Zefyras su želė ir agaru

[Macha]

Machakokia želė ji skani. Šis zefyras labiau panašus į parduotuvę.

[Macha]

Machakoks želė yra jo skonis. Šis zefyras labiau panašus į parduotuvę.

Ačiū už atsakymą.
Įdomi informacija.

[Macha]

Macha, o bulvių košės nėra.

[Macha]

Macha, o bulvių košės nėra.

Ir tai man yra vertinga.
Kur gyvenu, obuoliai yra importuojami, o „Semerinko“ veislė yra brangesnė nei kitos, todėl ieškau variantų - arba iš kitų vaisių (gvajavos, ananasų, pasiflorų ir kitų egzotinių medžiagų, tada reikia pektino, bet ne). Ir želė čia kaupiasi. Gydytojau Otker, pusė „Semirinka“ obuolių kainos.
Šis receptas mane vilioja.
Pasakyk man, kiek greičiau ši versija užšąla nei klasikinis obuolių sidras?
Ir dar vienas klausimas - kiek šios porcijos? Šalia turiu mažą „Boshevsky“ kombainą ir porciją zefyro, skirtą 250 g bulvių košės ir 600 cukraus - taip, aš jau stengiuosi šliaužti link pabaigos ...

[Macha]

ir kiek greičiau nei klasikinis obuolys užšąla?

Macha, viskas priklauso nuo drėgmės. Individualiai.

Šalia turiu mažą „Boshevsky“ kombainą ir porciją zefyro, skirtą 250 g bulvių košės ir 600 cukraus - taip, aš jau stengiuosi nuskaityti link pabaigos ...

ilgai to nedarė. Neprisimenu tūrio. Bet aiškiai mažiau nei klasika.

Mes su vyru jau skubėjome į prekybos centrą ir nusipirkome drebučių - persikų, braškių ir ananasų.
Įdomu tai, kad čia (turbūt atsižvelgiant į daugiavaikes šeimas) želė išpakuojama po 170 g (2 maišeliai po 85 g). Vis dėlto naudinga. Pasirodo, kad viena pakuotė yra 3 kartus.

želė - persikas, braškė ir ananasas.

Taip, beveik tas pats - abrikosai, braškės ir juodieji serbentai. Tikiuosi tai padaryti rytoj - vaikas išėjo iki antradienio, o jis yra pagrindinis valgytojas. Vienintelis dalykas yra 50g želė pakuotės, manau, kad 5g negalima purkšti, tikriausiai

Po 170 g (2 maišeliai po 85 g). Vis dėlto naudinga. Pasirodo, kad viena pakuotė yra 3 kartus.

O, priešingas mano variantas)))

Mes turime 90 gramų želė.

Mes turime 90 gramų želė.

Beveik pusė mūsų, Angelai. Taip, visi turime viską skirtingais būdais, kad ir kaip būtų keista gaminti maistą

Turiu Portugalijos gamintojo želė. Štai ką jis sako apie preparatą: 1) supilkite maišelį (85 gramus) su verdančiu vandeniu - 250 ml. Gerai išmaišykite.
2) Įpilkite dar 250 ml šalto vandens ir supilkite į formas.
Tai man kažkaip keista ir neįprasta, man atrodo ... Bet ir aš negaminau gatavos želės ...
Pasirodo, 85 g pusei litro vandens - taip paruošiama ši želė. Ir jei aš paimsiu 45 gramus sauso mišinio pagal šį receptą, vandens pagal šį receptą bus pakankamai ...
Čia pagalvojus - ar ten nėra per didelė koncentracija?
Pasakyk man, ką tu galvoji šiuo klausimu ir ką darytum mano vietoje ...

[Macha]

Macha, nieko negalvok) Mano 90 gramų / 400 ml.

[Macha]

Macha, nieko negalvok) Mano 90 gramų / 400 ml.

Taip, taigi tas pats ... Ramina.

Aš tai padariau!
Ačiū Angelai, kuri paskelbė receptą.
Viskas pavyko gerai. Jau valgė, o dvi dienos nepraėjo.
Jie valgė tuo pačiu metu su obuoliu, klasikiniu ant agaro.
Taigi mes palyginome. Ant želė + agaras yra tankesnis, yra, žinoma, skonis (aš turėjau braškių želė) šiek tiek dirbtinis. Bet tai priklausys nuo želė, nors želė miltelių koncentracija zefyruose yra tinkama.
Vieną iš šių dienų gaminsiu su persikų ir ananasų žele ... Pažiūrėsime.
Asmeniškai man patiko struktūra.
Ačiū dar kartą.
Pridursiu - iš nieko nežinau, kaip, bet mano atveju tikrai nereikėtų nei skonių, nei dažiklių. Zefyras švelniai rausvą spalvą ir aromatą gavo tik iš drebučių.

[Macha]

Macha, tai puiku. Džiaugiuosi, kad tai pavyko. Ačiū už išsamią ataskaitą)