Liemuo
Sveiki!
Prašome papasakoti, kokiam tikslui naudojami, pavyzdžiui, pyragų piltuvai - keramikos rūšys
Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?
Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?
Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?

Iki šiol nežinojau, kokie tai keisti daiktai

Ar kas nors naudoja panašų?
Pianinas
Citata: Liemuo
Ar kas nors naudoja panašų?
Pamačiau kiaulienos pyragą, į kurį iškepus per metalinį piltuvą pilamas sultinys su želatina.
Aš pats nenaudojau.




🔗

Svetta
Citata: fortepijonas

Pamačiau kiaulienos pyragą, į kurį iškepus per metalinį piltuvą pilamas sultinys su želatina.

Kaip įdomu!
Liemuo
Elena, Taip, galite pilti per piltuvą, bet tai yra kitaip.

Radau, kad tokie dalykai įdedami į pyragus, kad išsiskirtų garai ir kad jie iškeptų tolygiai.
Čia yra angliškas piltuvas su paaiškinimu:

Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?


Rašoma, kad viršutinė tešlos sluoksnio vidinė pluta bus tokia pat gera, kaip ir viršutinė.

Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?



Eeeeeeee ... Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?

Vėlgi:
kas aprašyta + logika:

* Šis piltuvas įrengtas centre.
* Kai piltuvas liečiasi su karštu oru, jis iš dalies iškepa pyrago vidurį.
* Po piltuvu per apatinio krašto įdubas kaupiasi sulčių perteklius, kuris užverda ir garai išeina pro viršutinę piltuvėlio angą.

PS: Dabar manau, kad man to nereikia.

Liemuo
Vėdrynas, tikriausiai tai apie “Kiaulienos pyragas".

🔗

Želatinos mišinys supilamas į jį per piltuvą, kaip šis

🔗


Bet aš visai ne to klausiau




Dar " Lesteršyro kiaulienos pyragas, dar žinomas kaip Melton Mowbray"gaminamas su želatiniu įdaru.

Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?
Kokiu tikslu naudojami tortų piltuvėliai?






Iš esmės tokį įdarą galima padaryti net paprastuose mėsos pyraguose.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas