Įdėkite ir pamirškite vištienos blauzdeles į lėtą viryklę

Įdėkite ir pamirškite vištienos blauzdeles į lėtą viryklę

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
Vištienos kulšelės, atšaldytos, 8 vnt	800 g
Maži svogūnai arba askaloniniai česnakai	4 dalykai
Konservuoti pomidorai savo sultyse	1 skardinė 800 ml
Sausa kalendra	1/4 šaukštelio
Česnakai	3 dantys
Bazilikas sausas	1 šaukštelis
Petražolės, kalendra ir bazilikas	1/2 ryšulio
Saldi arba karšta paprika	skonis

Gaminimo būdas

• 1. Nuimkite odą nuo vištienos blauzdelių.
• 2. Atidarykite pomidorų skardinę, išimkite visus pomidorus, nuimkite nuo jų odelę, šiek tiek supjaustykite, į skardinę įpilkite skysčio iki 0,5 litro tūrio.
• Sumaišykite su sausa kalendra ir baziliku, paskaninkite druska (pomidoruose druskos nenaudojau, druskos nedėjau)
• 3. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
• 4. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką peiliu.
• 5. Įdėkite svogūną ant „slowcooker“ dubenėlio dugno,
• Ant svogūno uždėkite blauzdeles, pabarstykite česnaku.
• 6. Užpilkite pomidorų padažu, uždenkite ir virkite
• 6 valandas LOW.
• 7. Pagardinkite patiekalą smulkintomis žolelėmis ir raudonaisiais pipirais.
• P. S. atvėsus padažui, jis sustingsta kaip želė, todėl šaltas taip pat labai skanus

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

6 valandos

Gaminimo programa:

MAŽAI

Pastaba

Knygoje paėmiau ingredientų proporcijas ir aštrių žolelių rinkinį * Sovietinė virtuvė pagal Gostą ir ne tik ... *, receptas * Čakhokhbili iš vištienos *, bet kadangi šviežius pomidorus pakeičiau konservuotais pomidorais, svarbius praleidau vištienos kepimo etapas BE ALYVOS, tada paskambinkite patiekalui CHAKHOKHBILI aš neišdrįsau.
Receptas vertas jūsų dėmesio, nes jame nėra rūpesčių ir stebėtinai minkšta, skani mėsa kvepiančiame padaže.
Svetainėje jau yra chakhokhbili receptas lėtoje viryklėje, tačiau yra kitokia kepimo temperatūra, kuri duos kitokį rezultatą.

[Oksana]

Oksana, ačiū už receptą !!!

[Helen]

Helen,
Elena, sveikata

Ačiū, Oksana! Laukiu keptuvės, renkuosi receptus

[brendabaker]

brendabakerAčiū už receptą. Tikrai įdėti ir pamiršti. Čia yra tik 6 valandos, net jei tai nėra per daug LOU? - recepto autorei.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ačiū už receptą. Mes pabandysime.

Oksana! Ar tai veiks 6051 prekės ženkle? Galų gale, jūs galite įdėti jį ten nuo 25 laipsnių? Receptas puikus! Aš jį dėjau naktį arba atvirkščiai vakarienei. O kokia mėsa be blauzdelės yra įmanoma? O krūtis visai neveiks?

[aprelinka]

aprelinka,
Elena
, Chakhokhbili gaminamas iš vištienos, tai yra, tiks bet kuri dalis su kaulais ir oda. Nusiimu odą, nes man tai nepatinka.
LOU temperatūra yra apie 85 ℃, tai yra, indas nevirsta, padažas tik dreba, o kraštuose atsiranda nedideli burbuliukai, bet negriaužia.
Tai yra, pirmą kartą turite nustatyti temperatūrą.
Apie prekės ženklą, manau, kad taip:
Keraminis dubuo įkaista ilgai, nuo 2–3 valandų, o viryklė greičiau įsibėgėja, todėl reikia sutrumpinti laiką
Na, naudokite uždelsto paleidimo funkciją, kad ištaisytumėte.
Dabar parduodamos lėtos viryklės su nelipniu dubeniu, apie jas rašo, kad verda greičiau, nes gali greičiau pasiekti norimą temperatūrą.

Pridėta 2017 m. Sausio 29 d., Sekmadienis, 06:02

iriska3420,
LOW yra režimas, kai nevirinama, standartinis virimo laikas yra 8–10 valandų, atsižvelgiant į tai, kad prietaisas pasiekia nustatytą temperatūrą per 2–3 valandas.
Broilerių su kaulais virimas užtruks 6 valandas, jei vištiena yra naminė, tai užtruks daugiau laiko, 8 valandas (pirmą kartą geriau naudoti mėsos termometrą, kad įsitikintumėte, jog gabalo viduje temperatūra pasiekia 76 ℃ - 79 ℃.)

Pridėta 2017 m. Sausio 29 d., Sekmadienis, 06:03

Šypsokis, Azeta,
Jūsų sveikatai: rožė: ir labai ačiū už dėmesį receptui

[brendabaker]

brendabaker, ačiū, tikrai bandysiu atsisakyti

Mergele, "žemas" yra maždaug kiek laipsnių? (ne lėtai, noriu išbandyti animaciniame filme)

(ne lėtai, noriu išbandyti animaciniame filme)

Mažai apie 80–85 *, pabandykite * troškinti * + * kaitinti *. gesinant pradinis t

pažiūrėk

1 valanda * kepimo *, paskui kelias valandas kaitinimas - geriausia palikti bent dienai, viską pakrauti prieš dirbant arba tą patį - per naktį

Aš viriau vištienos krūtinėles * įkaitintoje * 8 valandas, sparnai yra kažkas su kažkuo - švelni ir sultinys ištirpęs

jei su daržovėmis, žinoma, be + atskiro skysčio - yra daug mūsų pačių ir mėsoje bei daržovėse - daržovės žemyn, mėsa viršuje, šiek tiek aliejaus žemyn * kepimui * min 40, tada * kaitinimas * valandos 8

[Irša]

Irša, Dėkoju!
„Daugkartinę viryklę 85 laipsnių“ pakrausiu 6 valandas ir nedvejosiu

daugybė virėjų 85 laipsnių

tady kaneshnaa

[IvaNova]

IvaNova,
Daugialypėje 6 valandų 85 ° C temperatūroje gali būti per daug
Lėta viryklė šią temperatūrą užima ilgą laiką, 2 valandas ar net 3 valandas, tai priklauso nuo skysčio kiekio. Multivarkas gali užtrukti per 30 minučių. Pirmą kartą tikriausiai turėsite kontroliuoti laiką ir temperatūrą.
Ant LOU nėra gurguliavimo, padažas yra padengtas mažais burbuliukais išilgai dubenėlio skersmens ir šiek tiek dreba (šnabžda), bet neužverda. (Mėsai to pakanka, jis paruoštas, kai mėsos termometras gabalėlio viduje rodo 76 ℃ -79 ℃.)

Pridėta 2017 m. Sausio 30 d., Pirmadienis, 17:26

Irša,
Ira, aliejaus nereikia, jo čia nėra nė lašo ir nuo kojų reikia pašalinti visus matomus riebalus, vistiek viskas tirpsta burnoje. Mes įdėjome jį į LOU ir pamiršome 6-8 valandas, prietaisas viską daro už mus, tai yra visas šio recepto triukas.

Turėtų būti daroma taip pat, kaip ir šis kultūristas, tik su kitokiu pomidorų padažu.

Pridėta 2017 m. Sausio 31 d., Antradienį, 09.10

Irša,
Ira ir Phillips 3060 „MANUAL 80 ℃“ bandėte tai daryti lėtai, o ne „Redmond02“? Phillipso dubuo yra teisingas, putlus, nes mano * nykštukų pora * taip pat nematau reikalo pirkti mažą lėtą viryklę

[brendabaker]

brendabaker, Oksana,
bumas išbandyti !!!

Aš dabar valgau. Pailsėsiu ir pranešiu

aliejaus nereikia

Aš šiek tiek sutepu aliejų po daržovėmis, nes daržoves dedu žalias, kol jos duos sulčių, ir tai bus negreit, kad jos neliptų prie dubenėlio

Turiu „filipok“ atsargų, išbandžiau šiek tiek (geras berniukas), taip - visai kaip lėta viryklė - tai mane traukė, troškinta mėsa, žirnių košė, pieno košė
Redyushik pasirodė šiek tiek vėliau ir kol jis gyvena ant virtuvės stalo, jis yra mažesnio dydžio ir jau turi programas - ji paspaudė mygtuką ir gerai

apskritai viskas yra kaip visada, griežtai pagal receptą
Tai buvo:
vištienos filė 3 vnt
naminis pomidorų padažas 0,5 l ir 50 g vandens (buvo tiršto padažo)
svogūnas-morkos
prieskoniai, druska
2 šaukštai augalinio aliejaus
prietaisas: „MV-Sv“ prekės ženklas 6051
rankinis režimas 85 laipsniai 4 valandas ir šildymas 4 valandas (nustatytas naktį)

Supjaustykite svogūną, morkas pusžiedžiais MV, šiek tiek aliejaus dugne, vištieną, padažą, vandenį, druską, prieskonius viršuje, uždarykite dangtį, nustatykite programą.

ryto išėmiau antrą animacinį filmuką, supyliau grikių, vandens ir grūdų režimą

o vakare - stulbinamai skani, visavertė vakarienė

mieloji Oksana! mano šeima siunčia gilų lanką ir dėkoja už šį receptą !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!
dietinis, lengvai virškinamas, nekaloringas, labai skanus !!!
Man jau atsibodo aprašinėti, virti buvo greičiau)))
pastaba: nuotraukos nėra iškilmingos, tik kaip įrodymas, galbūt mano jėgų šiandien nėra



PySy: ir dar daugiau, negaliu pasakyti, kaip man labiau patiko - karšta ar šalta. atiduoti, kad šaltis)))))
su blauzdomis bus dar skaniau ir švelniau, bet man nepatinka kaulai padaže

[aprelinka]

aprelinka,
Aš irgi tai supratau ir receptą perkėliau į kategoriją * Sveikas maistas *
Labai džiaugiuosi, kad man patiko recepto idėja.
Su blauzdomis mano padažas sustingo kaip želė mėsa, kitą kartą aš įdėsiu filė gabalėliais

[brendabaker]

brendabaker, Pomidoruose neturiu konservuotų pomidorų. Aš galvoju, ir jei įprasti marinuoti pomidorai su padažu ar pomidorais. išbandyti pastą?

[aprelinka]

aprelinka,
Gal tada tiesiog praskieskite pomidorų pastą vandeniu pagal skonį?
Ir jei padažas atrodo skystas, tada į gatavą įpilkite šiek tiek miltų, praskiestų šaltu vandeniu, arba krakmolo?
Mačiau, mano nuomone, virėją. ru receptas su pavadinimu * Chakhokhbili Batumi *, jei atmintis nenusileidžia, vištiena troškinama praskiesto pomidorų pastos padažu + ......

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Mano šeimai receptas taip patiko, kad manau, kad gaminsiu iš įvairių variantų. Pridėsiu komentarų. Krūties mėsa pasirodė pati švelniausia, bandžiau pridėti prieskonių iš recepto. Aš turiu daugiau padažo iš mūsų forumo, pavyzdžiui, dolmio. Štai jis su pomidorų griežinėliais, noriu pabandyti su juo.

[aprelinka]

aprelinka,
Elena, gerai, kad „Brand“ susitvarko su lėtu kepimu, tai net ne apie receptą, o apie žemos temperatūros režimą.

[Oksana]

Oksana, ačiū už receptą, rytoj tai padarysiu, klubai tiesiog tirpsta.

[LenaU]

LenaU, geros sveikatos, apsidžiaugsiu, jei jums patiks receptas

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ačiū už receptą. Viriau 2 kartus. Labai panašu. Man labiau šalta, bet man nelabai patinka iš sušalusios želės išvesti nukritusias nevalgomas kojų dalis.
Neplanuotai pavakarieniaukite su kaimynais. Ir aš turiu šį patiekalą šaldytuve. Greitai sušilo mikrobangų krosnelėje. Mes tai supratome akimirksniu

[Svetlana]

Nelabai mėgstu išlipti iš sušalusios želės nukritusių nevalgomų kojų dalių.

Svetlana, pažiūrėkite į Lazersono receptą chakhokhbili, kaip jis apdoroja žalius būgnelius.

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju! Pasiėmė užrašą. Tik tokiu atveju želė neveiks šaltuoju šio patiekalo variantu, bet man taip patinka su garstyčių yum

[Svetlana]

Svetlana, tada - kaip variantą: supjaustykite, įdėkite virti su mėsa su kaupu ant krašto, išimkite iš karšto.

[Tatjana]

Tatjana, , dėkoju. Kietas variantas !!!

[brendabaker]

brendabaker, Labai ačiū. Kaip man patinka šie receptai. Aš neturiu lėtos, bet MV yra raiška programa.
Tikriausiai geriau jai, ar ne?

Aš pats atsakau į savo klausimą.
Aš įdėjau CF programą 5 valandoms. Viskas pavyko