Focaccia su bulvėmis

Kategorija: Mielinė duona
Focaccia su bulvėmis

Ingridientai

Bulvės mažas - 70 gramų (neluptas svoris),
Miltai 115 gramų
Granuliuotas cukrus ½ arbatinio šaukštelio
Mielės 1 lygio šaukštelis
Vanduo 90 ml
Daržovių aliejus pelėsiui ir tešlai sutepti
Druska ½ arbatinio šaukštelio ir purškimui
Provanso žolelės skonis

Gaminimo būdas

  • Bulves nulupkite ir sutarkuokite. Sumaišykite žalias tarkuotas bulves, miltus, mieles ir granuliuotą cukrų. Įpilkite druskos ir vandens. Maišykite, kad gautumėte vienalytę tešlos gumulą. Supilkite sviestą į formą, sutepkite ją, įdėkite tešlą į formą ir iš visų pusių sutepkite augaliniu aliejumi iš formos. Uždėkite 30 minučių ir pakelkite 40 laipsnių temperatūrą (aš įdėjau į darbalaukio orkaitę). Po to išimkite, leiskite 10 minučių pailsėti, papločių pyragą ištepkite rankomis, pabarstykite druska ir prieskoniais ir vėl padėkite į tą pačią temperatūrą 20 minučių. Tada įkaitinkite orkaitę 230 laipsnių temperatūroje ir įdėkite ją į kepimą 12-15 minučių.

Pastaba

Turiu mažos focaccia proporcijas. Galima padidinti. Aš paėmiau šį receptą kaip pagrindą: Focaccia - paprasta ir skanu
Ačiū Olgai. Skanus!

Podmosvička
Skanu, nes gaminsiu vaikus.
dėkoju
miego galva
Citata: Podmoskvička
Skanu, nes gaminsiu vaikus.
dėkoju
Tavo sveikatai! Vaikams reikia daugiau apimties, turiu mažą focaccia. Aš kepu apvalioje silikoninėje formoje. Jei padarysite daugiau, kepimo laiką tikriausiai reikės šiek tiek pailginti. Apskritai orkaitė turi būti iki auksinės rudos spalvos.
Podmosvička
Taip, aš supratau
Padarysiu ją princese, dvi. Turiu vaikų iki 90 kg
Tatka1
miego galvaSvetochka, aš tikrai pabandysiu, kai tik karštis atslūgs! Ačiū už receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas