Tešlos ir jogurto „Brod & Taylor“ patikrinimo spintelė

[Tešlos ir jogurto „Brod & Taylor“ patikrinimo spintelė]

Tešlos ir jogurto „Brod & Taylor“ patikrinimo spintelė



Šildymo temperatūra 21–49 ° C (kintama)
Brodas ir Tayloras
Šalis: JAV
Galia 200 W
Darbui surinktas dydis: 46x37x27cm, sulankstytas saugojimui: 46x37x6,5cm
Svoris 3,2 kg
1 metų garantija

Brodas ir Tayloras - nauja sulankstoma spintelė tešlai atspindėti padarys jūsų tešlą kepimą erdvesnę ir lengvesnę nei tuo atveju, jei tai darytumėte įprastomis sąlygomis. Galite nustatyti žemesnę temperatūrą, kad tešla „tilptų“ ir ilgiau subręstų, arba padidinti temperatūrą spintelės viduje, kad būtų sukurtos optimalios sąlygos mielėms šaltomis žiemos dienomis. Didelis langas leidžia stebėti viską, kas vyksta erdviame skyriuje, kuriame lengvai galima pritaikyti kelias duonos kepimo formas. Pristatymas apima vandens vonią, kad drėgmė būtų optimali. Temperatūrą spintelės viduje galima nustatyti nuo 21-49 ° C / 70-120 ° F. Dėl to spintelę galima naudoti ne tik tešlai įrodyti, bet ir savo jogurtui, grietinei, girai gaminti. , galite ištirpinti šokoladą ir palaikyti jį minkštą, kai reikia. Po naudojimo kompaktišką dizainą galima sulankstyti ir laikyti bet kuriame stalviršio stalčiuje.

Kam skirta tešlos tvirtinimo spintelė?
Paprastai kambarių temperatūra mūsų namuose ir apartamentuose retai viršija 21–22 ° C. Norint gauti tobulą tešlą ar tešlą ir tinkamai fermentuoti mieles ar raugą, rekomenduojama temperatūra yra 28–32 ° C. Šiuolaikinė orkaitė pradeda veikti 50 ° C temperatūra, kuri tešlai ir mielėms jau yra per karšta. Kondicionavimo spintelė sukuria kontroliuojamą žemos šilumos ir drėgmės aplinką, kuri naudojama profesionaliai kepant duoną ir pyragą, taip suteikiant idealias sąlygas mielių fermentacijai. Dėl tešlos paruošimo proceso kontroliuojamoje aplinkoje gaunama aukštos kokybės ir skani duona. Spintelė taip pat gali būti naudojama fermentuotų pieno produktų gamybai, šokolado tirpimui ir daugeliui kitų.

Kaip sužinoti, ar korektūros spintelė veikia tinkamai?
Sulankstoma tešlos izoliavimo spintelė skirta laikyti turinį tam tikroje temperatūroje, o ne patį orą. Norėdami patikrinti temperatūrą, užpildykite nedidelį metalinį puodelį, pilną pusiau, kambario temperatūros vandeniu ir padėkite ant grotelių spintelės centre. Įjunkite spintelę ir nustatykite 30 ° C temperatūrą. Palaukite 45 minutes, tada išmatuokite vandens temperatūrą. Vandens temperatūra turėtų būti ± 1-2 laipsnių nuo nurodytos vertės. Tešla taip pat reaguoja į šilumą, dedamą į spintelės vidų.

Kaip sunku surinkti korektūros spintelę ir ar ją lengva naudoti?
Taip, tikrai! Konstrukcijos surinkimas trunka mažiau nei minutę. Įrenginį taip pat lengva naudoti, tiesiog prijunkite jį ir įjunkite. Viskas paruošta!


Ar galiu pasirinkti tarp Celsijaus ir Farenheito temperatūros rodmenų?
Taip tu gali. Norėdami perjungti rodymą pagal Farenheito ir Celsijaus rodmenis, kelias sekundes tiesiog palaikykite temperatūros mygtukus Aukštyn ir Žemyn.

Ar turiu laukti, kol spintelės temperatūra sušils?
Norint pasiekti geriausių rezultatų, rekomenduojame prieš naudojimą pašildyti spintelę 5–10 minučių.

Ar spintelę galima naudoti su tikrinamais krepšeliais?
Taip, korektūros krepšeliai yra labai tinkami, kad spintoje būtų tešlos.

Ar kabinetas tinkamas rankų darbo duonai gaminti?
Taip, sandarinimo spintelė tinka visų rūšių duonai gaminti.

Techniniai duomenys
Temperatūros diapazonas: 21 - 49 ° C (70 - 120 F).
Anoduota aliuminio kaitinimo plokštė.
Nerūdijančio plieno grotelės.
Aliuminio dėklas vandeniui (norint išlaikyti drėgmę 60-80%).
Tvirtas polipropileno korpusas, skaidrus langas.
Visas nuimamas dalis galima plauti indaplovėje.







Šaltinis: 🔗

Sveiki!
Jie patarė temą perkelti čia ...
aš pabandysiu

Pernai kiek įmanoma smagiau kepiau rauginę ruginę duoną (kelis kartus gaminau raugą ir atrodė, kad visada sekasi). Tačiau pastaruoju metu supratau, kad nepakanka žinių apie procesą, nes duona kartais būna bloga, kartais labai bloga, kartais gera. Todėl supratau, kad nesuprantu pagrindų ir apskritai negaliu valdyti proceso. Pradėjo skaityti literatūrą apie duonos gaminius. Šiuo metu dar daug ką reikia padaryti ... bet pagrindinis dalykas, kurį iki šiol supratau, yra būtinybė atlaikyti temperatūros režimą, absoliučiai visame gamybos etape. Tai yra, norint gauti tą patį teisingą raugą, reikia palaikyti maždaug 41–42 laipsnių temperatūrą. Kaip namuose pasiekti tokį rezultatą. Interneto paieška dar nedavė atsakymų. Tai yra, yra kažkokios krosnys, tačiau jos skirtos daržovėms laikyti balkone, tai yra, ne tai. Vokietijoje radau korektūros spintelę, tačiau kaina su pristatymu tampa visai nebe humaniška. Pirmaisiais etapais noriu daugiau biudžeto sprendimų. Mano nuomone, virtuvėje naudinga turėti tokią spintelę. Tai yra, iš jo taip pat galima gaminti jogurtus ir pan. Ar kas nors turi patirties ir kaip išspręsti problemą taikant tikslią temperatūrą? Gal yra koks akivaizdus sprendimas, kurio praleidau? Kitu atveju jau galvoju apie spintelės su elektriniu šildytuvu ir termine rele surinkimą ...

Kaip patikrinti, ar kepimo tešla paruošta? Gatavos tešlos temperatūra

Ši spintelė tikrai yra geras dalykas, bet yra viena, BET, jei jums reikia temperatūros, pavyzdžiui, 21 arba 24, o bute, pavyzdžiui, 28 (kaip mano), tada šis prietaisas jums nepadarys 21, tai veikia tik sušilti. Pasiėmiau sau fermentuojant tešlą atvėsinti, kad ji nerūgtų nuo karščio, ir praskridau. Dabar galvoju, kad gal galiu į jį įdėti kokį nors ledo luitą, kad jis atvėstų, o vidinis jutiklis subalansuotų temperatūrą 24.

Galbūt tai
Galite nusipirkti nešiojamųjų šaldytuvų konteinerių maišelių aušinimo plokščių kasetes. Jie iš anksto užšaldomi šaldiklyje.

Įdomu, kiek kainuoja tokia spintelė?

Aš pažiūrėjau ... 22,855 rubliai! Ir tai su nuolaida ...

Tik šiandien, tikrindamas kiaušinius inkubatoriuje, pagalvojau: "Kodėl inkubatorius nėra korektūros kabinetas?"
Ir temperatūros režimas yra tinkamas. Ir tūris yra tinkamas. Na, kaina yra gana prieinama.

"Kodėl inkubatorius nėra korektūros spintelė?"

Ar tikrai !? Bum bandyk, bum!

🔗*** us.de/Brotbackautomaten/Br-d-Taylor-Gaerautomat.html

Pasiėmiau čia, dabar ten kainuoja apie 11 800

[Administratorius]

AdministratoriusLabai ačiū, kad atidarėte „Temka“! Jau seniai domėjausi, tiksliau, noriu pirkti, bet kol kas kabo tik mėgėjuose. Aš tiesiog ieškojau informacijos apie tai, labai mažai rusų kalba. Man buvo labai gaila, kad mūsų svetainėje nebuvo temos, todėl čia jie pateks į tiesos apačią. Ta prasme jie sužinos visus naudojimo niuansus, įsigijimo tinkamumą ir žymiai išplės taikymo sritį. Net oficialioje gamintojo svetainėje radau internetinę parduotuvę, kuri deklaruojama kaip oficialus atstovas NVS. Aš tiesiog turėjau impulsą, kai beveik užsisakiau jį iš „Amazon“, bet nusprendžiau paprašyti šių atstovų garantijos - bet kaip yra? Iš „Amazon“ aišku, kad taip nebus. Štai ką jie atsakė:

Sveika Anna,

Pirkdami gausite 2 metų gamyklos garantiją. Jei kas nutinka, pirmiausia susisiekite su mumis. Augalas per mus sužinos gedimo priežastis. Kraštutiniais atvejais turėsite jį atsiųsti savo lėšomis.

Visos prekės yra gamintojo sandėlyje Vokietijoje.Pristatymas atliekamas vokiečių ir rusų paštu.

Pristatymo laikas priklauso nuo pašto darbo, vidutiniškai nuo 2 iki 4 savaičių.

Užsakymas gaunamas pašte, prekių gavėjo nurodytu adresu. Muitinė nemokama, jei užsakymo vertė neviršija 1000, - eurų (juridiniams asmenims 200, - eurų). Užsakymai pristatomi į bet kurį miestą.

Pasirinkite prekę, įdėkite ją į savo krepšelį ir, spustelėję mygtuką „atsiskaityti“, pradėkite savo užsakymą. Antrajame etape jums bus parodytos siuntimo išlaidos. Tada galite pasirinkti mokėjimo būdą.

Užsakymas bus išsiųstas po apmokėjimo. Mokėjimo būdai išvardyti skyriuje „Klausimai ir atsakymai

Tai yra, pristatymas iš Vokietijos vis dar pridedamas prie šios svetainės prekių kainos pirkėjo sąskaita, domėjausi jais
Pati parduotuvė yra Latvijoje, todėl man atrodė nesvarbu, kur užsisakyti, bet kadangi įrenginyje praktiškai neradau atsiliepimų (angliškai neskaitau, tik su vertėju), nedrįsau užsisakyti. Tačiau susidomėjimo vis tiek yra.
Taip, jei užsisakote iš „Amazon“ ar peržiūrite kitas importo svetaines, tikriausiai geriau išsiaiškinti, kokiam elektros tinklui jis skirtas - aš palikau kelis „Amazon“ vienetus pažymėtais ženklais, už gerą kainą, bet su pristatymu Rusija (tam tikra prasme keli pardavėjai, pasirinkti, iš ko pasiimti), ir visi jie, atidžiau išnagrinėję, pasirodė esant 110–120 V įtampai.
Aš taip pat pažvelgiau į inkubatorius - nuodėmė nesusigundyti kaina kelis kartus mažesne, nuo 3000 už naują, tačiau taip, nebrangiai - jie, nebrangūs, kurie man atrodė maži ir ne ergonomiški kepant - kepimas lapas netiks, bet kurios spintelės, kaip ir korektoriai, juos turi ir kainos, kaip ir profesionaliai įrangai, ir dar keli niuansai. Apskritai, nors atsisakiau šios minties (inkubatoriaus), aš ir toliau noriu korektūros spintelės (ir tyliai svajoju apie profesionalią korektūros spintelę. Be to, profesionalioje spintelėje mane glumina ne kaina, o matmenys - aš nerandu mažesnio .... mmm ... nei, pavyzdžiui, įmontuotos orkaitės, bet man tai daug, mano virtuvei)

Aprašytas momentas Gavrilovpostas, žinoma, liūdna, bet manau, kad jūs galite kažkaip prisitaikyti, tikriausiai ...

[Ana]

jie man pasirodė maži ir ne ergonomiški kepimui - kepimo skarda netiks,

Be to, prof. spinta, mane glumina net ne kaina, o dydis - neradau mažesnio ... mmm ... nei, pavyzdžiui, įmontuotos orkaitės, bet man tai daug, už mano virtuve

Ana, Ne visai supratau apie matmenis ... Norite, kad įeitų ir kepimo skarda, ir tuo pačiu spintelė būtų mažesnė nei įmontuota orkaitė. Kaip tai gali būti?

[Ana]

Anair kodėl kepimo skarda? Duona gali būti tokios formos, bet ta, kuri yra ant židinio korektūros krepšyje ir spintoje

[A.lenka]

A.lenka, Aš kalbu apie profesionalius, jų plotis - gylis yra normalus, tačiau profesionalūs korektoriai, apie kuriuos aš kalbėjau, yra mažiausiai 4 kepimo skardos, tada jų yra nedaug, o matmenys vis dar yra. .. jie yra tiesiai dideli ... Bet vis tiek man taip pat patiktų (nereikšmingiausia - maždaug tokio dydžio orkaitė, būtų kur ją dėti). Internete ieškokite „korektūros spintelės“ - didelės, dažniausiai jos :-(
Gal nereikia kepimo skardos. O kaip tada sutvarkyti ritinius? Ir pyragai .. apskritai, gabaliniai gaminiai (apgalvoti) Po patikrinimo tikriausiai nėra naudinga jų pertvarkyti dar kartą? Na, turiu omenyje, iš padėklo (ar ant ko stovėti), pavyzdžiui, ant kepimo skardos?
Šis, be abejo, taip pat yra mažas, tačiau atrodo, kad jis daugiau ar mažiau artimas įprastoms kepimo skardoms
A.lenka,

o mano vaikai jau seniai svajojo apie inkubatorių, nes jie skaitė Nosovo „Linksmą šeimą“, todėl periodiškai juos išves su prašymais išvežti vištas. Man trūksta tik vištų su 4 (netrukus 5) vaikais ir 2 katėmis (gyvename vieno kambario bute). Iki šiol buvo galima perkelti kaltę (kad NE veisiamos vištos) katėms, sakoma, jas praryti. Ir jei be humoro - žinoma, suprantu, kad tai nėra mankšta pramogai. Vyras erzina, o ką, ateik, sako, padidinsime viščiukus katėms maistui. ŽivodasEr.

[Ana]

Internete ieškokite „korektūros spintelės“ - didelės, dažniausiai jos :-(

Ana, Ne-ne-ne ... Aš net nežiūrėsiu ... Kol aš kažkaip gyvenu be korektūros kabineto, manau, kad galiu ir toliau susidoroti. Ir nenoriu būti suviliota.
Priešingu atveju turėsite nusipirkti spintą ir ...

Jei CHO - turiu ir „Travolka“ džiovinimo spintelę. Mažas, bet mūsų tomams to pakaks.

Inkubatoriaus nenaudosiu kaip bandomosios spintelės, net kaip eksperimento. Nes manau, kad tešla nebus ledo „mikroklimato“ likučiai iš kiaušinių, o kiaušiniai - mielės iš tešlos. Jei tikrai pradedate inkubą korektūrai, tada tik atskirą. IMHO.