Steckruebeneintopf - rūtos troškinys

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtuvė: vokietis
Steckruebeneintopf - rūtos troškinys

Ingridientai

ropė arba ropė 1 kg
kiaulienos sprandinė 600 g
morkos 250 g
rūgštūs obuoliai 250 g
svogūniniai svogūnai 150 g
lydytas sviestas 50 g
daržovių sultinys 0,5 l
baltas vynas 0,2 l
čiobreliai ryšulėlis
citrinos sulčių ir žievelės 1 kompiuteris
karis
druska
pipirai

Gaminimo būdas

  • Ropių troškinys yra tipiškas Žemutinės Saksonijos patiekalas.
  • Norėdami jį virti, puode pašildykite ghee ir pakepkite jame mėsą. Tada suberkite svogūną ir viską kartu patroškinkite.
  • Įpilkite sultinio, vyno, čiobrelių, druskos ir pipirų. Išmaišykite ir leiskite virti 40-45 minutes.
  • Šiuo metu ropes nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  • Nuplaukite obuolius, pašalinkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite kubeliais.
  • Morkas nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
  • Nuimkite citrinos žievelę ir išspauskite sultis.
  • Į puodą su mėsa įpilkite paruoštų daržovių ir obuolių, žievelės ir citrinos sulčių, troškinkite dar 20 minučių.
  • Įpilkite kario, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.


MariV
Rutabaga ...... Na, jei mėsa, obuoliai, vynas ir tt ........

.... Aš kažkaip bandžiau, bet be aukščiau išvardytų ingredientų jis labai panašus į troškintą ridiką. Toli ... Svečiai pradėjo dažniau lankytis pas mus - dėl amūro koldūnų, drebučių mėsos ir salotų, tarsi Olivier, - tai buvo seniai Vokietijoje ...
Gala
Buvo labai skanu ...
Citata: MariV

.... svečiai pradėjo dažniau lankytis pas mus - dėl amūro koldūnų, drebučių mėsos ir salotų, tokių kaip Olivier, - tai buvo ilgą laiką Vokietijoje ...
Na, žinoma, gera aplankyti! Ir net į egzotinę virtuvę
MariS
Skanaus ir sveiko! Šiandien jūs ir Olya esate vieningi.
MariV
Marina,taigi pati vokiečių virtuvė yra paprasta ir patenkinta!

Galya, Man nepatiktų su mėsa ir vynu! Pabandykite be nieko! O iš kur gavai ropę? Ne, aš nebėgsiu pirkti, man įdomu ...
Gala
Citata: MariS

Šiandien jūs ir Olya esate vieningi.

Citata: MariV

O iš kur gavai ropę? Ne, aš nebėgsiu pirkti, man įdomu ...
Kartais tai atsitinka rinkoje. Ol, bet aš turiu ropę
MariV
Taip, tai ropė.
Anna 1957 m
Bet man rūtos patinka dėl kvapo, anksčiau mėgau su ja tiesiog troškintis be mėsos. O dabar 3 metus aš jos nematau parduotuvėse, bet pas mus ropės yra 60r kg, 2 kartus brangesnės už bananus.
Gala
Anh, aš irgi gerai žiūriu į rūtas ir be mėsos ji taip pat labai skani.
o mūsų ropė yra 60r kg, 2 kartus brangesnė už bananus.
galima tik stebėtis

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas