Ypač greita kvietinė duona „Irit“

Kategorija: Mielinė duona
Ypač greita kviečių duona

Ingridientai

Šiltas vanduo 48 laipsniai. 260 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Daržovių aliejus 3 šaukštai. l.
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 4,5 šaukštai. l.
Kviečių kepimo miltai 350 gr.
Avižų sėlenos 30 gr.
Sausos mielės 2,3 šaukštelio
Sviestas 20 gr.

Gaminimo būdas

  • Receptas paimtas iš duonos gamintojo instrukcijų. Vakare atradau, kad rytoj duonos nepakanka, bet jau buvo gana vėlu. Todėl greičiausia duona su mano pakeitimais recepte. Aš į receptą įtraukiau sėlenų, iš pradžių jų nebuvo, jūs negalite pridėti, vietoj to pridėkite 30 gramų paprastų miltų ar viso grūdo. Bet su sėlenomis tai geriau mano skoniui.
  • Suplakite kiaušinį šakute, supilkite jį į šiltą vandenį!, Įpilkite druskos, cukraus, augalinio aliejaus (turiu nerafinuotų prekybinių saulėgrąžų su sėklų kvapu), persijokite miltus ir sėlenas iš viršaus. Supilkite mieles ant sėlenų į duobę. Įjunkite „super greito kepimo“ programą, turiu 1 valandą 15 minučių. Pasirinkite vidutinę plutą ir mažo kepalo dydį. Koloboko nebus! Kadangi medvilnė tuoj pat minkosi ir kaista (mišinys stipriai įkaista), nesijaudinkite, viskas turėtų pasisekti. Praėjus 9-10 minučių nuo minkymo pradžios, įpilkite stipriai suminkštinto sviesto. Visi laukiame, kol iškeps. Kepalas nėra labai aukštas, duona netrupa. Sodrus skonis.

Indas yra skirtas

kepalas apie 500 gr.

Laikas pasiruošti:

1.15 val

Gaminimo programa:

labai greitai

Pastaba

Skanu, turtinga, puikiai dera su sviestu, sūriu. Saldu, jei norite, kad skonis būtų neutralus, įpilkite tik 3 šaukštus. l. Sachara.

Ntatka
Aš naudoju duonos virimo mašiną „irit-102“ / aš niekada negavau duonos. Negalite pateikti labiausiai išbandyto įprasto duonos recepto?
Administratorius

Norėdami tai padaryti, nereikia naudoti ypač greito kepimo recepto, nes paprastai tai yra neprinokusi duona, turinti daug mielių.

Norėdami sužinoti, kaip kepti duoną, einame čia:
Lengviausia iš kvietinių miltų pagaminta balta duona
Kviečių miltų meduoliai (meistriškumo klasė)
SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS
elka34
Ntatka, Tuojau gavau duonos Irite. Mėgstamiausia „Kroshi“ duona su rugiais ir viso grūdo miltais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Aš kepu pagrindiniu režimu, jis visada būna tobulas ir itališkas iš „Admin“ - jis yra baltas iš kvietinių miltų https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html, taip pat pagrindiniu režimu. Laikykitės recepto ir viskas pavyks !!!!
Ntatka
Dėkoju. Bandysiu dar kartą, nors jau esu iškepusi daugybę patikrintų receptų iš forumo. Aš pakeičiau mieles, sumažinau ir įpyliau miltų ir vandens (yra elektroninė svarstyklė), o kepant atrodo, kad tai nėra pasaulietis, tačiau galvos viršus yra baltas net ir esant tamsiausiai „funkcijai“. Duonos virimo aparate jau yra mintis tik minkyti ir kepti multivarke.
elka34
Čia yra mano duona su džiovintomis slyvomis, aš visada dedu vidutinę plutą.
Ypač greita kviečių duona
elka34
Ir tai yra grūdai
Ypač greita kviečių duona
Uošvė turėjo problemų su pluta, jos duona pakilo per aukštai ir pakėlė duonos aparato dangtį, tačiau ji turi kitokį modelį.
Ntatka
Kokią gražią duoną gauni !!! Mielas reginys, na, skanus, spėju.
Išbandžiau įvairius receptus, įskaitant itališkus. Paaiškėjo, kad mano miltai buvo „šlapi“, todėl skysčio sumažėjo ir viskas pavyko. Bet pluta nėra kepama visose programose, tai yra, aš išimu baltą duoną ir kepu keletą minučių orkaitėje, kad gautų spalvą. Ar manote, kad tai yra suskirstymas?
Taip pasirodė grikiai su sėklomis (žinoma, po orkaitės).
Ypač greita kviečių duona Ypač greita kviečių duona

Kviečių grikių duonos receptas:
vanduo - 280 ml
daržovių aliejus - 2 šaukštai. l.
grikių miltai - 150 gr
kvietiniai miltai - 300 gr
cukrus - 1,5 šaukštelio.
druska - 1 šaukštelis.
mielės - 1,5 šaukštelio.
sėklos - 3 šaukštai. l.
elka34
Ntatka, duona yra tavo miela. Koks buvo kepimo receptas? Su grikiais? Aš noriu pabandyti.
Albina
Aš turiu greičiausią duoną HP 2 val. 50 m. Bet kažkada aš surengiau tokius eksperimentus. Duona pagal tokią programą pasirodo esanti tankesnė.
elka34
Albina, Sutinku, bet kai laikas yra 22 val., O rytoj nėra duonos, noriu, kad ji būtų greitesnė. Bet turiu itin greitą - 1 valanda 15 minučių. 2-50 yra standartinė programa.
Ntatka
Citata: elka34

Ntatka, duona yra tavo miela. Koks buvo kepimo receptas? Su grikiais? Aš noriu pabandyti.
Parašysiu temoje - IRIT duonos aparato receptai, galbūt ne čia. Jis nėra greitas.
Albina
Citata: elka34
bet kai laikas yra 22 val., o rytojui nėra duonos, todėl norite greitai.
Aš taip pat lažinau 1,00 val. Pagal įprastą 4h10m programą. Ryte išimu. Mano neranda kaltės. Aš turiu „Hitachi HP“.
elka34
Albina, mano vyras turi madą, nepalikite mano įrangos naktį įjungtos.
Albina
Aš turiu indų plovimo mašiną, skalbimo mašiną, jogurto gamintoją ir HP dirbu naktimis

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas