Ryžių duona

Pagaliau tapau pradedančia kepėja ir čia yra mano pirmoji patirtis - ryžių duona be glitimo. Tai gali būti naudinga kam nors

7 putpelių kiaušiniai;
1,5 šaukštai. l. daržovių aliejus;
125 ml. vanduo;
0,75 šaukštelio druska;
1,5 šaukštai. l. Sachara;
1,5 matavimo puodelio ryžių miltų (puodelis);
0,75 šaukštelio sausos mielės.

Tai lengva paruošti

Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska mažame inde.

Ašmenis ir HP formą sutepkite trupučiu aliejaus. Aš paėmiau alyvuogių. Supilkite vandenį, aliejų ir birius kiaušinius. Miltų sijojimas - turėjau miltų iš Baltijos pakrantės įmonės. Uždėkite mieles ant viršaus (PAF momentas). Kepimo be glitimo režimu buvo kepamos 2 valandos. 20 minučių.



Truputis miltų liko ant vieno krašto ir praktiškai nepakilo ((, bet viskas buvo iškepta viduje ir visiškai nebuvo žalia). Plutelė skani. Dydis nustatytas 750.

Šis viduje))) skonis panašus į pyragą - nei duonos, bet tikrai skanesnis nei duona be glitimo iš parduotuvės))

Įdomus receptas, pagamintas iš grynų ryžių miltų

Svarbi bėda yra pradžia, tada bus geriau ją gauti, patirti, patirti, patirti ...

Ačiū Romai :) Aš labai patenkinta tokio megakepėjo dėmesiu ir įvertinimu
Bandau išsiaiškinti, kaip į šį receptą įtraukti bulves ... ir nesuklysti su vandeniu

Verta įdėti bulvių - tai suminkštins sausus ryžių miltus. Geriau pridėti bulvių košės (galite pridėti pieno, sviesto ir kitų dalykų).
Kad nesuskaičiuotumėte neteisingai - 30-50% bulvių košės sumaišyčiau su ryžių miltais ir šaukštu vandens, arba geresniu bulvių sultiniu iš bulvių virimo.
Ir tešlą maišykite, kol suminkštės (bet ne tekės). Galite padėti mentele, kad kibiro kampuose nebūtų priemaišų ir miltų.

Duona su ryžių miltais nebus didelė, nes miltuose nėra glitimo, glitimo. Jūs turėsite jį auginti kitomis priemonėmis - bulvėmis, išrūgomis, varške ir kt.

Rekomenduoju pažvelgti į temą, kurioje galite pamatyti, kaip pasigaminti pačią mielinę tešlą, bandelę https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ir https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Sėkmės!

mano antroji ryžių-bulvių duona nepasiteisino iš karto, žinoma, nuėjau per daug su sultiniu, minkant jis man pasirodė per sausas ... ir dėl to viduje buvo drėgna



gerai, išoriškai nelabai ...

gerai, aš nesutrinkau ir kepiau jį kepimo režimu

ir galų gale skanu ir trašku ... mmmmm



jos skonis yra daug geresnis nei pirmosios ryžių duonos, kuri labiau panaši į bandelę

receptas toks pat, kaip ir pirmu atveju, tik vietoj kiaušinių - 2 vidutinės bulvės, sutrintos bulvių koše (apie 180 ml vienoje stiklinėje), vietoj vandens - 125 ml bulvių sultinio vienu metu, o aš įdėjau 5 šaukštus, kai minkyti - tai mano klaida, išsigandau gumuliukų, užtektų dviejų šaukštų ...

kepamas be glitimo režimu, tačiau yra idėja išbandyti pagrindinį

Irgi gerai! Bandykite dar kartą, tai gerai veikia

Prašymas: suprojektuokite kiekvieną naują eksperimentą su atskiru receptu. Tokiu atveju atidarykite specialiame skyriuje. recepto formą, spustelėkite raudonas mygtukas NAUJAS RECEPTAS