino labai skanų, vadinamąją adžiką. Tai patiko beveik visiems išbandžiusiems. Nuplaukite vieną 800 gramų stiklainį salotų, gerai išspauskite, slinkite mėsmalėje, jei norite, taip pat pasukite krapus, petražoles, bulgariškus pipirus, pagal skonį pridėkite česnako. Sumaišykite su 1 stiklainiu 200 g pomidorų pastos (arba pakeiskite faršu). Įpilkite šiek tiek cukraus, 2 dalis šaukštelio. parduotuvėje laikykite adžiką, pipirus, druską, supilkite 1 valg. rast. aliejai. Viską sumaišyti. Pagal savo skonį sureguliuokite druską, cukrų, aštrumą.

Cirre, Galinai, reikia pasigaminti salotų ir pabandyti išjudinti tokią adžiką. Dažnai jaučiu jai nostalgiją. Ačiū už receptą!