Adžika / cukinijos ir obuolių užkandis

Kategorija: Ruošiniai
Adžika / cukinijos ir obuolių užkandis

Ingridientai

Cukinijos grynasis svoris 1 kg
Morkos 1 kompiuteris. didelis
Obuoliai (manau, kad rūgštus yra geriau) 1-2 vnt. didelis
Daržovių aliejus 100 ml
Pomidorų padažas / pomidorų pasta 100 ml / 50 g
Česnakai 50 g
Cukrus 30-50 g
Druska pipirai skonis
Actas 9% 50 ml
Bet kokie mėgstami prieskoniai! skonis

Gaminimo būdas

  • Praleiskite cukinijas, morkas ir obuolius per mėsmalę, virkite apie valandą be dangčio. Įpilkite augalinio aliejaus, pomidorų padažo / pastos, sutrinto česnako, granuliuoto cukraus, druskos ir pipirų, virkite dar pusvalandį. Įpilkite acto, užvirkite, susukite, uždenkite.

Indas yra skirtas

1 l

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

viryklė, bet gal multivarkas? ..

Pastaba

Receptas iš 1001eda.com, ačiū autorei Elena Pevnoy.

Aš viriau visiškai be jokių prieskonių, kad suprasčiau, ar tai, kas čia vadinama adjika, yra adjika. Skanaus, bet nepakankamai prieskonių! Todėl receptas juos pridėjoirla.

Tai greičiau užkandis ...

Valerka
TATbRHA, adžika, mano nuomone, yra kažkas aštraus, deginančio. Man atrodo, kad tai labiau užkandis, pavyzdžiui, moliūgų ikrai. Dėl įvairovės. Aš myliu obuolius. Taigi žymėkite! Ačiū tau, Tanyuša.
TATbRHA
Valerka, sutinku! Adžika yra toks šlovingas kaukazietiškas prieskonis, kuris gaminamas ... na, visiškai iš visko. Galite, tikriausiai, ir iš cukinijų su obuoliais. Tai visiškai nepanašu į moliūgų ikrus! Užkandis toks aštrus, taip. Nesigailėjau jame esančių pipirų ...
Pergalė
Visus tokius ruošinius verdu lėtoje viryklėje. Patogu, neplaškia, nedega.
Ačiū už receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas