Kulicho (paska) numylėtinis

[stiklo]

stiklo, Anechka, atkreipiau dėmesį į tavo patarimą
Faktas yra tas, kad niekada nebuvo jokių nesėkmių su jokia kita tešla, aš ilgai kepiau sviestą iš Elena Bo
ir aš visada pilu daugiau cukraus, jokių problemų nebuvo. Na, dabar aš esu ginkluotas ir bandysiu!

[Aprelevna]

Aprelevnakoks nuostabus velykinis tortas !!!

[Aprelevna]

Aprelevna, Problemą matau tik mielėse. Viena vertus, jie pakėlė tešlą, tai yra, jie uždirbo. Bet
tai visiškai nereiškia, kad jie yra tolerantiški kepimui, tai yra cukrui ir sviestui. Galbūt jie netraukia kepimo.
Jūs gaminote tešlą, jas atgaivinote, o jei mielės buvo stiprios, tai net kontaktas su aliejumi jų taip nesilpnino, kad jie tešlos nepakėlė ilgiau nei 2 valandas ir net neužuodė orkaitėje.

Galbūt jų nepakako tokio tipo mielėms, tačiau akivaizdus jų bjauraus elgesio tešloje faktas. Patarčiau arba pakeisti mieles, arba taip ... padidinti kiekį ir būti pasirengusiems pridėti daugiau proceso metu, kol praktiškai pasieksite reikiamą kiekį

Ir taip ... pakelti tešlą su sunkiais razinų priedais mieles sunkiau pakelti, tačiau ŠIOS visiškai netraukė. Ir tai yra netvarka.
O cukraus jūsų proporcija mano gyvenantis Liuksas net nepastebėtų.

[fffuntic]

fffuntic, Ačiū ačiū !!
Tai tiesiog dreba Pts. Aš visada turiu tą patį prekės ženklą, jie vadinami "dramblys" neveda,
bet čia jų nebuvo ir paėmė tai, kas buvo, nusivylė daktaras Otcheris.
Juk į kitus pyragus, ant akies, pabarstau saujas saldintų razinų, o aš nesigėdiju cukraus ir visi velykiniai pyragai yra gerai
Tortą tikrai baigsiu! Vakar vakare mes trys galėjome padaryti abu šiuos du, be to, po šešių aš jį tempiau

Paprastai to nedarau, bet labai noriu, kad šeimininkės turėtų galimybę laiku sužinoti apie šį receptą, kad aš pasinaudosiu proga ir užauginsiu „Temka“ su šiuo nepaprastai skaniu pyragu.
Vieną iš šių dienų, o gal šiandien planuoju išsikepti nedidelį pyragą, kad iš anksto atsimenčiau visus niuansus.
Vėlgi, ačiū recepto savininkui ir išsamiems paaiškinimams temoje

Paprastai to nedarau

Šauniai padirbėta!
Aš paimsiu receptą į tarnybą.

Anya, brangusis !!!! Jau laikas)))))
Pasiruošimas

Anya, brangusis! Nepaisant visų man iškilusių sunkumų, šiandien esu su savo mėgstamais Velykiniais pyragais !!!
Hurra! Hurra!
Ačiū, brangusis, už nuostabiausią ir nepaprastą receptą!
Štai jie, karščio įkarštyje!
Dekoracijos ir pjaustytuvas vėliau, atostogų metu !!!

KRISTUS PRISIKĖLĖ!!!!!
Anechka, mielas, laimingas VIEŠPATIES VELYKAS !!!!
Esu jums labai dėkinga už šį nepaprastą velykinį pyragą !!!! Aš pamalonintas!!!
Kiek vėliau parodysiu velykinius pyragus ir pjaustytą !!!

TIESA IŠKYLA !!!
Irochka, tu esi mano brangus draugas, aš labai džiaugiuosi, kad tortas įsišaknijo tavo draugiškoje šeimoje!
Aš taip pat juos kepu kasmet ir net be atostogų - pyragaičių ir bandelių pavidalu. Melžimas mums yra pats skaniausias pyragas.

[stiklo]

stiklo, Anya, Su Kristaus prisikėlimo švente!
Aš taip pat paruošiau šį pyragą, labai švelnų, skanų. Esu šiek tiek per mažas lango svoris. nepaisant to, duonos gamintojas tokią tešlą minkė geriausiai, o minkytuvas buvo labai karštas, gal jums reikia kitų priedų. Merginos, jei minkysite mikseriu, rašykite su kuo. Dar nėra pjūvio, pridėsiu šiek tiek vėliau.

[Loksa]

Loksa, Oksanai, minkau su kabliuku virtuvės maišytuve.

[IRINA]

IRINA, Nuo pat pradžių? Truputį pataikiau kastuvu, didesniu greičiu. Ir tada su kabliu, ir kokiu greičiu jūs minkote?

[Oksana]

Oksana, linksmų Velykų! Velykiniai pyragai pasirodė puikūs!
Aš pats maišiau „Bosch 86“ su kabliu nuo pat pradžių. Iš esmės joje nėra ašmenų antgalio.Pirma, viską gerai sumaišau pirmu greičiu (tai yra dvi minutės), tada įjungiu 2-ąjį greitį ir minkau 17-20 minučių. Likus 3 minutėms iki minkymo pabaigos, įpilkite razinų ir cukatų.

Anya, mano brangusis! Čia yra mano Velykų pyragai)



Ir čia yra arčiau:

Nuotraukoje matyti, kad pyragas yra erdvus. Cukrus tradiciškai padidėja iki 200 g - mums patinka saldesnis)

[stiklo]

stiklo, Anya, bandysiu tik su kabliuku, ačiū!
IRINA, tavo lygūs, o manieji truputį suglamžyti, suspausti ir vienas atsisėdo.
Aš taip pat turiu cukraus 200 gr

[Loksa]

Loksa, Ksyuša, ir kokiomis formomis kepate?
Šiemet pirmą kartą išbandžiau popierines formas, man nepatiko. Vis dėlto metalas yra geriausias!

[IRINA]

IRINAkepamas popierinėmis formomis. Turiu tik du metalinius. Galite pridėti kitų įvorių, bet tada jie visi yra skirtingi!

[Oksana]

Oksana, tiesą sakant, nemėgstu popierinių blankų. Metaluose Velykų pyragai yra tokie tolygiai, kepta statinė. Kiekvienais metais palaipsniui kyšiu formeles)
Skirtingi ir įvairūs velykiniai pyragai!

[Irina F]

Irina F, metalo sąskaita sutikite! Bet bijau visiškai skirtingų dydžių, skirtingo kepimo laiko, mano mažyliai porą kartų išdžiūvo. Dabar bandau įdėti tokio paties dydžio kepinius.

[Oksana]

Oksana, taip, aš esu tik tas, kurio aš gaunu mažiau anksčiau.

Anechka, šiais metais laimėjau velykinį pyragą! Žinoma, viskas priklauso nuo mielių, pernai rašiau, kad neturiu savo išbandytų, tačiau šį kartą tešlą suminkiau dviguba porcija.
Kokia tešla !!!!! Magija! Augintiniai mano, kad esu ragana
Šilko struktūros burbuliukai ... mmm .. Velykiniai pyragaičiai pasirodė gerai, kvapnūs ir skanūs, o ne perteikti
Ačiū už puikų receptą !! Laimė tau ir tavo turtingam vyrui !!

[Aprelevna]

Oi! Koks grožis!!!!!



Aprelevnair kaip tu minkei, turiu omeny ką?

[Irina F]

Irina F, suminkytą duonos virimo aparate ant „saldžios duonos“, 800 g miltų, cukraus padidėjo 30 gramų.
Tada baseine ir karštyje, o. gerai tinka, myliu mano mieles, daugelį metų naudok tik vieną prekės ženklą,
pastebėjau skirtumą, kai tešlą gamini trumpą ir ilgą, labai gerą. turi įtakos testo struktūrai.
Kas valandą tešla, manau, suteikia tešlai tokio stebuklingo šilko ir putojimo, o rezultatas yra visiškai nuostabus.
Taip, ir pridedant aliejaus! Aliejų pilkite tik tada, kai miltai gerai sumaišomi su tešla.
Man, kaip skubančiam, reikia visko greitai, bet šį kartą aš laiką skyriau

[Aprelevna]

Aprelevna, bet ji tikrai yra ragana! Aš kepiau tokį grožį! Ir malonu, kad tai patiko šeimai. Nuotrauka neatsiranda tiesiai. Būčiau nulaužęs gabalą tokiu prabangiu glaistu. Ji užspringo seilėmis.

mergaitės, kurios kepa popierių, ar galite jas palikti be pasisukimo?

[akis]

akis, Tanya, kaip ir man, yra nizzza. Suglamžytas. Bent jau man. Jis yra labai, labai minkštas ir gerai išlaiko savo formą tik metalinėmis formomis. Ten šonai kepami sunkiau, o pluta tankesnė, o popierinėse pusėse jie yra labai minkšti ir gaunamas „akordeonas“. Kepiau ant itališkų miltų, o šiemet ant Altajaus 12% glitimo. Čia apskritai mirtingumas yra visiškas. Ir kepė iš metalo ir popieriaus. Metalas davė puikų rezultatą. Popierinis variantas buvo vadinamas arbatos suktinuku ir prieš šventę buvo valgomas kaip įprastas bandelė. Nes ji susiraukė ir prarado savo išvaizdą.

[Anya]

Anya, todėl praleidau šią akimirką ... ir tešla minkoma dviguba drenažo dopekautstsaaa de stipinų dalimi ...

Jis yra labai, labai minkštas ir gerai išlaiko formą tik metalinėmis formomis. Ten šonai kepami sunkiau, o pluta tankesnė,

Aš patvirtinu!
Kepiau viską metalinėse formose, pluta gera, dar karštą ištraukiau iš formų,
nesuglamžytas.

Visus šiuos subtilius kepinius reikia išimti tik karštus, kol pluta yra ąžuolinė, ir galite paimti į rankas. Tada jie atvėsta, suminkštėja, suglemba nuo prisilietimo.
Aš vėl pakartojau du velykinius pyragus ir įsitikinau, kad duonos gamintojas pyrago tešlą minko greičiau ir geriau. Ji kepė iš dviejų metalinių formų, stikliniame puodelyje ir vario kreme. Viskas gerai, taurėje gražiausia ir net pasirodė, Na, labai gražu, kai pyragas aukštas.
Gerai išminkyta tešla davė daug burbuliukų, bet tada jie kažkur dingo! Tešlą sulankstiau dar 2 kartus. Tada aš jums parodysiu nuotraukas.


Nežiūrėkite, kad viršus yra keptas, kepamas naktį, paguldytas ir dabar. Beje, man labai patiko į tešlą įdėti ciberžolės. Ši spalva atsirado iš desertinio šaukšto ciberžolės, skirtos 500 gramų miltų (to šafrano neužtenka, ir ne kiekvienas šafranas suteikia gražią spalvą), o ciberžolė yra superinė, beje, aš neužuodžiau aromato pačios ciberžolės, mielės suvalgė kvapą. Ir vis tiek ciberžolė skatina virškinimą: beprotiška: skanūs pyragai

Aš vėl pakartojau du velykinius pyragus ir įsitikinau, kad duonos gamintojas pyrago tešlą minko greičiau ir geriau.

Oksana, kokią programą jūs maišėte? Ar pateiksite algoritmą? Jūs turite „Panasonic“, jei neklystu?

[Sveta]

Sveta, Aš tiesiog turiu partiją = 20 minučių, ant koldūnų!

Anya, lenkiuosi dėl recepto
Tai tik stebuklas! Aš užuodžiau - neapsakomas aromatas! Tai pirmas pyragas, kuriame užpildai (razinos, cukatai) nėra reikalingi pagal mano skonį, nors torto be jų nė neįsivaizdavau). O štai toks nuostabus torto skonis ... na, tikrai dėl virinto pieno? Nuostabu! neperduodama ...
Cukrus - 200 g vienai porcijai, aš, protinga mergaitė, kepiau dvigubai ir pasirodė, kad ant kepimo skardos buvo 7–200 g ir 4–100 g.
Miltų galėjo būti 1-2 šaukštais daugiau, bet aš bijojau, nepatogu buvo supakuoti, visa buvo užmirkusi, bet iškepusi puikiai.
Taip, į spalvų receptą įdėjau konjako ir ciberžolės.
Kepiau popierinėmis formomis, man jos labai patinka, iškepęs pakabinau pusę, nepastebėjau skirtumo, jos nesuglamžė, atvėso stovėdamos, o kai pradūrė, taip, stiprus popierius buvo susiraukšlėjęs, todėl kitą kartą neapgaus.
Atvėsus užtepiau želatinos glaistu ant šiek tiek migdolų skonio miltelių.
Glazūros porcijos pakako dvigubai pyragų porcijai!
Žodžiu, esu labai labai laiminga! Ačiū, Anechka, Irisha, visiems, visiems, visiems, kurie pasidalino savo patirtimi ir malonumais !!!

Ypatingas ačiū Irinai F už navigaciją, nuotraukas ir patarimus! Viskas pasirodė nuostabu

Augintiniai mano, kad esu ragana

Europoje nesaugu, ten tvarkinga!

O, Tanyušai! Koks šaunus draugas sakėte ir padarėte !!!
Su nekantrumu laukime nuotraukų ir laukiame pranešimo apie skonio pojūčius!
Oi, kaip norisi bėgti ir kepti šiuos nuostabius makaronus!

ir lauki skonio ataskaitos!

Taip, aš nerašiau? labai, labai, labai skanu, o aš tikrai nesaldi, bet valgyčiau ir valgyčiau teisingai ... aromatas ...

[akis]

Kaip noriu išbandyti kepimą!
akis, Tatjana, Mačiau tavo mėgstamiausiuose receptuose!

[Lelija]

Lelija, peki, nedvejok, nuostabus receptas!

Taip, dabar mes baigsime, o tada aš kepsiu, tuo pačiu metu noriu išbandyti glaistą ant želatinos!

vietoj cukraus imkite miltelius

[akis]

akis, Tanyuša, ačiū, kad pasitiki receptu, už tokią šiltą apžvalgą. Merginos, mielosios, ačiū visiems už pagalbą ir patarimus. Labai džiaugiuosi ir džiaugiuosi, kad receptas nenuvylė lūkesčių ir suteikė džiaugsmo bei malonumo šviesiąja Velykų švente.
Bet mano genijus neturi ribų. Nes tik tikrai talentingas žmogus galėjo sulaužyti ranką, ne tik kaip per pirmąją Velykų nedklio dieną, o dabar beveik du mėnesius mano namų ūkis bus griežtas, nelipnus.
Ačiū už tokias nuostabias fotoreportažus. Nors jie sako: kad ir kiek cukraus sakytum, jis nebus saldesnis. Čia aš žiūriu į paveikslėlius ir jaučiu ir aromatą, ir skonį. Ačiū, mano brangieji. Linksmų ir giminingų Velykų visiems!

Kalbant apie miltus. Kad ir koks tobulas būtų bet koks receptas, mes visi turime skirtingus miltus. Bet kokiu atveju jį reikia reguliuoti. Kai kepu ant „prancūziško daikto“, Altajaus „Gran“ miltai visada yra teisingi, jei Kazachstano „Beles“ ar bet kokie kiti, turiu įdėti šiek tiek miltų.

[Anya]

Anya, padiktuok pristatymo adresą, ne visi valgė!

[Tanja]

Tanjakoks nuostabus pjūvis! Zeeeee!

[Anya]

AnyaVisada dedu ciberžolės, apie 0,5 šaukštelio, ir Velykų pyragaičiuose, ir pasuose, ir varškės troškintuvuose)
Skonio iš jo nejaučiu, bet spalva teigiama, taip, aš be jos nebesu graži)))
Tavo nuostabus tortas mano sielai, aš visada kepsiu!
Prašau greitai pasveikti!

[stiklo]

vietoj cukraus imkite miltelius

Gerai



stiklo, Sveik!!!!!!!!

[stiklo]

stiklo, Anya, dar kartą jums su dideliu dėkingumu! Šį kartą Velykų pyragai pasirodė tiesiog dieviški. Toks kvapas sklinda iš jų, nežemiškai!
Labai ačiū jums iš visos mūsų šeimos.
Pjūvį dėliosiu rytoj (bet anūkai jau išmoko mažiausią velykinį pyragą).

[stiklo]

Tavo nuostabus tortas mano sielai, aš visada kepsiu!

stiklo, Anya, Lenkiuosi !!!
Tai ne pyragas, o nuostabus stebuklas ...
Šiais metais aš iškart kepiau dvigubą porciją jau ant „Radonitsa“, bet paaiškėjo, kad ant „Krasnaja Gorka“, ir jie pradėjo ją išbandyti prieš dieną, švieži))), tačiau leido atvėsti, taip))) Šiandien tai yra ketvirtoji diena, skonis nuostabus, o kepimo dieną jis tiesiog ištirpo ... žinoma, burnoje)))
Tešla šokinėjo labai aktyviai, bet tada tešla atsirado ir nenorėjo kažkaip stovėti, bet ji užliejo orkaitę, anksčiau niekada neturėjau „grybų“)
Prieš kepant patepiau glazūra (baltymai + rudasis cukrus X2 + migdolų skonis), dėka „Galina Gala“, remiantis jos kulich-klolmba glaistu. Tiesa, dėl aktyvaus kilimo orkaitėje viskas nuskaityta, bet ne kritiška, man labai patiko šio pyrago skonio derinys su šia glazūra. Taip, ji viršų papuošė migdolų žiedlapiais.
Jei kas nors ieško mėgstamiausio velykinio pyrago recepto, nuoširdžiai patariu išbandyti šį.
Aš sau parašysiu: Tanja, prisimink! Tai tavo mėgstamiausias receptas !!!

[akis]

kepta iš Svettos, aliejinga, visi valgė ir patiekė.
Tada kepiau su moliūgais, ir jiems pasibaigė.
dabar noriu iškepti šį pyragą.
Tik merginos man kyla klausimas. Ar „Biol“ formos veiks?
jie yra metaliniai, bet apie 3 mm storio. Ką tu manai?

akis, torto vaizdas yra nuostabus !!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, tu dar neiškepei ??? peki, žinoma !!!
Jei jums patinka saldus, aš padidinau cukrų iki 200 g vienai porcijai, o kadangi aš kepiau dvigubai, tada mielės padidėjo 5 g (šviežios). Konjakas ir spynai, o tešloje 2-3 šaukštai.
Kalbant apie formas - kaip man, geresnių popierinių nėra, o mergaites džiugina metalas, aš kepiau jį popieriniuose, o kai aš jį išėmiau, jis buvo labai subtilus, kaip ir kempinė po ranka, Manau, kad jei iš metalo, tai atvėsinkite pagalvėse šone. Bet man nepatinka kvailioti)))
Linksmų Velykų pyragų!
Taip, šiandien jie yra 6 diena, skanūs, neišdžiūvę, bet mums labiau patiko švieži (per pirmąsias tris dienas).

[akis]

akis, Tatjana, kai jis praėjo pro mane, ...
Išbandysiu tai, ką turiu. Taip pat turiu popieriaus ir 1 stiklo formą.
Tanya įdėjo 2-3 šaukštus tiesiai į tešlą?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lelija, net parduotuvėse galima rasti popieriaus liekanų ir net su nuolaida.
Taip, konjakas tiesiai į tešlą minkant trynius.