Marinuota kiaulienos krūtinėlė, kepta paprikoje

Marinuota kiaulienos krūtinėlė, kepta paprikoje

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Krūtinėlė be sėklų	1-1,5 kg.
garstyčios (ne karštos)	2 šaukšteliai
balzamiko actas	2-3 st. l.
druska	skonis
saldi raudona paprika (malta)	2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Nupjaukite odą nuo krūtinėlės (geriau paimkite ilgą ir ploną gabalėlį su mėsos ruoželiais), patrinkite druska, nusiųskite į šaldytuvą marinuotis 12-16 valandų.

• Praėjus laikui, įtrinkite krūtinėlę garstyčiomis ir balzamiko actu

• Sulenkite krūtinėlę per pusę arba suvyniokite ir kruopščiai aptepkite paprika, kraštus pritvirtinkite iešmais arba suriškite mėsą virve kaip ritinį.

• Įdėkite mėsą į kepimo indą, uždenkite folija ir palikite pastovėti dar 30 minučių

• Mes kepame krūtinėlę orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, maždaug pusantros valandos, priklausomai nuo jūsų gabalo storio, pabaigoje galite nuimti foliją ir dar 10 minučių paruduoti gabalėlį. Kai mėsa bus paruošta, jūs galima patiekti arba padėti po sulenktu, kol atvės. Mes valgome tokią mėsą, tiek karštą, tiek šaltą, patiekiamą daugiausia kaip užkandį.

• Skanaus!

Indas yra skirtas

1-1,5 kg.

Laikas pasiruošti:

2 valandos + laikas marinuoti

Gaminimo programa:

orkaitė

[Tina]

Tina, kaip tu gali parodyti tokį namą naktį! Dabar svajosiu apie šią krūtinėlę!

[Mirta]

Mirta, o tai reiškia, kad gaminsite greičiau tik tada, kai būsite pasiruošę, rinkitės riebesnį gabalėlį

Taip, aš padarysiu. Jau įdėkite skirtukus

[Nataša]

Nataša, jei ji jus užkabino, ji jūsų nepaleis, kol neišvirsite. Kai pamačiau kažką panašaus į vk, užsidegiau tuo receptu, nuėjau ir galvojau, kada galėčiau jį virti, o tada, kai nusipirkau krūtinėlę, aš sugalvojau savo receptą, kuris įkvėpė jus