Konservai "Kopūstai su vištiena kaip prieš 30 metų"

Kategorija: Ruošiniai
Virtuvė: Rusų
Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų

Ingridientai

vištienos šlaunys 6vnt
kopūstai 1,5 kg
nusilenkti 3 vnt
morkos 1-2vnt
česnako 1-2 skiltelės
prieskonių artimuosius
skardinės 0,5l 6vnt
kepimo aliejaus

Gaminimo būdas

  • Ar pamenate, kad buvo tokių konservų, kopūstų su vištiena? Pamenu, pirkome su merginomis, valgydavome šaltai, kaip mes buvome tokie skanūs. Taigi, ši nostalgija mane pribloškė, gerai, tiesiai su galva, norėčiau, kad kitaip negalėčiau išreikšti
  • Metai tikriausiai eina, neseniai virti. Nenorėjau eksponuoti recepto, bet merginos labai paklausė, turėjau atidaryti stiklainį ir pabandyti. Aš nežinau, kas ten, staiga tai nėra skanu. Skanu
  • Taigi, negalima įdėti žalių kopūstų į stiklainius, juos reikia užgesinti.
  • Nulupkite svogūną, supjaustykite ir lengvai pakepkite augaliniame aliejuje, pridėkite tarkuotų morkų, tada smulkiai supjaustytą česnaką.
  • Kai viskas buvo permirkusi aliejuje ir šiek tiek apkepusi, įmaišiau kapotų kopūstų, druskos, prieskonių (labai mažai reikia) ir 150 ml vandens.
  • Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų
  • Uždarykite multivarką ir virkite slėgyje 10–15 minučių arba troškinkite bet kokiu patogiu būdu.
  • Nusiploviau šlaunis ir perpjaunu pusiau. Ji supylė karštą (verdantį) vandenį į dubenį su šlaunimis ir kelias minutes leido pastovėti. Būtina, kad voverė susirangytų, o po to neplauktų po banką gabalais. Gerai nuplaukite vištienos gabalėlius, įmaišykite druską ir pipirus.
  • Na, arba tiesiog ilgai mirkykite ir periodiškai keiskite vandenį.
  • Stiklainių ir dangtelių nesterilizavau, čia to visai nereikia, aš tiesiog juos nuplaunu. Į kiekvieną stiklainį ji įdėjo troškintus kopūstus ir du vištienos gabalėlius, šaukštu prispaudė, kad viršuje susidarytų skystis, tačiau užpildė ne daugiau kaip stiklainio pečius.
  • Kuo stipriau užsukau dangčius, įstatiau stiklainius į dubenį, užpyliau vandeniu indelių pečius.
  • Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų
  • Uždariau greitpuodžio dangtį, 50 minučių įjungiau mėsos programą, slėgis didelis 07 ir laukiame.
  • Pasibaigus programai jokiu būdu negalima priverstinai atleisti slėgio, mes laukiame, kol dangtis atsidarys pats. Kai dangtelis laisvai atsidaro (paprastai 15–20 minučių), labai atsargiai išimame stiklainius (stiklainiuose viskas verda), kuo griežčiau užveržiame dangčius, apverčiame ant rankšluosčio ir uždengiame antklode arba kad ir kas būtų šilta, kol jie visiškai atvės.
  • Na tai viskas, padaryta
  • Visus ruošinius sandėliuoju namuose, paprastame bute, spintelėje.
  • Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų
  • Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų
  • Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų
  • Ramybės jūsų namams ir gero apetito!


Maša Ivanova
vernisagas, Irina! Labai ačiū už receptą. Norėčiau patikslinti. Jūs rašote, kad reikalingi 6 vnt. 0,5 litro skardinės. Karikatūroje, kaip suprantu, yra 3 vnt. Tai yra, jūsų duota porcija ruošiama 2 dozėmis?
Ar kaulai nuo šlaunų nepašalinami?
Jei kiekviena šlaunis yra perpjauta per pusę, tada 6 šlaunys supjaustomos į 12 dalių. Ir į kiekvieną indelį dedama 2 dalys (iš tikrųjų viena visa šlaunelė)?
vernisagas
Citata: Maša Ivanova
Jei kiekviena šlaunis yra perpjauta per pusę, tada 6 šlaunys supjaustomos į 12 dalių. Ir į kiekvieną indelį dedama 2 dalys (iš tikrųjų viena visa šlaunelė)?
Taip, žinoma, galite padaryti daugiau
Citata: Maša Ivanova
Ar kaulai nuo šlaunų nepašalinami?
Tikriausiai galite išimti, aš neišsiėmiau.

Citata: Maša Ivanova
Jūs rašote, kad reikalingi 6 vnt. 0,5 litro skardinės. Karikatūroje, kaip suprantu, yra 3 vnt. Tai yra, jūsų duota porcija ruošiama 2 dozėmis?
Aš tai dariau dviejuose greitpuodžiuose vienu metu, aš tai darau visada. Žinoma, naudojant vieną greitpuodį yra sunkiau, tiksliau, šiek tiek ilgiau.

Citata: Maša Ivanova
Irina! Labai ačiū už receptą.
Tavo sveikatai!
Rituslya
Irishik, na, apskritai!
Su jumis viskas visada taip lengva ir paprasta, kad nustembu.

Čia reikia turėti tokį sugebėjimą žavėti ir domėtis.
Ak ...... Kodėl aš?
Labai neišsakoma. Bumas bando gaminti maistą.
Ačiū, Rodnulai!
Rickas
Vooot ... Ir tada "Kas čia?"
Nors Timkina man padovanojo stebuklingą svyruoklę, aš eisiu ir padėkosiu jai.
Taip pat buvo kažkas apie žuvį ...
Maša Ivanova
vernisagas, Ira! Ačiū dar kartą, dabar viskas aišku. Aš taip pat turiu du greitpuodžius, todėl naudosiu abu.




Ira! Dabar lauksiu jūsų žuvies konservų recepto.
vernisagas
Citata: Rituslya
Ačiū, Rodnulai!
Ritualas, saulės spinduliai jūsų sveikatai!
Citata: Rickas
Taip pat buvo kažkas apie žuvį ...
Citata: Maša Ivanova
Ira! Dabar lauksiu jūsų žuvies konservų recepto.
„Duc yazh“ ten pateikė nuorodą į žuvies konservų receptą ir parašė, kaip aš tai padariau ir kiek spaudžiamas. Arba parengė receptą? Neturiu nuotraukų, jas dariau ilgai
Nikusya
Citata: vernisagas
„Duc yazh“ ten pateikė nuorodą į žuvies konservų receptą
Irisha, man gėda klausti, KUR ji yra KUR?
Labai įdomus receptas, o jei nėra greitpuodžio, per kiek laiko reikėtų gaminti?
Rickas
Citata: vernisagas
„Duc yazh“ ten pateikė nuorodą į žuvies konservų receptą ir parašė, kaip aš tai padariau ir kiek spaudžiamas. Arba parengė receptą? Neturiu nuotraukų, jas dariau ilgai
Paskambinsiu Lenkai
vernisagas
Citata: Nikusya
Kur yra?
Ilona, kalbant apie greitpuodį čia
Citata: Rickas
Paskambinsiu Lenkai
Skambinkite Lenčikui, AU, jūs? Ne, Zhenechka, yra žuvies receptas, kodėl kitas?
Rickas
Citata: vernisagas
Skambinkite Lenčikui, AU, jūs? Ne
Manau, jūsų žuvies recepte rašoma
vernisagas
Citata: Nikusya
ir jei nėra greitpuodžio, per kiek laiko reikėtų gaminti?
Geriau nevirkite šio be greitpuodžio, tai pavojinga, čia reikia tai daryti esant aukštam slėgiui.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432027.0
Nikusya
Irina, Ačiū




Citata: vernisagas
Geriau nevirkite šio be greitpuodžio, tai pavojinga, čia reikia tai daryti esant aukštam slėgiui.
Eheheh ..... Turime atidžiau pažvelgti į greitpuodžius.
Silyavka
Citata: Nikusya
Kur yra?
Taip taip ir įdomu, kur jis yra?
vernisagas
Citata: Nikusya
Eheheh ..... Turime atidžiau pažvelgti į greitpuodžius.
Ilona, Aš praktiškai negaminu greitpuodžių, tačiau kai kuriems tikslams tai labai reikalinga.

Silyavka
Irina, Dėkojame už jūsų atsakymą.
Nikusya
Citata: vernisagas
bet kai kuriems tikslams tai labai reikalinga.
Aš taip pat priėjau prie šios nuomonės, būtina pasivaikščioti po forumą atitinkamomis temomis. Aš galiu apsispręsti.
A.lenka
vernisagas, Ira, receptas įdomus! Dėkoju!!! Aš tikrai bandysiu jį virti! Priešingu atveju jūs nežinote, koks buvo konservų skonis prieš 30 metų.
Rimtai ... Kažkodėl tokių konservų savo parduotuvėse nepardavėme.
PySy. Jei užklupo nostalgija ... O kažkas žino TŲ įdarytų kopūstų, konservuotų skardinėse, receptą? Arba bulgarų, arba vengrų ...
Maša Ivanova
vernisagas, Ira! Žinoma, galima pasinaudoti kitu „Shteba“ temos receptu ir komentarais, bet ...
Atskiras receptas tikrai būtų geresnis, ypač mylimoje „Shteba“. Manau, kad daugelis bus patenkinti šiuo receptu.
Septynerių metų planas
Irinka! Niekada nebuvau bandžiusi tokių konservų ... mes neturėjome tokių konservų pietuose ...
Bet sprendžiant iš aprašymų - skonis skanus !!!!
Aš myliu kopūstus! Vištiena taip pat! Turėsiu pabandyti tai padaryti !!!
Labai ačiū!!!!!!
vernisagas
Citata: Maša Ivanova
Atskiras receptas tikrai būtų geresnis, ypač mylimoje „Shteba“. Manau, kad daugelis bus patenkinti šiuo receptu.


Žuvies konservai greitpuodyje (vernisagas)

Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų





Citata: A.lenka
receptas įdomus! Dėkoju!!! Aš tikrai bandysiu jį virti! Priešingu atveju jūs nežinote, koks buvo konservų skonis prieš 30 metų.
Rimtai ... Kažkodėl tokių konservų savo parduotuvėse nepardavėme.
Tavo sveikatai!
Na, Maskvoje gal ir nepardavė, bet mūsų provincijoje tuo metu tikriausiai buvo parduodama tik tai
Citata: Septyneri metai
Bet sprendžiant iš aprašymų - skonis skanus !!!!
Svetikas dėkoja, kad užsukote. Na, gal tai nėra ypač skanu, bet, žinoma, skanu. Kaip ir visi konservai, tai tiesiog patogu, aš išėmiau, atidariau jums paruoštą patiekalą.
Lerele
vernisagas, Oho !!! Kokia idėja !!!
Aš labai mėgstu troškintus kopūstus, o mano vyras nevalgo, bet jūs galite daug ką panašaus padaryti, norėjote, gavote.
Ir dabar kyla klausimas, ar jūs ką nors rūgštinate? Kaip pomidorai ?? O jei pridėsite raugintų kopūstų ?? Ir taip pasirodo be nieko šviežio ???
vernisagas
Citata: Lerele
Ir dabar kyla klausimas, ar jūs ką nors rūgštinate? Kaip pomidorai ??
Man tai neserga, turiu daug prieskonių. Net jūs žinote, kad norėčiau turėti bent jau prieskonių, šiek tiek juodųjų pipirų ir šiek tiek česnako.
Taigi galite pridėti viską, ko norite, pagal savo skonį.
Aš tai dariau ir dėl savęs, dukra nevalgo kopūstų. Mano mažoji sesuo šiandien atėjo, ji ir aš tvarkėme vieną stiklainį.
fedorovna1
vernisagas, IrinaNa dabar viskas aišku ir suprantama. Man ypač patiko tai, ką galite laikyti namuose. DĖKOJU!!! Ėjau toliau skaityti.
Elena Timas
Citata: Rickas
Paskambinsiu Lenkai
Kas ten, panimaish, pažeidžia pasipiktinimą? Parodykite pirštu!
Shaw, ar Irishka vėl žaidžia?
Airių, Palauk, aš perskaičiau tavo kapuską ... Žinok, pagaliau, aš nedarau konservų - nėra kur laikyti, bet, kai pamačiau tavo naminius skanėstus, norėčiau pakartoti visą šį spindesį tiesiai vaterio viduryje. , todėl norėjau pakartoti visą šį puošnumą, tada gražiai sutvarkyti stiklainius ir ekskursijas iš svečių į spintelę.
mamusi
Kas čia vyksta? ..
(Nekeičiant))))
Aš gaminsiu, Schaubai praryti valgyk per pietus!)
Norėdamas išsaugoti man tingumą. O ir aš tingėjau ... (Taip, ir nėra nė vieno ...)
Šiemet susukau 2 stiklainius braškių uogienės po 0,5 ir 2 stiklainius pomidorų sulčių, po 0,7.
Pasaulis dar neteko matyti tokio tinginio!
Likusi dalis ~ užšąla! Ir į džiovyklą ...

Bet receptas ~ žymė! Vertingas receptas!
Albina
Irina, deja, tokių konservų dar nesu sutikęs
vernisagas
Citata: Fedorovna1
Na, dabar viskas aišku ir suprantama. Man ypač patiko tai, ką galite laikyti namuose. DĖKOJU!!!
Tatjana, tavo sveikatai! Viską laikau namuose, viskas yra to verta, kartais dvejus ar trejus metus.




Citata: Elena Tim
Žinote, aš nedarau konservų - nėra kur laikyti,
Uh-huh, pasakyk man, kad tu turi tik virtuvę, kaip ir visas mano butas. Prisipažinčiau nuoširdžiai, tingus

Šiemet gaminau baklažanus korėjiečių kalba, cukinijas korėjiečių kalba, agurkus korėjiečių kalba, cukinijas korėjiečių kalba ir pomidorus, taip pat korėjiečių kalba, viskas skanu, net galiu apžiūrėti ekskursiją į savo sandėliuką





Citata: mamusi
2 stiklainiai braškių uogienės, po 0,5 ir 2 indeliai pomidorų sulčių, po 0,7.
Ar tai viskas? Rituel, ir, regis, turi savo sodą? Arba aš klystu
Kai gyvenau name, sukau tiek daug dalykų, baisu prisiminti. Bet įdomiausia tai, kad man tai patinka





Citata: Albina
Irina, mano apgailestavimui, dar nesu sutikusi tokių konservų
Albina, tikriausiai gamino mūsų vietinė konservų gamykla, mano regione jie tikriausiai tik pardavinėjo. Nes mano sesuo sakė, kad ji taip pat gerai prisimena tokius konservus
lana šviesa
vernisagas, Ira, labai ačiū už receptą!
Aš tikrai pagaminsiu porą stiklainių, tokių kaip NZ! Visko yra - vištiena ir kopūstai bei greitpuodis! ir stimulas apetiškos nuotraukos pavidalu
mamusi
vernisagas, Airių, na, taip, aš esu „savo namuose“, bet aš neturiu tokio daržovių sodo - taigi 5 pomidorų krūmai salotoms (jie vis dar gamina))) ir žalumynai. Iš esmės SODAS !!! Vynuogynas!)))
O dabar mažai čiuožiu. Anksčiau riedėjau raumenis, jei ...
Jis taip pat raugina kopūstus.
O dabar pirštais tiesiog susisuku .... Na, kažkas, kažkur .... Praėjusiais metais mes suvyniojome marinuotas paprikas. Jie valgė tik pusę. Vienas valgė!
Serbentai 15 skardinių - tiesiog nevalgė. Šiuo metu iš jo gaminu kompotus ... Baklažanų ikrai ~ yra gražūs! Nevalgoma! O kas ką turi? Beveik visada namuose esu viena. Ateina vyras ~ jį domina tik rauginti kopūstai ir šaldytų vyšnių. Šaldyti serbentai pyraguose. Kompotuose obuolių džiovinimas. Ir džiovintos slyvos ir abrikosai! Ir aš visa tai padariau! Daug sausa ir šalna!
vernisagas
Citata: Lanos šviesa
Aš tikrai pagaminsiu porą stiklainių, tokių kaip NZ!
Svetikas, trijų indelių spindulys, vos trys skardinės gerai telpa į dubenį





Citata: mamusi
Vyras ateina ~ jį domina tik rauginti kopūstai ir šaldytos vyšnios.Šaldyti serbentai pyraguose. Kompotuose obuolių džiovinimas.
Muša valgo tik kopūstus, vyšnias ir serbentus, suprantama, geras vyras, visai nebrangus
mamusi
Citata: vernisagas
Geras vyras, visai nebrangus
Taip, gerai, tai be mėsos ir bulvių!
(O aš taip pat pamiršau įvairius pyragus ir osetinius, o jiems reikia sūrio!)
Pienas, varškė, jogurtas ~ visada ant stalo! Turėtume turėti ladybug!
Ir, mes labai mėgstame baklažanus, cukinijas, bet sezono metu! Aš gaminu tai daug. Ir kopūstai, žinoma!
Bet žiemą ... Jie blogai išeina iš skardinių, nežinau kodėl! Pas mus tai neveikia. Čia naudoju cukinijas iš šaldiklio bulvių košėje, omletuose ... su pomidorais. Taigi mes jau pripratome. Šiemet užšaldžiau ir pomidorų tyrę - toks ledinis pomidoras. O bankuose to nepakanka.

Natusichka
Citata: mamusi
Pernai jie susuko marinuotas paprikas.
Margaritair kur galiu pamatyti receptą?

Pamačiusi šį receptą, iškart pateikiau skonį! Ir kažkodėl man staiga pasirodė, kad šiame recepte turėtų būti ryžių ... Na, taip fantazija pasiteisino. Ką tu manai?
mamusi
vernisagas, Irusik, aš tai padariau!
Ji išėjo ~ pastatyta, grįžo iš darbo vakare ~ persivalgo! Džiaukis!
Dar ne siuvimui, o tik valgymui! Bet vištienos, troškintos kopūstuose, yra daug!Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metų




Citata: Natusichka
Margarita, kur galiu pamatyti receptą?
Mūsų Zecharija ...
Aš rasiu, mesiu ...
vernisagas
Citata: mamusi
Aš tai padariau!
Ritualas, kaip skanu!
Kiek laiko padarei? Manau, kad dubenyje, o ne stiklainiuose
mamusi
vernisagas, Ira, taip dubenyje. Ir dar kartosiu. Pirmiausia kepiau „konditerijos“ svogūną ir morkas, tada 15 minučių mėtiau kopūstus 0,7, paskui vištienos gabalėlius, šiek tiek pamirkiau sūriame vandenyje ir prieš tai nuplaunu. Aš padėjau lavrušką, pasūdžiau pipirų grūdelius ir padėjau 20 minučių 0,7. Ji pabėgo į darbą. Taigi jis vis dar buvo šildomas 3,5 valandos.

Ateityje aš noriu įdėti kopūstus 0,3 ar mažiau laiko ~ aš pabandysiu. Man jis vis dar šiek tiek virškinamas. Bet yummyooo labai tiesiai ~ labai! Tokios sultys! Valgiau šaukštu!
Silyavka
Citata: Natusichka
o kur galiu pamatyti receptą?
Marinuoti paprikos
mamusi
Konservuoti kopūstai su vištiena kaip ir prieš 30 metųMarinuoti paprikos
(Zachary)





Oi, mes jau čia paskelbėme nuorodą ...
Tereza
Puikus receptas, ačiū! Įdomu, ar galite gaminti maistą ant ugnies paprastoje greitpuodyje?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas