Aštrūs medaus meduoliai su riešutais

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Aštrūs medaus meduoliai su riešutais

Ingridientai

dideli kiaušiniai 3 vnt
nulupti graikiniai riešutai 1 valgomasis šaukštas
sviesto 200 g
skystas medus 0,5 šaukštai.
cukraus 1 valgomasis šaukštas
razinos 0,5 st
Grietinė 0,5 šaukštai.
kakava 2 šaukštai. l.
miltai 2,5 šaukštai.
kepimo milteliai 11-12 g
cinamono 1,5 šaukštelio.
maltų gvazdikėlių 1 šaukštelis
kardamonas žiupsnelis
apelsino žievelė 1 šaukštelis
vanilinas skonis

Gaminimo būdas

  • Savo šildančiu aštriu skoniu kilimas siejamas su žiemos šventėmis - Kalėdomis ir Naujaisiais metais. Šis receptas yra šeimos receptas, perduotas trečiajai kartai. Jais dalijosi malonūs žmonės, linkėdami sveikatos visiems - visiems ir ypač pagyvenusiems žmonėms. Aš prisijungiu ir dalinuosi su jumis šiuo paprastu, bet tokiu nuostabiu receptu.
  • Mes atliekame būtinus paprastus veiksmus:
  • ištirpinkite sviestą, supjaustykite riešutus, ne itin smulkiai. Sumaišykite miltus su vanile, kepimo milteliais ir žievelėmis.
  • Kiaušinius plakite su cukrumi, kol jis ištirps. Toliau plakant įpilkite lydyto sviesto, grietinės, skysto medaus (būtinai ištirpinkite vientisą medų).
  • Po truputį suberkite miltus, suberkite kakavą, riešutus ir visus prieskonius. Minkome tešlą - ji gaunasi gana tiršta.
  • Tai viskas!
  • Ir tada kepimas:
  • ant aukštos kepimo skardos (3–5 cm) uždėkite aliejumi išteptą kepimo popierių ir paskleiskite tešlą. Kepant meduoliai gerai pakyla.
  • Aštrūs medaus meduoliai su riešutais Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 160 * C, apie 50 minučių. Pasirengimą patikriname mediniu iešmu. Meduolius atvėsinkite (jie šiek tiek nusės), pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite gabalėliais.
  • Kilimėlis labai sodraus skonio, subtilios poringos struktūros. Kvapas yra tiesiog stebuklingas.
  • Aštrūs medaus meduoliai su riešutais
  • Mėgaukitės arbata! Laimingų Naujųjų metų!

Indas yra skirtas

10-12 vnt

Laikas pasiruošti:

1 valanda 20 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

KILIMAS iš meduolių tešlos, padengtos glazūra. Jis gali susidaryti iš dviejų pusių, sujungtų uogiene arba uogiene. Kartais į meduolius dedama riešutų, razinų ar cukatų.

gawala
Ir be riešutų nieko? Nejaugi tu būsi labai rugazza?
Aštrūs medaus meduoliai su riešutais
MariS
Galinakas jau? Ką čia keiktis - nustebino greitis !!!
gawala
Citata: MariS
nustebino greitis !!!
Viskas buvo po ranka, na, išskyrus riešutus. Vaisių želė vietoj riešutų .. Norėjau kažko skanaus. kvapnus .. Gatvėje šluojantis .. Taigi viskas pavyko ..
Skanus. Mums labai patiko. Pagaminta pusė porcijos .. Ačiū!
MariS
Citata: gawala
Mums labai patiko. Pagaminta pusė porcijos .. Ačiū!
Labai laiminga! Tai taip pat skanu be riešutų, tačiau jie suteikia savo riešutų skonį ir aromatą.
gawala
Citata: MariS
Tai taip pat skanu be riešutų, tačiau jie suteikia savo riešutų skonį ir aromatą.
Turiu pilno grūdo miltų. jis taip pat suteikia riešutų skonį. Vyras nėra riešutų mėgėjas kepant. todėl stengiuosi kuo mažiau daryti su riešutais ..
MariS
Citata: gawala
šiek tiek viso grūdo miltų. jis taip pat suteikia riešutų skonį.

Sutikite. Taip pat kartais dedu c / z miltų, kartais rugių. Bet tai yra kituose mano receptuose.
Erhanas
Ryte laikraštyje, vakare eilutėje.
Aštrūs medaus meduoliai su riešutais
Marina, ačiū už receptą. Pasirodė labai kvapnus ir malonus skoniui.
MariS
Citata: Erhanas
Ryte laikraštyje, vakare eilutėje.

Svetlanas, tiksliau pasakyti negalite! Ką jūs, merginos, greitai ir lengvai!

Kaip džiaugiuosi, kad man patiko meduoliai - aš taip pat juos mėgstu ir valgyčiau visus metus ...
Su Naujaisiais metais, Svetlana!
Erhanas
Dėkoju,Marina, ar jau Naujieji metai? Aš kažko dar nesuvokiau.
Ir jums iš manęs geriausių atostogų linkėjimų.
MariS
Citata: Erhanas
ką, jau Naujieji metai? Aš kažko dar nesuvokiau.

Svetlana, pati sunkiai tuo galiu patikėti ... Sniego nėra, kartais vietoj sniego lyja, šilta. Ir apskritai atrodo, kad tik kitą dieną sutikome 2017 m.
Taigi kepu meduolius, kad atsirastų Naujųjų metų nuotaika!
Ačiū už komplimentus!
Erhanas
Marina, bet man meduoliai ir meduoliai yra vasaros simbolis. Vasarą leidžiame Rževe ir ten nuolat perkame vietinės kepyklos gaminamus „Rzhevskiy“ meduolius ir „Lyubitelskaya“ meduolius. Labai norėčiau namuose atgaminti šiuos meduolius.
MariS
Svetlana, prisiminsime vasarą ir žiemą mėgausimės prieskonių aromatais!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas