Svetlenki
Kas virė ant tinklų, padėk, prašau. Remiantis jūsų patirtimi, jei akių skersmuo yra didesnis nei 28 cm, aš galiu sukrauti ir iškepti tokio skersmens (28 cm) picas nepakenkiant kokybei, ką manote jūs? Ką tik radau 30,7 cm skersmens tinklą už labai gerą kainą iš labai gero prekės ženklo - jis bus visai šalia, bet dangtis turėtų normaliai užsidaryti. Čia aš sėdžiu antrą dieną rausdamas ropes, rizikuoju ar ne
NataSh69
SvetlenkiSveta, man atrodo, kad jei viryklė gerai užsidaro 30,7 skersmens, tai neturėtų kilti problemų.
Kažkas parašė, kad 28 žingsnių ir viso skersmens ar mažiau. Aš asmeniškai to nebandžiau, bet grynai teoriškai, atrodo, viskas turėtų būti




Citata: Maryka

Kažko apie tai negalvojau. Ir prieš apvadą padariau, ir šiek tiek daugiau, ir mažiau, nepastebėjau skirtumo.

Maya parašė.
Svetlana777
Citata: Svetlenki
Ką tik radau 30,7 cm skersmens tinklą už labai gerą kainą iš labai gero prekės ženklo - jis bus visai šalia, bet dangtis turėtų normaliai užsidaryti. Čia aš sėdžiu antrą dieną rausdamas ropes, rizikuoju ar ne
šiandien aš taip pat nusprendžiau tai padaryti ant tinklelio, man patiko rezultatas, jis yra daug lengvesnis (turiu „Princeska“ orkaitę, matavau tinklelį 30 cm (norėjau rasti, koks dydis nurodytas aprašyme, bet taip nebuvo) įmanoma, nes jis buvo pirktas seniai) kraštuose yra tarpų, tačiau iš viso mažiau nei 0, 7. Apskritai, jei įmonė yra gera ir tinklelis yra aukštos kokybės, perteklių galite nupjauti be problemos, na, kaip paskutinė priemonė, nors manau, kad turėčiau įeiti
Svetlenki
Puiku! Sutvarkius tinklelį. Dabar padėk man, prašau, susitvarkyti su šepetėliu, tiksliau, su garais, kurie atsiranda dėl miltų gavimo ant akmens. Miltus reikia nulupti. Mentele nepatogu naudoti karštą akmenį. Valiau minkštu šepetėliu su natūraliais šereliais (braižytojai tai naudoja), bet krūva tarsi ištirpsta, bet man jos gaila, ją naudoju valant miltus iš chačapuri ruošinių. Kurį šepetį reikėtų rinktis? Radau su kokoso šereliais, panašiai kaip jie šluojasi aplink židinius (nuotrauka po spoileriu). Ką tu manai?



Šepetėliai, kuriuose sakoma, kad jie skirti picų orkaitėms, parduodami už lėktuvo sparno kainą. Mada eidavo kepti picą ar pan

Svetlana777
Citata: Svetlenki
Radau su kokoso šereliais, panašiai kaip jie šluojasi aplink židinius (nuotrauka po spoileriu). Ką tu manai?
taigi nusipirk ir pasakyk, aš taip pat neturiu šepetėlio, aš jį valau stiklo keramikos grandikliu, bet grandiklis miltų neiššluoja, todėl nuimu nuo atvėsusio akmens. Bet jei tuoj pat iškepsite antrą, tai problema, todėl ir ieškant
Svetlenki
Citata: Svetlana777
Bet jei tuoj pat iškepsi antrą

Aš kepu tris iš karto, turiu ne problemą, o katastrofą
Maryka
Sveta, jei orkaitė su tokiu tinkleliu uždaroma normaliai, tuomet neturėtų kilti problemų kepant mažesnio skersmens picą. Imk. O kokie šepetėliai gaminami picų krosnims? Aš taip pat gaminu dvi ar tris picas, taip pat buvau suglumęs.
Svetlenki
Citata: Maryka
O kokie šepetėliai gaminami picų krosnims?

Aš nuėjau ir ištyriau klausimą. Pica akmens šepetėliai gaminami arba iš varinių, arba iš metalinių vielinių šerių. Norėdami naudoti restorano krosnyse, jie paprastai atrodo kaip grindų šlavimo šepečiai. Rasta daugiau ar mažiau priimtina namų šeimininkei. Nuotrauka po spoileriu



Toks stebuklas vertas pinigų už 1400 rublių
kaprizas23

[/ citata]
Citata: Svetlenki
Miltus reikia nulupti
Tokios problemos neturiu. Pertraukoje tarp picos kepimo pašalinu apdegusį grandikliu, likučius paprasčiausiai nuvalau skudurėliu. Taigi viskas. Net negalvojo apie teptuką
Svetlenki
Citata: caprice23
Pertraukoje tarp picos kepimo pašalinu apdegusį grandikliu, likučius paprasčiausiai nuvalau skuduru.

Pažiūrėsiu, kaip viskas eisis su tinkleliu. Gal nebus tiek miltų deginti. Aš labai tikiuosi dėl tinklo. Tikrai nenoriu pirkti kito virtuvės indo.Virtuvė jau išaugo iki įspūdingo dydžio.





kaprizas23, Nataša, o koks skuduras? sausa?
miego galva
Puikus vaizdo įrašas, kaip valyti picų virimo aparatą akmeniu. „YouTube“ yra puikus šio vaizdo įrašo subtitrų vertimas į rusų kalbą:

kaprizas23
Citata: Svetlenki
Koks skuduras? sausa?
Taip, sausa. Aš tiesiog nusivalau.
miego galva, Svetlana, vaizdo įrašas šaunus! Aš jau tik kartą kūrenau savo viryklę. Gražuolė tapo iškart)). Bet tai prasminga tik tada, kai akmuo yra labai raižytas.
Svetlenki
Citata: soneyka
vaizdo įrašas, kaip valyti picų virimo aparatą akmeniu

Kažkodėl netikėjau juo.Nežinau kodėl.
kaprizas23
Sveta, tai tikrai yra.
Svetlana777
Citata: soneyka
Puikus vaizdo įrašas, kaip valyti picų virimo aparatą akmeniu.
valandą vairuoti viryklę, deginti energiją ją valyti ... Aš tam nesu pasirengęs, ypač jei dažnai ją kepu, visa tai greitai subyrės
Citata: Svetlenki
Pica akmens šepetėliai gaminami arba iš varinių, arba iš metalinių vielinių šerių.
būtina pažvelgti į buitinę parduotuvę, aišku, kaina nėra tokia pati, bent jau be 1 priekyje
kaprizas23
Citata: Svetlana777
valandą vairuokite orkaitę, deginkite energiją, kad ją išvalytumėte.
Nevažiavau valandą, 30 minučių, gal net mažiau. Nesvarbu, kiek išvaloma. Jei termostatas yra susuktas, tada jį bus greičiau išvalyti)
Svetlenki
Citata: soneyka
kaip valyti picų gaminimo mašiną akmeniu

Gerai, tada kitas klausimas. Ar reikėtų valyti? Ar tai kažkaip pablogins picos kepimą ateityje?

Supratau mano tinklą. Tunika pateko į tuniką. Tai nebeįmanoma.

Picos orkaitė

tinklo aprašyme buvo - skersmuo 31 cm. Tiesą sakant, tai yra - 31 cm.
Svetlana777
Citata: Svetlenki
Supratau mano tinklą.
apie jaškino katiną, bet maniau, kad tai grilio tinklelis, na, kuris yra minkštas, kepiau ant jo
Svetlenki
Svetlana777, Šviesti, internete raskite tokio tinklelio aprašymą, kuris yra panašus į jūsų, kokią temperatūrą jis gali atlaikyti. Mūsų akmuo kaitinamas, jei gerai pamenu, iki 420 Celsijaus. Tai paprastai nėra daug. Yra toks rudas tinklelis, atrodo, kad jis yra pagamintas iš audinio su teflonine danga - jis yra iki 280
miego galva
Radau išsamų vaizdo įrašą be subtitrų, kaip minkyti picos tešlą:






Mergaitės, kur jūs užsisakote tokius tinklus (kurie yra metaliniai)?
kaprizas23
Citata: Svetlana777
jaškino katinas, bet maniau, kad kalbėjome apie grotelių tinklą, na, kuris yra minkštas, aš ant jo kepiau
Manau, kad neverta orkaitės ant tokių tinklelių. Sveta Svetlenki, tiesa, jis nėra skirtas tokioms temperatūroms. Nors gali turėti ir kitokių.
Turiu tefloninių tinklų, mano tikrai netinka mūsų krosnies temperatūrai. Net jei jis nedega, nėra žinoma, kas bus išleista proceso metu.




Citata: Svetlenki
Supratau mano tinklą
Gerai, laukiame skanios picos




Mergaitės, o ant grotelių picos dugnas taip pat traškus, ar vis tiek šiek tiek skiriasi, o ne kaip ant paties akmens?
NataSh69
Citata: caprice23
Mergaitės, o ant grotelių picos dugnas taip pat traškus, ar vis tiek šiek tiek skiriasi, o ne kaip ant paties akmens?

Traškus Tinklas yra aliuminio, manau, kad jis akmenį įkaista iškart, todėl gerai iškepa, bet nedega.
kaprizas23
NataSh69, taip, supratau, ačiū. Na, aš nenoriu, nenoriu! nusipirk ... bet atrodo, kad pirksiu
NataSh69
kaprizas23Nataša, gal tada, gerai, jai šis tinklelis, nes aš nenoriu. Bet tai yra pats nekenksmingiausias dalykas, kurį galima padaryti su virykle, o ne kažkaip ją modernizuoti. Mano ranka nepakils prie viryklės, man jos gaila.
Svetlenki
Citata: caprice23
Na, aš nenoriu, nenoriu! nusipirk ... bet atrodo, kad pirksiu

kaprizas23, Nataša, taip, tu turi. Arba tinklelis, ar tokia aliuminio pica-piilas - lenta, iš kurios galima mesti picą. Šiaip ar taip reikia kažką įdėti po dugnu. Viršutinė dalis neturi laiko kepti, kad dugnas nesistengtų degti ant trigubo. 2,5 metu tokių problemų nėra, kepiniai ten ramesni, tačiau rezultatas nėra toks, koks turėtų būti. Siekiate idealo.

Citata: NataSh69
gal tada, gerai, jai šis tinklelis, nes tu to nenori

Nuo kramtymo, malonios sielos, NataSh69

Citata: soneyka
Mergaitės, kur jūs užsisakote tokius tinklus (kurie yra metaliniai)?

Mergaitės, kodėl tyli? Galiu pateikti tik nuorodą į anglų „Amazon“. miego galva, Svetlana, ar ne? Taip pat yra Vokietijos „Amazon“, galite pabandyti ją išpirkti per bendrą įmonę, bet man atrodo, kad ją įmanoma rasti Rusijoje. Ant Ali jie taip pat yra. Ieškokite „picos tinklelis“.

Beje, Svetlana, geras paskutinis vaizdo įrašas apie picos tempimą. Kas nesupranta, ji ten sako, kad kamuolio viršus ilgainiui turėtų tapti picos dugnu. Nes yra vėjuota. Tai ištempia BC ir manų kruopas nuo 50 iki 50. Bet, manau, kad geriau kukurūzams.
miego galva
Citata: Svetlenki
Galiu pateikti tik nuorodą į anglų „Amazon“. sonnyka, Svetlana, tiesa?
Prašau duoti man tik tam atvejui, kol Ali nusipirko dalį įrangos „Amazon“.
NataSh69
Citata: soneyka
Mergaitės, kur jūs užsisakote tokius tinklus (kurie yra metaliniai)?
miego galva, Svetlana, atsiprašau, kažkaip aš praleidau pranešimą .... Aš užsisakiau internetinėje prekyboje (nežinau, ar čia galima įdėti nuorodą?)
Svetlenki
„De Buyer“ picos tinklelis 31 cm. Nuorodos į anglų ir vokiečių amazones po spoileriu

🔗

🔗



Citata: NataSh69
Aš užsisakiau internetinei prekybai (nežinau, ar čia galiu įdėti nuorodą?)

Nataša, tu gali ją įdėti. Dabar leidžiama įterpti aktyvias nuorodas.
miego galva
Citata: NataSh69
Nežinau, ar čia galima įdėti nuorodą?
Tai įmanoma ir dabar, pagal naujas taisykles, leidžiamos net aktyvios nuorodos
NataSh69
Išsiunčiau asmenine žinute.
kaprizas23
Citata: Svetlenki
arba tokia aliuminio picos-piilo
Aš jos labai noriu! Aš nežinau, kur jį gauti. Ar kas nors gali man pasakyti?
Svetlenki
kaprizas23, Nataša, jei jau ieškojote Rusijos Federacijoje ir jo neradote, eikite į „ibey“ ar „amazon“, ko tik širdis geidžia, ir į paiešką įveskite „picos žievelė“. Esu daugiau nei tikras, kad jie yra Alyje.

kaprizas23
Svetlenki, galbūt aš ieškau kažko ne taip Ali, bet to, ką radau, nepakanka. O iš „Amazon“ ir „ebay“ tai kainuos daug. Kažkas, ko nenoriu pirkti, yra brangus.
Svetlenki
kaprizas23, Nataša, vis tiek galite stebėti jos vadinamą „tortų nešiotoją“. Bus mažesnis dydis ir didesnis pasirinkimas.

Ali yra pirmasis, kuris susiduria. Bet tada jūs žiūrite į apatines eilutes, kokias alternatyvas jums suteiks Ali. Na, pagal pavadinimą sužinosite, ką įterpti į paiešką.

Svetlana777
taip, dabar jie mane suglumino tinkleliu, kaip suprantu, jis turėtų būti toks?

🔗

tik didesnis skersmuo
Svetlenki
Svetlana777, Šviesa, jei turėčiau galimybę pasirinkti 28 cm skersmenį, kurį parodėte, arba 31, kaip aš, aš paimčiau mažesnį. Tai idealiau tinka mūsų orkaitei.
Svetlana777
Citata: Svetlenki
jei turėčiau galimybę rinktis tarp 28 cm skersmens, kurį parodėte, arba 31, kaip mano, aš imčiau mažesnį
suprantama, ačiū, nuėjau ieškoti toliau ... tu arčiau * JOKAMAI * staiga paguli parduotuvėse ir lauki, kol jas nupirks, o mes lakstome internete
Baba Valya
Laba diena. Aš nusipirkau tokį tinklelį maždaug prieš 2 metus čia (Maskvoje, paimdamas save) - 🔗 Tikrai nežinau, kokios jų apsipirkimo sąlygos dabar ... Aš vis tiek indus nuėmiau ...
kaprizas23
Citata: Svetlenki
Ali yra pirmasis, kuris susiduria
Taip, aš būtent taip ir atrodžiau. Jie tokie maži, tik 25 cm, būčiau turėjęs daugiau.
miego galva
Citata: NataSh69
Išsiunčiau asmenine žinute.
Ačiū, užsakyta





NataSh69, Ir jūs prieš tai uždėdami picos pagrindą, kuo nors sutepkite šį tinklelį?
Cvetaal
„Metro“ galite nusipirkti picos tinklelį. Aš ten pirkau jau du kartus. Atrodo, kad yra trys dydžiai.
Svetlana, Aš netepu tinklelio, kepu picą „Ferrari“.
Svetlenki
Cvetaal, Svetik, kiek picų kepi vienu metu? Noriu suprasti, ar pakanka vieno tinklelio, jei kepu 3 picas iš eilės. Kepate aukščiausioje temperatūroje?
Cvetaal
Svetochka, duonos virimo aparate minkiau tešlą iš 400 g miltų, man to pakanka 3 picoms. Užtenka vieno tinklelio. Algoritmas yra toks: išvynioju tešlos apskritimą, uždedu jį ant grotelių ir iškloju įdarą. Kol kepa pirmoji pica, išvynioju antrą ratą. Tinklelis greitai atvėsta. Kepu nuo 3 iki 5-7 minučių.
kubanochka
Citata: Cvetaal
„Metro“ galite nusipirkti picos tinklelį. Pirkau jau du kartus. Atrodo, kad yra trys dydžiai.
Aš tiesiog norėjau parašyti. Taip pat ilgą laiką pirkau „Metro“. Ir neseniai pamačiau. yra keli dydžiai. Aš taip pat nusipirkau aliuminio picos keptuvę. Bet ji jo nekepė ant akmens, tik orkaitėje ir picos krosnyje „Princess“ be akmens.Reikės pabandyti Princese su akmeniu.

NataSh69
Citata: soneyka
NataSh69, Ar prieš padėdami picos pagrindą, kuo nors sutepėte šį tinklelį?
miego galva, Aš netepu tinklelio.
miego galva
kubanochka, Oh, pasirodė Helen. Tiesiog turiu jums klausimą, kaip mano gerbiamą maisto ruošimo profesionalą !!! Lenusechka, kokią tešlą naudojate picai gaminti?
kaprizas23
kubanochka, Lenair kokia aliuminio kepimo skarda?




Suprantu, ačiū)




O gal kas nors gali man pasakyti, kad aliuminio kepimo skardos tinka kepant picą mūsų orkaitėje. O jei pagamintas iš nerūdijančio plieno? Ar gali? Trumpai tariant, turiu žinoti, ar nerūdijantis plienas gali atlaikyti šią temperatūrą?
Maryka
kaprizas23, Nataša, kodėl nerūdijantis plienas negali atlaikyti šios temperatūros? Tiesiog aliuminis pasižymi didesniu šilumos laidumu, jis greitai ir tolygiai įkaista, skirtingai nei nerūdijantis plienas.
Svetlenki
Citata: caprice23
aliuminio kepimo padėklai

Bijau, kad kepimo skarda ves, susuks ją nuo temperatūros. Tinklelis yra tinklelis. Bet kepimo skarda yra tvirtas metalo lakštas. Bet kol kas nepabandys, mes to nežinome





Nors italai kepimo viduryje įdėjo picos kastuvą. Atrodo, kad viskas yra normalu.
miego galva
Nerūdijantis plienas gali atlaikyti 250 laipsnių. Nesant picos grotelių, aš eksperimentavau orkaitėje ant disko su skylėmis iš nerūdijančio plieno - dvigubo katilo iš multivarko. Viskas gerai!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas