Guvette iš mėsos ir orzo makaronų

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: graiku
Guvette iš mėsos ir orzo makaronų

Ingridientai

jūsų pasirinkta mėsa (be kaulų): kiauliena. veršiena ar aviena 700 gr.
orzo makaronai (graikiškas krifaraki pavadinimas) 500 gr.
švieži ir labai prinokę pomidorai (nulupkite ir stambiai sutarkuokite) 400 gr.
didelis svogūnas (sutarkuokite stambia tarka)
česnakai (stambiai tarkuoti) 2 dantys
cinamono lazdelė 1
alyvuogių aliejus 3-4 šaukštai. l.
druska, juodieji pipirai; tarkuotas sūris patiekimui

Gaminimo būdas

  • Dideliame puode kepkite mėsą iš visų pusių alyvuogių aliejuje 5 minutes.
  • Suberkite tarkuotą svogūną ir česnaką ir virkite dar 5 minutes.
  • Įpilkite pomidorų ir, kai jie užvirs, užpilkite pusantro litro vandens. Įpilkite cinamono. druskos ir pipirų. Virkite, kol mėsa taps minkšta - iki to laiko skysčio tūris turėtų būti sumažėjęs beveik perpus. Pripilkite vandens, kiek reikia, kad skystis keptuvėje taptų maždaug pusantro litro. Virti.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Išimkite cinamoną. puodo turinį perkelkite į indą, esantį orkaitėje, ir pašaukite į orkaitę. Kai skystis užvirs, išimkite iš orkaitės ir įpilkite orzo pastos.
  • Gerai išmaišykite ir pašaukite atgal į orkaitę. Po 5 minučių vėl maišykite. Palikite orkaitėje, kol susigers visas skystis.
  • padaryta!
  • galima patiekti. jei pageidaujama. pabarstykite mėgstamu tarkuotu sūriu. jei įmanoma. tada graikiškas „Kefalotiri“ (aš nepabarstiau).
  • Tai yra skanu!

Indas yra skirtas

6

Pastaba

Guvette iš mėsos ir orzo makaronų

Guvette iš mėsos ir orzo makaronų

Allegra
Kas yra orzo makaronai? Ir krifaraki - taip paprastai
Apšviesk, pzhsta
natapit
Allegra... orzo makaronai. o graikai tai vadina Krifaraki. tai labai maži makaronai. labai panašus į ryžius!
Allegra
O, tikrai, makaronai ... čia aš tundra, pati galėjau tai atspėti. dėkoju
Lisso
Citata: natapit

Allegra... orzo makaronai. o graikai tai vadina Krifaraki. tai labai maži makaronai. labai panašus į ryžius!

ir aš nusprendžiau, kad tai makaronai, pavyzdžiui, pomidorų pasta, žemės riešutų sviestas, nemanau, kad jūs galite gauti tai iš mūsų, aš nematau šio šios tamsos patiekalo ...
natapit
Luda... galima naudoti bet kokius mažus makaronus. išskyrus vermišelius!
beje. :) Visi makaronai vadinami makaronais!
Lisso
Nata, kad aš žinau apie makaronus .. ir tada pažiūrėjau į nuotrauką - matau - ryžius .. na, viskas, ir aš jau manau, kad tai makaronai-tyrės, o ne makaronai-makaronai
Omela
natapit , nuostabus receptas !!! Dabartinis vardas visiškai nesuprantamas. Taigi pamiršote pažymėti ir jo nerasite! Gal skliausteliuose pateiksite patiekalo nuorašą?
natapit
Omela. tik gal. kad taip. jokiu kitu būdu! tai nacionalinis graikų patiekalas. toks kaip. musaka!
Omela
natapit , gerai! Yra jau pažįstamų žodžių !!
natapit

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas