Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniais

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniais

Ingridientai

Tešla: sviestas suminkštėjo 100 g
Cukrus 40 g
Miltai 150 g
Kakava 40 g
Vanduo pagal pareikalavimą 1-2 šaukštai. l.
PILDAS: kremas 10-20% 380 ml
Šokoladas (50-70% kakavos) 300 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Vanilinis cukrus 1 šaukštelis
TARNAVIMUI: Šviežios braškės 150 g
Rupi jūros druska Pora žiupsnelių

Gaminimo būdas

  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisMinkštą sviestą išsukite nedideliame dubenyje su cukrumi.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisMiltus persijokite kakavos milteliais ir kepimo milteliais ir sumaišykite su aliejaus mišiniu.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisUžminkykite tešlą, jei trupiniai nesusikaupia į gumulą, galite įpilti šaukštą šalto vandens. Tešlą suvyniokite į foliją ir padėkite į šaltą 20–30 minučių.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisKremui užvirkite grietinėlę, supjaustykite šokoladą ir supilkite į karštą grietinėlę, gerai išminkykite.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisAtskirame dubenyje išplakite kiaušinius plakikliu, į juos įpilkite šiek tiek šokolado mišinio, gerai išmaišykite ir tada pridėkite prie pagrindinės šokolado mišinio dalies. Gauname sklandų, vienalytį šokolado-grietinėlės įdarą.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisSuteptas formas arba vieną didelę 23 cm skersmens tortinę formą rankomis išklojame plona tešla, formuojame plonas žemas puses. Kadangi tešla labai trupa - pasirodo, kad tai skani trupinėta šokoladinė žemė, verdant atskiroje formoje, ją išklosiu popieriumi. Mes tarnavome tiesiai metalinėse formose.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisUžpildykite formas užpildu, lygiai su kraštais. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 170C vidutinio lygio, 30-40 minučių. Tai mano „subtilioje! Orkaitėje!“ Mes nedelsdami neišimame formų iš orkaitės, bet paliekame jas išjungtose durelėse atidarytomis durimis 20–30 minučių.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniaisIškepusius pyragus gerai atvėsiname, kai kuriuos jų net dedu į šaldytuvą po plastikine plėvele, kad patiekčiau kitą dieną. Kokybė nenukentėjo. Patiekdami supjaustykite šviežias braškes kubeliais, padėkite ant pyragaičių ir pabarstykite trupučiu druskos. Kadangi neturėjau slovėniškos druskos, ją apibarstiau rausva spalva, kuri puikiai derėjo prie šio recepto.
  • Nuostabiai šokoladinis, šiek tiek aštrus ir skanus! Šokomanovui mes naudojame juodąjį šokoladą, jis pasirodo dar pikantiškesnis! Pieno šokolado nevalgome, todėl naudojau juodą, labai skanų ir kokybišką baltarusišką šokoladą.
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniais
  • Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniais
  • Gerai išgerkite arbatos su savo šeima ir draugais!

Pastaba

Neturtingas slovėnų didikas iš Piranos miesto taip pat nusprendė išbandyti laimę konkurse dėl teisės užvaldyti princesės Barnelia ranką ir išvažiuoti į kelią. Bet ką vargšas žemės savininkas iš mažos priklausomos šalies (prisimindamas Italijos ir Vokietijos įtaką Slovėnijos istorijoje) galėtų pasiūlyti olandų karūną be savo meilės, dosnios slaviškos sielos ir tvirtos rankos, užgrūdintos nepriklausomybės kovose. Šviesiaplaukis, aukštas, ant balto stipraus žirgo, jis puolė palei Triesto įlanką, švelniai širdyje sušildydamas didelės meilės svajonę. Liūdesys jį užklupo, nes sielos gilumoje jis suprato savo įmonės beprasmiškumą. Jis negalėjo pasigirti turtingomis dovanomis ar specialia kilme. Tačiau meilė daro stebuklus, suteikia stiprybės ir tikėjimo, todėl jis nusprendė ilgai nedvejodamas išeiti į kelią. Ir kaip auka princesei buvo paruoštas nuostabus pyragas, įkūnijantis fizinę jaunuolio jėgą ir nepatyrusios sielos švelnumą.
Kieme slovėnas buvo sutiktas, jis nugrimzdo į princesės sielą, tačiau ji norėjo matyti jį labiau kaip brolį ar ištikimą draugą, o ne sutuoktinį, kuriuo galėtų pasikliauti, ir tuo pačiu sustiprinti Nyderlandų įtaką Europos mastu. politika.
Nuo gražaus slovėno veido nuriedėjo šykšti sūraus žmogaus ašara.Taigi mes pridėjome šiek tiek druskos ant mūsų pyrago ir pakeitėme pienišką šokoladą juodu, kad visada prisimintume, jog mūsų saldžios svajonės ir ryškios viltys ne visada išsipildo realiame gyvenime. Ir nepaguodžiamas princas ant uolėtos Pirano miesto kranto išpuošė vienišą gražios merginos figūrą jo nelaimingai meilei atminti.

Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniais

Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniais

Sūrus šokoladas iš Slovėnijos jau seniai tapo vienu įdomiausių suvenyrų turistams - labai skanus, originalus ir net sveikas. Juk baltiausia jūros druska, kuri kelis šimtmečius buvo kasama Adrijos jūros pakrantėje (Sečovlevskio druskos fabrikui yra daugiau nei 700 metų), yra pilna mineralų ir mikroelementų ir parduodama nerafinuotos druskos pavidalu.
Šiandien garsieji Pirano druskos darbai - PIRANSKE SOLINE, sugebėjo išsaugoti tradicinį retos natūralios absoliučiai baltos druskos rankinį ekstrahavimo procesą. Ne veltui daugelis pasaulio restoranėlių ir garsių virėjų, net iš tolimosios Japonijos, atvyksta į Piraną druskos kurti savo pasakiškų patiekalų. Be to, ekstrahuota druska yra pagrindas gaminant unikalią kosmetiką, sveiką sūdytą šokoladą ir kitas prekes.
Taip pamatėme Pirano miestą.
Šokoladiniai pyragaičiai su šviežiomis braškėmis ir druskos dribsniais

Tanyulya
Olchik, super skanu !!!
Ačiū už istoriją.
V-tina
Olya, mirti, koks skanus skanėstas, aš mėgstu viską, kas šokoladas
lettohka ttt
Mmm kaip skanu ir įdomu !!! Ačiū Olenka už receptą ir nuostabią istoriją.
Rada-dms
Citata: Tanyulya

Olchik, super skanu !!!
Ačiū už istoriją.
Tanja, ačiū už pritarimą!

Pavasaris - galvoje sukasi istorijos!




Pridėta 2017 m. Kovo 9 d., Ketvirtadienį, 20:45

Citata: V-tina

Olya, mirti, koks skanus skanėstas, aš mėgstu viską, kas šokoladas
Paauglys, aš irgi! Bet tik tam, kad būtų tiek šokolado, tiek !!
V-tina
Citata: „Rada-dms“
tiek !!
o aš toks karčias šokoladas ir kava - mano ffsjo, mirštu kaip noriu, tik dar negaliu to padaryti, lyalechka vis dar maitinasi
Rada-dms
Citata: lettohka ttt

Mmm kaip skanu ir įdomu !!! Ačiū Olenka už receptą ir nuostabią istoriją.
Ačiū, Nataša, džiaugiuosi, kad tau patiko!


Pridėta 2017 m. Kovo 9 d., Ketvirtadienį, 20.49

Citata: V-tina

aš esu toks karčias šokoladas ir kava - mano ffsyo, aš mirštu teisingai, kaip noriu, tik aš dar negaliu to padaryti, lyalechka vis dar maitina

O, gerai, atsiprašau, kad tave erzinau !! Ir tai gerai, dar neįmanoma, todėl jūs maitinate mūsų mylimą kūdikį!
V-tina
Citata: „Rada-dms“
O, gerai, atsiprašau, kad tave erzinau !! Ir gerai, jūs dar negalite, todėl maitinate mūsų mylimą kūdikį!
iškęsti

Ulyashka būtų pati valgiusi šokoladą, viską tempdama į burną

alba et atra
Olya, kaip skanu!
Šokoladas ir braškės!
Man patinka šis derinys!
Triška
Rada-dms, Olenka yra tokia graži ir romantiška, nors ir šiek tiek liūdna ... man gaila princo ...
Ačiū už receptą ir nuostabią istoriją, tačiau pavasarį traukė romantika ...
Rada-dms
Citata: alba et atra

Olya, kaip skanu!
Šokoladas ir braškės!
Man patinka šis derinys!
Mes augsime, pirksime šokoladą ir pamaitinsime savo Fėją!


Pridėta 2017 m. Kovo 9 d., Ketvirtadienį, 22:24

Citata: Triška
nors šiek tiek liūdna ... atsiprašau už princą ...
Na, pasakos pabaiga vis dar nenuspėjama! O gal undinę jam atgaivinsime vėliau!
alba et atra
Citata: „Rada-dms“

Mes augsime

Pagaunu žodį!
Mano mėgstamiausia braškė yra ananasas.
Rada-dms
Citata: alba et atra

Pagaunu žodį!
Mano mėgstamiausia braškė yra ananasas.
Taigi jūs turite jį lovose !!! Na, prašau ... pasidalink !!!
lu_estrada
Olenka, tokia jaudinanti ir liūdna, bet kaip gražu ir skanu !!!
Elena_Kamch
Rada-dms, Olya, grožis !!! Kaip visada su jumis: neįprasta, elegantiška, romantiška ir labai skanu!
Prisėdu prie šokolado mėgėjų
O jei orkaitė yra silikoninėse formose, pagrindas, išėmus, sulūš, ar jūs manote?
Prašau
Sooooo skanus, istorija tokia liūdna, bet graži, nuostabi pyragai
Svettika
OlenkaAčiū už pavasario skubėjimą! Jausminga istorija su liūdna pabaiga, bet nuostabus, netgi romantiškas, jausmų įkūnijimas skanių šokotartikų pavidalu! Ačiū už skanią istoriją!
„Zhannptica“
Mmmmmmmm

ar tai maža undinė iš Kopenhagos?

Rada-dms
Citata: „Zhannptica“

Mmmmmmmm

ar tai maža undinė iš Kopenhagos?

Ne, Zhannochka, tai mergina, nufotografuota savo ranka iš Pirano. Taigi jūs einate palei pakrantę ir visai apleistas, ir staiga ... mergaitė jūros fone! Ir legenda yra išskirtinai mano nepataisomos vaizduotės vaisius!
ang-kay
Tokių tartikų neatsisakyčiau.
Rada-dms
ang-kay, Angela! Padėk sau!


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 21.05 val

Citata: Svettika

OlenkaAčiū už pavasario skubėjimą! Jausminga istorija su liūdna pabaiga, bet nuostabus, net romantiškas jausmų įsikūnijimas skanių šokotartikų pavidalu! Ačiū už skanią istoriją!
Kaip gražiai pasakei ir išsakei mano idėją! Labai ačiū!!!! Būtent pavasaris skatina gerus impulsus, švelnių jausmų demonstravimą ir naujų skonių troškulį!


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 09:07

Citata: lu_estrada

Olenka, tokia jaudinanti ir liūdna, bet kaip gražu ir skanu !!!
Tu esi mano poetė! Ar rašote poeziją? Spėju?


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 21.10 val

Citata: Elena_Kamch

Rada-dms, Olya, grožis !!! Kaip visada su jumis: neįprasta, elegantiška, romantiška ir labai skanu!
Prisėdu prie šokolado mėgėjų
O jei orkaitė yra silikoninėse formose, pagrindas, išėmus, sulūš, ar jūs manote?
Lenochka, ačiū už pagyras, bandau! Ir ačiū už klausimą! Manau, kad jis yra tik iš silikono ir nesulūš, jei atsargiai jį pašalinsite po šaldytuvo. Tačiau tešla yra labai trapi. Man taip pat atrodė, kad tai priklauso nuo aliejaus. Antrą kartą jie išėjo su „Milava“.


Pridėta 2017 m. Kovo 14 d., Antradienį, 21:13

Citata: prašau

Sooooo skanus, istorija tokia liūdna, bet graži, nuostabi pyragai
Nadia, labai ačiū! : Draugai: Man malonu, kad bent šiek tiek galėtum atitraukti dėmesį nuo gyvenimo prozos!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas