Stolovsky šviežių kopūstų salotos

Kaip papildoma informacija.
Dar prieš 91-uosius metus vienas mano pažįstamas, persikvalifikavęs iš slaugytojų į valgyklos gamybos vadovą, pasakė: „Taip, jei visus produktus pagal receptą dedu į sriubą, tai šaukštas stovės. sriuba “. O tai reiškia, kad sriubai buvo per mažai investuota. Vadinasi, tikros stalo salotos yra šiek tiek nepakankamai pridėtas receptas. Juokauju. Bet rimtai.

kaip netyčia užlipau į šį Temko ir kaip, beje, eisiu į salotas į svorgany) gerai, kad perskaičiau apie acto procentinę dalį, kitaip b 100g 9% b))
bet tu gali, ir aš klausiu, ar protingose ​​knygose yra tų kotletų mėsa duona) tokia riebi ir skrebučiuose. beveik plokščia, bet niekada nesuyra))

[Natkamoras]

Natkamoras,

Viskas yra. Ir kotletai, ir darželio mėsos kukuliai ... Kantrybės, aš pats juos pasieksiu!)))

Labas vakaras visiems. Šiandien gaminau šias salotas, galiu pasakyti, kad suvalgiau per daug, nefotografavau, nepadariau žodžio, įsidėjau į savo žymes. Kažkas panašaus į tai. Dėkoju.

[pavel1963]

pavel1963,

Aš tikiu. Jei nebūčiau gaminusi pati, žinoma, būčiau suabejojusi. Taigi - aš tikrai tikiu!))

[Kaliausė]

Kaliausė, Natusya, tai Jis, aš tai padariau!
Pagaliau radau skonį nuo vaikystės, ačiū jums, teisingas receptas!
Dėkoju !

[Kaliausė]

Kaliausė,
Nataša, aš jau gyriausi bulvėmis kita tema, dabar atėjau pas tave pasigirti salotomis Mes buvome labai skanūs, ačiū jums labai

🔗

[Antonovka]

Antonovka, Lena, o kas karošekai, kaip skanu atrodo, kur receptas?

[Triška]

Triška,
Ksyusha, šiame recepte apie bulves https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425894.0

Aš tiesiog kepiau augaliniame aliejuje ir nedideliame kiekyje ančių riebalų, prieskonių - sauso česnako, šviežiai maltų pipirų ir itališkų žolelių.

[Antonovka]

Antonovka, dėkoju!
Eisiu pasižiūrėti ..

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, vakar gaminau šias salotas - apiplėšė mano paėmė dubenį ir paprašė daugiau! Ir ryte vėl kilo klausimas - ar buvo vakarykščių salotų? Galiausiai jie apstulbo, nes nuo ryto niekas nevalgo nieko, išskyrus kavos sumuštinius, ir tada jiems reikėjo salotų! Apskritai, jums teks vėl kreiptis į kopūstus vakare, nubraukti salotas Labai ačiū už šias salotas, mes išrašome namuose !!!
Nata, sakyk man, prašau, ar pjaustai kopūstus rankenomis, ar naudojate kokį nors gudrų prisitaikantį? Aš tarkavau kopūstus ant trintuko bulvytėms - atrodė, kad jis neveikia gerai ir greitai.

[Šardonėjus]

Šardonėjus,

Pradžia - geri patiekalai!)))

Pjoviau rankomis. Man kažkaip lengviau, nenoriu visko plauti vėliau ..

Manau, kad nusinešiu savo sielai nuodėmę, jei neatsisakysiu prenumeratos. tarsi šviežia iš studentų valgyklos.
Ačiū Natašai už mūsų praeities rekonstrukciją.

Ahh, Nataša, aš ne ožka, o ožka,

Berniukas ir mergaitė sėdi, valgo skanias kopūstų salotas. Berniukas sako: mes kaip ožka su ožka! Mergina pagalvojo ir atsakė: yra tik viena ožka. Aš esu zuikis ...

Mūsų gimtojo miesto kavinėje ir artimiausioje kavinėje niekada nepastebėjau žaliųjų svogūnų kopūstų salotose. Panašu, kad mus mulkino. Ir ši versija bus padaryta rytoj.

[Gnu]

Gnu,

Ne, mes sužinojome, kad vėlesniuose receptuose buvo leidžiama naudoti žaliuosius svogūnus ARBA morkas. 50-aisiais į receptą buvo įtraukti žalieji svogūnai IR morkos.

Stolovsky šviežių kopūstų salotos

ir krapus galima pridėti !! ??

[Helen3097]

Helen3097,

Taip, net strichninas, jei tik jis jums buvo skanus!

Bet jei rimtai - taip, galite, krapai yra čia pat, bet nedaug. Taigi, kad jis leistųsi ir papildytų, o ne viską paskandintų.

Taigi, kad jis išvyktų ir papildytų, o ne viską paskandintų.

Natus, aš bėgu daryti

[mowgli]

mowgli,

Bėk bėk!)))

jau padarė ir gavo

sumuštas

Stiklinė?

jau padarė ir gavo

Iš to yra greitis. Nagi, pamačiau - suvalgiau ūsus!))))

Stiklinė?

Taip, galite pagalvoti, turiu omenyje, žinoma, ne.

tai nėra atspėjimas, taurė. Treniruoju valią. Nerašiau, kad valgiau viską

Taip, Tanja, tu blogai apie mane galvoji .. Ir vis dėlto ... šios salotos skatina .. gerą darbą .. žarnyną

[Natusik]

šios salotos skatina .. gerą darbą .. žarnyną

Natusik, šiai verslo salotai „Šluota“ (tarkuota ant šiurkščios trintuvės: kopūstai, burokėliai, morkos - viskas neapdorota !!!, Tik pastebėsiu, kad kapotų kopūstų tūris turėtų būti 1,5–2 kartus didesnis už tarkuotų burokėlių ir morkų tūrį) nepamainomas dalykas ...

[mowgli]

mowgli, Nuoširdžiai atsiprašau. Nors vertinu pagal rezultatus

kam?

Kaip numetamas svoris.

jis paprastai nustatomas iš naujo, o tūriai išnyksta, bet neatrodo, kad tai susiję su salotomis,
Nat, atsiprašau!

[Čiuca]

Nerašiau, kad valgiau viską

Bet Čiuca rašė apie sutrumpintas:

Nagi, pamačiau - suvalgiau ūsus!))))

ir mes pakartojome. vakar sutrupinau 2 šakutes, o šiandien - viena

[mowgli]

mowgli,
Dabar tai jauni kopūstai, laikas virti salotas ir valgyti, valgyti, valgyti ...)))

ir yra, yra, yra ...)))

Bet dabartinės taurės, tiesa?

[Nėrimas]

Nėrimas,
Žinoma !!))) kaip galėjai pagalvoti?!)))

O mergaitės. Aš visada buvau abejinga šioms salotoms. Bet tu rašai apie jį su tokiu entuz izm, taip apetitiškai, kad negalėjai atsispirti. Yum!

Nata, aš griežta antrą dieną, praktiškai nebėra - vakar 2 kištukai, šiandien vienas, bet mes visada turime daug žmonių, sūnus su šeima, dukra, su vyru, o kartais ir jų draugės yra draugai

Bet dabartinės taurės, tiesa?

Valgau taurėse, labai noriu sulieknėti!

[Nataša]

Nataša, labai ačiū už salotas! Pasirodė labai skanu! Pažintas skonis nuo vaikystės.

Nataša !!! Tu esi mano gelbėtojas !!! Ką tik pagamino šias salotas. Mano vaikai jį akies mirksniu nušlavė. Sūnus, kuris atpažino tik paprikas, agurkus, morkas ir kopūstus vien tik gaminių pavidalu. Vieno posėdžio metu numetė visą lėkštę, palikdama pažodžiui šaukštelį „tėčio“. Aš sėdėjau ir palaiminau. Pagaliau vaikai valgo salotas !!! Aš jau labai noriu, tiesą pasakius. Labai ačiū jums ir jūsų receptams.

Ačiū Natui dar kartą! : rožė: Mes ir toliau valgome salotas su baseinais!

Ačiū už receptą, man visada patiko šios salotos valgomajame. Nemaniau, kad yra kokia nors paslaptis! Pabandysiu ją šiandien gaminti.

[Nata]

Žinoma, aš suprantu, kad atnešti ataskaitą apie kopūstų salotas yra keista, bet salotos yra ypatingos ... nuo vaikystės !!!



Aš, žinoma, padariau iš turimų NE jaunų kopūstų. MANO PASTABA - salotos skanesnės po poros valandų šaldytuve. Aš jį padariau, jis valandą stovėjo ant stalo „lovio“ (gamindamas pusantros porcijos), kol mes vakarieniavome - actas jautėsi mano skoniu. Aš taip pat nusprendžiau - kitą kartą dėsiu mažiau. Jie neužbaigė salotų - ištuštinau įdarą, salotas įdėjau į šaldytuvą ... O vakarienei - tai buvo skanu !!!!!

NataAčiū! Labai ačiū, taip!

Kaip tik šiandien buvau vyras su šiomis salotomis, kopūstų siela. Aš padariau dar vieną ir patiekiau jam stalą. Turėsime vėl prisijungti prie visos lentelės))).

[Nata]

Natair ką jis jame randa
tiek kartų nebandžiau valgyklose - na, nesuprantu kopūstų salotų su saher ir actu ...

Šiandien gamino salotas. Mano vyras pasakė gerai, turiu nedelsdamas atspėti proporcijas. Labai skanus. Dėkoju!!!

[fedorovna1]

fedorovna1,
Taip. Ji stebėjosi, stebėjosi ir atspėjo!)))

[Nataskaaa!]

Nataskaaa! (pas mane, po tavo kvailo, aš vis tiek sepel)
Klausyk, pasakyk man, prašau, ar šias tavo salotas galima paruošti iš anksto? O gal jis turėtų būti tik šviežias? Rytoj turiu svečių, ir norėčiau, kad turėčiau laiko kuo daugiau gaminti šiandien, tačiau mane glumina kompozicijoje esantys žalieji svogūnai.Ar rytojui jis nebus fermentuotas ar neskanus? Žinote, aš tikrai noriu pasipuikuoti.

[Elena Timas]

Elena Timas, Vakar turėjau svečių, gaminau šias salotas, jos lieka šiandienai. Man atrodė, kad šiandien jis skanesnis.

[Elena Timas]

Elena Timas, iš asmeninės patirties. Salotas gaminau iš anksto, bet svogūnų nededu. Aš supjaustau svogūną pagal poreikį, ir aš jį jau dedu, kol gražiai padėjau.
Taigi į visas salotas, kur yra svogūnų, dedu prieš patiekiant