Tortų surinkimas

Iš to, kad nuotraukoje matote, kaip pasirodė kremas, galiu manyti, kad pyragas buvo šiek tiek suteptas ganache.

Taip, dangos nepakako ...

Tuo pačiu skersmeniu jūs gaunate tarsi ne dviejų pakopų pyragą, o iš tikrųjų vieną pyragą su daugybe pyragų

Vamzdžiai nebuvo sulenkti patys, o dėl viršutinės pakopos, kuri buvo ant pagrindo, įtaka. Nuimkite mėgintuvėlius ir pagrindą, viską sumaišykite su grietinėle ir bus visas pyragas.
Taip pat galite pabandyti, nes pyragas yra aukštas ir vienodo skersmens, perverkite iešmu, suši pagaliuku, šiaudeliu per ir per

Soooooooo, dabar mes turime visa tai suvokti. Ir tikrai išbandysiu pyragą be užnugario ... bet arba aš įstrigau ... bijau, kad jis susilygins, visas pyragų-kremų erdvumas pateks į dulkes ...
Ne, turiu išbandyti čia, tiesiog negaliu to suprasti.
Merginos, AČIŪ!

[suertero]

suertero, prašau papasakok, kaip tu pjauni kanalėlius: lygiai su apatinės pakopos paviršiumi, šiek tiek aukščiau ar šiek tiek žemiau?

Lygis. Ir tada aš jį ištepiau charlotte, dėl patikimumo (skamba kaip pasityčiojimas).

Na, tada aš jums visiškai užtikrintai pasakysiu, kas nutiko.
Kadangi pakopa ilgą laiką nebuvo mirkyta, ir jūs tikriausiai neįkėlėte jos jokiu presu, tada į jau surinktą pyragą ir net važiuojant ši pakopa nukrito. Lauke, dėka mastikos dangos, tai nebuvo pastebima, tačiau procesas prasidėjo.
Kadangi vamzdžius pjovėte lygiai su paviršiumi, pakopai susitraukus, vamzdeliai pradėjo kyšti ir viršutinės pakopos substratas ėmė remtis tik ant jų, dingo sukibimas su apatine, nebuvo už ko prikibti. Štai kodėl jie nuėjo kartu su jumis, neatlaikę torto svorio.

Kitą kartą būtinai bent valandą įdėkite pyragą į lėkštę su maža apkrova, kad pyragas nesuluoštų.
Vamzdžius nupjaukite ne lygiai, o porą mm žemiau pakopos paviršiaus, kad substratas visada priliptų prie apatinės pakopos.

Bet gaminti tokį aukštą pyragą be tarpinio substrato ir vamzdelių vis tiek nerekomenduočiau. Ypač šiuose keliuose. Ypač subtili kompozicija. Be to, jei važiuoji toli, tai centrinė strypas niekaip netrukdys

Visiškai sutinku su Nastya - norėjau rašyti, bet viskas jau parašyta.
Nerekomenduoju tokio aukšto pyrago su subtiliu įdaru be substratų - jis pradės pats išsilyginti ir bus dar blogiau ..

Na, tada aš jums visiškai užtikrintai pasakysiu, kas nutiko.
Kadangi pakopa ilgą laiką nebuvo mirkyta, ir jūs tikriausiai neįkėlėte jos jokiu presu, tada į jau surinktą pyragą ir net važiuojant ši pakopa nukrito. Lauke, dėka mastikos dangos, tai nebuvo pastebima, tačiau procesas prasidėjo.
Kadangi vamzdžius pjovėte lygiai su paviršiumi, pakopai susitraukus, vamzdeliai pradėjo kyšti ir viršutinės pakopos substratas ėmė remtis tik ant jų, dingo sukibimas su apatine, nebuvo už ko prikibti. Štai kodėl jie nuėjo kartu su jumis, neatlaikę torto svorio.

Labiausiai tikėtina, kad tai buvo ... Aš visą naktį sukau galvą, kas nutiko? Ir aš buvau linkęs prie to paties varianto.

Kitą kartą būtinai bent valandą įdėkite pyragą į lėkštę su maža apkrova, kad pyragas nesuluoštų.
Vamzdžius nupjaukite ne lygiai, o porą mm žemiau pakopos paviršiaus, kad substratas visada priliptų prie apatinės pakopos.

Aš tai darysiu.

Bet gaminti tokį aukštą pyragą be tarpinio substrato ir vamzdelių vis tiek nerekomenduočiau. Ypač šiuose keliuose. Ypač subtili kompozicija. Be to, jei važiuoji toli, tai centrinė strypas niekaip netrukdys

Taigi bijau, kad jis atsisės, kad blynas liktų.
AČIŪ merginos!

Medaus pyragas buvo toks purus (medaus biskvito pyragas su soda), kad bijojau, kad viršutinė pakopa be vamzdelių juos paprasčiausiai sutraiškys. Ir kelias vis dar ilgas ... taigi aš tai padariau ...

Šiuo atveju, surenkant, sausainius reikėjo apversti: žemyn - oranžine (nes yra tankesnė), o aukštyn - medumi.

Šiuo atveju, surenkant, sausainius reikėjo apversti: žemyn - oranžine (nes yra tankesnė), o aukštyn - medumi.

Aš turėjau ikrų, pagamintų iš apelsinų drebučių ... Aš kažkaip norėjau tai padaryti kartu ... Aš apskritai norėjau geriau, bet pasirodė ...

Labas vakaras visiems! Merginos, pasakyk man, prašau ... pirmą kartą aš ketinu padaryti dviejų pakopų, padengtą mastika ... Taigi kyla klausimas, ar aš įdedu vamzdelius į kremą, o tada mastiką?

[Apelsinka]

Apelsinka , Įkišau į pyragą jau padengtą mastika.

[Vitalinka]

Vitalinka, taigi taip .... aišku ...: rožė: Ar lazda pervers mastiką? O tau reikia pagaliukų, kelių centimetrų mažesnių nei torto aukštis, tiesa?

[Vitalinka]

Vitalinka, taigi taip .... aišku ...: rožė: Ar lazda pervers mastiką? O tau reikia pagaliukų, kelių centimetrų mažesnių nei torto aukštis, tiesa?

Aš iešmu pradūriau visas skylutes, o tada įkišau kokteilių lazdeles. Ir tik keliais mm mažiau nei torto aukštis (juk tortas jau paruoštas, suglebęs).

[Vitalinka]

Vitalinka, taigi taip .... aišku ...: rožė: Ar lazda pervers mastiką?:

Vitalinka parašyta teisingai. Ir tai daroma tokia seka, kad tada padavėjai ar kas ten pjaustytų pyragą pamatytų šiuos vamzdelius ir patogu juos gauti

Atsiprašau, atsiprašau, atsiprašau! Aš tik nauja, vis dar mokausi !!!

Mergaitės, aš turiu avarinę situaciją! Aš jau pradedu plakti isterijose! Vestuvinis tortas, trijų pakopų, sustiprintas .. pradėjo priblokšti .. tiesus Pizos bokštas, valandą dovanoti, bet pačios vestuvės rytoj. O jei jis subyrės šioje kavinėje? Ar tai kažkaip taisoma?!

Olga, jei įmanoma, gali išardyti ir papildomai sustiprinti. Jei įmanoma, tada taip pat įdėkite centrinį strypą. Kavinėje - nežinau, bet gabenimo metu ji gali lengvai sugriūti. Sustiprinkite jį ne tik kokteilių tūbelėmis, bet papildomai sutvirtinkite mediniais iešmais.

Laiko yra nedaug, todėl tikriausiai nuimkite pakopas (jei įmanoma) kiekviename pagrindo viduryje, kad padarytumėte skylę bendram iešmui visoms trims pakopoms. Sutepkite kiekvieną pagrindo sluoksnį ir, sumontavę, pradurkite vienu įprastu iešmu. O jei yra laiko - šaldiklyje likusį laiką iki išleidimo. Šaldiklis, žinoma, jei tai leidžia dizainas.

mano vyras nuėjo į turgų ir nusipirko pakabukus plastikiniams puodams 3 g \ yra 3 plastikiniai pagaliukai \. idealus tvirtinimas ūdoms.

Labai ačiū! Aš jį išardžiau .. Perdarysiu .. taip, aš tai stipriai sustiprinau.

Sėkmės, Olga!

[haskis]

haskis, tačiau patarėte pradurti vestuvinį tortą vienu įprastu iešmu. tai yra ji pradurti visi substratai? čia svarbiausia tai, kad juos (substratus) reikia mirkyti, tiesa? o kas, jei nėra reikiamo aukščio iešmo? Ar įmanoma 2–3, ar verta bandyti susirasti aukštą iešmą?
ir man taip pat rūpi klausimas apie šiuos substratus. Kartoną dažniausiai vyniodavau maistine plėvele, jis neatrodo labai tvarkingas, bet išoriškai jo nematyti. bet per didžiąsias vestuves to negalima leisti. ką dar daryti su substratais? ir ar apskritai galima apsieiti?
kas pažvelgė į Buddy konditerijos parduotuvę, apie pakopinius pyragus? ar jie turi vieną stulpą (rėmą) ant stovo, ar jie taip pat įdeda iešmus skersmens? užsisakė man aukštą tortą, nenorėčiau eksperimentuoti ... kas turi idėjų ir patirties, prašau pasakykite

[Olyasha]

Olyasha, perskaitykite šią temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0 tikrai rasite ten atsakymus į daugelį klausimų.

[Olyasha]

Olyasha... Visų pirma, aš pats niekada nesu gaminęs vestuvinių tortų, kurių viduryje būtų vienas bendras šerdis. Kad jie galėtų perverti visas pakopas. Man niekada nereikėjo to daryti, nes:
1. Aš gaminu aukščiausius pyragus, kurie yra 4 pakopos. Didžiausias aukštis yra 36 cm. Ir tai yra reta.Dažniausiai aukštis yra 25-27cm.
2. Turiu tam tikrą svorį ne daugiau kaip 7-7,5kg
3. Aš turiu tam tikrą kompoziciją. Tai aš dažniausiai darau ir rašau nuolat.
Su tokia kompozicija man pakanka kokteilių tūbelių.
Niekada nesileisiu įkalbinėdama klientų gaminti daugiapakopių pyragų su vaisiais ir suflė. Nesu tikras dėl jų. Kadangi nesu tikras, tada žmonių nepakeisiu.
Aš neteigiu, kad esu teisus. Bet aš taip jaučiuosi ir todėl tai darau.
Ir aš patariau pradurti pyragą įprasta lazdele, nes jis pradėjo lankstytis. Buvo parašyta, kad jis pakankamai šlapias. Tai yra vienintelė priežastis, kodėl pasiūliau ŠITĄ situaciją išspręsti tokiu būdu.
Bet aš parašiau, kad kiekviename substrate būtina gaminti TIKRAI KRAŠTO VIDURŽIOJE. Bet kaip jų nesudrėkinti, tada persmeigti.
Kalbant apie substratus. Jau seniai naudoju įsigytus, kuriuos užsisakau pas Lily. Jie yra dvipusiai. Tokių žmonių Maskvoje nemačiau. Naudojamas folijai apvynioti įprastus THIN kartoninius apskritimus. Taip, nelabai reprezentatyvus, bet kitos išeities nemačiau. Aš tiesiog viską paaiškinau klientams. Tai arba taip, arba ... kitaip aš nežinau, kaip padaryti, kad pyragas laikytųsi, ir jis buvo gražus, ir nenusileido, ir ... ir ... ir daug daugiau ir daugiau. Jei nepavyko susitarti, tada pasiūliau ieškoti kitų konditerių ar konditerijos parduotuvių, kur viskas profesionalu ir neatitinka ženklo. Dažnai telefonus dovanoju merginoms, kurios taip pat užsiima pyragais. Gal tai yra jų klientas ir jie suras tarpusavio supratimą.
Olya, tortų surinkimo temoje turinio sąraše galite rasti nuorodą į įrašą nadezhda ko... Niekada nesu rinkusi pyrago, bet gal tai yra išeitis?

[Violočka]

Violočka, ačiū, aš taip užsiėmęs galvoju apie šį rimtą pyragą, kad net pamiršau, kad 2 kartus prisiminiau, kad turime temą „Pyragų asamblėja“
Huska, Lyuda, aš jus visiškai variau vilkdamas ir mėtydamas klausimus: manęs ten nebebus. Ačiū už paaiškinimą! Aš studijuosiu šią temą

Trumpai
Tarp pakopų - tokių plonų substratų, aš juos papildomai apvynioju plėvele 🔗

Arba kartonas + folija arba vyniojamasis popierius.

Po jais yra kokteilių tūtelės ar mediniai iešmeliai - jokio skirtumo.

Jei pyragas yra aukštas, toli ir apskritai baisus - imu medinį iešmą (paprastai, šašlykams gaminti) 🔗). Renku žemutinę ir vidurinę pakopas - uždedu jas viena ant kitos. Aš perveriu - be išankstinių skylių. Tiesiai iš „bėgimo“ - hrya! Ir visas galas yra aštrus, ir jis pasirodo puikiai (kartais reikia pakeisti vietą - nenorite jo pradurti, bet nesvarbu), jei stovas po pyragu yra polistirenas - aš galiu jį vairuoti į jį)))) Aš supjausčiau pyragą.
Tada trečia pakopa ir vėl tas pats.
Nebūtina perverti visų pakopų vienu ir per - pakanka prisijungti poromis. Mano ilgis nedidelis, todėl pasirodo taip ..

Aš pats paėmiau, supjausčiau tokius pyragus - viskas gerai - iešmų nuėmimas nėra problema, jis ten patenka be problemų ...
Buvo vienas atvejis, kai užėjo aukštas pyragas, nuo to laiko aš draudžiau ...

[chiran-n]

chiran-n, gerai, kad „pabėgote“ kabutėse))
Ira, labai ačiū! Aš jau perskaičiau daug temos, bet jūs gerai paaiškinote, gyvybiškai svarbi!
principas man šiek tiek nesuprantamas Valvery apie perdūrimą iš apačios. kokiu tikslu tai daroma?

[Haskis]

Na, aš tiesiu tiesiai, tvarkingai, bet drąsiai Aštrus iešmas su keliais „pokštais“ praeina substratą. Jei tortas teisingai surenkamas, tada niekas nesileidžia.

Tas surinkimo būdas man taip pat nėra aiškus ... Aš esu patenkintas savo

HaskisAš darau bet kokį įdarą iš ūdų pyragų, nors aš taip pat riboju aukštį, kad pyragas neprarastų stabilumo - maždaug kaip jūs. Mūsų keliai yra blogi, žmonės važiuoja įvairiai, aš noriu draudimo, todėl ir darau. O kai jis bus „prisegtas“ prie polistirolo pagrindo, pyragas niekur nedings.

[chiran-n]

chiran-n, Irina, kodėl keikiesi necenzūruotai ir tuo pačiu neiššifruoji? Versti !!

O kai jis bus „prisegtas“ prie polistirolo pagrindo, pyragas niekur nedings.

Kas prisegta?

jei stendas po pyragu yra polistirenas - galiu jį į jį įsivesti)))

Tai „prisegta“

Prisimenate mano „Orange Mood“ tortą? Ten jis yra labai aukštas ir siauras - vertikalus butelis - surinktas kaip 3 pakopų (arba 2 pakopų - jau nepamenu), substratai, iešmai ir iešmas vis dar įstrigęs per ir į substratą - stovėjo įsišaknijęs į vietą

Neseniai pasidariau vertikalią rankinę. Jis siauras, aukštas, todėl aš taip pat turėjau jį „prisegti“ prie polistireninio pagrindo - jis puikiai pavyko, dvi siuntos (klientui, o paskui ir į šventės vietą) puikiai atlaikė, tada pamačiau nuotrauką.
O kartą vedęs vestuves su centriniu kaiščiu nuvažiavau 120 km. Buvo tik tarpinė pakopa iš polistirolo, kurios skersmuo buvo mažesnis nei viršutinės pakopos, todėl aš nedrįsau to padaryti be centrinio strypo, jis nebuvo labai stabilus. Substratas iškart buvo pradurtas centre (vėliau jo nebebūtų įmanoma pramušti, jis ganėtinai tankus), tada paprasčiausiai uždėjo ant strypo pakopą.

Irisha, ačiū už idėją keliomis meškerėmis, kitaip aš nežinojau, kaip išspręsti aukščio problemą!

Taigi tai yra veiksmažodis !!! Aš įdėjau stresą į netinkamą vietą ir perskaičiau jį kaip daiktavardį - prisegtą Ir aš negaliu suprasti !!
Ūsai, dabar aš suprantu !!

[chiran-n]

chiran-nkur galima stebėti „oranžinę nuotaiką“? nerado.

Olyushka, sužinokite, kaip galite rasti reikiamą informaciją mūsų forume.
Kairiajame kampe viršuje suraskite mūsų svetainės pavadinimą ""
Po juo yra langas su užrašu „rasti“
Šiame lange įveskite reikiamų žodžių rinkinį. Šiuo metu „Torto apelsinų nuotaika“
Jei pažįstate autorių, galite rinkti jo slapyvardį. Šiuo atveju tai chiran-n.
Paspauskite klaviatūros mygtuką Enter
Jūsų kompiuteryje pateikiamas visas mūsų forumo pranešimų, turinčių šį vardą ir šį autorių, sąrašas.
Atidarykite juos ir raskite tai, ko norite.
Taip pat ieškoma patiekalo recepto. Jūs nustatote vardą ir jums pateikiamas įrašų, kuriuose yra šios frazės, sąrašas.

ČIA

Aš ieškojau haskio metodo

[haskis]

haskis,
chiran-n ,

[Mielieji !!!! Labai ačiū !!]

Mielieji !!!! Labai ačiū !! Aš perdariau ir važiavau .. ir pats, ir su savo automobiliu (gana centas)
Tiesa, ten buvome ne iškart sutikti, teko laukti gatvėje, kol atidaroma kavinė, kol bus parūpintas šaldytuvas .. nes, nors man pasisekė labai anksti, iki 8 valandos ryto taip sušilo ir šis lūkestis paveikė pyragas, keliose vietose mastika šiek tiek, bet beveik nepastebimai, plaukė .. Šiuo metu aš nieko negalėjau padaryti .. net su muštimi buvo neįmanoma patekti į šaldytuvą
Aš net namuose nefotografavau, bijojau dar kartą jį paliesti, nufotografavau kavinėje .. taigi fonas linki geriausio, kaip aš galiu išsiaiškinti, ką su juo daryti tuoj pat tau !!

Nebūčiau galėjęs taip greitai susiburti, jei ne jūsų parama !! haskis

[Olyasha]

Olyasha
Bet aš parašiau, kad kiekviename substrate būtina gaminti TIKRAI KRAŠTO VIDURŽIOJE. Bet kaip jų nesudrėkinti, tada persmeigti.
Kalbant apie substratus. Jau seniai naudoju įsigytus, kuriuos užsisakau pas Lily. Jie yra dvipusiai. Tokių žmonių Maskvoje nemačiau.

haskis Liudmila, aš perskaičiau tavo pranešimą --- nenoriu tau primesti, bet manau tau pasiūlyti ... Aš gyvenu netoli Maskvos srities (Jaroslavlio kryptimi), taigi, mūsų mergina perka iš užsienio svetainę ir mes ten įsigyjame tokių substratų (kaina: 10 rublių ir 9 rublių vienetui), ir ne tik juos, bet ir inventorių ... manau, kad jums gali būti patogiau užsisakyti pas mus .. Dabar mes norime įvairių formų padėklai taip pat .... Jei įdomu, tada galiu pateikti nuorodą .... sunku tik su dažais. jų nėra toje svetainėje ...

[kleopka]

Mergaitės, noriu pabandyti pagaminti „Luntik 3D“ iš sausainio ant verdančio vandens, kad surinkčiau galvą iš oro. ryžiai (nors Smeshariki nepasirodė lygūs ir gražūs, gaminau juos be ryžių). kaip manote, ko verta? ar nerizikuoti ir gaminti, kaip tikėtasi, iš medaus pyrago?
kleopka , Labai džiaugiuosi jumis! įskiepykite viltį, kad viską įmanoma padaryti, perdaryti ir pristatyti, bet ar bandėte iš biskvito pasigaminti savo lokį ir koa 3D?

Artėja mano pirmosios vestuvės Jau Temko kelis kartus dengė dangą, bet vis tiek reikia jūsų patarimo !!! Bus trijų pakopų, važiuos blogu keliu.Manau, kad be viršutinių pakopų mėgintuvėlių, perverkite ir iešmu, arba geriau su keliais. Bet ant trečios pakopos (mastikos pyrago) mastikoje iš jų bus skylė ??? Kaip tai užmaskuoti, tiksliau, kaip? Jei, pavyzdžiui, jums reikia plokščios, lygios viršutinės dalies?

[Altsena]

Altsena, jums reikia siūti visas pakopas centriniu strypu, išskyrus viršutinį, o likusius palikti viršuje, nenupjaukite. Ant šios liekanos uždėkite viršutinę pakopą, tada viršuje nebus skylių.

[Mergaitės, man labai reikia jūsų pagalbos!]

Mergaitės, man labai reikia jūsų pagalbos! Man buvo užsakytas vestuvinis tortas. Apatinės pakopos skersmenį apribojau išmatuodama šaldytuvo lentyną - 30 cm, o pradėdamas nuo to, klientas nustatė savo matmenis visoms pakopoms. bet aš galiu pasikeisti, jei manau, kad tai reikalinga. Pagrindinis dalykas klientui yra gražus pyragas.
nurodyti parametrai: Svoris 11kg. 1 pakopa 30x20 (aukštis), 2 - 24x12, 3 - 20x9, 4 - 13x10. Aš gaminu biskvitą ant verdančio vandens, grietinėlės grafo griuvėsiams (kremo pagrindas + sviestas)
Klausimai:
1. Ar verta gaminti tokį aukštą ir siaurą pyragą? gal pakeiskite pakopų aukštį, kad gabenant pyragas nesusvyruotų?

2. apie žemesnę pakopą. Bijau, kad jis trauksis! Labai bijau. Ar verta gaminti tankesnį biskvitą ar gaminti plastikinį „vidų“, ar polistireną / polistireną viduje, pavyzdžiui, „Irina Dollars“ ar ką?

3. Prašau pateikti nuorodą, kaip teisingai apskaičiuoti produktus pagal tam tikrą torto svorį. Man kyla abejonių dėl prašomo dydžio ir svorio. (23 cm skersmens ir 5-7 cm aukščio pyragas išeina iki 1,3-1,5 kg)

4. Jei neturiu 30 cm skersmens formos, kaip galima padaryti tokią pakopą? Man visada kilo klausimas, kaip konditerijos parduotuvėse gaminamos milžiniškos pakopos.

5. Jei įmanoma, turintis vestuvių patirties, žingsnis po žingsnio pasakykite, kaip man geriau sekti viso torto montavimą ir stiprinimą.
tai yra jų išsiųstas maketas

[Olyasha]

Olyasha, į pirmuosius du klausimus atsakys merginos, praktikuojančios daugiasluoksnius pyragus, tačiau 3 ir 4 dienomis - galiu pasakyti nuorodas:
Čia aptariamas skirtingų diametrų formų produktų skaičius, perskaitykite temą, taip pat yra svoris Julija rodo
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

Jei gerai supratau, reikia padidinti torto skersmenį, tada galite pamatyti 🔗

[Olyasha]

Olyasha, temoje nuo „A“ iki „Z“ „Pyragai“ skiltyje „Patarimai ir papuošimas“ temoje yra chiran-n nuoroda, kaip padidinti torto skersmenį, jei nėra tokio dydžio formos.
Apie pirmąjį punktą nieko nepasakysiu. Niekada nesu daręs tokio aukščio.
Kalbant apie stendą apatinės pakopos viduje. Taip, bus saugiau, kad nesutraiškytumėte žemesnės pakopos. Bet ... Su tokiu torto svoriu, jei nuimsite vidurį, greičiausiai tokio svorio negausite.

Šokoladas ant verdančio vandens neveiks žemesnės pakopos, bent jau šaudykite !!!!! Tam jis per švelnus. Dugnui idealiai tinka kažkas panašaus į medaus pyragą. IMHO.

[LLika_7]

LLika_7, ant jūsų pateiktos nuorodos nieko nėra apie pyragus !!

AČIŪ MERGINA! yra tai, ko jums reikia šiose nuorodose)

Nuoširdžiai, nuoširdžiai - tokio torto neimčiau. Jis nėra skirtas transportuoti! Pernelyg nestabilus .... Jį reikia surinkti vietoje ...
Jei darote konstrukciją su pagaliukais, tada nėra didelio skirtumo, koks įdaras (švelnus, tankus). Bet tai, kad gabenant ir nešant tortą galima užpildyti ... Tai labai rizikinga .. aukštis yra net 50 cm!

20 cm pakopai - daug, kaip variantą - 2 pyragaičiai viename, tai yra, du to paties skersmens, po 10 cm aukščio pyragaičiai, tarp jų substratas ir vamzdeliai ...

Ira, o jei sumažinsite pakopų aukštį? Aš jau kažkaip įsipareigojau ... apskritai yra 70 svečių. kažkaip jie gamina žemus pyragus, cm 30 ...

Pagaminti tortą už 11 kg nėra problema, man nepatinka jūsų proporcijos - aukštis ... Pabandykite jį sumažinti ...