Tortas "Semistakannik"

[Pyragai:]

Tortas "Semistakannik"

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Pyragai:
Kiaušiniai	1 valgomasis šaukštas (4 vnt. SB)
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Sviestas (lydytas)	1 valgomasis šaukštas (200 g)
Grietinė 20%	1 valgomasis šaukštas
Miltai	1 valgomasis šaukštas
Bulvių krakmolas	1 valgomasis šaukštas
Pieno milteliai (arba sausas kremas)	1 valgomasis šaukštas
Kepimo milteliai (arba soda)	2 šaukštai (1 šaukštelis)
Grietinės kremas iš Natapit:
Grietinė 20%	300 gr.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Miltai	2 šaukštai. l
Cukrus	120 g
Vanilinas	1 gr.
Sviestas	200 gr.
Stiklas 250 ml.

Gaminimo būdas

• Labai subtilus, erdvus pyragas, skirtas gerti arbatą namuose. Tiesiog tirpsta burnoje! Pasirinkite kremą pagal skonį. man labai patinka kremo kremas iš natapito arba su šio kremo.
• Pyragai:
• Į dubenį persijokite krakmolą, pieno miltelius ir miltus su kepimo milteliais. Kiaušinius su cukrumi plakite didžiausiu maišytuvo greičiu, kol sutirštės.
• 
• Nenustodami plakti (mažu maišytuvo greičiu), įpilkite grietinės ir lydyto sviesto
• 
• 
• Sausus ingredientus dėkite palaipsniui, švelniai maišydami. Supilkite tešlą į riebalais pateptą skardą (standartinė iš orkaitės), išlyginkite
• 
• 
• Arba iškepkite 2–3 pyragus apvaliose formose. Kepkite pašildytą iki 180^apie Laikykite orkaitėje 20-25 minutes, kol sutaps sausas.
• 
• Kremas:
• Aš turiu kreminės grietinės iš natapito.
• Surinkimas:
• Visiškai atvėsinkite. Supjaustykite, aptepkite kremu.
• 
• 
• Taip pat šį pyragą galima kepti lėtoje viryklėje, bet orkaitėje pyragai yra daug erdvesni.

oho, kaip paprasta. Tikrai pabandysiu!

oho, kaip paprasta

Taip, visai ne išgalvotas receptas. Ir svarbiausia - skanu Išbandyk

ar galite gaminti su kakava?

[Luda]

Luda, kodėl gi ne? Manau, kad bus skanu

Linai, labai įdomus receptas, ačiū, nunešiu jį į jūsų žymes. O koks torto aukštis? o jei orkaitė yra apvalių formų, tai kiek ir kokio dydžio tešlos dalis išeina?

[Liz]

Liz, jei ant kepimo skardos, tada aukštis apie 2-2,5 cm. Iš nuotraukos matosi, kad kiekvieną pyragą būtų galima perpjauti per pusę. Aš dar neišbandžiau apvalių, nes nebuvo formų to paties skersmens. Manau, kad galite iškepti 2 pyragus, kurių formos yra 26 centimetrai, ir tada juos supjaustyti.

Tai yra, pjaukite pyragą ne išilgai, o tiesiog per pusę?
Kažkodėl tokie pyragai kyla kaip kupra, niekada netolygiai.

[Irina]

Tai yra, pjaukite pyragą ne išilgai, o tiesiog per pusę?

Taip. Bet jei jis stipriai pakyla, galite jį supjaustyti

Kažkodėl tokie pyragai kyla kaip kupra, niekada netolygiai

Irina, tada pabandykite iškepti kelis apvalius pyragus

kad pyragai nekiltų kuproje, prieš dedant į orkaitę, reikia gerai išmušti formą (šiuo atveju - kepimo skardą) ant stalo ir išmušti burbuliukus iš tešlos vidurių)) ) Man jau seniai nieko nekyla, pyragai yra plokšti. Tiesa, aš kepu tik apvalius.

[Lena]

Lena, kas yra šv.? Stiklas? Ir kodėl viskas yra šv. Ar įmanoma, kad 4 kiaušiniai, net ir C0, yra 250 g stiklinė?
Ir receptas įdomus!

kad pyragai nekiltų kuproje, prieš dedant į orkaitę, reikia gerai išmušti formą (šiuo atveju - kepimo skardą) ant stalo ir išmušti burbuliukus iš tešlos vidurių). ) Man jau seniai nieko nekyla, pyragai yra plokšti. Tiesa, aš kepu tik apvalius.

Kaip suprasti, kad pasibelsti? O jei jis nesiryžta pasibelsti? Ar ne oro burbuliukuose? O gal aš kažko nesuprantu? Ir tada aš taip pat visą laiką turiu savotišką kuprą.

[Liudmila]

Lena, kas yra menas? Stiklas?

Liudmila, Str. yra taurė.

Ir kodėl viskas yra šv.

Tortas vadinamas „Semistakannik“. 7 ingredientai matuojami akiniais. Tai nėra mano idėja.Beje, receptas buvo nuo sovietinių laikų.

Ar įmanoma, kad 4 kiaušiniai, net ir C0, yra 250 g stiklinė?

Aš pats tuo netikėjau, kai kepiau pirmą kartą. 250 ml stiklinėje. užkopė lygiai 4 CO kiaušiniai. Kartą patikrinau, dabar daugiau į stiklinę kiaušinių nelaužau, iškart imu 4 vnt. ir nesivargink

250 ml stiklinėje. gavo lygiai 4 kiaušinius CO

ir aš perskaičiau ... ir manau, kaip keturi apvalūs, nesulaužyti kiaušiniai pateko į tavo taurę ... ir tada man pasirodė ...

[Luda]

Luda, ir aš turiu stebuklingą stiklinę

ir man įdomu, kokia gili tavo kepimo skarda? Aš viską sumaišiau, bet bijojau, kad kepimo skarda negili. tešla pasirodė padoriai, bet aš kažkur turiu kepimo skardą cm 2
trumpiau pilamas į mv.

Aš sėdžiu laukdamas)))

[Alyona]

Alyona, todėl panašu, kad iš šio tešlos kiekio Lena gavo 3 pyragus.

[Alyona]

Alyona, Turiu gilią kepimo skardą. Taip, testas yra gana daug. Buvo galima kepti ant 2 kepimo skardų (jei tokių yra, žinoma) arba padalinti į 2 formas. Tai veiks ir MV, bet man labiau patinka orkaitėje. Dabar išmatuosiu kepimo skardos gylį

[Gulnara]

Gulnara, ne, aš kepiau jį ant kepimo skardos ir tada supjaustiau į 4 dalis

[Lena]

Lena, kivirčas, matau du sakinius kartu: lol: apie kepimą kepimo skardoje ir apie tai, ką galima suskirstyti į kelis sausainius apvaliomis formomis

[Gulnara]

Gulnara, taip, nieko nevyksta
Taigi, aš pranešiu: vidiniai matmenys yra 35 x 31 cm, aukštis yra 3 cm. Šonai ir kraštai yra šiek tiek suapvalinti, taigi plius arba minus pusė metro