ang-kay
Olga, džiaugiuosi, kad man patiko. Stogas galėjo įgriūti nuo per daug mielių. Stenkitės įdėti mažiau. Ačiū už dalinimąsi.
NataliARH
Angela Aš dar nedalyvavau tokiame turizme. Pasirodė labai graži ir skani duona! Sėkmės varžybose!
ang-kay
NataliARH, Ačiū mieloji!
baba nata
Angela, ar galite padaryti partiją duonos virimo aparate?
ang-kay
Natalija, Taip, jūs tikrai galite.
Tumanchik
Angela pagauna grožį. Vakar kepiau. Gaila, bet tai viskas, ką šiandien pavyko nufotografuoti. Nuostabus duonos skonis ir aromatas. Mano vyras neleido man atvėsti. Riksmai pjauna greičiau! Ačiū brangusis už gerą receptą! Labai paprasta atlikti, bet labai graži ir kvapni.
Duonos agroturizmas
Ačiū dar kartą!
Pragaras tiksliai taip, kaip mokei. Įvyko!!! LAIKAS !!!
ang-kay
Tumanchik, Šauniai padirbėta! Ir ačiū, kad atnešėte kąsnį! Džiaugiuosi, kad mano patarimai padėjo, o duona man patiko!
Tumanchik
Citata: ang-kay

Tumanchik, Šauniai padirbėta! Ir ačiū, kad atnešėte kąsnį! Džiaugiuosi, kad mano patarimai padėjo, o duona man patiko!
+
dėkoju. kaip tu manai? ar tai pavyko? dabartinis sąžiningai!
ang-kay
Atsižvelgiant į jūsų miltų pokyčius, viskas yra tvarkinga, kiek matau iš nuotraukos.
Tumanchik
Citata: ang-kay
viskas gerai
dėkoju. Džiaugiuosi, kad orkaitė veikia.
pavasaris
Angela, ačiū už receptą. Skanu, bet ne taip perforuotu kaip jūsų, iškeptas be formos, ant lakšto, garuose 15 minučių, 20 be. Man patiko.
ang-kay
Elena, labai malonu, kad man patiko duona. Išbandykite patiekalus. Tikiuosi, kad skylės yra tokios, kokių norite.
pavasaris
Bet šiandien neradau tinkamų patiekalų. Galų gale, jei keptuvėje, tada jūs turite kažką padengti, atsižvelgdami į tai, kad kepant jis taip pat pakils. Jei antyje, tada ji yra ovali, gili ir turiu apvalų apsauginį krepšelį, manau, kad be žalos negaliu perkelti iš krepšio į karštą. Duona man labai patiko, kepsiu dar ne kartą, dabar jaudinuosi dėl jos. Kepalas mane taip pat domino, išbandysiu ir aš, manau, kad jis skanus.
ang-kay
Lena. Galite uždengti bet kokiu emaliniu dubeniu molinių gėlių vazonų, užkišdami skylę.
Citata: pavasaris
Jei antyje, tada ji yra ovali, gili ir turiu apvalų apsauginį krepšelį, manau, kad be žalos negaliu perkelti iš krepšio į karštą.
Jei padarysite kepalą, galėsite jį atitolinti ant kepimo popieriaus lapo ir kartu su juo perkelti į gaidį. Perkelkite iš krepšelio į popierių ir su juo perkelkite į indą. Nereikia ekstremalių veiksmų, kad iš krepšelio būtų galima perkelti į karštus patiekalus. Viskas labai paprasta. Kepkite savo sveikatai. Džiugink save ir savo artimuosius.
pavasaris
Kokie puikūs patarimai! Ačiū, visa tai turiu sandėlyje, bet aš kaupiau smegenis, kaip ir ką ...
ang-kay
Taip, visai ne.
pavasaris
Angela, šiandien aš kepiau tavo duoną puode, kaip ji gera! „Metro“ ryte nusipirkau 2,5 litro karščiui atsparią stiklinę įmonės „PYREX“ keptuvę, ji turi specialų dangtį. už padarytą duoną dabar sėdžiu su duona. Taip, geriau puode nei ant židinio, aš tiesiog esu patenkinta savo patogumu. Ačiū!
Beje, šios įmonės indai dabar yra Metro, jie pigesni apie 60%.
ang-kay
Elena, džiaugiuosi. kad viskas pavyko ir mano patarimai padėjo! Taip pat dažnai kepu stiklinius indus. Na, aš kažkaip negaliu patekti į Omską.
pavasaris
Taigi asortimentas yra vienodas visuose regionuose, o kainos yra vienodos. Sveikinu jus laimėjus konkursą, ką tik perskaičiau, nustebau dėl konkurso receptų skaičiaus. Ką jūs amatininkai!
ang-kay
Artimiausias „metro“ buvo Luganske.
Ačiū už komplimentus!
Lemingas
Puiki duona pasirodė pagal šį receptą.
Aš nieko nepakeičiau recepte. Bet kadangi.Aš turėjau pilno grūdo raugą, tada jo nepaverčiau kviečiais, bet atėmiau iš bendro CH miltų skaičiaus ir tą patį kiekį (miltus rauge) pridėjau prie kvietinių miltų. Todėl tikiuosi, kad visos proporcijos buvo išsaugotos.
Minkymas buvo atliktas KhP naudojant „pagrindinės tešlos“ programą
Štai kas nutiko (kreivas, kaip visada)
Duonos agroturizmas Duonos agroturizmas
ang-kay
Lemingas, ačiū už pranešimą. Netrukus paskelbsiu receptą, kuriame žingsnis po žingsnio parodysiu, kaip formuoti kepalą. Ir nebijok pjauti duonos. Pjūviai turėtų būti daromi užtikrintai ranka ir atliekami vieną kartą. Apskritai tu esi šaunuolis!
paramedas1
Duonos agroturizmas

Angela, pagaliau buvau pagerbta! Tiesa, raugas buvo ruginis, nes duona staiga baigėsi, nebuvo kada persivalgyti, todėl aš pakeitiau raugą. Palikau likusius kaip recepte, tai yra rugių miltų pasirodė daugiau kaip 60 gramų. Bet skanu! Vyras negalėjo atsispirti ir, nepaisant griežto valgomos duonos skaičiavimo, pavogė papildomą skiltelę. Nuotraukos kokybė nėra labai gera, virtuvėje šiek tiek tamsu. Bet lengvas, gražus, perforuotas. Iš raugo apskritai nėra raugo. Labai ačiū!
ang-kay
Veronika, pasirodė gera duona. Šauniai padirbėta. Galite visiškai kepti ir ant rugių raugo, šerti nereikia. Tiesiog reikėjo, kad netrukdytų santykis, iš pagrindinės tešlos pašalinti ruginius miltus ir pakeisti juos kvietiniais miltais. Bet taip yra, tik tuo atveju. Šiaip duona turėtų būti skani. Dėkojame už puikų pranešimą ir recepto patikimumą.
paramedas1
Angela, todėl tyčia pažeidžiau, atsiprašau ... Mano vyras paprašo dar ruginių miltų duonoje. Ir tas pats, jis atsiriboja ir puikiai iškepa! Dabar receptą mokausi mintinai, vėl kepsiu, daviau vyrui dangtį, kad skylė būtų sandariai uždaryta, kitaip blogai ją užkišti medžio gabalu. Duona buvo sumažinta dvigubu greičiu.
ang-kay
Veronika, gerai, gerai. Siekia sveikatos.
Helen
AngelaAčiū už šios duonos receptą .. labai patiko
Duonos agroturizmasDuonos agroturizmas
ang-kay
Elena, ačiū už nuostabų pranešimą, džiaugiuosi, kad man patiko duona. Pekiai sveikatai!
Helen
Angela, Noriu dar kartą padėkoti už duoną ... Išbandžiau kitokią ... bet grįžtu prie šios, tai skirta mano šeimai ...
Duonos agroturizmas
ang-kay
Oi, koks tu tobulas! Helen, kepkite dėl sveikatos sau ir visai šeimai. Duona paprasta, bet labai verta)
Liudmila_K
Angela, labai ačiū už receptą! Pragaras pakartotinai. Laikui bėgant aš šiek tiek pasikeičiau ir mano šeimai pasirodė pati sėkmingiausia pilka duona.
ang-kay
Liudmila, labai laiminga. Sveikata)
iren žvaigždė
Dėkoju! Duona skani ir sveika. Aš taip pat dariau tai dviem dalimis. Iš pokyčių: pristatyta moliūgų ir linų sėkla, vanduo pateko į agurkų marinatą. Pridedama šaltos fermentacijos 16 valandų.
Duonos agroturizmas
ang-kay
Irina, gražus!
iren žvaigždė
Mums patiko ento duona. Ar 2-oji porcija, šį kartą nebuvo šaltos fermentacijos, greičiau, žinoma, duona buvo gauta. Apsaugotas karščiui atspariu stiklu su indu, ant akmens. Tai gerai pavyko.
Duonos agroturizmas
ang-kay
Irina, pasirodė labai gera duona. Taip, dangtelis yra dalykas)
iren žvaigždė
ang-kay, Angela,
Sakykite man, aš teisingai suprantu, kad jei šiame recepte padidinsite lapų skaičių, tarkime, iki 200 g, galite sutrumpinti pirminio patikrinimo laiką, tarkime, iki 1 valandos 20 minučių, o galutinį - iki 40 minučių? O gal tai visos mano fantazijos?
ang-kay
Irina, ne faktas) Vis tiek reikia pažvelgti į pakilimą. Skirtinga starterio veikla ir temperatūra gali netgi prailginti laiką, o ne sumažinti. Bet mielės padės.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas