Tortų surinkimas

[LLika_7]

LLika_7, ant jūsų pateiktos nuorodos nieko nėra apie pyragus !!

Luda, nematau? Tiesiog patikrinau, jis normaliai atsidarė. Aš jums parodysiu porą nuotraukų iš ten. Tada šį įrašą galima pašalinti ir, jei reikia, tai padarysiu radikaliai, kaip tikėtasi, ir parodysiu čia





PS. pašalino kablelį nuorodos pabaigoje, jis turėtų atsidaryti

Pagaminti tortą už 11 kg nėra problema, man nepatinka jūsų proporcijos - aukštis ... Pabandykite jį sumažinti ...

Aš vis dar turiu tokią nuorodą, saugomą daugiapakopiuose pyraguose

[LLika_7]

LLika_7, dėkoju! labai naudinga nuoroda. Aš jau siūlau klientui sumažinti pakopų aukštį, juolab kad aš iš naujo įvertinau svorį. + Turiu stendą ir klientui tai patinka.
ar manai, kad stovas mane išgelbės? Ir čia yra pagrindinis klausimas: nurodomi stovo pakopų skersmenys, tačiau jie turi įdubas, kaip ant plokščių! jei aš įdėsiu pyragą, kodėl jis bus kreivas? čia yra mano turimas audinio stendas 🔗

Ir čia yra pagrindinis klausimas: nurodomi stovo pakopų skersmenys, tačiau jie turi įdubas, kaip ant plokščių! jei aš įdėsiu pyragą, kodėl jis bus kreivas? čia yra mano turimas audinio stendas 🔗

Geriausia tortus patiekti šiame stende. Jei pyragas, tada pakopų skersmenys turėtų būti tokie patys kaip plokščios plokštės dalies.

[Olyasha]

Olyasha

Jie užsisakė kažką panašaus. Reikalavimas buvo trijų pakopų, tačiau taip, kad jis neatrodytų kaip pyragas, o tortas būtinai buvo aukštas ir priminė skulptūrinę kompoziciją. Apatinė pakopa yra 32 cm ir 20 aukščio, bendras pyrago aukštis yra 65 cm, pakopos buvo pritvirtintos kepsninėms skirtais iešmais iš medžio, po tris kiekvienoje pakopoje. Nieko nepadarė. Surinkta namuose. Važiavo be problemų 20 km. Aš paklijavau pakopas lydytu šokoladu. Apatinė pakopa yra tortas, turintis daugybę skirtingų pavadinimų, tačiau pagrįstas trimis pyragais (su graikiniais riešutais, su aguonomis, su razinomis, kondensuotu pienu ir sviesto kremu). Pyragas yra skanus ir pakankamai tankus dugnui. oro šokolado sausainis, 3 pakopų pieno mergina
Apatinė 32 cm pakopa buvo padaryta sovietinio laikotarpio keptuvėje, kurią naudoju didelio kalibro pyrago sluoksniams
Kai paveikslėlyje pamačiau torto schemą, kilo abejonių, tačiau galų gale klientai buvo labai patenkinti, sakydami, kad jų idėja buvo absoliučiai įgyvendinta!
Taigi nesijaudinkite, kai pamatysite torto maketą. Šiek tiek pataisykite, pridėkite ką nors savo ir viskas pasiseks

Aš nedarau paklotų. Tvirtinu tik iešmais, įdedu juos į trikampį pakopos centre ir praduriu beveik be centrinio iešmo. Dėl skirtingo pakopų tankio (kuo didesnis, tuo lengvesnis) man pavyksta pasiekti pyrago stabilumą, net turint 65 cm aukštį. Tortas svėrė 14 kg, tačiau pagrindinis svoris nukrito ant apatinės pakopos, o jis be problemų laikė viršutinę. Viršutinė pakopa (pieno mergina) svėrė šiek tiek daugiau nei 1 kg. Na, būtinai klijuokite pakopas tarpusavyje, nors ir su šokoladu. Na, apie antsvorį, kaip taisyklė, tokių pyragų klientai suteikia galimybę bėgti, na, bent jau kilogramu, ir tai yra geras skirtumas. Galiu klysti po 300 g, arba galiu tiksliai pritaikyti tortą pagal užsakytą svorį, bet jei klientas jo neriboja, tada aš tai darau iš visos širdies. Vasarai užsisakius 2 vestuvinius tortus po 13-16 kg, tai yra svorio bėgimą po 3 kg, yra kur klajoti. Bet modelis dar nepateiktas nei vienam pyragui. Tik viena pora prašo daug užuolaidų, ir tai yra didelis svoris.

Nebijok nieko. Kelią įvaldys ėjimas!

Vėl įkišu ... dabar, kaip inžinierius .. Yra toks medžiagų stiprumo mokslas, kuris apskaičiuoja bet kurio pastato, bet kurio vieneto stabilumą. Ji puikiai tinka tortams rinkti. Taigi, remiantis šiuo mokslu, centrinis torto smeigtukas niekada nesuteiks tortui stabilumo, o visi vaizdo įrašai su šiuo smeigtuku mane visada glumina. Tai tik sunaikins išmirkytą pyragą.Turi būti keli maži, esantys vienodu atstumu vienas nuo kito. Jie laikys konstrukciją kaip armatūrą. Centrinis kaištis turėtų suktis vieną kartą (tai labai įmanoma, kai perdavimas nėra labai meilus), tada jį pradeda veikti ne tik gravitacija (tai yra tada, kai jis stovi lygiai), bet ir spaudimas iš torto šono (tai yra , jėga lygi torto svoriui su prispaudimo puse), ir taip negalima sukti pusės pyrago, todėl teoriškai jis turėtų sulaužyti mažo tankio pyragą, paprastai jis sulaužo Viskas vyksta pagal 2 Niutono dėsnis. Ant užsienietiškų volelių biskvitas, kaip taisyklė, yra labai tankus ir sausas, jis nėra supjaustytas į daugelį pyragų, daugiausia į du. O mes užsisakome gerai išmirkytus pyragus, daug grietinėlės. Visa tai galima apskaičiuoti fizinėmis formulėmis, siekiant suprasti, ar pyragas laikysis, ar ne. Bet kokiu atveju, jei vienas kilogramas pyrago paskirstomas trims smeigtukams, paaiškėja, kad jis yra 330 gramų viename smeigtuke, o vienas kilogramas pyrago visiškai sutraiško, menkiausias iškraipymas ir šis smeigtukas jau veikia kaip naikintuvas.

Valyushas ir tokio pyrago svoris tikriausiai nebuvo 11 kg. Štai mano paskutiniai ir pirmieji šiais metais 12 cm aukščio pakopos. išėjo lygiai 10 kg. Taigi Olya, turėdamas tokį nusiteikimą, koks pateiktas, netelpa į tą svorį. Kai man bus deramasi dėl dydžių, tada klausimo svoris neišeis, kiek išeis

[sklendė]

Grįžau parašyti, kad dar kartą įvertinau torto aukštį! skersmenimis. ir aš maniau, kad iš esmės yra realu jį laikyti ir gabenti. nors, jau spėjau išgąsdinti klientą. bet aš labai noriu pagaminti tokį grakščią tortą, o štai Valentina ir Liudmila įskiepijo tokią viltį !!! beje, be galo dėkinga už dėmesį, man leidžiama viršyti svorį.
sklendė , Valija, ar apatinėje pakopoje yra substratas viduryje? ir apskritai yra substratų tarp pačių pakopų (rašėte, kad neturite)? o centrinis iešmas buvo ?? nes pyragas siauras.

[Olyasha]

Olyasha Ne, pagrindus negaminu tik iešmais, dedu juos į trikampį pakopos centre ir praduriu beveik be centrinio iešmo. Dėl skirtingo pakopų tankio (kuo didesnis, tuo lengvesnis) man pavyksta pasiekti pyrago stabilumą, net turint 65 cm aukštį. Tortas svėrė 14 kg, tačiau pagrindinis svoris krito ant apatinės pakopos, o jis be problemų laikė viršutinę. Aukščiausia pakopa (pieno mergina) svėrė šiek tiek daugiau nei 1 kg. Na, būtinai klijuokite pakopas tarpusavyje, nors ir su šokoladu. Na, kalbant apie antsvorį, paprastai tokių pyragų klientai suteikia galimybę bėgti, bent jau kilogramu, ir tai yra geras skirtumas. Galiu klysti po 300 g, arba galiu tiksliai pritaikyti tortą pagal užsakytą svorį, bet jei klientas jo neriboja, tada aš tai darau iš visos širdies. Vasarai užsisakius 2 vestuvinius tortus po 13-16 kg, tai yra svorio bėgimą po 3 kg, yra kur klajoti. Bet modelis dar nepateiktas nei vienam pyragui. Tik viena pora prašo daug užuolaidų, ir tai yra didelis svoris.
Nebijok nieko. Kelią įvaldys ėjimas!

Nebijok, bet turėtum bijoti! Po paskutinio įvykio aš sustiprėsiu kuo puikiausiai! tai tokie nervai!))

[kleopka]

kleopka, OLYA! Skaičiau apie jūsų nenugalimą jėgą! tai galų gale, kokia buvo problema, kas buvo blogai dėl įtvirtinimo?

„YouTube“ pamačiau vaizdo įrašą, kuriame kaištis naudojamas iš plastikinių stendų, tai yra, jis gali būti naudojamas kaip bendras centrinis pakopas ... Aš surenku visas idėjas.

[Olyasha]

Olyasha , pagrindinė klaida yra ta, kad pyragas buvo labai gerai įmirkęs, o aš ne visus vamzdelius padėjau tolygiai .. ten, kur vienas stovėjo arčiau centro, o pyragas ėmė šiek tiek kristi į šoną.

suprantu! Aš taip ir maniau. net mano derinimas yra šlubas, kai gerai mirkau.

Aš vėl įsikibsiu ... dabar, būdamas inžinieriumi. Yra mokslas apie medžiagų stiprumą, kuris apskaičiuoja bet kurio pastato, bet kurio vieneto stabilumą. Ji puikiai tinka tortams rinkti. Taigi, remiantis šiuo mokslu, centrinis torto smeigtukas niekada nesuteiks tortui stabilumo, o visi vaizdo įrašai su šiuo smeigtuku mane visada glumina. Tai tik sunaikins išmirkytą pyragą. Turi būti keli maži, esantys vienodu atstumu vienas nuo kito.Jie laikys konstrukciją kaip armatūrą. Centrinis kaištis turėtų suktis vieną kartą (tai labai įmanoma, kai perdavimas nėra labai švelnus), tada jį pradeda veikti ne tik gravitacija (tada, kai jis stovi lygiai), bet ir spaudimas iš torto pusės (t. Y. , jėga lygi torto svoriui su prispaudimo puse), ir taip negalima sukti pusės pyrago, todėl teoriškai jis turėtų sulaužyti mažo tankio pyragą, paprastai jis sulaužo Viskas vyksta pagal 2 Niutono dėsnis. Ant užsienietiškų volelių biskvitas, kaip taisyklė, yra labai tankus ir sausas, jis nėra supjaustytas į daugelį pyragų, daugiausia į du. O mes užsisakome gerai išmirkytus pyragus, daug grietinėlės. Visa tai galima apskaičiuoti pagal fizines formules, siekiant suprasti, ar pyragas laikysis, ar ne. Bet kokiu atveju, jei vienas kilogramas pyrago pasiskirsto per tris kaiščius, paaiškėja, kad jis yra 330 gramų viename smeigtuke, o vienas kilogramas pyrago visiškai prispaudžia, menkiausias iškraipymas ir šis kaištis jau veikia kaip naikintuvas.

[haskis]

Ir aš laikysiuosi, nors jau tikriausiai pasikartosiu. Tai tik mano nuomonė, paremta mano patirtimi, ir tai nereiškia, kad po kurio laiko jos nepakeisiu.

dėkoju haskis šiaudų idėjai! Be vamzdžių aš nededu pakopos ant pakopos! Ir net jei žemesnė pakopa tankesnė, vis tiek jos nedėsiu. Jaučiuosi taip saugiau miegodamas. Aš geriau pasirūpinsiu trumpu miegu ir būsiu saugi. Aš uždėjau viršutines pakopas ant substratų. iškalta iš Lilinas, auksiniai substratai. Aš perku stačiakampius, iš trijų pakopų pyrago jie pagamina tik du apvalius, už tokią kainą, kuri yra pigesnė nei paimant du apvalius. Aš įdėjau 5-6 vamzdžius į ratą. Vamzdžius stengiuosi dėti ne po pačiu viršutinės pakopos kraštu, o ... gal 1/3 spindulio. Po to, kai klientas atnešė man substratą ir pasakė pats, kad reikės į pyragą įsmeigti kažkokį kaištį. Kad pakabos nesvyruotų, visus 3 pakopų pyragus gaminu su centriniu kaiščiu. Tam antros ir trečios pakopos substratuose iš anksto padarau skylutes viduryje. antroji pakopa, prieš montuodama, praduriu ilgą kepsninę, medinį iešmą. Jis išlenda tiek aukščiau, tiek žemiau pakopos. Apatinį kaiščio galą įkišu į apatinės pakopos vidurio žymę, o paskui trenkiu antra pakopa. Ir trečia, rengiuosi kaip vaikų piramidė. Aš pats dažnai nešu pyragus ir galiu drąsiai pasakyti, kad tortas su tokia sistema keliauja kur kas ramiau. Nors, pridursiu, kad niekada nemirkau pyragų į skreplius !!!!!! (Ne kartą girdėjau iš klientų, kad jie nenori užsisakyti konditerijos parduotuvėse, nes tai teka iš tų pyragų)
Jei pyragas yra labai daugiapakopis, būtų puiku, jei vienas n = iešmas pradurtų dvi pakopas. Pavyzdžiui, trys iešmai, perveriantys tiek pirmąją, tiek antrąją pakopas. Tada trys iešmai, bet skirtingu atstumu, perveriantys antrą ir trečią pakopas ir tt Tada sistema bus pagaminta iš akmens! Tačiau taip pat reikia palikti vamzdžius, kurie sudarys visą viršutinės pakopos svorį.

Ir pridursiu
Kartu su tortu visada išduodu lapelį (padavėjams), ant kurio nupiešta visų substratų, vamzdelių ir centrinio iešmo vietos schema (beje, aš taip pat sandariai priklijuoju ant jo vamzdelį, o antgalis įstringa į pagrindą).

Kažkas panašaus į tai:

(beje, aš taip pat sandariai uždėjau ant jo vamzdelį, o antgalis įstrigo į pagrindą).

ir jūs suprantate, kad pyrago vidurys yra ant vamzdžio? Oho! Bet aš apie tai negalvojau! Klasė! (o popieriaus lapo kopija gali būti? kitaip nesuprantu, kaip jį nupiešti)

Tortas dingo
Ar galiu padaryti kopiją vėliau?

Žinoma, jūs galite! Svarbiausia, kad nepamirštu

Aš irgi už popieriaus lapą !! kitaip taip aiškinau paskutinį kartą .. vos nesulaužiau pirštų))

Kažkas panašaus į tai:

Neseniai kelyje surinkau tortą (nebeturėsiu) keturių pakopų. Pirmasis ir antrasis buvo perverti centrine meškere, antrasis ir trečiasis - dviem iešmais. Trečias ir ketvirtas buvo sujungtos. Kiekviena pakopa buvo sutvirtinta vamzdeliais, kurių viduje buvo iešmas.Pyrago aukštis buvo apie 70 cm, o jo svoris buvo 20 kg. Perkėlimas į šaldytuvą buvo sėkmingas, nors jis buvo tinkamai pakreiptas, tačiau rėmo konstrukcija neleido tortui elgtis kaip vientisa piramidė.

Kažkas panašaus į tai:

Irinai, ačiū už idėją!
Taip pat klientams pateikiu tortų pjaustymo schemą padavėjams. Kaip šitas


Taip ir buvo, mano jubiliejinis pyragas prestižiniame restorane buvo toks supjaustytas, kad aš pats jo neatpažinau ...

Ir kaip jūs galite supjaustyti daugiapakopį pyragą neatpažįstamai? ... Iš viršaus į apačią viename gabale?

Ir kaip jūs galite supjaustyti daugiapakopį pyragą neatpažįstamai? ... Iš viršaus į apačią viename gabale?

Ne, aš būčiau prikalęs vieną gabalą. Aš tiesiog nesuprantu, kad apvalų pyragą supjaustau kvadratėliais, bet ir jie mane supjausto siauromis juostelėmis. Tuo pačiu metu pyragas viduje nebuvo sausas, bet minkštas, + skirtingi įdarai. Apskritai gabalai buvo ne lėkštėje, o gulėjo ir net subyrėjo

Sakyk, kas turi idėją, kad toks stendas gali atlaikyti bet kokį torto svorį? Ar yra plokščių apribojimas?

Merginos, padėk mi !!!! Per kelias dienas turiu pagaminti vestuvinį tortą draugei, svečių skaičius smarkiai nepadidėjo, ir ji nenori torto keisti. Aš turiu didžiausią 32 cm formą ir daugiau jos nerandu, bet tam pyragui labiau reikia apatinės pakopos - idealiu atveju 40 cm ... Ar kas nors susidūrė, galbūt ją galima kažkaip pagaminti iš komponentų ar figūra iš kniedės kažko .....? !!!!!!

[Ten]

Ten, eikite į temą „Užrašų knygelė - konditerijos šefo patarimas“, esančiame pirmajame turinio lentelės puslapyje, yra nuoroda, kaip padidinti torto pakopą. Nuorodą pateikė Irza.

[Ten]

Ten, eikite į temą „Užrašų knygelė - konditerijos šefo patarimas“, esančiame pirmajame turinio lentelės puslapyje, yra nuoroda, kaip padidinti torto pakopą. Nuorodą pateikė Irza.

Vietinis, čia yra ši nuoroda 🔗

[Ponia su @]

Ponia su @, dėkoju!

Viskas atrodė ... puiku. Bet iškilo klausimas, ar įmanoma tai padaryti pakopiniu pyragu, ta prasme, kad kompozicinis dugnas nebus korozinis?

Viskas atrodė ... puiku. Bet iškilo klausimas, ar įmanoma tai padaryti pakopiniu pyragu, ta prasme, kad kompozicinis dugnas nebus korozinis?

Jei mėgintuvėlius padėsite po sekančia pakopa, jis ant jų atsistos, o ne paspaus žemesnės pakopos. Tada ištepsite kremu ir išlyginsite gipsu, tik tiek jis sukibs. Manau, kad jam nieko nenutiks.
Bet jūs tikriausiai galite kepti ir supjaustyti ant didelio stačiakampio formos lapo. Tai priklauso nuo jūsų orkaitės.
Ir vis dėlto, kaip variantą, Oksana Artisan kažkur parodė iš kartono pagamintą formą, kurią pati pagamino neturėdama reikiamo, bet aš tiesiog neatsimenu, kur ... Gal viena iš merginų prisimena ...

Žinoma, torto surinkime Konkrečiai čia

Kol aš ieškojau, čia buvo rasta užuomina!
Štai dar vienas būdas padidinti torto skersmenį. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68140.0 iš Ira chiran-n

Žinoma, torto surinkime Konkrečiai čia

Beje, aš jau tvirtai nusprendžiau pats, kad man vis tiek reikia padaryti kartono formą, apvalią, didelę. Nes aš turiu didžiausią, 30 cm.

Aš taip pat pravėriau burną tokio skersmens, bet laiku sustojau. Jis netilptų į mano šaldytuvą „Pekla“ didžiulėje aliuminio keptuvėje, jo skersmuo apie 36 cm.

merginos nori parodyti, kaip aš vyniojau pyragą pagal kanapių principą. principas turėtų būti toks: iškepamas aukštas sausainis, maždaug tokio paties aukščio, koks turėtų būti pats pyragas, su stiklu išpjaustomas bokštelis ir aplink jį suvyniojamos sausainių juostos, BET sausainis pasirodė esąs žemas ir todėl Aš tik iškirpau apskritimus, ištepiau juos kremu ir tada pradėjau vynioti biskvito juostas, išteptas kremu. čia yra keletas nuotraukų:

štai kas nutiko.

Nataša, kokia gera mintis su bokšteliu. Taigi, ritinys sulūš mažiau.
Man įdomu, kai pyragas supjaustomas į atskirus gabalus, nesubyra?

nesupratau: kaip yra atskiriems pyragams? Kiekvieną biskvito juostelę pirmiausia aptepiau abrikosų uogiene, paskui grietinėle, pakaitomis 2 rūšių kremu,

tai reiškia, kad sluoksniai nesubyrėjo, nesulipo, tik biskvitas truputį trupėjo, tikriausiai šiek tiek atvėso, bet jis buvo labai minkštas, purus ir tiesiog ištirpo burnoje.

nesupratau: kaip yra atskiriems pyragams? Kiekvieną biskvito juostelę pirmiausia aptepiau abrikosų uogiene, paskui grietinėle, pakaitomis 2 rūšių kremu,

tai reiškia, kad sluoksniai nesubyrėjo, nesulipo, tik biskvitas truputį trupėjo, tikriausiai šiek tiek atvėso, bet jis buvo labai minkštas, purus ir tiesiog ištirpo burnoje.

Tai ir turėjau omenyje. Ar nebus pjaustytų pjaustytų? Jei viskas gerai, tada turite pabandyti.

nėra žmonių, kurie neplinta, na, tai yra, kaip jie įstrigo, tai yra, tik pats biskvitas truputį trupėjo ir tiek, ir viskas laikosi gerai.

[Husky!]

Merginos! Labai noriu pasidalinti su jumis. Gal kas nors tai turi. Visada turėjau pakankamai formų 24–26 cm skersmens sausainiui. Bet ... nebuvo apimties. Šiek tiek maža ... Ir vienose vestuvėse pamačiau TAI ir nusprendžiau tai pakartoti taip, kaip liepė mano protas. Pyragas ten buvo didžiulis, tikriausiai 60 centimetrų skersmens. Ir kai jis buvo supjaustytas - aš buvau prinokęs !!! Savo idėja ji „nuprausė“ vyrą. Jis man dabar padeda! Pagal savo pirmą profesiją esu pradinių klasių mokytojas, šiek tiek esu susipažinęs su fiziniu darbu. O tada - technologijos reikalas.

Aš kepu biskvitą, supjaustau gabalėliais (kaip degtukų dėžutė) ...

Aš įdėjau jį į formą, ant plėvelės ...

Supilkite grietinės suflę: 0,5 litro grietinės, 2 valg. l. cukrus, vanilinas, plakimas; Plona srovele supilkite 30 g išmirkytos ir ištirpintos želatinos. Taigi 2-3 sluoksniai. Tada į šaldytuvą.

Po 40-50 minučių galite dirbti !!!

Husky! Tai buvo tavo lašai, kurie privertė mane susimąstyti !!! Dėkoju!

Tikrai įsimylėjau drėgną meringue, bet jei grietinėlės sluoksnis ant viršaus yra mažas, tai grietinės suflė jį „suvalgo“, gali būti plikos dėmės. Turime stengtis, kad grietinė neištekėtų per daug.

[Mama Tanja]

Mama Tanja, labai gera idėja, kaip formuoti formas savo rankomis. Bet man akivaizdžiai nepakanka nuotraukų. Arba paaiškinimai žodžiais. Na, aš nesu toks protingas. Jūs kažkaip sumaniai iškirpote tvirtinimo elementus. Ir kaip juos apsaugoti? Jie sulenks ir pakels pyragą.

Antrą dieną žiūriu į šias tvirtinimo detales, net išdarinėjau vieną dėžę, kažkas neatėjo, nes jas reikia kažkaip klijuoti, kad šonai nepakiltų, jei tešla tirštesnė, tada ji gali laikytis, bet jei jis plonas ...

Antrą dieną žiūriu į šias tvirtinimo detales, net išdarinėjau vieną dėžę, kažkas neatėjo, nes jas reikia kažkaip klijuoti, kad šonai nepakiltų, jei tešla tirštesnė, tada ji gali laikytis, bet jei jis plonas ...

Kiek suprantu, šiose formose surenkamas tik pyragas, o kepama įprastais.

Na, jei tik surinkimas, tada jis laikysis. Kažkaip pagalvojau, kad juos galima naudoti ir kepant, bet negalėjau pagalvoti apie juos su tvirtinimo detalėmis.

Jei ne su spaustukais, tai galbūt su segikliu

segiklis - galbūt ... bet tada segiklis turi būti platus, kad būtų galima giliai užfiksuoti

Merginos! Leiskite man paaiškinti išsamiau. Naudojant kūrinį kaip pavyzdį ...
Pirmiausia nupiešiu formos „dugną“.
Tuomet išpjausčiau juosteles šonams, jose darau pjūvius, iš kurių vieną iškirpau, kad juostelė būtų ant „kojų“.

Toliau „apačioje“ darau žymes „kojoms“, dedu jas paeiliui, pažymiu.

Skilteles pjausčiau raštinės peiliu, padaryčiau platesnes, peiliu tarytum paspauskite kartoną ant plyšio šonų. Įkišu „kojas“.

Tada sulenkiu „kojas“ ir suklijuoju superklijais.

Tanja, ar teisingai supratai, kad šiose formose TIK RENKITE pyragus? Ar visi tokios formos pyragai bus pagaminti iš gabalėlių, užpildyti suflė?

[Haskis]

Teisingai, Haskis ! Tik surinkimas. Vis dar nedrįstu kepti tokiomis formomis ...