Kokoschka
akis, Tanyusha ačiū už pagalbą !!!!!!
Tapyba
Šiuos pyragus kepu metalinėse formose, tačiau du sluoksnius uždengiu kepimo popieriumi. Apvynioju popierių aplink formą, praduriu adata (iškepus pažymėkite punkcijos taškus), tada įkišu į formą ir taip kepu. Paruoštus ir jau atvėsusius pyragus vynioju į plastikinę plėvelę ir jie labai ilgai išlieka minkšti. Jei šaldiklyje yra vietos, aš jį užšaldau.
Kokoschka
Tapyba, Tomai, ačiū labai, puiki idėja. : wow: Tai yra, į formeles įdėkite jau paruoštą kepimo popierių ir kepkite. ir tada vieną kartą .... jie jau jį išėmė.
Įdėkite mezgimo adatą ir atvėsinkite, tiesa?
Ir aš turiu labai gerą prof. kepimo popieriaus, pirkto „Foodcity“. atrodo, kad yra 1000 metrų (apskritai daug).
Loksa
Kokoschka, Lelija, tik jums reikia nedelsiant gerai sutvarkyti popierių ir geriau atsukti popierių daugiau. Kepant popieriuje, nėra tankios plutos, o išėmus iš formos, patys pasikai gali deformuotis. Aš žaidžiau tai naminis pakavimo žaidimas- Man tai labai nepatiko, turiu priprasti!
Tapyba
Kokoschka, Lelija, Kokoschka, LelijaTaip pat naudoju profesionalų popierių. Imu platų paklodę ir sulenkiu per pusę, aukštis tampa du kartus mažesnis, ilgį pjaunu su paraštėmis. Visą šią struktūrą su jau susmulkintomis skylėmis mezgimo adatai įkišu į metalinę formą, tada kartu su popieriumi ją išimu ir pakabinu. Visa struktūra yra daug tankesnė nei popieriaus formos, todėl nėra problemų su skylėmis. Atvėsęs tiesiog nusiimu popierių ir viskas. Turiu su danga, tad niekuo kitu netepu. Kažkas panašaus.
Aš nusipirkau savo popierių iš savo parduotuvės, kuriame buvo įvairiausių reikmenų. Didelis storas 100 m ritinys.
Kokoschka
Tapyba, Tomas turbūt ir mano, 100 metrų. Aš jį sulenkiau, jis taip pat apdorotas ir nereikia jokio tepimo, tačiau jis yra gana tankus. geriausia, ką turėjau.
Aš viską supratau, eksperimentuosiu!

Loksa, OksanaDėkojame už atsakymą!
akis
Praėjusiais metais kepiau popierinėmis formomis, nusprendžiau pabandyti jį pakabinti, todėl nuo pradūrimo jis pradėjo byrėti, o nepadengti šaltkrėtis galų gale buvo dar sklandesni, todėl atsisakiau šios įmonės auskarų vėrimo.
Kokoschka
akis, Tanya suprato! Šiandien padariau kvapnų mišinį.
Ech, kur būtų pigiau rasti vanilino ir šafrano ... na, be brangių žodžių ...
Svetlenki
Citata: Kokoschka
O kur būtų pigiau rasti vanilino ir šafrano

Kokoschka, Lelija, o šafraną dedate dėl aromato ar dėl spalvos?
akis
Kokoschka, Lelija, Nematau prasmės šafrane, daugelį metų ciberžolė - Velykų pyraguose ir pascoje (be jo man jau trūksta spalvos), net varškės troškintuvuose ir syrniki.
Su vanile turime kitokią problemą: jos kvapas nebuvo tas, prie kurio buvome įpratę nuo vaikystės, daugiau karamelės.




Citata: Svetlenki

Kokoschka, Lelija, o šafraną dedate dėl aromato ar dėl spalvos?
Svetlenki, Sveta, Aš jo neužuodžiau, kaip ciberžolė, vienintelis dalykas, kurį pastebėsiu, yra geltonos spalvos atspalvis: ciberžolė jį atvėsino, šafranas yra šiltas, tačiau šiuo atveju, mano nuomone, to galima nepaisyti, atsižvelgiant į tai kaina ir patogumas




Citata: Kokoschka
Šiandien padariau kvapnų mišinį.
Lil, tu esi ten, kad tvarkingiau, tai net ne kartą yra meduolis)))
Svetlenki
akis, Tanja, tu tuojau nuimk man nuo liežuvio. Man taip pat atrodo, kad šafranas spalvai yra per brangus malonumas. Ciberžolė yra mūsų viskas. Mielės suvalgo savo aromatą ir palieka spalvą.

Tai aš Loksa mokė. Ksyu,
Kokoschka
akis, Tatjana, Svetlenki, Sveta, merginos, aš niekada nenaudojau šafrano, šiandien tai buvo pirmas kartas, kai buvo gaminamas kvapnus mišinys. Aš nusipirkau po MK su Lazersonu.
Aš šiandien užuodžiau ...Nežinau, kvapas nebuvo sužavėtas, maniau, kad, matyt, tai kažkaip atsiskleidžia kepant, perskaičiusi jūsų įrašus suprantu, kad taip nėra ...
Tada jei tik dėl spalvos, tai, žinoma, nėra prasmės.
Be to, aš taip pat labai gerbiu ciberžolę ir visada jos turiu, nes FS yra indiškų prieskonių parduotuvė, o ji ten yra pati šviežia. Ten ir dirbtinis vanilinas su parašiutu.Labai nebrangu, aš taip pat naudoju.
Bet tada ji buvo dosni ir įdėjo tikrąją!
Indų kalba viena ankštis kainuoja 250 rublių ...

Tanja, kiek įdėjai prieskonių į pyragą? Anya rašo, kad turi kvapnų mišinį, apskaičiuotą 1 kg miltų.
akis
Kokoschka, Lelija,
Citata: Kokoschka
Tanja, kiek įdėjai prieskonių į pyragą? Anya rašo, kad turi kvapnų mišinį, apskaičiuotą 1 kg miltų.
turbūt kitame recepte ji apie tai rašo (aš daug drąsiau ir noriau pridedu prieskonių prie aditų pagal jos receptą), čia - pagal skonį ir sutinku: kiekvienas turi savo suvokimą, čia sunku dozuoti šaukštais Pts, Lil, viskas iš akies, net konjakas, apytiksliai))) Aš tikrai pridedu cukatų su apelsinais, jie taip pat duoda savo pastabą.
Kokoschka
akis, Tanechka, kokį receptą naudojate jiems gaminti?
Niekada nepridėjau cukruotų apelsinų.
Aš atsižvelgsiu į prieskonius.
Aš jau seniai kepu „Stavropol“ meduolius, lyginant su recepto „Aksinya“ meiluže įdėjau turbūt pusę normos.
akis
Kokoschka, Lil, Darau be recepto: supjaustau pluteles mažesniais gabalėliais, pripildau šalto vandens, verdu 10 minučių, tris kartus pakeičiu vandenį, tada vandenį nupilu, įpilu cukraus ir mikrobangų krosnelėje, kartais pamaišydamas, gal įberiu cukraus proceso metu viskas iš akies. Kadangi pamatysite, kad plutos nėra žalios, bet mirkomos sirupe, palikite atvėsti, išsiskleisdamos vienu sluoksniu (kad nesuliptų į gumulą). Aš jį laikau šaldytuve indelyje su užsukamu dangteliu, apibarstytu cukrumi.
Nagi, nebijok!
Kokoschka
akis, taip, einu su savo mintimis ... (pakeliui vis dar mokausi siūti nuo nulio ...)
Pabandysiu gaminti cukatus, kaip rašote.
Ačiū Tanya !!!!
akis
Labai keista, kad šiais metais aš vienas vertinau pagyvėjusius atsiliepimus ...
Bet labai tikiuosi, kad kažkas pirmą kartą išbandys „Radonitsa“ ir įsimylės amžinai, kaip ir aš, ir visi mano giminaičiai bei draugai, įsimylėję šį pyragą.
Šiemet su nuotrauka tai nepasiteisino, bet vėl pavyko kepant, tačiau reikėjo pridėti miltų, cukraus, kaip įprasta - 200 g porcijai, todėl mielių +5 g.
Razinos ir cukatai - vidutiniškai labai, nes trupiniai labai skanūs ir nesinori blaškytis.
Ciberžolė spalvai - būtina!
Kai buvo pakeltas / įrodytas, augimas buvo tikras, bet nebuvo iššūkis.
Formose jiems buvo leista stovėti ne 1,5, o 2 valandas, o tada jie nepakilo iki krašto, bet jie augo orkaitėje, kaip turėtų, ir neišėjo su grybais (porcijos 2 = formos Po 3 400 g, po 4 200 g, po 2 100 g ir 1 skardinė iš ananasų).
Taip, aš jau kepu dvigubą tik šio pyrago porciją, prieš tai daugelį metų kepiau 2 skirtingus.

p .: mano sekretorė devyniasdešimtmetė, ji gyrė šį pyragą, pavadindama jį tikru ... tai padarė tik mano močiutė, bet mama jo nebeturi ... toks pagyrimas yra labai vertas!

Anya, nepavargsiu tau dėkoti!
Merginos, nuoširdžiai rekomenduoju!
Irina F
Ne, Tanja !!! Tu nesi vienas!!!!!
Aš čia!!!!!!! Taip pat !!!!!
Ačiū mūsų „Anechka“, nuostabiai skanaus pyrago receptui !!!! Gražios merginos ją iškepa ir tu būsi laiminga !!!
Jis yra gražus!!!! Ir viskas jame saikingai !!!!
Šiais metais kepiau velykinius pyragus pagal kelis receptus, įskaitant „Selyanina“. Ir dabar atėjo eilė pjaustyti Anechkino pyragą! Ką aš galiu pasakyti? Jis sutampa su viskuo, kas buvo kepta anksčiau)))) ❤️❤️❤️




Štai pjūvis:
Kulicho (paska) numylėtinis





Aš kepiau iki 94 laipsnių, praleidau, būtų pakakę pasiekti 92!
Merginos, kurios mėgsta saldžiau - padidina cukraus kiekį)
Kokoschka
Kepiau pernai ir, matyt, pamiršau pranešti. Net tešlą su foto lempa, kad ji atrodytų taip pat gražiai. Mums tai labai patiko. Šiemet dėl ​​visokių įvykių apskritai kepiau tik HP.
Aš myliu kuliche tešlą su aliejinių augalų sėklomis mmmm .....
Noriu tikėti, kad po savaitės bus laiko kepti!
Aš pradėsiu nuo to. Ačiū Tanjai, kad man priminė !!!!!!!
akis
Citata: Irina F
Jis sutampa su viskuo, kas buvo kepta anksčiau)))) ❤️❤️❤️
Irina, be to, daug kartų!
Lelija, tegul viskas auga kartu ir iškepkite!
Tapyba
Taip pat per šias Velykas kepiau „Anyutochkin“ pyragą. Pekla ir colombu bei panettone. Viskas labai skanu, bet mums nėra skanesnio už šį pyragą.
Vaikai ir anūkai net metų viduryje prašo jį iškepti bent bandelėse. Konda visai neturi laiko, aš kepu duonos virimo aparate.
akis
Citata: Tapyba

Taip pat per šias Velykas kepiau „Anyutochkin“ pyragą. Pekla ir colombu bei panettone. Viskas labai skanu, bet mums nėra skanesnio už šį pyragą.

Citata: Irina F
Ačiū mūsų „Anechka“, nuostabiai skanaus pyrago receptui !!!! Gražios merginos ją iškepa ir tu būsi laiminga !!! Jis yra gražus!!!! Ir viskas jame saikingai !!!! Šiais metais kepiau velykinius pyragus pagal kelis receptus, įskaitant „Selyanina“. Ir dabar atėjo eilė pjaustyti Anechkino pyragą! Ką aš galiu pasakyti? Jis sutampa su viskuo, kas buvo kepta anksčiau)))) ❤️❤️❤️

Citata: Kokoschka
Mums tai labai patiko. Šiemet dėl ​​visokių įvykių apskritai kepiau tik HP.

Merginos, ačiū, kad sukūrėte šį nuostabų receptą!

Suprantu, kad dėl skonių nėra ginčo, tačiau nenorėčiau, kad padoraus recepto nepastebėtų vien todėl, kad mes nekomentavome temos. Džiaugiuosi, jei tai padės kažkam, pavyzdžiui, man tinkamu laiku, rasti savo mėgstamiausio velykinio pyrago receptą, kurio daugelis ieškojo metų metus.

Anya forume nebuvo ilgą laiką, tačiau jai bus malonu, kai atrodys, kad mus pamalonino pasidalindama nuostabaus Velykinio pyrago receptu.
Tapyba
Anya, jau daugelį kartą aš kepu tavo pyragą ir niekada nenustoju tau dėkoti! Šį kartą jie pasirodė ypač kvapnūs ir gražūs. Rytoj parodysiu pjūvį ir paveikslėlius, dar neglazūravau glazūros.
Ačiū mieloji!
Cvetaal
Paimk mano pranešimą! Anya, labai ačiū už nuostabų receptą! Gaila, kad ilgai nesilankėte svetainėje. Sveikinu visus su artėjančiomis šventėmis!
Kulicho (paska) numylėtinisKulicho (paska) numylėtinis
Irina F
Cvetaal, Sveta! Puikus rezultatas!
Ar vėliau parodysi katerį?
Sakyk, ar padidinai cukrų?)
Cvetaal
Irina F, Ira, ačiū! Perskaičius temą cukrų padidinau iki 200 g. Paaiškėjo trys velykiniai pyragai, kupolas yra lygus ir aukštas
Rytoj pjausime ir pranešime
Irina F
KRISTUS PRISIKĖLĖ!!!
Čia yra Anechkino pyrago skyrius:
Kulicho (paska) numylėtinis
Mano mama vis dar tvirtina, kad tai yra skaniausia!)))
Jis man taip pat labai patinka.





Skyriuje nematyti - viduje yra prašmatnūs itališki cukruoti vaisiai agrimontana, razinos, mirkytos konjake su citrinos ir kalkių žievelėmis, natūralios vanilės ir migdolų žiedlapiai!
Cvetaal
Mano pjūvis ir lūžis! Puikūs pluoštai! Kulicho (paska) numylėtinisKulicho (paska) numylėtinis Iš „mūsų“ velykinių pyragų - šis yra pirmoje vietoje!

Kepti vis dar itališkai, jie vis dar yra mėgstamiausi, ypač Velykų balandis iš Gala.

okcin
Išbandžiau įvairius receptus. Tik šiais metais 4. Bet šis pyragas yra SKANIAUSIA! Pluoštas, purus (šiek tiek susiglamžęs popieriuje), nesvarus. Labai skanus! Ji nedėjo cukraus, negrūdino pieno. Miltų pridėta apie 70 gr. Minkykite duonos virimo aparate. Daugiau nei 20 metų kepimo, šis yra LABAI LABAI LABAI DAUG !!!
akis
Citata: Cvetaal
Perskaičius temą cukrų padidinau iki 200 g
Aš irgi
Citata: Cvetaal
Paaiškėjo trys velykiniai pyragai, kupolas yra lygus ir aukštas
tobuli kupolai!
Citata: Irina F
Mano mama vis dar tvirtina, kad tai yra skaniausia!)))
ir mama, ir uošvė, ir visi, kuriuos ji gydė ar pasidalijo receptu.
Citata: Cvetaal
Puikūs pluoštai!

Citata: okcin
Išbandžiau skirtingus receptus .... Bet šis pyragas yra SKANIAUSIAS! Pluoštas, purus ... nesvarus. Labai skanus!
tiesiog tirpsta burnoje ...

Citata: okcin
pienas nebuvo grūdintas.
Oksana, bet labai rekomenduoju išbandyti, yra prasminga: skonis nepaprastas.
Citata: okcin
Miltų pridėta apie 70 gr.
Taigi šį kartą į porciją įmaišiau 100 g prancūziško daikto ir išėmiau maišelį, kad nepridėčiau daugiau. Minkymas buvo atidėtas, tešla perkaito iki 38 laipsnių ... du pakilimai yra normalūs, tačiau patikrinimas buvo sunkus, jie nepakilo iki krašto per 1,5 valandos. Aš gerai purškiau iš pulverio, jie tiesiog trūkčiojo orkaitėje, net prilipo prie dangtelių. Aš turėjau pakeliui padalinti, pasisukti, iškepti maleho: pluta yra pernelyg ruddy ir stora.
Bet vis dėlto LABAI skanu.
Nepavargsiu dėkoti Anyai už mūsų mėgstamiausią pyragą !!!!
Kulicho (paska) numylėtinis
Viskas - gražių švenčių !!!
Tapyba
Štai mano velykinis pyragas
Kulicho (paska) numylėtinis
Kulicho (paska) numylėtinis
Labai švelnus, minkštas, aromatingas. Įdėjau cukraus pagal savo skonį.
Tai šiandien mėgstamiausias mūsų receptas.
Anyutochka, ačiū iš visos mūsų šeimos!
Pasveik ir netrukus grįžk pas mus.
VolzhankaD
Mano šeima nemėgsta velykinių pyragų, valgome nenoriai. Bet šis buvo suvalgytas iškart, tikrai erdvus, nors aš jo neužkabinau, o tiesiog palikau per naktį orkaitėje.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas