Ivano arbata "Pūkuota" (iš neprinokusių sėklų sėklų)

Tanyuša, gerai, nevadink manęs „tu“, labai prašau! Mes visi jau esame lentoje! Aš tiesiog noriu išsivirti daugiau arbatos, įvairių dalykų - vaikų, anūkų, kitų artimųjų ... Ir dar labiau noriu pasigaminti naują!

[paramedas1]

paramedas1, Kažką pamiršau, Veronique, atsiprašau, pzhlst
Tiesiog, matyt, jūsų žodžiai „Aš planuoju laiką verslui“ privertė mane išsiplėsti iki stygų ir kreiptis su visa pagarba.
Aš pavydžiu, nuoširdžiai, nes nieko nevyksta mano tvarkaraštyje, tai nepavyko, bet gaila

Kiek dėžių išdžiovinote?

Veronika, galite suskaičiuoti ..... skleiskite valandas 20 val., O pradėkite kitą dieną nuo 10 iki 11 val., Tada nuo 14 iki 15 val.

Šiandien vėl ėjau šėlti, grįžau tik 10 valandą, bet nusprendžiau, kad viskas su grobiu nudžiūks, rytoj tai padarysiu dar kartą. Skausmingai man patiko ši kira, skonis ir kvapas stulbina.

[paramedas1]

Luda, Anya, kiek dėžių esi išdžiovinusi? Patinka lapai ar ne? Aš planuoju laiką verslui, daug ką ... Aš labai noriu ryte pradėti kurti naują arbatą.

paramedas1, VeronikaAš dėžių visai nedžiovinau, bet Anya gavo 15 valandų. Bijojau, kad džiovinimo metu jos atsivers. Bet, kaip paaiškėjo, veltui bijojau. Šiąnakt pasiėmiau dėžių partiją ir padėjau jas nudžiūti. Aš tai padarysiu rytoj per pietus.

Liudmila labai dėkojame už jūsų darbą ir norą pasidalinti neįkainojama patirtimi su mumis.

TataLabai ačiū, kad laikėtės mano receptų. Labai džiaugiuosi, kad savo receptu pratęsiau malonumą gaminti arbatą.

Ir pamačiau anksti ryte, gyvenu visą dieną, džiaugiuosi naujomis Ivanushkos galimybėmis! Liudočka, tu toks puikus draugas, pats to net nesupranti! Ji atvėrė visą pasaulį daugeliui žmonių!

Rada-dms, Olyushka, labas! Kaip džiaugiuosi, kad peržiūrėjai mano receptą! Aš žinau, kaip jūs gerbiate ivan arbatą. Būčiau labai laiminga, jei jums tai pavyktų. Ačiū, mielasis, už tokius malonius žodžius, adresuotus man. Man labai malonu juos iš jūsų išgirsti.

Liudočka, brangioji, aš taip pat esu šoke !!! Ar galime suteikti jums profesoriaus vardą? Tegul Dievas suteikia jums sveikatos, jūs esate mūsų brangusis. Turėtumėte patentuoti savo tyrimus

Galchonokas, dėkoju ! Išeikite iš sukrėtimų ir atlikite „Fuzzy“ .... Bet mes nepatentuosime. Tik džiaukimės, kad išmokome „Ivan-tea“ nauju kampu.

Mažoje sėkloje yra visa augalo jėga! Yra gyvenimo koncentratas! Ir norint parodyti visą augalo grožį - reikia mokėti jį auginti. O norint atskleisti sėkloje paslėptą tikrąjį skonį - reikia mokėti jį išgauti! Kaip mažai vertiname tai, ką suteikia gamta, ir kiek dar galime atrasti! Tai ne arbata, tai gyvenimo eliksyras!

Vasyutka, gražiai pasakė. Ir viskas taip tiesa! Kaip gerai, kad mes dabar mokame paruošti tokį eliksyrą!

[Galya]

Taip pat noriu pasakyti apie Ivano arbatos stiebų ir sėklų ankščių spalvą. Padariau išvadą, kad tai priklauso ne nuo dirvožemio rūgštingumo, o nuo saulės kiekio, mes turime plikus laukus ir aplink mus tik vieną saulę. Ivano arbata ten stovi kaip karys begaliniuose laukuose, su stipriais raudonais stiebais ir rausvais žiedais), o pavėsyje jie visi yra žalsvi.

Galya, Nesiginčysiu, nes jūs esate specialistas! Bet kažkas pavėsinėje man pasakė, kad raudona stiebų spalva yra iš rūgščios dirvos. Tada aš parodžiau nuotrauką. Tingi ieškoti, kitaip būčiau pacitavęs. Ir kaip suprasti, kad raudonos ir žalios gluosnių arbatos auga lygiai tokiomis pačiomis sąlygomis (saulė) dvidešimt metrų viena nuo kitos? Tiesiog vienoje vietoje buvo bulvių laukas, o kitoje - natūrali pieva.viena vieta nuolat deginama pavasarį, kad degtų sausa žolė, o kita lieka nepaliesta? Apskritai šią akimirką pašalinsiu iš recepto ...

Čia svečiai atėjo pas mūsų dachą, todėl jis virė arbatas 6 val. !!!! skirtingų arbatinukų ir pasveikino svečius arbata ir pasakojimu apie Liudmilą, kuri išmokė Liudmilą gaminti TOKIĄ arbatą! Paskubėk savaitgalį ..., mano rankose niežti, na, laikykis Ivanushka ...

Liucilija, Luda, ačiū, brangusis! Padovanok savo vyrui lanką! Džiaugiuosi, kad mano vardą prisimena ir man nepažįstamas žmogus. Ir jis džiaugiasi, vaišindamas svečius jūsų arbata. Apie arbatinukus .... Tai skaudi man vieta. Tiesiog nerandu sau padoraus arbatinuko. Tiek daug skirtingų, bet geriausia arbata gaunama termose ar litriniame puodelyje ...

[Veronika]

Aš galiu tau tai pasakyti. Pernai, rugpjūtį, aš toliau skyniau ugniažolių lapus, o dėžutės ten pateko. Na, jie manęs visiškai netrikdė!

Veronika, ir aš visada stengiausi suplėšyti lapus, kad dėžės nenukristų. Ech, jei tik jūs užsiminėtumėte apie tai pernai. gal jie būtų anksčiau pradėję daryti „Fuzzy“.

Liudočka, stebuklas esi tu ir ačiū, kad pasidalinai savo talentu!

Mūsų „Lyudochka“ nešiojamas kompiuteris1 ilgą laiką mums, Mokytojui, Grachevas nestovėjo šalia.

marina-mm, musyanya, Marina, Luda, tu sakai apie mane, ačiū, mielieji. Receptą parašiau ne dėl pagyrimo, o norėdamas pasidalinti tuo, kas pasirodė gerai. Ir jei šis receptas teikia džiaugsmo ne tik man, tai aš jaučiuosi taip gerai! Virkite arbatą savo sveikatai. tegul tai pagyvina ir pralinksmina.

BLINNNNNNN! Kai darydavau ugniažoles, atsargiai išėmiau visas dėžes ir išmečiau! nusprendžiau, kad pūkas arbatoje plauks!

filirina, Irina, oi, gaila ... Na, nieko, kitais metais jūs atsistosite iki galo ...

[Natalija Koval]

Netrukus pabandysiu. Aš nuėjau į nurodytą vietą, yra dviejų rūšių baltai rausvos arbatos. Viena iš viršūnių, kita - puri sėkla. Ar pasirinkote pirmą variantą? O antrasis turėtų būti padarytas jau nuo pūkų? Aš galvoju kaip?

Natalija Koval, Nataša, recepte parašiau, kad gaminau iš dėžių, o ne iš viršų. Tai yra, aš padariau antrą variantą - "Baltai rožinė pūkuota sėkla. Manau, kad pavadinimas tiksliai atspindi arbatos rūšį ir sudėtį. Balta yra pūkų spalva, esanti neatidarytose dėžėse. Rožinė yra iš langelių ir gėlių spalva, atsirandanti žodyje „sėklos“, taip pat logiška - prie kiekvieno parašiuto pūkelio pritvirtinta mažytė, beveik nematoma sėkla.
Ir pirmasis variantas - „Baltai rausvą“ Grachevas gamina iš neišpūstų žiedų-pumpurų (mažytės nuotraukos kainoraštyje tai galite pamatyti). Jie yra balkšvai rausvos spalvos, kol žydi. Aš negaminau šios arbatos. laikas jau praėjo, bet aš sau tokio tikslo nekėliau. Mane domino būtent „Pūkuota“ arbata. Taigi visą vasarą galvojau, kaip tokį pasigaminti. Nes žinau, kad pūkų surinkti beveik neįmanoma. Iš esmės tai galima padaryti. Vėlgi, iš nesubrendusių dėžučių. Dėžes reikia įsidėti į maišą ir pakabinti saulėje. Jie sunoks maiše, išdžiūvusios tuščios dėžės liks apačioje, o viršuje - pūkai. Tai padariau praėjusiais metais iš sportinio susidomėjimo. Bet tada ji negalėjo iš pūkelio išsimesti. Gerai, kad tai padariau gatvėje, kitaip nebūčiau jo išnešęs į namus. Jis išsisklaido, jį sunku surinkti. O iš pūkuoto augalo sunku surinkti - jis užkemša nosį ir akis. Aš surinkau. Pusvalandį rinkdavau pusę maišo cukraus. Iš tokio purumo negalima išvirti arbatos ... Įdėti į mėsmalę negalima.
Taigi mes kalbame apie pūkus, kurie yra neprinokusioje dėžutėje. Recepto nuotraukoje galite pamatyti (kai aš suplėšiau dėžutes). Dėl sultingos dėžės pūkas joje yra drėgnas ir neišsibarsto. Todėl su dėžute lengva slinkti ant smulkintuvo.

Ačiū Liudmilai už įkvėpimą, jau galvojau, kad sezonas uždarytas, o dabar vėl eisiu į lauką

[Elena-Liza]

Yra Ivano arbata. Su dėžutėmis. Jokios mėsmalės. Ką jie daro? !!! Aš prie dachos. Ar galite naudoti peilius? O gal tai nėra likimas?

Elena-Liza, Elena, peiliai neveiks.jums reikia purumo, kad sumaišytumėte su sultingomis sėklų ankštimis. Tada džiovinimo metu jis užfiksuotas granulėje. Tai galima padaryti tik su mėsmaliu. O su peiliais sultinga masė neveiks. Džiovinus pūkai pasklis po butą. Galiu patarti paprašyti kaimynų ar kolegų rankinio mėsmalės. Ji lengvai ims granules.

[natalisorel]

Ačiū Liudmilai už įkvėpimą, jau galvojau, kad sezonas uždarytas, o dabar vėl eisiu į lauką

natalisorel, Natalie, tavo sveikatai! Mes taip lengvai nepasiduodame. Išspausime visas sultis iš mylimos Vanios.

[elena kadiewa]

Anyut, ir kiek dėžės džiovinamos?

elena kadiewa, Lenusik, Anya juos nuvydo, kol žiedai, kurie rinkdami lapus nukrito į dėžes, sunyko. Jų namuose labai šilta, todėl viskas išblėso per 15 valandų. Mes dar neišmokome nustatyti dėžių nudžiūvimo laipsnio. Aš visai nenuvystu. Nors tai buvo būtina. Dabar išdžius ir stebėsiu. Aš tau pasakysiu vėliau.

Merginos, ačiū. Supratau - jie išdžiūsta kaip lapai, tai yra, jie bus paruošti per 10 valandų. Bėgu į plantaciją, kol klaidos išskrido medžioti. Pabandysiu padaryti du variantus - Lyuda ir Ani, šiandien.

[Liudmila]

Liudmila, ačiū, kad taip išsamiai paaiškinote apie pūkus!

Pusantro kg sumuštinių ir, kaip visada, kad gėris neišnyktų, - 1 kg lapų, tai yra ji išvalė augalus tiek iš apačios, tiek iš viršaus. Tiems, kurie bijo kalkinių ugniažolių: nepaprastai sunku iš augalų pašalinti visas dėžes, kai kurios lieka lapų pažastyse. Išskleidžiau atskirai išdžiūti, tada sumaišau 1/3 su lapais, o likusius fermentuosiu.

[Veronika]

Veronika, Taip pat turiu 1,5 kg dėžučių. Aš padarysiu „Anyutin“ variantą.

ačiū, kad taip išsamiai paaiškinote apie pūkus!

Nataša,

[Liudmila]

Liudmila surinko 2 didelius maišus po 4,4 kg sumuštinių ir 2,8 kg lapų. Turime jų jūrą. O lapai vis dar visiškai žali, nepažeisti. Aš Taip Džiaugiuosi. Prašau pasakyti, ar galima dėžutes džiovinti vyniotiniu ir ką daryti su gėlėmis. Jie suplyšę kartu.

[Tata]

Tata, sveikinu su sėkminga medžiokle. Dėžės lengvai išdžiūsta ore. Jų maišyti nebūtina - paskleiskite plonu sluoksniu. Nežinau, kaip jie elgsis suktinuke, nes šią arbatą gaminau tik antrą kartą. Gėles susuku kartu su dėžutėmis. Jie patys suteikia šaltą kvapą. Ir palyginti su dėžėmis, jų svoris yra daug mažesnis.

[Liudmila]

Liudmila, faktas yra tas, kad tai neveikia mažai, nėra pakankamai vietos. Iš godumo mes rašėme (dabar eikime). ir viskas, nes nuo pirmadienio vėl lyja.

[Tata]

Tata, Bijau, kad jis veiks ritiniu. Vakar pastebėjau, kad dėžutės tapo šiek tiek sausesnės ir lengvai atsidaro ant augalo. Ir prieš tris dienas taip nebuvo. Bet pabandykite tai padaryti atsargiai. Ir tada jūs mums pasakysite.

mielas! tiesiog miela! Aš galiu tik svajoti, jis neauga pas mus, bet net neįtariau, kad jis turi purių dėžučių, mes galime nusipirkti tik džiovintas ;-) pernai aš padariau tik krūmus ir medžius, džiovintus multivarke, tai metus buvau sausas, bet, beje, ne ;-), sodas lieka, ir aš būčiau su jumis

[radalina3]

radalina3, Alina, ačiū! Jūs ir taip su mumis, bet kitomis arbatos temomis. Džiaugiuosi, kad šį sezoną toliau verdate arbatą.

VISKAS! Aš tai padariau! Dabar džiūstantis kvapas - svaiginantis, viena ivanushka nekvepia TAIP!
Džiovinta visą vakar dieną ir naktį, pas mus drėgna, vieną kartą susukome dėžes ir lapus (na, mėsmalė antrą kartą blogai traukia!), Fermentuojama 7–8 valandas, džiūsta oro džiovyklėje.

VISKAS! Aš tai padariau! Dabar džiūstantis kvapas - svaiginantis, vienas Ivanushka nekvepia TAIP!

Lenochka, aš labai laiminga, kad tau tai pavyko! tu neįsivaizduoji, kaip! O, koks tu šaunuolis, ką tu padarei iškart, nedvejodamas. Padaryk daugiau, kol gali. Kažką jis staiga pradėjo stumdyti. Šiandien rinkdama aš ramiai kvėpavau ...

Aš tai tik padarysiu! Tarsi rankos nepasieks sodo ...

Liudočka, o kas pasirodė labiau pyragas? Jei ignoruosite kvapą? Aš neturiu lapų. Sėdžiu ir galvoju: iškart rauginti ar išdžiūti? Pagal skonį, kuris yra labiau sutraukiantis iš jūsųdviejų ?? Aš tai pakartojau.

[Oksana]

OksanaPirmasis yra nefermentuotas ir džiovinamas džiovykloje žemoje temperatūroje.

Aš tai tik padarysiu! Tarsi rankos nepasieks sodo ...

Lena, todėl mano šaldiklis yra įdarytas vyšniomis ir serbentais, tačiau iki šiol jų nebuvo.

vieną kartą susuko dėžutes ir lapus (gerai, mėsmalė antrą kartą blogai traukia!)

Lenochka, po pirmojo slinkimo, pabandykite išardyti ir išvalyti mėsmalę .... jums nereikia plauti, tiesiog ištraukite gėlių lapų likučius, tada antrasis ritinys suveiks.

Liudočka, ačiū! Fotnula jos retenybė Rubel, bet aš negalėjau jos atsisiųsti. Aš jums parodysiu rytoj.

Štai dar viena nuoroda į arbatą. Jis neatskleidžia visų paslapčių, bet galite pabandyti. 🔗.

Padaryk daugiau, kol gali. Kažką jis staiga pradėjo stumdyti. Šiandien rinkdama aš ramiai kvėpavau ...

Šiandien aš taip pat surinkau ir turėjau nuplėšti sėklų ankštis po vieną gabalą, jei man bėgo ranka, jos iškart atsivėrė ir pūkas išlindo ... Galite sakyti, šiandien padariau žygdarbį, nes buvo +46 gatvė!))))

[Natalija Koval]

Natalija Koval, Nataša, tiksliai žygdarbis! Pernai bandžiau rinkti pūkus ant pagalvės. Iš tokio augalo kaip pirmoji recepto nuotrauka! Neilgai trukau! Nusprendžiau, kad man tokios pagalvės nereikia. Aš toks kietas! Ir 46 * yra kažkas!

Štai dar viena nuoroda į arbatą. Jis neatskleidžia visų paslapčių, bet galite pabandyti. 🔗.

Medunika, Ačiū už nuorodą. Aš jau susipažinau su šia informacija. Vyazemskis yra vienas iš Ivano arbatos gamybos gaivinimo entuziastų. Tiesą sakant, iš to, kas parašyta, lengva suprasti, kaip paruošti arbatą. Bet nesuprantu, kaip užtikrinti greitą vakuuminį džiovinimą 30 * namuose. Jums reikia specialios įrangos. Kinai tai turi. Matyt, Vyazemskis tai turi. Deja, tokio džiovinimo namuose negalime užtikrinti. Bet visa kita priklauso nuo bet kurio arbatos virimo aparato.

Beveik 12 nakties, visi mano miega, o aš, kaip voverė, gaminu reikmenis, sausą arbatą ..... kvapas užburia

Anh, ar gali ateiti minutei? Džiovinu arbatą. Kyla klausimas.

Aš kitaip bandysiu aplink Štirlicą

[Kas jau pagamino arbatos variantą Nr. 3. Kokios spalvos turite granules?]

Merginos! Būtina apmąstyti ... Aš net naktį ištraukiau Anyą iš namų, kad padėčiau susitvarkyti su mano „Fuzzy“ (variantas Nr. 3, Anin - fermentuotos dėžutės + lapai 1: 1). Aninos nuotraukoje esančiame recepte matote džiovintas granules. Juodintojai! Bandžiau išdžiovinti taip pat, kaip pasakė Anya, bet tai pasirodė ne juoda. Aš bijojau pabaigoje sudeginti arbatą aukštoje temperatūroje, kaip sakė Anya. Aš visada gaunu juodą ivan arbatą, net jei aš ją džiovinu 100 *. Akivaizdu, kad dėžutės palengvina arbatą. Bet kodėl Anya juoda, o mano - šviesi. Kvapas yra geras.
Mes su Anya turime tas pačias orkaites - mini ...
Kas jau pagamino arbatos variantą Nr. 3. Kokios spalvos turite granules?
Štai mano arbata. Nuotraukoje jis atrodo lengvesnis nei realiame gyvenime (iš fotoaparato blykstės). Bet vis tiek ne juoda.

Čia mano, taip pat ne juoda, tik iš Ivanuškos.
Anyuta, ačiū už patarimus apie mėsmalę.

Ji juos varė, rinko lapus ir dėžes gluosnio arbatos, išdėliojo išdžiovintus.

Na, jūs esate greitas.

Aš tiesiog eisiu rytoj!

Štai štai mano vakarykštė arbata, kuri buvo pakabinta išdžiūti iškart po mano apsilankymo Liudočkoje)))

[Anyuta]

Anyuta, arbata atrodo gražiai.
Įdomu, kiek iš ugniažolės kilogramo išeina?

Anh, ne figa, nors aš jos nematau, planšetinis kompiuteris šalyje nepadidina vaizdo, tačiau spalva yra labai graži.
Ir dabar man taip pat sausa! Iki šiol grynai korobochkin. Po pusvalandžio jis bus paruoštas, padėkite purus. Fermentuota 12 valandų, taip atsitiko. Šį vakarą aš surinksiu daugiau, ryt aš fermentuosiu 8 valandas ir palyginsiu. Bet man patinka grynas Roly 18 valandų. Įdomu, kaip su tuo?
Alla, jei tuščias lapas, tada nuo 5 iki 1.O dėžės mažiau blunka, vakar iš 1480 g gavau 1050 džiovintų. Ir lapas išnyksta 2 kartus. Tikriausiai jie džiovinami įvairiai. Taigi iš dėžučių santykis bus kitoks, tikriausiai nuo 3 iki 1.

[Veronika]

Veronika, dėkoju,
Kaip aš noriu eiti į ugniažolės laukus.

Iki šiol grynai korobochkin.

Veronika, kitas vardas PUSSY ...... BOXES NSKY

[Anyuta]

Štai mano vakar arbata, kuri buvo pakabinta džiūti iškart po mano apsilankymo Liudočkoje)))

Anyuta, viskas! Jūs turite džiovinti mano arbatą! Jūs neišeisite! Aš taip pat noriu šios juodos spalvos!

[Alla]

Allair man - į kukurūzus, saulėgrąžas ir vynuogynus ...

[Veronika]

o man - į kukurūzus, saulėgrąžas ir vynuogynus ...

Veronika, Aš taip pat noriu ten nuvykti ... Ir taip pat melionuose ir arbūzuose ... Paskutiniame pietų gyvenime mano vasaros dieta buvo paprasta iki monotonijos ir gėdos - kukurūzai, vynuogės, baklažanai, melionai, arbūzai, pomidorai. Man nenuobodu ...

[Veronika]

Veronika, pirmasis (prototipas) fermentuotas 6 valandas, o šis 10 (taip atsitiko) dar nėra ragavęs, tačiau kvapas džiovinant buvo stipresnis nuo pirmojo. Pranešsiu, kaip atliksiu arbatos ir gėrimo testus.

Anyuta, viskas! Jūs turite džiovinti mano arbatą! Jūs neišeisite! Aš taip pat noriu šios juodos spalvos!

Taip, aš neprieštarauju kur tik galėčiau rasti laiko, aš tavęs nepalikčiau. Suprantate, statybvietė ...
Vakar nespėjau išsiveržti į laukus, bandysiu šiandien išsisukti

Aš pranešu. Išdžiovino švarią dėžę, pakabino išdžiūti. Džiovintos 2 iš 4 mišrių partijų. Ir ji negalėjo atsispirti, užvirė - gerai, jūs turite suprasti, ar bėgti į laukus, ar ne! Su puodeliu rankoje ji nuskubėjo pas savo vyrą, jis yra antrame name primus taiso sandarina langus sandarikliu. Jis gurkštelėjo, pajuto ir ... tyliai papurtė galvą, susimąstęs žiūrėdamas į tolį. Tai stebuklas! Ir tai tik dabar, o kas bus po mėnesio?! Ir šiek tiek sutraukiantis sutraukimas, ir aromatas, ir spalva ... Mergaitės, Luda ir Anya, kokie protingi jūs esate!
Ir net nuotrauka buvo įdėta! Pirmą kartą naudodamiesi „dacha“ internetu!

[Veronika]

Veronika, Labai džiaugiuosi, kad tai padarėte. Balzamas sielai. Net internetas šiandien jūsų pusėje
Aš nuėjau gaminti savo (kol yra pertrauka). Aš pranešiu vėliau.