Burokėlių ledai su slyvomis ir mėlynėmis

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Burokėlių ledai su slyvomis ir mėlynėmis

Ingridientai

Jauni burokėliai su viršūnėmis 1 terpė
Slyvos 40 gr.
Mėlynė sauja
rudas cukrus 1 valgomasis šaukštas l. (priklauso nuo burokėlių saldumo)
Balzaminis actas 1/2 šaukštelio
Kiaušinių tryniai 2 vnt.
Kremas 32% riebalų 150 ml.
Kremas 23% riebalų 150 psl.
Cukrus 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Virimo burokėliai:
  • Burokėliai jauni, švieži, atsargiai nuplaukite teptuku. Nukirpome ne gražias vietas. Paliekame gražius viršūnių ūglius ir stengiamės nevalyti - išsaugome visus naudingiausius ir vertingiausius. Kepame mėgstamu būdu - kepiau folijoje lėtoje viryklėje.
  • Burokėlių ledai su slyvomis ir mėlynėmisBurokėlių ledai su slyvomis ir mėlynėmis
  • Tada labai kruopščiai sumalkite maišytuve kartu su ruduoju cukrumi, balzamiku ir mėlynėmis. Mums reikia labai homogenizuotos tyrės. Mes perkeliame į dubenį.
  • Ledų gaminimas
  • Tame pačiame maišytuve, kuriame buvo burokėliai, siunčiame kiaušinių trynius, grietinėlės ir cukraus mišinį. Gerai išplakite, bet neilgai - prieš maišydami. Tai supilkite į puodą ir atsargiai maišydami užvirkite, bet nevirkite. Tiesiog gerai užvirinkime. Tai galite padaryti vandens vonioje, tačiau tai užtrunka ilgiau. Tada atvėsinkite kreminį kiaušinių mišinį. Nuplaukite slyvas ir jas rupiai supjaustykite. Dabar į dubenį su burokėliais siunčiame atvėsintą kiaušinio-grietinėlės masę, džiovintas slyvas. Viską gerai išmaišykite. Atvėsinkite ir padėkite į ledų virimo aparatą.

Gaminimo programa:

maišytuvas + ledų gamintojas

Pastaba

Skanūs, kreminiai, šilkiniai, be kristalų ledai su burokėlių ir džiovintų slyvų skoniu ir aromatu. Labai sveika ir skanu, ypač tiems, kurie nevalgo burokėlių!
Tai labai skanu ir nereikia jokių priedų, na, išskyrus galbūt kašaloto graužimą: girl_red: ir baziliką - burokėliai jį dievina.
Burokėlių ledai su slyvomis ir mėlynėmis

Rada-dms
Svaigina ... daryk ... daryk ... Tai ledai !!! Ir, svarbiausia, prisotintas, o ne tai, kad tai vanduo! Tai ir padarysiu !!!!!! Ira! Jums viskas gerai!
Michaška
Tai kūrybinga! Verta tai pasigaminti net norint sužavėti įmonę fantastišku šių ledų skoniu!
Tumanchik
Rada-dms, Michaška, gražu, skanu ir sveika
Tumanchik
Šiandien jaunesnysis savo porciją baigė šiltai (aš neduodu jam užšaldyto) - kaip man, burokėliai visiškai nebuvo jaučiami. Šaltyje jaučiasi aštriau
Vasara
Tumanchik, Ira, ką tu darai? Kritau ir gulėjau, žodžiai baigėsi, priimk mano tylų malonumą!
Tumanchik
Citata: vasara
priimk mano tylų malonumą
Nagi Olesya - aš paimsiu!
lettohka ttt
Mdaaaa !!!! Jokių žodžių iš susižavėjimo !!!!!!! Tikrai kūrybinga !!! Skanaus ir naudingo !!!!!! Irisha mano susižavėjimas !!!!!!
Loksa
Šiuos ledus taip pat imu sau! Skanu, sakote? Sari, aš patikrinsiu ačiū
Tumanchik
Citata: lettohka ttt
Kūrybiškai !!! Skanu ir naudinga!
Nataša, man taip pat labai patiko idėja ir rezultatas
Citata: „Loksa“
paimk pats! Skanu, sakote? Sari, patikrink
Ksyusha ZHDYUYUYU
irysikf
Irochka, tai yra spalva, todėl įsitempiau ją į žymes ir, kai tik pasirodys jaunas sodo burokėlis, tuoj padarysiu
Tumanchik
Citata: irysikf

Irochka, tai yra spalva, todėl įsitempiau ją į žymes ir, kai tik pasirodys jaunas sodo burokėlis, tuoj padarysiu
Dėkojame už dėmesį receptui))) paruoškite - man bus labai malonu!
Feta
Aš irgi susisiekusi tikrai gaminsiu, lauksiu, kol paliks mano burokėlis.Ačiū už tokius ryškius ledus.
Tomas
Tumanchik Blimey ........ Ir gražu, ir sveika, ir tikriausiai skanu (nes vaikai valgo). Tai kažkas neįtikėtina, nesuderinama - burokėlių ledai!
Koks tu šaunuolis! : mergina-taip: aš tikrai pabandysiu tai padaryti, taip pat nunešiu į žymes.
MariS
Tikrai tai išbandysiu - jau jaučiu skonį! Ačiū, Airių, pagal receptą!
Tumanchik
Citata: Feta
palaukite, kol paliks jūsų burokėliai
nuostabu! mes jau parduodame, bet mūsų pačių yra šimtą kartų vertingesnė. ačiū, kad užsukote!

Citata: Toma
Ir gražu, ir sveika, ir tikriausiai skanu (nes vaikai valgo). Tai kažkas neįtikėtina, nesuderinama - burokėlių ledai!
Ačiū, už dėmesį. sušalus burokėliai yra išreikšti pagal skonį, tačiau ištirpęs jau turi kitą skonį - kaip be burokėlių. Turiu ištirpti - mes faringitas
Citata: MariS
Ačiū, airiai, už receptą!
Ir Marina už jūsų dėmesį!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas