Kreminis pyragas "Medus"

[2 vnt]

Kreminis pyragas "Medus"

Kategorija: Velykos

Ingridientai
Miltai	1 kg
Sviestas	200 g
Kremas 10% (aš paėmiau iš namų pieno)	200 ml
Medus	2 šaukštai. l su skaidriu (neturiu skaidrės, kiek buvo)
Kiaušiniai	10 vnt
Presuotos mielės	40 g (jei sausa, pakanka 11 g įpjovos)
Cukrus	1 st
Druska	0,5 šaukštelio
Vanilinis cukrus	20 - 30 g
Maltas kardamonas, šafranas ar ciberžolė, muskatas	po truputį (neprivaloma)
Vienos citrinos žievelė (aš turėjau mažą citriną, taip pat į plaktus kiaušinių baltymus įmaišiau 1 valg. Šaukštą. L citrinos sulčių.
Razinos, džiovinti abrikosai, cukatai, migdolai (sudėtis jūsų nuožiūra)	300 g
Augalinis aliejus (rafinuotas)	8 str. L (tai ~ 120 gr (minkymui)
Konjakas	1 valgomasis šaukštas L tešloje (tai yra, jei džiovinti vaisiai anksčiau nebuvo matomi konjake)

Gaminimo būdas

• Pirmiausia paruoškime ingredientus.
• 1. Pirmiausia paruoškime visus užpildus.

• Iš anksto buvau pamirkęs konjake - baltose ir mėlynose razinose, džiovintose vyšniose, džiovintuose abrikosuose, cukatuose, migdolų žiedlapiuose ir smulkintuose graikiniuose riešutuose. Bet kadangi jau buvau iš anksto kepusi 2 rūšių pyragus su šiuo mišiniu, norėjau įvairovės. Ir į likusį išmirkytą mišinį įmaišiau 100 gramų rožinio likerio.

• Priedų mišinį galite pasigaminti pagal savo skonį ir mėgstamą sudėtį. Čia, kaip sakoma, savininkas yra meistras!
• Bet kokiu atveju razinas ir džiovintus vaisius pirmiausia reikia nuplauti, nusausinti ant rankšluosčio ir garinti arba mirkyti konjake (romas, amaretas, likeris ir kt.).
• Prieš minkydami pyrago tešlą, paruoštą mišinį supilkite į dubenį ir per sietelį sutrinkite miltais. Gerai išmaišykite, kad miltai tolygiai pasiskirstytų po visus džiovintus vaisius.
• Į atskirą dubenį persijokite 1 kg miltų, o iš šio 1 kg pasirenkame 200 gr. Visus sausus užpildus, kuriuos pasirinkote pyragui, supilkite į likusius miltus (reikalinga vanilė, pageidautinas kardamonas, visa kita nebūtina)
• 2. Tešlos gaminimas.

• Puode ištirpinkite sl. sviesto, leiskite šiek tiek užvirti 3 minutes

• Supilkite grietinėlę, kartais maišydami, užvirkite.
• Įmaišykite 2 pilnus šaukštus medaus, maišydami, užvirkite (mano pirmoji klaida, nusprendusi padaryti šį pasą, tikėjausi, kad man pakanka medaus. Ir tik čia, paėmęs stiklainį, radau, kad jis beveik tuščias. Nubraukiau nuimkite 2 šaukštus nuo sienų)
• Troškinį nukelkite nuo ugnies, į verdantį mišinį įpilkite 200 gramų iš anksto supiltų miltų ir stipriai maišykite, kad visi miltai būtų užvirę.
• Vėl uždėkite puodą ant ugnies ir visą laiką maišydami išgarinkite drėgmės perteklių. Tuo pačiu metu tešla atsilieka nuo indų sienelių, tačiau yra klampi ir lipni

• Troškinį nuimkite nuo ugnies. Atidėkite 20 minučių, kad kremo masė šiek tiek atvėstų.

• Į atvėsintą masę įpilkite po vieną, 2 vnt kiaušinių (10 vnt.) ir kruopščiai trinkite mentele iki vientisos masės. Tai padaryti labai lengva, nes masė yra labai plastiška ir lanksti. Tešla yra lipni ir riebi, tačiau vidutiniškai tiršta

• Perkelkite šią tešlą į dubenį, kuriame minkysite tešlą. Aš neketinau minkyti rankomis ir pasiūliau jį minkymo dubeniui.

• Rankomis paskleiskite tešlą į plokščią pyragą. Jei pyragas vis dar karštas, leiskite jam šiek tiek atvėsti.
• Išmatuojamas mieles sutrupinkite į šio pyrago centrą arba pabarstykite sausu

• Dabar, pasukę į krašto centrą, mieles užklijuokite voke

• Tešlą minkykite ~ 10 minučių. Tešla yra riebi ir plastikinė, minkoma labai lengvai, be vargo, net rankomis. Minkykite labai kruopščiai, kad mielės tolygiai pasiskirstytų tešloje. Jei minkysite rankomis, tada minkymo pabaigoje tešlą galite mesti ant stalo vieną kartą arba į dubenį (3 kartus). Tai leis tešlai patraukti daugiau oro.Minkiau kabliuku, manau, kad tešloje buvo pakankamai oro, todėl minkymo pabaigoje tiesiog paglostau ją rankomis. Dubenį ar dubenį uždenkite rankšluosčiu arba plastikine plėvele ir 1–1,5 karto nusiųskite į šiltą vietą, kad pakiltų. Po 1,5 valandos mano tešla tapo putli ir puri. Bet jis nepakilo kaip įprasta mielinė tešla. Taip ir turi būti!
• Planšetinė kamera neperduodavo tešloje esančio paburkimo.
• 3. Kol tešla artėjo, paruošime kiaušinius
• Likusius 8 kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Į trynius supilkite druską, atlaisvinkite ir padėkite į šalį. Plakti baltymus iki stovinčių putų ir palaipsniui išpilti cukrų, nesustojant mušti „iki smailių“ (aš čia nefotografavau, nebuvo laiko. Ir tabletė buvo išleista)
• 4. Tešla atsirado. Mes pradedame minkyti tešlą.

• Supilkite trynius į suderintą tešlą. Įpilkite porą šaukštų miltų ir pradėkite minkyti tešlą. Maišydami palaipsniui supilkite visus miltus.

• Autorius pataria įmaišyti išplaktus baltymus kartu su tryniais. Bet baltymų pridėjau tik tada, kai įmaišiau visus miltus.
• Jei minkote tešlą rankomis, augalinį aliejų įpilkite palaipsniui, pakaitomis su miltais. Bet sviestą išpyliau pačioje minkymo pabaigoje, norėdamas iš dubenėlio sienelių pasiimti visus miltus ir surinkti tešlą į vienodą gumulą.
• Štai ir viskas, mūsų pyrago tešla paruošta! Dabar reikia uždengti tešlą rankšluosčiu ar plėvele ir nusiųsti ją į antrą bandymą. Išdėstykite tešlą 1,5
• Bet čia mano galva nežino, ką ji galvoja, tikriausiai apie vis dar nepjaustytas salotas, o inercijos būdu į tešlą supilu iš anksto paruoštą razinų, džiovintų vaisių ir riešutų mišinį. Nėra ką veikti, na, dabar jo nesirinkite, į tešlą turite įmaišyti razinas
• Antrą kartą mano tešla buvo visiškai užpildyta. Maniau, kad tešla neveiks. Bet po valandos virš dubenėlio buvo pūkuota kepurė, tešla padidėjo daugiau nei 2 kartus
• 5. Po antrojo patikrinimo užminkykite tešlą ir įdėkite džiovintų vaisių, atsargiai įmaišydami juos į tešlą (aš per klaidą praleidau šį tašką!)
• 6. Tepkite tešlą ant iš anksto paruoštų formų

• Autorius pataria tepti sl. sviesto ar margarino ir pabarstykite manų kruopomis. Man baigėsi didelės popierinės formos, liko tik kelios mažos. Turiu specialių, nuimamų makaronų formų, bet jos netelpa į mano 46L stalviršį. Turėjau gauti savo senas sovietų gamybos formas. Aš juos sutepiau augaliniu aliejumi ir iki dugno iškirpiau pergamento apskritimus.

• Aš gavau 10 formų - 3 mažas popierines ir dar 7 metalines
• 6. Uždenkite formas rankšluosčiu ir nusiųskite jas į trečiąjį bandymą, maždaug 1–1,5 valandos.
• 7. Įkaitinkite orkaitę 175 '- 180'. Ant dugno dedame keptuvę arba kepimo skardą su vandeniu. Arba tiesiog pabarstykite orkaitėje, kad mūsų pyragai pirmąsias 10 minučių būtų kepami garais.
• Mes labai atsargiai perkeliame formas į orkaitę. Kepkite apie 35 - 40 minučių, kol suminkštės. Kepimas priklauso nuo formos dydžio ir jūsų orkaitės, galbūt iki valandos. Patikrinau, ar nėra 95'-96 'temperatūros, ir tada dar vieną medinį deglą.
• Jei viršus pradeda ruduoti, uždenkite drėgnu pergamentiniu popieriumi. Mano pergamentą sunku apnuoginti, šešėliai yra arti, o pergamentas dega. Jie kankina, bet kito kelio nėra
• 8. Mes labai atsargiai išimame gatavus pyragus iš orkaitės, taip pat atsargiai išimame iš formos, stengdamiesi jų nepurtyti, kad nesusigulėtų.
• Mes dedame karoliukus į šoną ant rankšluosčio, kad pailsėtume ir atvėstume, ir kas 5-10 minučių mes juos pasukame (apverčiame), kad tolygiai atvėstų,
• Velykinius pyragus puošiame pagal savo norus ir galimybes.
• 
• Tai „Medaus“ pyragas bendrame plane, centre, ant padėklo su rankenomis. Kairėje pusėje yra Aleksandrija, o fone - Velykų pyragas iš Myasoedovskaya
• 
• Ir, žinoma, pjūvis
• 
• 
• Sėkmės ir nuostabios atostogos su skaniais kepiniais!

Pastaba

Šio pyrago receptą (mano receptas ukrainietiškai pavadintas pavadinimu „Paska Zavarna Medova“), kurį jau seniai esu užrašęs, tiksliau, įklijuota iškarpa. Net nepamenu, iš kur jis atsirado, greičiausiai iš kažkokios kulinarinės brošiūros. Bet aš niekada jo dar nekepiau ir apskritai pamiršau apie jo egzistavimą.Kitą dieną turėjau skubiai pasiruošti kepant dar vieną naują receptą iš mūsų forumo „Svajonių“ pyragą, tada kažkas nutiko, ir mane išmušė iš forumo. Visi bandymai patekti į forumą, naudojant visas programėles, buvo nesėkmingi (vėliau paaiškėjo, kad įvyko nelaimė), tačiau tai mane nuoširdžiai išgąsdino. Ir iš nevilties šliaužiau per savo senus sąsiuvinius.
Taip atradau šį užmirštą receptą! Ir tada nusprendžiau, kad ryte jį iškepsiu!
Bet šiai dienai aš jau buvau suplanavęs ir jau pristatęs tešlą, dar vieną Aleksandrijos pyragą (pyragai iš Myasoedovskaya jau iškepė) ir krūva dalykų, kuriuos reikia padaryti paruošiant sūrų stalą, todėl neapsieita be uogienių.
Ir nors nežinomas autorius rašo, kad turiu pasipainioti su šiuo receptu, aš to nepastebėjau. Viską padariau tarp kartų, greitai. Tiesa, tešlą minkiau ne rankomis, o tešlos maišytuvu. Gal todėl šis receptas man pasirodė greitas ir lengvas, be rūpesčių.
Tačiau rankinis minkymas ir nedidelis vargas yra to vertas!
Pyragai pasirodė puikūs! Vidutiniškai tankus, sviestinis, kreminis ghee skonis, o kartu švelni, lengva ir pluoštinė tešlos struktūra. O kvapas ... mmmmm ... ji užuodė daugiau nei visas mano keptas smėlis, nors įdarai visuose 3 receptuose buvo vienodi.
Šiandien yra Didžiojo Pasque šventė! Bet po to, kai svečiai išėjo, man liko tik 2 gabalai iš 10. Šio konkretaus paso. Ant stalo aš supjausčiau Myasoedovskaya, Aleksandriją ir šį. Mes suvalgėme visą Medų, o likusieji tiesiog bandė. Ir jie paprašė tik Medaus.
Vyras taip pat iškart pastebėjo, kad Medus apibarstytas mėlynos-alyvinės spalvos pabarstais, jis renkasi tik šį.
Ir jis sakė, kad ateičiai pakanka eksperimentuoti su keliais receptais. Padarė šį tą ir to užteko!

[nila]

nila, Nelya, Seiliu !!! Taigi būčiau suvalgęs gabaliuką !!!

Kremas 10% (aš paėmiau iš namų pieno) 200 ml

O kas neturi naminio pieno, ką pakeisti? Nel, ar grietinė eis?

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, dėkoju !
Aš turėjau ruoštis keliui!
Visi 10 medovų vis dar buvo vietoje. Bet iki vakaro buvo tik 2, liko mažiausias! Mano dukra nenorėjo pasiimti kitų, o net šias nuvežė tik piršliui. Ir ji man ir mano tėvui pasakė - jūs vis dar turite daug kitų! Dabar tik iki kito pakelio!
Tai galėjo būti pakartota „Postings“, bet medus baigėsi. Ir vis dėlto noriu išbandyti Mašos „Svajonę“.



Tancha, Tatjana, tai aš pakeičiau 10% grietinėlės kremui, kurį pašalinau iš namų, pienui. Taigi, ką, ką ir 10% grietinėlės visose mūsų parduotuvėse kaip batų tepalas pilnas! Čia su sunkesniu kremu blogiau! Bet aš nežinau, kaip grietinė elgsis pagal šį receptą, jūs jį išvirsite. Vis tiek geriau naudoti sunkesnį kremą.

[nila]

nila, Nelya, įdomus kepimo tešlos paruošimas! Ačiū už receptą!
Jau pavėsinėje rašiau, kaip kepu pyragus su medumi. Supratau ingredientų skaičių, aš imu beveik viską, tik be augalinio aliejaus, naudoju tik ghee. Na, aš neviriu. Išbandysiu tavo receptą kitais metais, mes gyvi!
Pasakyk man, ką duoda mirkyti razinas konjake? Skaičiau daug kartų, bet dar niekada nebuvo taip garbinga

[Marina]

Marina, apie augalinį aliejų - daugelis žmonių Ukrainoje į savo „Pasok“ receptus įtraukia augalinį aliejų. O aš, kiek metų Pasočkos upė, niekada neapsieinu be augalinio aliejaus.
Pirma, tai padeda galutinai minkyti tešlą ir dedant tešlą į formas.
Antra, Smėlis su augaliniu aliejumi ilgiau nesensta.
Tiesiog šiame recepte autorius rašo, kad minkant rankomis pamažu reikėtų pridėti šių 120 gramų. Bet kadangi aš jį įmečiau į maišymo dubenį, aš jį iškart išminkiau be rūdžių. aliejaus ir jo įpylė pačioje pabaigoje. Bet ji taip pat ne viską išpylė iš karto, o palaipsniui stebėdama, kaip kablys surenka tešlą į gumulą ir sugeria šį aliejų.
Minkymo pabaigoje paėmiau tešlą, atidariau ją pirštais ir pirštai buvo švarūs. Tešla visiškai nepriėmė pirštų. Ridenant rutulius formoms, jis nelipo prie rankų, nors buvo retas ir klampus.Bet aš vis tiek rideniau rutuliukus su rastais. Alyva. Šiai procedūrai buvo galima palikti, netrukdyti tešlai, 20–30 gramų sviesto, bet ir aš čia suklydau, negalvojau ir supyliau viską į tešlą.
O mirkytos razinos, džiovinti vaisiai konjake suteikia minkštą, sodrų razinų skonį. Aš visada prieš Kalėdas ir prieš Pascą, likus savaitei, paruošiu mišinį, kurį aprašiau recepte, beveik pilną 2 litrų skardinę ir supilu konjaką. Konjako nėra daug, 100 gramų visam indeliui, bet tada visą savaitę turiu virvinti šį stiklainį, jį apversti. Tada aš jį naudoju suktinukams, suktinukams ir, žinoma, pyragams. Bet šiais metais turėjau vyro pagamintą konjaką. Negavau pilno aromato. Štai kodėl nusprendžiau šiai pastai įmaišyti rožių likerio. Tai buvo tai, ko mums reikėjo!
Autorius pataria amorete virti razinas ir džiovintus vaisius, o konjaką įdėti tiesiog į tešlą. Bet aš neturėjau amoreto jau šimtą metų, o romas taip pat pamiršo savo skonį. Taigi aš tai darau.
Aš tiesiog pagalvojau, kad džiovinti vaisiai ir riešutai, kuriuos pastebėjau konjake, yra norma, todėl recepte nenurodžiau apie tešloje esantį konjaką. Tačiau daugelis tokio mišinio negamina, o tada tešloje esantis konjakas visiškai iškrenta.
Tikriausiai reikia ištaisyti receptą.

[nila]

nila, Nelya, receptas nuostabus! Jau seniai galėjau „išgirsti“ aromatą ir paragauti kompozicijos. Mano anūkai sako: "Bah, na, jei pyragaičiai bus kepami tik per Velykas, ar galite iškepti romo močiutes iš Velykų pyragų?"
Taigi, kai tik baigsime valgyti pyragus, palaukite su ataskaita apie „medaus pyragus“.

[Tapyba]

Tapyba, Tomastaip, aš taip pat patekau į ingredientų sudėtį, kai namuose iškasiau šį seniai pamirštą receptą. Ir iškart supratau, kad reikia iškepti būtent šį pyragą. Akivaizdu, kad jaunesniais metais dar nebuvau pakankamai patyręs, kad vis dar niekada nebandžiau.
Tortas tikrai labai kvapnus!
Tomočka, lauksiu jūsų pranešimo!

[nila]

nila, Nelechka! Įdomus receptas, žymint žymes! Anūkas myli medų, tikiuosi, jis jam patiks!

Avataras yra nuostabus, lengvas pavasaris, su vėjeliu!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, OlgaAčiū, kad atkreipėte dėmesį į mano pyrago receptą. Suprantu, kad forumą jam atvedžiau netinkamu laiku, dabar tik iki kitų metų.
Gerai, kad anūkė mėgsta medų. Tik šiame recepte medaus skonis visiškai nejaučiamas, pavyzdžiui, kaip medaus pyragas. Gal tiesiog įdėjau mažiausią porciją medaus.

Ir tai mūsų Irishka man davė. Ir tiesa yra pavasaris, su vėjeliu. Tik čia jau beveik vasara, šiandien deginausi sode su marškinėliais. Taigi man laikas persėsti į vasarą su Panama

[Nelechka]

Nelechka, ačiū už receptą!
Prisipažįstu, kad iš pradžių ieškojau receptų, kad būtų lengviau, taip. Aš tingiu, taip.
Bet mane labai domino procesas, rezultatas ir pats aprašymas.
Nelchik, ačiū! Užsirašau!
Puiku, tikrai! Puikus velykinis pyragas!

Ritochka, ačiū ir tau, tai nepraėjo pro šalį!
Pamenu, kad jūs, kaip ir aš, mėgstate paprastus ir greitus receptus. Bet, Ritu, dėl tokios šventės kartą per metus galite prakaitasbandyti!
Bet iš tikrųjų viso proceso, padedant mūsų padėjėjams, aš net nepastebėjau. Rankinis darbas yra išvirti arbatos lapus, kurie lengvai ir greitai paruošiami, tada pagaminkite pyragą ir sulenkite jį į voką. Likusią dalį atliks mūsų padėjėjai. Tada vėl įdėkite į formas ir patys papuoškite karoliukus. Viskas!
Aš kartu su šiais kepiniais perdariau krūvą darbų virtuvėje.

[nila]

nila, Nelya, paimkite ataskaitą



Pyragas labai skanus, aromatingas ir švelnus. Iš 1/2 normos buvo gauti trys velykiniai pyragai. Aš atvėsinau mažus šone, o dideli yra stabilesni, todėl tiesiog atvėsinau ant grotelių, neguldydamas jų ant šonų. Prieskonius pakeičiau meduolių mišiniu, kepant kvapas kvapą gniaužė visame bute. Medus kuliche visiškai nejaučiamas, tarsi jo nebūtų (tai skirta ne medaus mėgėjams). Pyragaičiai šeimai labai patiko, jie paprašė man perduoti jums didelį dėkingumą už tokį skanų patiekalą, kad aš kepsiu dar ne kartą.

[Nelya]

Nelya, dėkoju! Apie razinų mirkymą supratau, kad taip pat turime pereiti prie šio razinų paruošimo būdo.
Ir aš žinau apie augalinį aliejų, paprastai prieš tai, kai konditerijos virėjai visada pridėdavo aliejaus, aš pats, kai kepu kepimą, taip pat įpilu alyvuogių aliejaus ir niekada nedėdavau į Velykinius pyragus.
Ir tai yra mano medaus pyragas, bet ne virtas.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tanechka, oi, kaip džiaugiuosi už jūsų pranešimą! Ačiū, kad nepaisant to, kad šventė, atrodo, praėjo, ir žinau, kad šiais metais jau nuoširdžiai vaišinote savo šeimą įvairiais velykiniais pyragais, vis tiek pasitikėjote ir nusprendėte išbandyti šį receptą! Labai ačiū ir ypatingas ačiū už tokias nuostabias nuotraukas! Man labai malonu, kad šio pyrago skonis labai patiko ne tik mūsų šeimai!
marika33, Marina Ačiū ir už jūsų Kulicho nuotrauką! Taip, galite pamatyti šiek tiek kitokią savo pyrago struktūrą, labiau orą, panašesnę į duonos tešlą. Bet tai suprantama, nes tai darai be arbatos lapelių.
Marinka, aš dažnai duonos dedu alyvuogių aliejaus, ir, atrodo, visiškai nejaučiu jo skonio duonoje. Bet kai neprisidėsiu prie tešlos, net bijojau.
Kodėl? Nežinau ... na, man visiškai nepatinka mano majonezas ant alyvuogių aliejaus ... palyginimas nėra teisingas, bet gal todėl bijau pilti alyvuogių aliejų į sviesto tešlą? O gal tai tik įpročio jėga?
Pasakyk man, kaip alyvuogių aliejus elgiasi pyraguose?
Patikslinsiu, kad į jokią tešlą niekada nepilašu nerafinuoto aliejaus, tik be kvapo, rafinuotą aliejų.

[nila]

Niekada į jokią tešlą nededu nerafinuoto aliejaus, tik bekvapį aliejų, naudoju rafinuotą.

nila, Nelechka, Į tavo pyragą įpyliau nerafinuoto kukurūzų aliejaus, nors ir geros kokybės, bet nusipirkau jį mugėje ir visiškai neskanu gatavame kuliche. Aš taip pat dedu jį į mielinius blynus ir viskas gerai, bet tik rafinuota iki bandelių ir kitų saldžių kepinių.
Kaimelio senelė anksčiau kepdavo daug kepimo mielių ir vis į tešlą įmaišydavo nerafinuoto augalinio aliejaus, ir net ką, nuo pat dugno, kur ji storesnė, aš jau seniai nemačiau, viskas yra filtruojamas iki skaidrumo.

Tanja, ačiū už patirtį! Gal tikrai veltui taip bijau į sviesto kepinius įdėti kokį kvapnų sviestą? Turiu kažkaip išbandyti, kitaip turiu tik į keptus pyragus įdėti turgaus aliejaus. Ir, beje, mes dažnai turime tokių nuosėdų turgaus aliejuje. Dažniausiai išpilu. Dabar žinosiu, kur jį pritaikyti

[nila]

nila, Nelyaneišbandęs vis tiek nesuprasi, ar tau tai tinka, ar ne.

Tanja, todėl noriu išbandyti! Tik pradedantiesiems ant paprastų mielinių pyragų

Norėjau pasakyti, sėkmės

[Nelya]

Marinka, aš dažnai duonos dedu alyvuogių aliejaus, ir, atrodo, visiškai nejaučiu jo skonio duonoje. Bet kai neprisidėsiu prie tešlos, net bijojau.
Pasakyk man, kaip alyvuogių aliejus elgiasi pyraguose?
Patikslinsiu, kad į jokią tešlą niekada nepilašu nerafinuoto aliejaus, tik be kvapo, rafinuotą aliejų.

Nelya, Niekada į Velykinius pyragus nededu augalinio aliejaus. Į kepinius anksčiau būdavo dedama alyvuogių aliejaus. Suktinukai buvo puikūs. Niekada neturėjau tokių kepinių ir niekada neturėsiu. Nes aliejus buvo kažkoks konditerinis alyvuogis. Mūsų draugė dirbo poliklinikoje, ji turėjo slaugytoją, o ta sesuo dirbo konditerijos fabrike „Babaevskaya“. Metai buvo 90-tieji metai. Šis aliejus buvo iš gamyklos. Jis buvo labai skanus, bet ne žalias, rafinuotas, ant jo esantys kepiniai buvo erdvūs, kvapnūs. Tokio aliejaus pardavime nemačiau.

Gaila, bet todėl niekas neišdrįso išbandyti šio skanaus ir labai kvapnaus pyrago. Bet tada aš pats pakibsiu ant šios gijos
Kepu jį tik antrus metus, bet jaučiu, kad šis receptas bus mano nuolatinis. Šiemet ji apleido Myasoedovsky ir savo mylimąją Aleksandriją už kremą Honey, o dabar „Dream Velykų“ pyragaičiai yra pakeliui.
Puošiu rytoj, bet kol kas jums parodysiu nepuoštų nuotraukų.

Kol kas ne kontekste. Šiais metais mano vyras neįžeidė nė vieno broko - jis neturi pyrago, kurį būtų galima išbandyti

Nelya, labas! Gražių jums Velykų!
Aš nekepiau tavo kepinių! Bet kilo mano klausimas, kokias mieles panaudojai šiais metais? Šiais metais Lvovo žmonės mane nuvylė. Tešla praėjo labai blogai. Ir tais metais Kryvyi Rih žmonės labai pakėlė tešlą, kad visi mano pasai išėjo. Ir aš turiu kepti atminimo savaitę, nežinau, ką daryti. Aš galiu įdėti tuos ir tuos