Velykinis pyragas tinginiams (be partijos)

[JelenaM]

JelenaM, puiku, kad pyragas man patiko. Elegantiška išvaizda ir pjūvis. Jo yra daug, bet tai trukdo, jei apvoliojate miltuose. Galite sumažinti jo kiekį. Kulichas jau labai mielas)

taip ir aš riedėjau. pirmą kartą susidūriau su tuo. Galbūt dėl ​​tešloje esančio aliejaus? Aš nežinau. Na, taip ir nebaisu.
Man labai gaila, kad padariau tiek nedaug! Dabar vienas tortas bus paimtas kaip dovana, o aš turėsiu vieną mažą!

[JelenaM]

JelenaM, prieš Žengimą į dangų, kepami velykiniai pyragai, o kas tada uždraus?

[JelenaM]

JelenaM, prieš Žengimą į dangų, kepami velykiniai pyragai, o kas tada uždraus?

dieta gali uždrausti!)
Ar bandėte skystį pakeisti apelsinų ar citrinų sultimis?

[ang-kay]

Dukra paprašė paprasto recepto - ji nėra mėgėja minkyti, laukti per naktį ir pan. Aš patariau jai šį receptą. Ir ji priėmė teisingą sprendimą - ji ir jos šeima buvo labai patenkinti skoniu.
ang-kay, iš manęs ir mano dukros didžiulis dėkingumas už receptą




Stogas buvo šiek tiek suplyšęs, tačiau skoniui tai neturėjo įtakos.

[Wiki]

pakeisti apelsinų ar citrinų sultimis?

Ne. Nemanau, kad to galima padaryti.

aš ir mano dukra

Wiki, Džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir buvau patenkinta Velykų pyragais)

truputį palūžo

Turite šiek tiek padidinti tikrinimą.

kažkodėl negalėjo įmaišyti razinų

Bet man viskas įsikišo puikiai ir buvo tolygiai paskirstyta per testą.

Su Velykomis visiems, mielieji !!! Dar kartą noriu pasakyti labai ačiū, receptą taip pat daviau savo kumai (motina ją iškepė) - mes buvome labai patenkinti! O nuo trečiadienio iki penktadienio tikriausiai pagaminau 10 porcijų pagal jūsų receptą, sau ir pagal užsakymą. Tikrai ne viskas tinka nuotraukoje

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Albina, įspūdinga. Džiaugiuosi, kad receptas padėjo užsidirbti ir rezultatas man patiko)

Į tešlą įdėčiau cukraus.

[Šviesa]

Šviesa, Oho! Kalbant apie mane, tai labai miela. Bet viskas, žinoma, yra skonio reikalas.

Bet viskas, žinoma, yra skonio reikalas.

Ir manęs nepakanka

Ir manęs nepakanka

Gyyy, ir aš visada atimu. Tiesa, mano razinos labai saldžios ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, aš nesutinku su jumis dėl pieno pakeitimo apelsinų sultimis.
Dar 2016 m. (88 pranešimas) ji parašė apžvalgą ir pažymėjo, kad antrojo bandymo metu pieną pakeitė apelsinų sultimis. Pyrago skonis yra neapsakomas. Mano šeimos nariai pirmiausia klausia: kur yra pyragai su sultimis? Jie valgomi pirmiausia.
Dar kartą noriu pasakyti AČIŪ už tokį nuostabų receptą ir perduoti mano Velykinių pyragų mėgėjų padėką.

Angela, aš nesutinku su jumis dėl pieno pakeitimo apelsinų sultimis.

kuris antrojo bandymo metu pieną pakeitė apelsinų sultimis

Tame įraše buvo kalbama apie viso pieno pakeitimą sultimis. Kitas dalykas yra pridėti 3-4 šaukštus (o ką tai pakeis skoniu? Aš net nepastebėčiau skirtumo). Man atrodo, kad jei jūs jį visiškai pakeisite, bus labai rūgšti fermentacijos aplinka. Bet kiekvienas gali laisvai elgtis taip, kaip jam atrodo tinkama. Ir tai jau ne mano pateiktas receptas, o pakaitalo autoriaus receptas. Ir jis jau prisiima visą riziką.

kur pyragai su sultimis? Jie valgomi pirmiausia.

Smagu, kad viskas pavyko ir visi džiaugiasi.

receptas

Prašom)

[Marina_K]

Ir jis jau prisiima visą riziką

tai tik pyragas!))) tu per rimtas))
Pabandysiu šią savaitę, pranešiu))
Marina_K, Ačiū už informaciją!!

tai tik tortas!)

Ir man tai yra išmesti gaminiai gedimo atveju. Negaliu sau leisti tos prabangos.

[Silyavka]

Silyavka, Man niekada neteko išmesti net nelabai sėkmingo kepimo rezultato.
Šiuo atveju aš tikrai neįsivaizduoju, kas gali nutikti taip lemtingai. Be to, visada galite pasidaryti bandomąją dozę. Mano trys velykiniai pyragai užtruko ne daugiau kaip 70 rublių. Bet aš apskritai neprimetu.

tai tik pyragas!))) tu per rimtas))
Pabandysiu šią savaitę, pranešiu))

Na, kažkas reaguos taip, o kitas ateis ir pradės „trumpinti“. Tada po visko paaiškėja, kad kažkas buvo pakeista, kažkas buvo ištaisyta. Ir nuosėdos liks. Kartą prie mano duonos atėjo žmogus ir pasakė, kad kažkas nepavyko, viskas plaukioja. Receptas neteisingas. Ir daugelis žmonių jau išbandė šį receptą. Bet paaiškėjo, kad vietoj c / s miltų jis įdėjo nerauginto salyklo, laikydamas jį visišku pakaitalu.
Džiaugiuosi tik tuo atveju, jei naudojant sultis, o ne visą skystį, rezultatas bus geras.

Pasirodo skanus, purus, saldus pyragas. Po kelių dienų jis tampa skanesnis. Rekomenduok!

Cha! Mes ilgai neišsilaikysime))) Tiesą sakant, Angelai, aš norėjau paklausti - kaip išsaugoti tortą šiomis dienomis? Reikalas tas, kad gaminau pyragą, kuris, pagal aprašymą, turėtų būti šlapias (labai noriu išgauti šį skonį nuo vaikystės, močiutė kepė labai skaniai), pašoko iš formos švelniausiai. Išviriau ryte, po pietų padengiau glazūra ir palikau ant stalo. Kitą rytą iš minkštumo ir drėgmės nieko neliko, galbūt dėl ​​to, kad mano formos yra mažos (skersmuo 12,5 cm, aukštis 15). Trumpai tariant, kyla klausimas - kaip laikyti ir neprarasti drėgmės? Ir būtent šis Velykų pyragas - šlapias ar ne (galbūt aš rasiu savo atsakymą perskaičiusi visus 14 „Temka“ puslapių). Sutaupyti)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Jau ne kartą rašiau, kad palieku porą pyragų. Likusią dalį suvynioju į plastiką ir laikau šaldiklyje. Tada aš jį atitirpinu filme ir ištepu. Likusius laikau dideliame emalio puode. Uždengiu rankšluosčiu, uždengiu biria plėvele ir dangčiu viršuje.

[ang-kay]

ang-kay,
Aš ne taip daug kepu))) Aš tiesiog norėčiau juos laikyti keletą dienų)) Aš supratau apie keptuvę))

Galite tiesiog įdėti į maišą ir susieti. Tai taip pat bus normalu. Bet jūs galite ne tik laikyti jį ant stalo.

[ang-kay]

ang-kay,
Dabar aš suprantu))

Bet jūs galite ne tik laikyti jį ant stalo.

Aš turiu jį atidarytame krepšyje.
Gal viršus ir šiek tiek išdžiūvo, bet vidus minkštas.
Turėjau mažučių.
Šiandien pjoviau didžiausią iš litrinio puodelio

Mergaitės, ar pyragas šlapias, ar ne? Na, prašau atsakykite)) Aš jau sutrikęs - ką padariau ir ko ne))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, na, ne sausa, tai tikrai.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, minkštas, purus, bet ne šlapias. Ne sausa, bet ir ne šlapia.

[Silyavka]

Silyavka, Karamelko,
Tai reikia padaryti) Be to, jis yra tingus, mano vardas nuo žodžio tingumas atsitiko)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, nesigaili, labai skanu, tiesiog leisk nusistovėti, kepiau trečiadienį, valgiau sekmadienį, labai skanu.

[Antonovka]

Ar pyragas šlapias, ar ne?

Antonovka, Lenane šlapias.

[Silyavka]

Silyavka,
Tai neišeina - jie valgo

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Paslėpiau, turiu vyrą ZHRUN.

[Silyavka]

Silyavka,
Taigi turėsiu)) Rytoj bandysiu pristatyti)

aš pasislepiau

Nespėjau pasislėpti, visi velykiniai pyragai buvo suryti antrą dieną po Velykų, nors aš kepiau dvigubą porciją pagal Angelinos receptą. Tais metais bandžiau, šįkart vėl. Ačiū Angelai, kad ji surado tokius lengvai paruošiamus receptus. Kepinių dažnai nekepu, bet čia viskas pavyko gerai.

[Albinka75]

Albinka75, Viktorija, sveikatai)

Nunešiu į žymes. O kiek pyragų gaunama iš normos apytiksliai?

[Nata81]

Nata81, galite kepti vieną didelę, dvi mažesnes, tris dar mažesnes ir t.t.

Angela, labą popietę! Protiškai pradėjau ruoštis Velykoms, prisiminiau, kad pernai neatnešiau tau dėkingumo už tavo mėgstamiausią pyragą)) Buvo iškepti trys pyragai - varškė iš forumo, antrasis - pamiršau kurį, o trečiasis - „Neminkant. " Mėgstamiausias amžinai)))

[Nataliya]

Nataliya, puošnus velykinis pyragas. Ačiū už dalinimąsi)

[Angela]

Angela, o jei antrame bandyme pieno dalis pakeičiama aromatintu sirupu? Kiek pridėti sirupo?

[Linas,]

Linas, Kas žino? Pabandykite juo visiškai pakeisti pieną. Sakėte, kad cukraus jums nepakanka.

[Elena]

Elena, užpilkite 40 ml pieno ir 35 ml sirupo.
Pridėsiu cukraus.

[Angela]

Angela, Šviesa, merginos, ačiū.
Angela, sirupas nereiškia, kad jis yra gana saldus saldus, jis yra rūgštus, aš parodysiu nuotrauką vėliau.

[Angela]

Angela, viskas čia

Angela, į pirmą tešlą įdėjau vanilės, o į antrąją - razinų.
Tešla turėtų stovėti 60 minučių, o su razinomis - dar 70 - 90.

Pagal receptą vanilė dedama į antrą tešlą, o razinos - po to, kai baigta tešla pastovi 1 valandą.

[Šviesa]

Šviesa, teisingai. Atrodo, viskas parašyta aiškiai)

[Angela]

Angela, Iškart pridėjau razinų.
Ji nedavė valandos laiko, kad patikrintų be razinų.
Tai kainuoja 1 valandą ir 10 minučių.

Palaukite, kol jis pakils du kartus. Ir tada išdėstykite pagal formas.

[Angela]

Angela, GERAI



Angela, Velykų pyragai vėsta.
Minkštas.
Tie metai nebuvo tokie, o tešla buvo vėsesnė.

Velykiniai pyragai vėsta.

O manoji šalta.

Minkštas.

Tiksliai, minkšta

[Viktorija]

Minkštas.
Tie metai nebuvo tokie, o tešla buvo vėsesnė.

Miltai tikriausiai buvo geresni, jei tešla buvo kietesnė. Nors padidinote cukrų. Įpilta skysčių) laukiu mėginio)

O manoji šalta.

Viktorija, Tikiuosi, kad jums patiks. Laukiu įspūdžių)