Čili pasta

Čili pasta

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: Indijos

Ingridientai
Čili pipirai	3kg
česnako	10 dantų
daržovių aliejus	6-oji. l
druska	2 val l.
cukraus	1 st. l

Gaminimo būdas

• Pašalinkite pipirus, nupjaukite uodegas, jei jums reikia mažiau aštraus pastos, tada pašalinkite sėklas. Nulupkite česnaką. Viską perduokite per mėsmalę.
• Į puodą storu dugnu supilkite aliejų, pašildykite ir supilkite pipirų-česnakų masę. Užvirkite ir virkite 10 minučių. Pertrinkite viską maišytuvu, įberkite druskos ir cukraus, užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies dar 10–15 minučių.
• 
• Tuo tarpu paruoškite stiklainius, nuplaukite ir sterilizuokite.
• Karštą mišinį supilkite į stiklainius, susukite ir suvyniokite, kol jis visiškai atvės. Laikyti vėsioje vietoje.
• 

Indas yra skirtas

5 stiklainiai po 250 g

Laikas pasiruošti:

30 minučių.

Gaminimo programa:

plokštelę

Pastaba

Šie makaronai tinka prie mėsos, kaip padažas (praskiestas pomidorų koše arba grynas) arba kaip troškinimo priedas.
Aš turiu daugiaspalvių pipirų mišinį, nes tai atrodo kaip moliūgų ikrai, bet jei jis pagamintas tik iš raudonos spalvos, tada atsiranda rubino pasta.

Koks įdomus receptas. Reagavo į recepto pavadinimą. Ačiū, turiu prisiminti, kaip pamatysiu pipirus, žymėdamas žymes.

O ir niūri medžiaga! Drakono svajonė! Man patinka tai.

Drakono svajonė!

Aš prisijungiu! Man patinka šie receptai!

Ačiū mergaitėms Aštraus meilužio receptas, tačiau vieno indelio pakanka ilgam.

Labas vakaras! Įdomus receptas! Mačiau ją Jamie Oliverio laidose. Šie makaronai vadinami „Harisa“ ir kilę iš Turkijos / Egipto. Jei tai atrodo labai aštru, tada jie siūlo jį praskiesti natūraliu jogurtu.

Kiekviena tauta turi panašių receptų, ypač rytinių. Savo receptą radau Indijos runetės platybėse, jie taip pat man pabrėžė marinuotą čili, noriu šiemet susukti porą stiklainių mėginiui.

Helen, sveikinu su uogienės diena, linkiu saldaus gyvenimo ir viso ko geriausio!

[Vika]

Vika, Labai ačiū
Merginos labai dėkoja už sveikinimus