Pelenai Tana Itenen (jautienos krūtininė sriuba su žirnių miltų kukuliais)

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: Krymo totorius
Pelenai Tana Itenen (jautienos krūtininė sriuba su žirnių miltų kukuliais)

Ingridientai

Mėsa (krūtinėlė) 350 m. Pr. Kr
Morkos 2 vnt.
Nusilenkti 2 vnt.
Bulvė 3 vnt.
Žalieji ridikai „margelanskaya“ 1 kompiuteris.
Prieskoniai:
Raudonųjų pipirų dribsniai, pikantiški, temianiniai, krapai, petražolės 25 gr.
Druska 25-30 gr.
Koldūnų tešla:
Žirnių miltai 300 gr.
Kiaušiniai 3 vnt.
druska

Gaminimo būdas

  • Prieš gamindami, nuplaukite krūtinėlę, supjaustykite mažais gabalėliais ir įdėkite ją į katilą (puodą storu dugnu), užpilkite 2 litrais vandens. Kai tik sultinys užvirs, nuimkite putas ir toliau virkite ant silpnos ugnies. Virimo metu pašaliname susidariusias putas.
  • Kol verda sultinys, mes paruošime koldūnus iš žirnių miltų (miltus galima paruošti naudojant žirnius kavamalėje). Paimkite miltus, įpilkite kiaušinių ir suminkykite tešlą. Mes suformuojame koldūnus žirnių pavidalu, susukdami juos tarp delnų arba susukdami po dešimties dešimtis dešimčių dešimčių dešrelių ir supjaustydami peiliu. Išvirtus koldūnus atidedame pailsėti.
  • Į paruoštą sultinį pakaitomis įmaišykite susmulkintą svogūną į pusžiedžius, susmulkintus ridikėlius ir morkas, susmulkintas pusžiedžiais. Ridikėlius išvirkite, kol suminkštės, įpilkite bulvių, supjaustytų mažais pleištais. Kai bulvės užvirs, suberkite koldūnus į sriubą (reikia išmaišyti, kad koldūnai nesuliptų ir neliptų prie dugno, kol neplauks) Virkite apie 7–10 min. Duok „Infuse“.
  • Patiekdami į lėkštę suberkite smulkintus žalius svogūnus.


Loksa
Ir aš žinojau sriubą iš Zacharo! dėkoju! Atrodote kaip tirštos sriubos! Atrodo labai apetiška!
Galina Iv.
Nieko nerašysiu, panašiai! nes nėra žodžių
Oksana, jis įdėjo jį į plokštelę storai, sau, mylimam)
Loksa
Ten ir puode jis toks tirštas, šios tirštos sriubos tokios sodrios, tokios skanios!
Rada-dms
Kokia nuostabi sriuba!
Kirksas
Kokių nuostabių sriubų turite, su sriubos dubenėliu galite valgyti daug, aš tikrai pabandysiu ją išvirti!
Zachary
Citata: „Loksa“
Atrodote kaip tirštos sriubos!
Valgykite taip valgydami tiek pirmą, tiek antrą.
Galina Iv.
kanechna, kad šaukštas stovėtų! gerai padarei, tu esi Zakhari ir tavo akys malonios, malonios !!! čia vyrai gali tai padaryti kada nori!
irysikf
Koks grožis!!! Pažymėta aš tikrai virsiu tokią sriubą
Tanyulya
Dar vienas šedevras! Saunus! Žymės, bet aš pati be mėsos.
Vladzia
O dieve, koks žmogus! Kažkoks tavo, Zachary, ypatingas! Tiesi siela džiaugiasi žiūrėdama į visus jūsų receptus.
pozetitell
Ir vėl - puiki sriuba! Ir vėl - prie viryklės (su malonumu). Tiesa, teks ieškoti žaliųjų ridikėlių ... Bet koks paveikslas! Mmmm. Dėkoju.
gala10
Jau vien dėl vardo gali nualpti! Ir tada - iš nuotraukos, o tada - iš aprašymo ... Jūs niekada nepakilsite!
Zachary, ačiū už dar vieną puikų receptą!
Laukinė katė
Oooh, kaip navaristro! Skanus...
lappl1
Zakhar yra super sriuba! Toks storas! Aš myliu tuos. Vakar buvo suvalgytas tik paskutinis ridikas. Šiek tiek paaugo. O žiemą ją perkėliau pas lagmaną. Turime nusipirkti ridikėlių ir žirnių miltų.
Zakhar, ar gali pats pasigaminti žirnių miltų? Na, pasukite žirnius ant kavamalės?
Zachary
Citata: lappl1
Zakhar, ar gali pats pasigaminti žirnių miltų? Na, pasukite žirnius ant kavamalės?

Kol sultinys verda, mes paruošime koldūnus iš žirnių miltų (miltus galima paruošti naudojant žirnius kavamalėje).
Anatoljevna
Zachary, Turtinga sriuba! Tada dauguma valgo! Labai įdomus receptas.
lappl1
Citata: Zachary
Kol sultinys verda, mes paruošime koldūnus iš žirnių miltų (miltus galima paruošti naudojant žirnius kavamalėje).
Atleisk, jei gali ... Man patinka tavo receptai, kad viskas būtų nuotraukose. Čia yra tekstas įstrižai ir perskaitykite jį! Ačiū tau, Zakharai, tai reiškia bumą malti.
liepa007
Tai kažkas nepaprastai skanaus, jis atrodo stulbinamai apetiškas!
annnushka27
ZacharyLabai ačiū už receptą! Nėra žodžių tik emocijos! Turiu užrašyti kiekvieną jūsų receptą, tikriausiai turėsiu atskirą sąsiuvinį „Zacharias Recipes“
SvetaI
Zachary, ar dar daug parduotuvėje turite? Jaučiu, kad mano šeima visiškai pereis prie Krymo totorių virtuvės
pozetitell
Citata: SvetaI

Zachary, ar dar daug parduotuvėje turite? Jaučiu, kad mano šeima visiškai pereis prie Krymo totorių virtuvės

Čia yra ir mano

Laukiame daugiau receptų
ks372
Zachari, labai ačiū už receptą! Pirmoji patirtis, todėl ne viskas pavyko. Koldūnai pasirodė gana sausi viduje, nes jie buvo dideli! Tai supratau, kai sriuboje su mėsos kukuliais pamačiau, kad iš 500 gr. jautiena pasirodė 100 mėsos kukulių !!! Matyt, šios sriubos koldūnai turėjo būti vienodo dydžio. Taip, ir vištienos sriuba. Kitą kartą bandysiu viską padaryti pagal receptą.

Pelenai Tana Itenen (jautienos krūtininė sriuba su žirnių miltų kukuliais)
Zachary
Citata: ks372
Kitą kartą bandysiu viską padaryti pagal receptą.
Geriau pasigaminti lazdyno ar alyvmedžių dydžio koldūnus. Kuo mažesnis, tuo geriau
Kokoschka
Zachary, jei totorių kalboje matau sudėtingą sudėtingą vardą, tikrai žinau, kad tai jūsų receptas !!!!
Žirnių kukuliai tikriausiai labai panašūs į bulvių kukulius.
Kai upių pyragai su trintais žirneliais, jauniausias sūnus nėra žirnių mėgėjas, jis nustemba sužinojęs, kad tai nėra bulvės!
Imk
Zakhary, labai ačiū už labai skanios sočios sriubos receptą.
Deja, nuotraukos nėra, gydžiau svečius. Jie buvo patenkinti!
Tiesa, koldūnai buvo gaminami iš avinžirnių miltų ir vietoj ridikėlių su žaliomis ropėmis mes jų neturime. Neįprastas yummy!
juza
Man, žinoma, gaila. Aš šią sriubą verdu pirmą kartą. Patekau į koldūnų žymę. Iškilo klausimas dėl jų atsiradimo. Mano sriuba labai tiršta. Juos paskandinti, bet ne iki dugno (kad nepriliptų), ar paguldyti ant paviršiaus? Paskirtas budėti kambaryje. Neramus. Noriu įtikti.
Irgata
Ar galiu koldūnams naudoti paruoštus žirnių miltus?

Pelenai Tana Itenen (jautienos krūtininė sriuba su žirnių miltų kukuliais)
Zachary
Citata: juza

Iškilo klausimas dėl jų atsiradimo. Mano sriuba labai tiršta. Juos paskandinti, bet ne iki dugno (kad nepriliptų), ar paguldyti ant paviršiaus?

Jūs panardinate juos į sriubą ir maišote indą keletą minučių, ir jie visi sugriebia ir nebelimpa.

Citata: Irša

Ar galiu koldūnams naudoti paruoštus žirnių miltus?

Pelenai Tana Itenen (jautienos krūtininė sriuba su žirnių miltų kukuliais)
Dar geriau, žinoma. Žirnių malimo procesas, kai trūksta miltų.
Arka
Aš beveik praleidau kaaaky sriubą! Ačiū, pasakiškai gražu !!!
Aš ką tik patyriau žanro krizę sriubose ...
Yra avinžirnių miltai. Zachary, ar tiks?
Zachary
Citata: Arka
Yra avinžirnių miltai. Zachari, ar tai veiks?
Aš to nedariau su avinžirniais, nors skirtumas nėra didelis. Manau, kad tai bus gana gera.
Arka
Taigi pabandysiu, pasakysiu
Arka
Dėkoju! Įdomi sriuba!
Pelenai Tana Itenen (jautienos krūtininė sriuba su žirnių miltų kukuliais)
Arka
2 dieną jis skanesnis
O jei dar pagardinsite česnaku ir tabasku, mmmmmmm! ..
Zachary
Citata: Arka
2 dieną jis skanesnis
Džiaugiuosi, kad jums patiko, be abejo, galite improvizuoti pagal savo skonio nuostatas
ir
Ir man labai patiko, tikrai gaminsiu! Ir su avinžirnių ir žirnių miltais.
Zachary
Citata: ir

Ir man labai patiko, tikrai gaminsiu! Ir su avinžirniais ir žirnių miltais.

Galiu pasakyti tik viena, tai nepaprastai skanu.
KLO
Zachary,! Aš jums pateikiu AČIŪ už receptą. Mane domino koldūnai, aš turėjau sriubos be mėsos, bet man labai patiko koldūnai.
Olekma
Šiandien mano žvaigždės susibūrė. Netyčia užklupau receptą, visko buvo sandėlyje.
Aš gaminau šią sriubą. Labai skanus!
Pelenai Tana Itenen (jautienos krūtininė sriuba su žirnių miltų kukuliais)

Dėkoju!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas