Liemuo
Citata: Gingi
Kažkur temoje buvo laiko plokštelė.

Plokštė.

Tai iš pirmojo temos įrašo. Iš ten

Citrusinis pyragas iš instrukcijos (su apelsinų sultimis).





Dėl aliejaus nustatymo turite laikytis taip, kaip parašyta recepte. Recepte esantis kiekis ir galutinis kepimo rezultatas priklauso nuo aliejaus būklės.
Nykštys
Receptas yra iš instrukcijos, tik savo cukruotus vaisius ir razinas dedu daugiau, maždaug pusantros taros ir būtinai apvoliojau miltuose, laiką galima saugiai sutrumpinti 5–7 minutėmis, kitaip jis labai įdegęs. ir padaryta su patikrintomis šviežiomis mielėmis.
Šmaikštus
Olya, kiek yra pusantro dozatoriaus pagal svorį? Apie.
Nykštys
Nežinau, kiek, imu išmatuotą taurę ir išpilu pilną, razinas ir cukatus, trenkiu.
Šmaikštus
Aš taip pat. Ačiū, Olya!
Nykštys
Ir būtina jį apvolioti miltuose, vakar aš kepiau pyragą ir jis toks gražus, o jei tai nebus padaryta, tada viskas skęs arčiau pyrago (pyrago) dugno.

Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Šmaikštus
Labai skanu!
Nykštys
Receptas iš Seleznevo knygos, kastuvas rugiams!

Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Svetlenki
Citata: Thumbelina
rugių mentele

Saunus! Tikrai pabandysiu.

Įterpsiu savo mėgstamą receptą. BET daug baltymų turintys miltai - 12! Aš įkeliu visus ingredientus, išskyrus sviestą / margariną, cukrų ir mieles, sumaišau su PIZZA ir tada įjungiu programą, kaip nurodyta recepte. Sviestą / margariną atsinešu kapoto iš šaldytuvo

🔗

Oxyn182
Merginos, prašau man pasakyti, kad „Panasonic 2512“ duonos virimo aparate yra receptai „Mielės-B“, „Mielės-R“, ką tai reiškia? Ir ar įmanoma pieno miltelius pakeisti paprastais, visiškai sumažinant ar pašalinant vandenį?
$ vetLana
Citata: Svetlenki
Įterpsiu savo mėgstamą receptą.
Sveta, kaip tai atrodo: pyragas ar bandelė su razinomis?




Aš į tai atkreipiau akis.
Keksiukas su razinomis ant konjako („Panasonic“ duonos virimo aparatas -2502)

Palyginsiu tavo ir šį. Aš retai kepu saldžius kepinius. Norėčiau nesuklysti.




Citata: Oxyn182
Mielės-B, mielės -R ką tai reiškia?
B - įprastam kepimui.
R yra pagreitintas.
knygos p. 25 p




Kepu su įprastu pienu.
Svetlenki
Citata: $ vetLana
Sveta, kaip tai atrodo: pyragas ar bandelė su razinomis?

$ vetLana, Svetik, štai nuotraukos

Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Aš ką tik kepiau vakar. Mano nuomone, jis turi išsitiesti

Žinoma, visų velykinių pyragų skonių nėra, nes nepakanka laiko kaupti ICB visam ciklui ... Tačiau į tešlą dedame priedų.

Aš pamiršau - dedu ir džiovintų maltų mandarinų žievelių. 3/4 šaukštelio

Reguliuojamas vandeniu - kad jis išsiteptų išilgai dugno

Citata: Oxyn182
Ar įmanoma pieno miltelius pakeisti įprastais

Virkite pieną arba imkite ypač pasterizuotą pieną - mano patarimas. Bet sausą verta pirkti
Nykštys
Franzuzas iš knygos pridūrė tik pabarstymą.

Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ladnomarina
Citata: Thumbelina
pridėjo tik pabarstydamas.
Gražus prancūzas! Aš kepiau orkaitėje, sumaišytoje su misa ant kefyro. Marmaladas
$ vetLana
Citata: Svetlenki
kaupti TLK
Šviesa, kas tai?
Svetlenki
$ vetLana, Svetikas, TLK yra pieno rūgšties bakterijos... Jie yra atsakingi už gatavų produktų ar receptinių priedų aromatą
$ vetLana
Svetlenki, Sveta,
Mandraikas Ludmila
Niekada negali žinoti, kam reikia, penketuke mačiau viso grūdo „prancūzišką daiktą“. Be to, šalia mūsų namo yra atidarytas Semishagoffas, yra 2 rūšių pirmos rūšies miltai: Limakas (40 rublių už 2 kg) ir „žirnių“ (30 rublių už 2 kg). Aukščiausios rūšies „žirniai“ kartais patenka į penketuką, raudonos pakuotės su baltais taškeliais, pirmos rūšies geltonos pakuotės su baltais taškeliais - mačiau pirmą kartą, nežiūrėjau į voveres
Šmaikštus
Žirniai yra geri miltai. Limakas prisiekė paimti. Aš sankryžoje imu 1 klasę.
Mirabel
Nykštys, Olga, Labai graži duona! bet kaip pabarstymas įstrigo į viršų?
M @ rtochka
Citata: Mandraikas Liudmila
penketuke mačiau viso grūdo „prancūzišką daiktą“
Ir ji pasirodė „Magnet“. Beveik visada yra sandėlyje.Nuostabu. Anksčiau po pietų su ugnimi, liepta Platypus. Ir dabar aš užėjau, nusipirkau ir atsargų nereikia.
Civilizacija
Lelik_R
Citata: M @ rtochka
Ir ji pasirodė „Magnet“.
Ir čia, atsarginėje. Neskaldyti grūdai "Ryazanochka"
Ivanovna5
Žmonės, aš čia maždaug prieš 3–5 savaites nusipirkau „Predportovaya“ už baltą duoną ... o koks košmaras, aš dar niekada neturėjau tokios duonos! Jis beveik nepakilo, sunkus, tankus ir neskanus, taip pat ir ne gražus - stogas plokščias ,. Nusiunčiau juos lesinti paukščių. Kai tik Panasikas atvėso, ji įdėjo antrą porciją, nes nusprendė, kad yra išsiblaškiusi ir įdėjo mažiau miltų, nei reikia, nors minkant stebėjo, kuri bandelė formuojama, ir viskas buvo gerai. Antrą kartą pabarstiau daugiau miltų nei įprasta, bandelė buvo įtempta, beveik kaip ant koldūnų, duona pasirodė kiek geresnė, bet ir neskani, stogas vėl buvo plokščias. Kepdamas nežiūrėjau į kibirą, bet susidarė įspūdis, kad tešla bandymo ir kepimo metu tampa plona ir lemia tokį rezultatą. minkytas varškuotame piene su vandeniu ir sausomis mielėmis, o dieną prieš tai kepė ant to paties rauginto pieno ir mielių, tačiau miltai buvo „Makfa“, o duona - puiki. Vakar nusipirkau „MacFa“, bet šimtą metų nevartojau „Predportovaya“, o dabar visai nežiūriu į jos pusę. O gal tai buvo toks vakarėlis? Pirkau su nuolaida. Anksčiau ji juk jį naudojo pyragams ir blynams gaminti.
$ vetLana
Citata: Ivanovna5
O gal tai buvo toks vakarėlis?
Anya, Predportovaya jau seniai pablogėjo. Anksčiau ji buvo normali, aš irgi ją nusipirkau. Dabar to nepaimsiu.
Ivanovna5
$ vetLana, Sveta, gerai, tada mano spėjimai teisingi.
Mandraikas Ludmila
Anya, aš ilgai nesiėmiau išankstinio uosto, šiek tiek brangus, todėl taip pat blogai kepu duoną, nors kepant neatrodo blogai, mano mama mieliau renkasi pyragus.
Šmaikštus
Dar prieš įsigydamas duonos aparatą žinojau, kad prieš uostą pasidarė labai blogai. Iš tiesų, kaina nėra aiški.
sazalexter
Ivanovna5, Ana, Magne Tverskaja Extra
M @ rtochka
sazalexter, Aleksandras, Gerai?
Ivanovna5
sazalexter, Aleksandras, ačiū už patarimą, šiandien tikrai užeisiu, kitaip kažkaip nekreipiu dėmesio į jo atidarymą šalia namo ir einu tik į Pyaterochka, nors abu įėjimai yra netoliese!
Aš metus nebuvau „Narodnoje“, vyras nenori manęs ten vesti, tačiau seniau aš ten periodiškai veždavau „Kubanskaya“ miltus, todėl man visais atžvilgiais labai patiko. Eeeh, reikia patiems leistis į žvalgybą, o jei jos dar yra sandėlyje, griebk bent porą pakuočių.
$ vetLana
Citata: sazalexter
„Tverskaya Extra“
Aš nusipirkau, man patiko. Mes jį pardavėme anksčiau „Idėjoje“.
Mandraikas Ludmila
Anya, man labiau patinka miltų ir grūdų pasirinkimas „Magnete“ nei penketuke. „Ryazanochka“ ten gaminamas iš miltų, o žirniai ir nuolaidos yra geros.
Aš Svetlana
Prašau pasakyk man! Mes dedame ingredientus į duonos virimo aparatą, jau prasidėjo stovėjimas, o cukruoti vaisiai iš dozatoriaus dar neišsipylė. „HP Panasonic 2511“.
ladnomarina
Citata: sąmojingumas
Žirniai "geri miltai.
O žirnių miltai man nepatiko. Tai Riazanskaja. Išbandžiau raudonus ir geltonus žirnius, rezultatas man nepatiko. Ji sunki, šlapia
Mandraikas Ludmila
Aš Svetlana, bet tikrai įrodymas jau prasidėjo? Ir tada partijoje yra pauzė. Tada jis minko toliau, pila vėliau ir pasiima, kai reikia pilti rankiniu būdu.
Gingi
Aš Svetlana, šios temos 17 puslapyje yra „Panasonic“ procesų laikų lentelė.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...97192.0


$ vetLana
Citata: Aš Svetlana
„Panasonic 2511“
Svetlana, jei 4 progose, dozatorius atsidarys, kai laikmatis bus 3.08.
Jei 8 progoje, tada laikmatis bus 3,43.
Aš Svetlana
Laikmatyje jau 1 val. 17. Dozatorius pilnas cukatų. Panašu, kad pyragas bus be jų. Režimas nustatytas į 8.
Mandraikas Ludmila
Aš Svetlana, sustabdykite programą, išimkite tešlą, rankomis įmaišykite cukatų arba 1,5–2 minutes nepatekus ant „koldūnų“, išmaišyti su cukatais, tada įdėti „Šilta“ tešla pakyla aptarnavimo režimu, palaukite, kol tešla pakils, ir galiausiai įjunkite kepimą 1 valandą.
Nykštys
Gražus berniukas

Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ladnomarina
Oi, koks gražus vyras, Olya!
Mandraikas Ludmila
Šiąnakt jis iškepė man panasik prancūziškos duonos ant beržų sulos. Sultys jau teka visur, aš dedu girą, taigi mes geriame, o aš kol kas kepsiu duoną.Išpyliau daugiau sulčių - 300ml, nėra kur jų dėti, tešla pasirodė visiškai skysta, bet iš esmės tai ir pasiekiau. Ji kepė „French Thing“ -Extra, pateko į geriausiųjų penketuką su nuolaida. Duona pasirodė ne itin aukšta, tačiau trupinys purus.
Dėl skonio pabarstiau mėgstamiausias itališkas žoleles (taip prancūziškoje duonoje). Be to, jis liejosi jau viduryje, todėl visa žolė liko lauke ir nebuvo tolygiai paskirstyta. Duona buvo išimta ryte, todėl pluta pasirodė esanti minkšta - pjaustant problemą Viršutinė dalis susitraukė dėl tai, kad duona stovėjo uždarytame panasike 8
Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Cirre
Duona skani, bet raudona nugara - geresnė
Mandraikas Ludmila
Spalva pasirodė
$ vetLana
Luda, kaip beržų sultys yra duonoje? Ar yra skonis? Sultys yra neutralaus skonio
Ryzhulya pastebėjo kažką už lango
Mandraikas Ludmila
Svetočkajo skonis yra tik šiek tiek saldesnis nei tik vandens. Taigi tai jokiu būdu neturi įtakos skoniui. Tačiau teoriškai kilimas turėtų būti įtakojamas kaip pagerintojas, ir apskritai tai naudinga:


Beržų sultyse gausu cukrų, organinių rūgščių, fermentų, kalcio, magnio, geležies druskų ir organizmui reikalingų mikroelementų.
cukrų - 1-4%;
kalis - 273 mg / l;
natris - 16 mg / l;
kalcis - 13 mg / l;
magnis - 6 mg / l;
aliuminis - 1-2 mg / l;
manganas - 1 mg / l;
geležis - 0,25 mg / l;
silicis - 0,1 mg / l;
titanas - 0,08 mg / l;
varis - 0,02 mg / l;
stroncio - 0,1 mg / l;
baris - 0,01 mg / l;
nikelis - 0,01 mg / l;
cirkonis - 0,01 mg / l;
fosforas - 0,01 mg / l;
azoto pėdsakai
Na, žinoma, visa tai yra apytiksliai ir priklauso nuo dirvožemio, kas yra dirvožemyje, tada jis patenka į sultis

$ vetLana
Citata: Mandraikas Liudmila
paprastai naudinga
entinas
Citata: Mandraikas Liudmila
nėra kur dėti,
Kaip niekur !!!
Geriu ištisas dienas. Kūną plaunu iki galo! Likusi dalis yra šaldiklyje. Kiekvieną dieną išgeriu 1,5 litro butelį!

Mišinys
Sveiki! Aš nusipirkau „Panasonic“ SD-2512 duonos gamintoją (europietišką), vasario 16 d. Forume parašiau ir dingau: prašau malonės, kepiau duoną ir valgiau :))))) Labai noriu ką nors patarti (keletas receptų ar niuansų) , bet čia jau, mano nuomone, viskas yra.
Iš duonos gamintojo instrukcijos kepiau pyragą su marcipanu, jis išėjo tiesiog super! Bet nepasakyčiau, kad riešutų skonis buvo labai jaučiamas, matyt, reikia nusipirkti sočiau marcipano :) Aš kepiau duoną su raugu, raugas išėjo, bet duona nebuvo (ne kepta). Bet daugiau eksperimentuosiu. Aš planuoju gaminti jogurtą raugo režimu (tik eksperimentui, nes jogurtą lengviau nusipirkti :)

Man taip pat kyla klausimas: kuriuo režimu geriau gaminti picos tešlą su šviežiomis mielėmis? Picos tešla turi būti gerai išminkyta, neminkyta ir ilgiau stovėti. Raugintai duonai planuoju naudoti programą: 26. Gal kas jau dėl to susimąstė?

Dėkoju!

$ vetLana
Aš gaminu picos tešlą pagal „Pizza“ programą. Gerai maišosi. Aš jums nepasakosiu apie šviežias mieles, aš tai darau su sausomis mielėmis. Anksčiau, kai minkiau rankomis, suaktyvinau šviežias mieles.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas