Salmorejo

Kategorija: Pirmasis valgis
Salmorejo

Ingridientai

pomidorų ar pomidorų sulčių 1 kg arba 1 litras
duona 200 g
lemputė 1 kompiuteris
virti kiaušiniai 2 vnt
dešra 100 g
česnako 3 dantys
alyvuogių aliejus 4 šaukštai
obuolių sidro acto arba balzamiko 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo būdas

  • Salmorejo yra nacionalinis Ispanijos patiekalas. Tiršta, šalta Andalūzijos Kordobos tyrės sriuba iš pomidorų, duonos, česnako ir alyvuogių aliejaus. Tačiau skirtinguose Ispanijos regionuose į jį dedama dar keletas ingredientų: aitriosios paprikos, svogūnai, paprika. Salmorejo naudojamas kaip sriuba, kaip panardintas padažas ir kaip marinatas mėsai gardinti.
  • SalmorejoDuoną, svogūną, pomidorus ir česnaką sumalkite maišytuve iki vientisos masės.
    SalmorejoĮpilkite druskos, aliejaus ir acto.
    SalmorejoĮpilkite virtų kiaušinių, dešros ir ledo kubelių. Jei sriuba labai tiršta, galite įpilti vandens.
  • Gero apetito, visi.


judinelis
olgeakad joks receptas nėra šedevras!
Šito negirdėjau
Ačiū, pabandykime.
Tumanchik
Puikus receptas ir nuotrauka! Šauniai padirbėta!
TATbRHA
Citata: olgea
česnako 3 vnt
- tai trys dantys? Nors kas žino, šitie andalūzai, gal ir galvos ...
Premjeras
Na, iš tikrųjų, gazpacho. Tik regioninis (su dešra, hee-hee) - pavadinimas turi „asmeninį“ ...
Storas toks.
Olyakoks skonis?

lettohka ttt
Apsvaiginta !!!! : girl-swoon: Vėlgi visiškai naujas šedevras !!! Aciu Olga uz recepta ir issilavinima !!!!
olgea
Citata: yudinel
Šito negirdėjau
Elena, aš irgi negirdėjau. prieš varžybas.

Citata: Tumanchik
Šauniai padirbėta!
Ira, labai ačiū.
Citata: TATbRHA
gal galvos ...
Įdegis, žinoma, dantis. Pataisysiu dabar recepte

Citata: „Premier“
koks skonis?
Olya, skanu ... Seniai, kažkur 96-97 m., Kai studijavau institute, nes nieko nebuvo, o mes su merginomis gėrėme arbatą su duonos kąsniu su uogiene arba duona ir kečupu. ką padarė mano mama. Taigi, man tai duonos su kečupu skonis.
Citata: lettohka ttt
Apsvaiginta !!!! Vėlgi visiškai naujas šedevras !!! Aciu Olga uz recepta ir issilavinima !!!!
Nataša. Labai ačiū.
Merginos. Labai džiaugiuosi, kad galėjau jus sudominti.
Premjeras
Citata: olgea
man skonis lygiai toks pat kaip duonos su kečupu.
Tai yra, nepaisant to, kad yra kilogramas pomidorų, duona vis dar valdo - suprantama. Niekada nebandžiau gazpacho, kažkaip negaliu apsispręsti. Psichologinis barjeras. Atėjo laikas, matyt, pradėti įveikti.
olgea
Citata: „Premier“
Niekada nebandžiau gazpacho
Aš taip pat niekada neviriau ir neragavau gazpacho. Taigi įdomu, kas nutiks.
Premjeras
Taigi jūs planuojate epizodą?
Tada tai tikrai įdomu. Tikrai ištrauksite ką nors neįprasto.
Vasara
Citata: olgea

Aš taip pat niekada neviriau ir neragavau gazpacho. Taigi įdomu, kas nutiks.
Ir man labai patinka gazpacho, labai, lengvas ir šviežias skanus, ir man patinka jį gaminti, toks apetiškas vasaros aromatas!
O jūsų receptas puikus, aš viriau tokią sriubą, puiku, bet vis tiek įdedu žaliosios arbatos.
olgea
VasaraAčiū, kad užsukote.
TATbRHA
Paruošiau bandymams - ir nežinau, ar valgyti, ar tiesiog laižyti šaukštą. Kaip baisu, koks kalorijų kiekis - 122 Kcal, be kiaušinių ir dešrelių, o duonos yra tik 100 g. Beveik kaip kiaulienos ...
Jo skonis įdomus, bet kitą kartą aliejaus kiekį sumažinsiu perpus: iš jo viskas.
olgea
Citata: TATbRHA
Siaubas, koks kalorijų kiekis - 122 Kcal
Jei atvirai, gamindamas maistą nelabai galvoju apie kalorijas.
Citata: TATbRHA
Jo skonis įdomus
Taip, jo skonis labai įdomus. Dėkoju.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas