Švediški mėsos kukuliai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Švedų
Švediški mėsos kukuliai

Ingridientai

Dėl mėsos kukulių
maltos kiaulienos 250 g
Malta jautiena 250 g
kiaušinis 1 kompiuteris
grietinėlės ar pieno 200-300ml
kapoto svogūno 2,5 st. l.
maltų džiūvėsėlių (puodelyje) 50ml
bulvės 2 vnt
sviesto 4–5 d. l.
druska
baltasis pipiras
kvapieji pipirai (pagal skonį)
Grietinėlės padažui
kremas 100ml
vandens ar sultinio 200ml
sojos padažas pagal skonį
baltasis pipiras
Kvietiniai miltai 1 st. l.

Gaminimo būdas

  • „Irishka Tumanchik“ prašymu ir mano mylimam kūdikiui Alki bei visiems mažų švediškų mėsos kukulių mėgėjams.
  • Švediški mėsos kukuliai
  • • Virkite bulves, kol suminkštės, sutrinkite bulvių koše ir atvėsinkite.
  • • Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite svieste, kol pagels (iki suvyniojimo).
  • Švediški mėsos kukuliai
  • • Ant krekerių užpilkite grietinėlę.
  • • Į dubenį su malta mėsa, druska ir pipirais suberkite keptus svogūnus, bulves, išmirkytus krekerius, kiaušinį ir labai gerai išminkykite faršą.
  • Švediški mėsos kukuliai
  • • Iš gauto faršo kiekio suformuokite 30–40 mažų kukulių. Faršą paėmiau šaukšteliu.
  • Švediški mėsos kukuliai
  • • Įmerkite miltus ir kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
  • Švediški mėsos kukuliai
  • Grietinėlės padažas:
  • Į puodą supilkite vandenį arba mėsos sultinį, virkite, įpilkite grietinėlės, sojos padažo, pipirų, pašildykite ir sutirštinkite miltais. Gerai išmaišykite padažą ir supilkite į padažą.
  • Patiekite su kreminiu ar bruknių padažu, žaliomis salotomis ir virtomis bulvėmis ar bet kokiu kitu mėgstamu garnyru.
  • Švediški mėsos kukuliai
  • Švediški mėsos kukuliai
  • Mes neturėjome garnyro, bet su dviem padažais.
  • Į kreminę įdėjau truputį džiovintų voveraičių, sutrintų į miltelius. Padažas pasirodė nuostabus.
  • Puikaus apetito, visi!
  • Ačiū už receptą Ira Ikra ir Nadežda selena.

Indas yra skirtas

30-40 vienetų 4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40-45min.

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Šį kartą viriau pusę porcijos.
Mėsos kukuliai yra labai švelnūs ir kvapnūs. Aš juos gaminu ne pirmą kartą. Jie liko antrą dieną. Jie taip pat labai geri, kai šalti, bet tiesiog skanūs, kai sušildomi kreminiame padaže.

Patys tie, kurie yra paruošti IKEA

Elena Timas
Uhtyzh, koks yummy! Niekada negaliu praeiti pro mėsą ir net taip kepta!
Anya, ačiū! Aš taip pat naudoju šį mėsos kukulių kepimo būdą.
TATbRHA
Grožis !!! Patinka, aš tai padarysiu !! Dėkoju, stiklo!
NadinAn
Aciu uz recepta !!! Sūnus „ikea“ nuolat prašo šių mėsos kukulių, tai tikrai problema. Aš tikrai tai padarysiu!
gala10
Anechka, atgaivino šį grožį !!! Šauniai padirbėta!
Labai ačiū !!!
Albina
Aš visada galvojau, kad verdami mėsos kukuliai. O čia taip skanu. Nunešiu jį į savo žymes.
MariS
Ir aš, ir aš noriu tokio - na, labai apetiška! : girl_love: Ačiū už receptą, Ana, Tikrai gaminsiu!
Daina
O kokie maži mažiukai!, Gražiai! Skanaus! Man labai patinka!
Anyut, ačiū.
Laukinė katė
Uuuummmm .... kaip aš myliu mėsos kukulius!
Koks skanus receptas! Pabandysiu tai padaryti pagal tave, mano truputį kitoks.
selenа
stiklo, Anya, labai ačiū už taip gražiai sukurtą receptą
stiklo
Merginos, ačiū, kad užsukote. Padėkite sau savo sveikatą! Jie labai labai skanūs.
judinelis
Ana, ačiū už receptą!
Labai apetiškas !!! Aš iškart norėjau valgyti!
Tiltas
O, tokius, kokius mylėjo Karlsonas? Aš tikrai jį virsiu.
stiklo
Elenair padėk sau, dar pakepinsiu! Jie greitai gamina maistą ir nepastebimai išskrenda.
stiklo
Natašataip, taip, taip jie yra!
Kokoschka
Citata: ne stiklinis
Švediški mėsos kukuliai

Super, ačiū, dabar receptas nebus pamestas !!!
Ikra
stiklokokie gražūs vyrai! Ačiū, kad darai ir rodai taip gražiai. O dėl sausų voveraičių - paprastai žudomi !!!!! Net neįsivaizdavau, kad juos galima džiovinti.
stiklo
Ira, Aš pati negalvojau ir nežinojau. Pernai tai atsitiko atsitiktinai. Dabar aš juos visada išdžiovinsiu. Jie turi tokį kvapą, dievišką!
Ikra
stikloir aš pabandysiu dabar!
Elena Timas
Citata: ne stiklinis
Pernai tai atsitiko atsitiktinai. Dabar aš juos visada išdžiovinsiu. Jie turi tokį kvapą, dievišką!
M-dya? Ir ar galite sužinoti daugiau apie voveraičių džiovinimą? Ar galiu juos virti elektrinėje džiovyklėje? Tada aš taip pat norėjau dieviško aromato ...
stiklo
Linai, kol sapnuoju, neturiu džiovyklos. Aš visa skubu tarp protingų ir gražių. Noriu Orsono.
Džiovinama orkaitėje 60 laipsnių temperatūroje. Tais metais miške turėjome nulių. Jie poromis atsinešė po saują kiekvieno padaro grybų. Nei čia, nei ten. Jie viską išdžiovino. Ir tada norėjau, kad aplinka būtų raudonplaukė. Nukritau, o kvapas mmmmmm .....
Elena Timas
Kaip bebūtų, kiek laiko jūs jį džiovinote, ar neatsimenate atsitiktinai?
Tumanchik
Annuška, mano auksinė! Ačiū! Malonu! Rytoj aš tai padarysiu ir pranešiu atgal!

Taip, net su atsidavimu ...: girl_love: Aš tikrai pasisveikinsiu su tavimi Alka. Pasakysiu, kad tai yra tetos Anyos dovana. Ačiū brangusis, aš jau buvau sujaudintas ...

Triška
stiklo, Anya, ačiū už skanų skanėstą!
Aš perskaičiau receptus ir laukiau, kol pasirodys receptas!
Ačiū, mano labai mėgsta įvairiausius mėsos kotletus!
Atsiėmė!
lettohka ttt
Ačiū už receptą, Anya nukėlė jį į skirtukus !!!
stiklo
Citata: Elena Tim
Bet kiek laiko išdžiovinai,
LenusNeatsimenu, nuoširdžiai. Bet jie yra plokšti, greitai išdžiūsta. Taip pat buvo apie 12-15 grybų. Konvekcijos metu maksimali 1 valanda. vos neišnešė nagų. Bet ir miške buvo labai sausa.

Ksyuša, visada laukiame ir sveikatos! Aš pats nesitikėjau, kad tokie skanūs skanėstai pasirodys. juk iš tikrųjų - paprasti maži mėsos kukuliai. Dabar suprantu Karlsoną.

Tumanchik, daryk, duok mūsų šlovingą saulę.

Kaip aš noriu jį vėl pamatyti. Maloni maža saulutė.


Tumanchik
Pagauk Anyutiką! Šiandien paruošiau visą kalną su makaronais ir bulvėmis! Įtemptas bruknėmis - išsaugotas bechamelis! Ačiū mieloji! Labai skanus! Ačiū, kad ėmėtės sunkumų ir susidėjote! Taip pat ačiū visiems, kurie pasidalijo receptu!
Švediški mėsos kukuliai
Irgata
Švediški mėsos kukuliai
stiklo
Tumanchik, jei nebūtumėte padrąsinę ir Ira Ikra nepalaikė, nebūčiau išdrįsusi. Jūs paskelbėte nuorodą į receptą, bet man pasidarė įdomu, todėl išbandžiau, bet nedrįsau jos paskelbti. Taigi ačiū visiems, kad pastūmėjote mane paskelbti.
Tumanchik
Citata: ne stiklinis

Tumanchik, jei nebūtumėte padrąsinę ir Ira Ikra nepalaikė, nebūčiau drįsusi. Jūs paskelbėte nuorodą į receptą, bet man pasidarė įdomu, todėl išbandžiau, bet nedrįsau jos paskelbti. Taigi ačiū visiems, kad pastūmėjote mane paskelbti.
ir ačiū, kad netingėjote! dabar monofoninė žymė ir mėgaukitės!
Nėrimas
Citata: ne stiklinis
sviesto 4-5 v.š. l.

Anya, Aš teisingai suprantu, būtent šiame aliejaus kiekyje (60-75 gr.) Mes kepame savo svogūną?

Aš būčiau kainavęs vieną arbatinį šaukštelį tokiam svogūnų kiekiui (2,5 šaukštai. L.), Na, jei jums to reikia, tada jums to reikia ...


stiklo
Kroshikas, recepte kaip tik. Bet aš taip pat paėmiau mažiau aliejaus, nupjoviau jį „iš akies“. Faršai kiekvienam yra skirtingi. Pasiėmiau ne itin liesą kiaulieną ir jautienos gabalėlį be jokių riebalų, o jei faršas per riebus, tada reikia mažiau aliejaus. Priešingu atveju apskritai riebalai pasirodys, kaip mano nuomone.
Ten svarbu, kad mėsos kukulys būtų labai švelnus ir sultingas.
Nėrimas
Dėkojame už jūsų atsakymą, Anya !!!

Farša jau sumaišyta, laukia manęs šaldytuve ...

Aš, beje, esu švediškas mėsos kukulius, a la Ikea), gaminau ketverius metus, bet pagal kitokį receptą) ...

Šiandien aš išbandysiu tavo kelią ...

stiklo
Innusas, tiesą sakant, aš niekada jų nevalgiau „Ikea“, nes niekada ten nebuvau. Mes jo neturime, bet norint nuvykti į Maskvą, geriau nusišauti. Aš paėmiau Selenos receptą iš Ikeevsky prospekto. Regis, receptų yra tiek pat, kiek Ikei.
Nėrimas
Citata: ne stiklinis
Aš, tiesą sakant, niekada jų nevalgiau „Ikea“, nes niekada ten nebuvau

Anya, Aš jų taip pat nevalgiau ...

Pasakysiu daugiau, net mano vyras ir dukra (jie yra visavalgiai, skirtingai nuo manęs) taip pat niekada jų nebandė ...

Nors ir lankomės „Ikea“, nesakysiu, kad ten esame dažni svečiai, bet vis tiek ...

Vakarykščiai mėsos kukuliai man labai labai patiko !!!

Patiekiama be padažo, su Chuchelkin Stolovskis šviežių kopūstų salotos ...

Todėl aš pakeisiu jūsų mėsos kukulių receptą į mano esamą!

Dėkoju, Anya , tai tik didelis žmogaus ačiū iš visos mano šeimos !!!

stiklo
Nėrimas, Innusya! Koks esu džiaugsmas, tai buvo gera tau! Geros sveikatos visai jūsų šeimai!
Gr-r-r
: D man atnešė padėką ... už idėją)) mėsos kukulius tokiu pavidalu, deja ... bet šiek tiek modernizuodamas receptą .... apskritai vietoj svogūnų tryniau virtas morkas ... malta mėsa buvo kiauliena su kalakutiena ... vietoj grietinėlės pieno ... aplinkai įmaišė krapų .... malta mėsa pasirodė esanti plona, ​​todėl įdėjau ją į bandelių formeles ir į animacinį filmuką, viriau porą valandų .. . skanus, švelnus ... kas galėtų pagalvoti, kad jums reikia įdėti grūstų bulvių?) ... jūsų recepto dėka galiausiai valgiau skaniai ir nepažeisdamas savo sveikatos))
Antonovka
Pastaba tingiai šeimininkei Orkaitė 200 laipsnių 15 minučių)))

Švediški mėsos kukuliai




stiklo, Anya, labai ačiū už receptą))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas