Ivano arbata "Pūkuota" (iš nesubrendusių sėklų sėklų)

[Julija]

Julija, paprašykite tėčio tai padaryti. Jam seksis dar geriau nei man. Aš pritaikysiu savo ir pamatysiu lapų minkymo procesą ČIA

[Julija]

Julija, na, visas kaimas stebėjo procesą

[Anyuta]

Anyuta, tad mūsų kaime nuo nieko nepasislėpsi ... Patikrinta!

Ne, gal ten ir nepasislėpsi, bet mes lengvai esame savo krašte
Mes važiavome į miestą, o jūs ten ką nors išsirinkote, Anh. Pagalvojau, kai perskaičiau, kad šis dalykas.
Aš viską apžiūrėjau, patikrinau, bet, matyt, nebetrukdysiu, susitvarkysime su mėsmaliu. Aplankas amžinai užimtas, jis turi pašiūrę, paskui namą dažyti, jis neturi laiko užsiimti visokiais dalykais)) Aš kažkaip esu mėsmalėje
Kaip čia išskiriamas vardas?

[Julija]

Ne, gal ten ir nepasislėpsi, bet mes lengvai esame savo krašte

Julija, tai tikrai. už tavęs - tik miškas.

Kaip čia išskiriamas vardas?

Spustelėkite vardą, esantį po avataru, ir jis bus rodomas jau paryškintame pranešime. Arba įveskite pavadinimą, tada paryškinkite jį ir spustelėkite raidė B kairėje virš pranešimo. Tada jis bus paryškintas pranešime ir pasirodys. kad paryškintumėte bet ką.

[Liudmila]

Ir ką aš ten darau sode, niekas nemato))
Aš viską supratau apie vardą, ačiū Liudmila,

[Liudmila]

Liudmila, dabar aš džiovinu dėžutes su ugniažolės lapeliu santykiu 1: 1. Fermentacija 5 val. Stulbinantis kvapas. Duonos kvapo nėra. Ankstesnėse partijose, kurių fermentacija buvo užsitęsusi, net per daug, to nebuvo. dabar būsiu vienintelis kelias. Vakare renku, naktis džiovinama ryte suku, po pietų raugu, vakare džiūstu. Aš suvyniojau dėžes + lapus, dėžutes + sodo braškes ir monofonines dėžutes.
Vakar vakare, ką tik atėjus į lauką, pradėjo lyti, bet vis tiek surinkau dėžių ir lapų pakuotę. Negrįžk atgal. Džiaugsmui, lapas labai greitai išdžiūvo, jau nekalbant apie dėžes. Daug greičiau nei skalbiant. Nors ugniažolė niekada nebuvo nuplauta, aš ją lyginu su nuplauta vyšnia.
P.S. sakyk man orkaitėje, kad išdžiovini ant popieriaus ar tiesiog ant padėklo.

[Tata]

Liudmila, dabar aš džiovinu dėžes su ugniažolės lapeliu santykiu 1: 1. Fermentacija 5 val. Stulbinantis kvapas. Duonos kvapo nėra.

Tatataip, grūdėtas granulių kvapas yra tik švariose dėžėse, o jei pridedamas lapas, tada nebe. Gerai, kad bandote pasirinkti skirtingus variantus. išsirinkite labiausiai patinkantį.

Vakar vakare, ką tik atėjus į lauką, pradėjo lyti, bet vis tiek surinkau dėžių ir lapų pakuotę. Negrįžk atgal. Džiaugsmui, lapas labai greitai išdžiūvo, jau nekalbant apie dėžes. Daug greičiau nei skalbiant.

Aš ir užvakar po lietaus rinkau ugniažoles. Apvyniotas audiniu, greitai išdžiovinamas. Tada uždėjau sausai. Aš turėjau vėl jį perkelti, 2 kartus jie nudžiūvo.

sakyk man orkaitėje, kad išdžiovini ant popieriaus ar tiesiog ant padėklo.

Aš visada dedu popierių ir džiovinu ant kepimo skardos. Taigi su bet kokia arbata - patogiau maišyti (be mentelės), pakeliant popierių ir renkant arbatą centre. Tada greitai rankomis išlyginu granules (nedega). Be to, arbata gali prilipti prie kepimo skardos. Maišant rankomis, trupinių gaunama mažiau nei maišant rankomis.

[lappl1]

Ne, gerai, jūs visi esate! Aš čia nerimauju, kad paruošiau šiek tiek ugniažolių ir dar nepasiekiau sodininkų rankų, o jie išrado kažką nuostabiai stulbinančio!
Neturiu žodžiu! Dabar neturiu nei miego, nei poilsio, nei ramybės, kol neparagauju šios arbatos! Rytoj eisiu į savo pievas! Aš viską numesiu ir eisiu! Mano vyras jau žiūri į mane, kaip aš išprotėjęs, sako, kad netrukus pradėsiu ruošti arbatą iš varnalėšų ir kvinojos

lappl1, Anyuta73Aš žaviuosi jumis, būtina turėti tokį klausiantį protą ir smalsumą, tokį sunkų darbą, kad ne tik virtumėte arbatą, bet ir ieškotumėte naujų receptų ir pasidalintumėte su mumis!

[Darika]

Darika, ačiū už malonius žodžius mūsų adresu su Anyuta! Susirgome šia arbata. Tikiuosi, kad ir jums tai patiks. Ateik, gamink greičiau, nes netrukus Ivanushka bus visiškai priblokštas. Sėkmės tau ! Pasakykite savo vyrui, kad jo žmona yra labai normali - rūpestinga. Ši žuvėdra žiemą visiems patiks.

[Liudmila]

Liudmila, pirmą kartą nusprendžiau išsivirti arbatos su kepsniu. Taip, aš nesekiau, dūmai ėjo. Dabar partija baigta. gerai, kad nebuvo daug.

[Tata]

Tata, pagrindinis dalykas yra tai, kad ne anglis. Leiskite jam išdžiūti, įdėkite į maišelį, kad jis būtų vėdinamas, o tada - brandinamas. Kokią dar arbatą gaminsite ... Liudočka kartą taip pat pagalvojau, kad ją sugadinau, o tada mano mėgstamiausia arbata pasirodė esanti. Pabandykite ir neskubėkite jo išmesti (nebent, žinoma, jis perdegė ir butas neužuodė degimo kvapo)

Kai darau su mailiu, toli nenueinu. Maišau dažniau.

[Anyuta73]

Anyuta73, jokių žarijų. truputį viršuje ir tada ne visas granules. Juos šiek tiek nusiėmiau ir išviriau arbatos. Spalva labai sodri, stiprios arbatos ir šiek tiek deginto cukraus skonis ir kvapas.

[Tata]

Tata, todėl galiausiai pasirodė puiki arbata. Kodėl jį išmesti?

[Tata]

taigi galiausiai pasirodė puiki arbata. Kodėl jį išmesti?

Tata, taigi čia esu maždaug tas pats

Luda, turiu pranešimą. Aš padariau 2 variantus tuo pačiu metu:
1. Lapų mišinys su kapsulėmis, tikslių proporcijų nėra, bet daugiau lapų.



2. Išvalykite sėklų ankštis.



Nurodytas lape 12 valandų. Kartą susukite mėsmalėje. Granulės buvo stiprios.

Džiovinama 20 minučių 160 ° C temperatūroje, 60 minučių 100 ° C temperatūroje, džiovinama 50 ° C temperatūroje. Gėles atskirai džiovinu 50 sekundžių ir įdedu jas į kvapą ir grožį į jau išdžiovintą arbatą, prieš dedant jas į dėžes saugoti. Paruoštas iškart po džiovinimo. Nebuvo įmanoma atspindėti nuotraukoje, jos nematyti saulėje, tačiau arbata iš mišinio (kairėje) yra daug tamsesnė.



Dabar apie skonį. Gryna arbata iš dėžučių turi gėlių-vaisių skonį ir aromatą. Tai man priminė liepų žiedą. Iš mišinio jis turi labiau sutraukiantį aromatą. mums tai labiau patiko. O Ivan-arbatos + dėžutės + vyšnios mišinys yra tik bobmba !!!!

[Omela]

Omela, Oksana, nuostabi arbata. : rožė: Kiek laiko jūs ją fermentavote. Ir ar iš švarių dėžučių buvo duonos aromato. Klausiu, nes gilios fermentacijos metu aš labai stipriai užuodžiau juodą duoną, o 6 valandas beveik neužuodžiau.

[Tata]

Tata, dėkoju! Fermentuotas skirtingais būdais (darė kelis kartus) 5, 7, 12, 24 valandas. Duonos aromato nebuvo, susisukus jis kvepėjo vaisiais ir gėlėmis.

kad kuo daugiau dėžutės arbatoje, tuo stipresnis duonos kvapas sausose granulėse

Eureka, tiesa, mano arbata kvepia duona !!!! Ankstyvoje vaikystėje mano mama dirbo kepykloje ir ji visada taip kvepėjo! Beje, viriau arbatą, gražios spalvos, tamsią, bet skaidrią kaip ašarą. Be to, jei verdate truputį granulių, tai iš pradžių tai panašu į žaliąją arbatą, tokią skaidrią, geltonai žalią infuziją, bet jei pašalinsite granules, tai bus būtent taip: aksomas-gintaras. Originaliame gaminyje kvapas nėra stiprus, bet malonus. Skonis su švelniu rūgštumu, yra sutraukiantis ir .... kažkas kitas, kas suteikia malonės šiai arbatai. Galiu pasakyti: tai yra geriausia arbata, kurią aš gaminau!

[Omela]

Omela, Ksyuša, jūsų nuotraukos, kaip visada, yra nepalyginamos! Na, aš paprastai nutyliu ataskaitos turinį. Svarbiausia, kad arbata buvo sėkminga ir nudžiugino. Ačiū tau, Ksyusha, aš labai džiaugiuosi, kad tau viskas pavyko puikiai.

O Ivan-arbatos + dėžutės + vyšnios mišinys yra tik bobmba !!!!

Erzinti? Vyšnios guli šaldiklyje. Aš taip pat padarysiu.

Aš galiu pasakyti: tai geriausia arbata, kurią aš gaminau!

Liucilija, Luda, aš palaikau! Aš taip pat mėgstu šią arbatą!

[Tata]

gilios fermentacijos metu aš labai stipriai užuodžiau juodą duoną, o 6 valandas beveik nė kvapo.

TataKaip jums skonis ši arbata?

kad viskas jums pavyko puikiai.

Luda, ačiū! Aš. tiesą sakant, neįsivaizduoju, kaip galima sugadinti šią (turiu omenyje visą) arbatą (žinoma, atsižvelgiant į technologijas). Aš visiškai nesivarginu proporcijomis. ne fermentacijos metu .. kaip turiu laisvo laiko, taip ir turiu. Visą laiką pasirodo įvairiai, bet vis tiek vienodai skanu! IMHO

Aš. tiesą sakant, neįsivaizduoju, kaip galima sugadinti šią (turiu omenyje visą) arbatą (žinoma, atsižvelgiant į technologijas).

Auksiniai žodžiai! Aš sutinku 100%. Iš tiesų arbata pasirodo kitokia, tačiau esmė išlieka - SKANU !!!!

[Liudmila]

Tata, kaip tau skanu ši arbata?

Liudmila, Dar negaminau gilios fermentacijos arbatos iš monodėželių, bet jau tas pats fermentacijos ugniažolės lapas + dėžutės + obuolių lapas + serbentų lapas. 500 ml vandens 2 arb. sumaišyti. Jis paruošiamas akimirksniu iki sodrios tamsios, labai gražios, aitraus skonio spalvos. Serbentų ir obuolių skonio nejaučia tik Jo Didenybės ugniažolė. Karamelės kvapas. Man labai patinka.

Trijų litrų bankai. Tai tik „Fuzzy“. Kaip filosofiškai pastebėjo vyras, arbata nėra degtinė, daug gerti negalima. Jau paruošiau 9–10 kilogramų. Šeima prašo sustoti.

Sveikos amatininkės, aš taip pat nusprendžiau parašyti savo ataskaitą „Fuzzy“. Pirmiausia pažiūrėkite, kokias dėžutes įvedžiau, kai bėgau nuo žento automobilio į miško plynę

[Natalie]

Natalie, Labas vakaras! Nuotrauka nebuvo įterpta.

Na, išmokau įterpti nuotraukų
Aš pradėjau gaminti arbatas iš dėžučių: dėžės + ivanushka lapai + braškių lapai, dėžės + lapai + apelsinų žievelės, monofoninės dėžutės. Mėsmalė nerija be problemų. Du kartus susukau granules ir išdžiovinau orkaitėje.

[Natalie]

Natalie, pasirodė labai gražios granulės. Ir mes neauginame ugniažolių, aš tai darau tik iš vaismedžių ir krūmų lapų.

Aromatai keitėsi vienas po kito, monofoninės dėžutės kvepėjo duona. Kvapai žentą patraukė į virtuvę, jis pradėjo prašyti arbatos. Aš turėjau išeiti tiesiai iš orkaitės ir vis tiek virti jam pusiau džiovintą arbatą. Jis gurkštelėjo arbatos ir pasakė, kad ne veltui jis padėjo man surinkti dėžes.

[Alla]

AllaAr ugniažolė neauga Rostovo srityje? Ir aš maniau, kad Rusija jo pilna

Rostovo srityje jis yra įtrauktas į Raudonąją knygą. Kartą vietos naujienose pamačiau žydinčias pievas šiauriniuose regiono rajonuose, tačiau pietuose to niekur nemačiau.

[Tata]

Aš dar neišviriau gilios fermentacijos arbatos iš vienspalvių dėžučių, bet jau tas pats fermentacijos ugniažolės lapas + dėžutės + obuolių lapas + serbentų lapas. 500 ml vandens 2 arb. sumaišyti. Jis paruošiamas akimirksniu iki sodrios tamsios, labai gražios, aitraus skonio spalvos. Serbentų ir obuolių skonio nejaučia tik Jo Didenybės ugniažolė. Karamelės kvapas. Man labai patinka.

Tata, Labai džiaugiuosi, kad man patiko arbata! Ne veltui tai padariau.

[svetn]

Trijų litrų bankai. Tai tik „Fuzzy“. Kaip filosofiškai pastebėjo vyras, arbata nėra degtinė, daug gerti negalima. Jau paruošiau 9–10 kilogramų. Šeima prašo sustoti.

svetn, Svetlana, Oho !!!!! Tai smūgis į skrandį, tokia nuotrauka! Tai yra rezervai! Na, tiksliai, jie pasirūpino žiema. Ačiū, kad nufotografavai savo turtus ir parodei mums! Šauniai padirbėta!!!!!
Neklausykite savo šeimos! Jie dar nesupranta, apie ką kalba. Mūsų arbatos niekada nėra per daug. Išsibarstys draugams ir pažįstamiems, patys to nepastebėsite.

[natalisorel]

Sveikos amatininkės, aš taip pat nusprendžiau parašyti savo ataskaitą „Fuzzy“. Pirmiausia pažiūrėkite, kokias dėžutes įvedžiau, kai bėgau nuo žento automobilio į miško plynę

natalisorel, NatalieTikiuosi, kad dabar pasilepinsite savo arbatos nuotraukomis! Dėkojame, kad pasidalijote arbatos ruošimo procesu. Labai aišku! Ir arbata atrodo labai graži! Kadangi žentui tai patiko, tai reiškia, kad kilni arbata pasirodė. Žentas neapgaus. Kuko, Natašos, daugiau sveikatos. laiko liko labai nedaug. Šiandien nuėjau į pievą. Negalite liesti ugniažolės - jis iškart atidaro savo dėžes. Bet aš pradėjau ašaroti nuo kojos vidurio. Panašu, kad rinkti dėžes pasirodė be pūkų.

[Natalie]

Du kartus susukau granules ir išdžiovinau orkaitėje.

Natalieir jūs gaminote arbatą be fermentacijos?

[Liudmila]

Liudmila, Noriu pabandyti išvirti arbatą. Mes jų vis dar turime. Ar jūs manote su fermentacija, ar tiesiog slinkite ir išdžiovinkite. Gal jau padarei, bet aš to praleidau.

[Tata]

Tatatikriausiai perskaityk mano mintis? Aš padariau. Receptą rašau dabar. Žinoma, pavėluota, bet tebūnie ateičiai - visa nuotrauka yra.Šiandien ar rytoj aš jį paskelbsiu. Man pavyko išsivirti tokios arbatos - dabar jų nebėra. Šiandien nuėjau specialiai. Fermentuoti būtina. Fermentavau 3 valandas, bet įmanoma ir daugiau.

[Liudmila]

Liudmila, rytoj tikrai eisiu, mačiau juos prieš 2 dienas.

[Tata]

Tata, pasiruoškite ilgai kolekcijai. Jie lūžta labai ilgai. Ir suplėšykite tik minkštą galiuko dalį. Iš pradžių aš draskiau žemiau, griebiau gėles. bet yra grubus stiebas. geriau be jo. Ir būtinai būk vangus.

[Tata]

TataVisos arbatos gaminamos fermentuojant, kaip mokė arbatos guru. Peržiūriu kai kurias žaliavas, įdedu jas į puodą fermentacijai. Kol susitvarkau su kitu vakarėliu, praeina 3-4 valandos. Aš siunčiu jį į orkaitę džiovinti, ir tą, kurią slinkiau iki fermentacijos. Jei reikia pereiti prie kažko kito, tada šaldytuve lapai nudžiūvo. Puode giliai fermentacijai išjungiu orkaitę ir ją periodiškai įjungiu, kad ji visada būtų drungna. Taip pat pastebėjau, kad stipriau duonos kvapas išnyko stipriau kaitinant granules. Turiu elektrinę orkaitę, o rankena šiek tiek pasisuka, kartais negaliu tiksliai nustatyti, kokį laipsnį nustatyti. Iš esmės aš džiovinu 100 laipsnių temperatūroje, tada persijungiu į 50. Džiovinkite, kol visiškai išdžius. Gal tai neteisinga, kas yra iki galo?

[Tata]

Tata, lappl1, Noriu suteikti jums savo įkvėpimo šaltinį. Mano žentas yra smuikininkas, jis užsiima klasikos apdirbimu pagal „kosmoso“ stilių

[Natalie]

Aš džiovinu 100 laipsnių temperatūroje, o tada persijungiu į 50. Džiovinkite, kol visiškai išdžius. Gal tai neteisinga, kas yra iki galo?

Natalie, teisingai! bet vis tiek vėliau reikia išdžiovinti maiše. Kadangi granulės iš krosnies išeina nevienodo drėgnumo - viduryje drėgmė, nors ir nedidelė, išlieka. Palietus sunku nustatyti. Tai supratau iš grybų ir obuolių. lyg juos džiovintum iki džiūvėsių džiovykloje. Ir jie stovės porą valandų ir vėl suminkštės. Taigi su arbata - yra rizika, kad per porą savaičių atsiras pelėsinės arbatos. Buvo mergaičių atvejų. Ir jau šiais metais.

[Natalie]

Natalie, o, ačiū labai! Ar žentas yra nuotraukoje? Ar jis pats koncertuoja? Klasė! Suteik jam pagarbą!
Aš myliu Adagio! Turiu visą jo kolekciją. Mėgstamiausi atlikėjai - Gela Guralia ir Davidas Garrettas.

[Natalie]

Natalie, Dėkoju už dovaną, esu labai patenkinta. O dėl fermentacijos aš paklausiau, nes jūs parašėte, kad ją paleidote ir nuėjote tiesiai į džiovinimą. Dabar aišku. Jūs turite nenutrūkstamą procesą.

[Liudmila]

Liudmila, Nuostabi muzika. Neseniai mano sūnaus draugas nusipirko man dachoje akustinę sistemą ir įrašė tokią muziką.

[Liudmila]

Liudmila, nuotraukoje yra žentas - Sergejus Samoilovas. Tai aš įdėjau jo „Adagio“ į internetą. Man už tai labai blogai, bet nebegalėjau ištrinti. Čia jis groja elektriniu smuiku. O Garretto Adagio spektaklyje man nelabai patinka, kaip „nuskursta“ jo gaunama melodija. Aš nežinau, kaip tai paaiškinti. Mano galva, jis yra lygus, švelnus be specialiųjų efektų. Gela tai puikiai atlieka.

Liudočka, sveikinu radus naują arbatos receptą, žemai lenkiuosi ir žaviuosi. Aš labai džiaugiuosi, kad jūs padarėte naują atradimą visai duonos mašinai ir net nesiginčijate ... Aš džiaugiuosi visais, kurie turi Ivano arbatos. Atostogavau kaime ir šiek tiek bėgau laukais, atidžiai apžiūrėjau, pamačiau panašius augalus, bet supratau, kad tai ne tas, jis žydi geltonai, o ne tokios gėlės. Tiesa, ne visus laukus bėgiojau, buvo ir kitų rūpesčių. Bet aš labai džiaugiuosi visais, kurie tai gali padaryti dabar.

Nataša, man labai patiko tavo istorija ir taip pat labai patiko šio žento kūrinio atlikimas. Aš myliu šį kūrinį, tai yra vienas iš tų klasikinės muzikos kūrinių, kai klausaisi, atsiranda ašaros ir nori tapti geresniu, švaresniu ir malonesniu. Duok jam didelį ačiū, jis pasirodė gražiai ir galbūt mane šiek tiek pagerino.

[Vika]

Vika, APIE! Kaip jūs galvojote apie mano žento žaidimą! Aš jam perdaviau tavo žodžius - jis buvo laimingas ir iškart nuėjo groti Vivaldi. Jo grojimo jėga slypi tame, kad jis nekeičia autoriaus harmonijos, kaip tai daro atskiri muzikantai, atliekantys klasiką šiuolaikiniame apdirbime (įskaitant Garrettą, Vanessa Mae). Kai kurie žmonės paprasčiausiai išmeta sudėtingas kūrinio dalis, tačiau Samoilovas to nedaro. Atsiprašau, kad skyriau tiek daug dėmesio „Fuzzy“ temai. Ne daugiau