„Darnitsa“ duona iš fugaskos

„Darnitsa“ duona iš fugaskos

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kambario vanduo tempu.	300 ml
Alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l.
Grikių medus (galima pakeisti cukrumi)	1 valgomasis šaukštas l.
Smulki druska	1,5 šaukštelio.
Kvietiniai miltai	325 g
ruginiai miltai	150 g
Sausos mielės	1,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

• Įdėkite į kibirą pagal instrukcijas (pirmiausia skystis arba atvirkščiai).
• Sumaišykite medų ir sviestą su vandeniu ir persijokite miltus.
• Jei norite, ant švilpuko galite pridėti česnako, sūrio, dešros, žolelių ir kt.

Gaminimo programa:

(pagrindinis)

Pastaba

Galiu pasidalinti paprasčiausiu „Darnitsa“ duonos receptu - pasirodo labai skanu!

Nastasya nuotraukos78

Panašūs receptai

„Darnitsa“ tešlos duona (Redmond M90) (Ines)

„Darnitsky“ duona su raugu (GOST) (Viki)

Ruginė Darnitsky duona (duonos virimo aparatas) („GruSha“)

Nepaisant to, esu linkęs manyti, kad šios sėlenos jam netinka. Pabandysiu pritraukti kitus. Aš net žinau kur :)
O mūsų šeimai labai patiko pati duona. Kaip bebūtų keista, jie nepastebėjo jokio sausumo. Toliau eksperimentuosiu, ir su šia duona, ir su kitais :) Belieka tik patekti į parduotuvę.
Tuo tarpu bandysiu gaminti su ryžių miltais ir grikiais. Su kukurūzais man kažkas nelabai.
Ačiū už palinkėjimus :)

Išbandėme šį „Fugasca“ receptą, duona pasirodė esanti šauni, tačiau visi ingredientai yra skirti 750 gramų kepalui, o kokie pokyčiai bus, jei norite pagaminti 1000 gramų sveriančią duoną? Ką pasakys patyrę kepėjai?

pabandykite šiek tiek padidinti ingredientus ...
Savo arsenale turiu darnitskiy apie kefyrą. Nepamenu, ar atvedžiau jį į forumą, bet štai:
biokefyras 3,2% (tirštas) - 200-220 ml
šilto vandens (arba pieno) - 150 ml
alyvuogių aliejaus (arba augalinio) - 2 valg. l.
kvietiniai miltai - 250-300 gr
ruginiai miltai - 250 gr
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
druska - 1,5 šaukštelio.
mielės - 1,5 šaukštelio.
rugių programa (su pašildymu), tamsi pluta, 1kg
gali tekti įdėti miltų (priklausomai nuo kefyro tirštumo). pridėti kviečių ...

Na, ką aš padariau, įdėjau maišytuvą ruginei duonai. Iš pradžių galvojau kepti su rugiais, bet apsigalvojęs pamiršau pakeisti maišytuvą ir galų gale gavau labai negražią duoną, viršūnė yra kaip daugelio kalnų viršūnių. Bet aš labai patenkintas skoniu, dėka „Fugaska“.

[Andreevna]

Duona tikrai skani, Andreevna! Prieš kepdama lipau į kibirą ir kepdama tepdama kiaušinį sumerkta marlės tamponėle apkepiau kepalą.

fugaska-ačiū už receptą !!!

Mano Darnitskis pirmiausia pasirodė labai gražus, tada buvo ne tokių akytų ir labai žemų. Nustojau tai daryti, bet vakar apsisprendžiau ir paaiškėjo, kad tai tiesiog super - palyginus su praeitimi - jis neaplenkė augimo, bet skonis (prieš tai, kai pajutau mielių, mielių, akimirka) ir buvo labai akytas, o vakar, minkant, nusprendžiau įdėti ruginių miltų - ir tai pasirodė puikus rezultatas - skonis normalus, bet viduje labai panašus į parduotuvės, vyras net paklausė kieno tai buvo duona ... nes neseniai nusipirkau puse Darnitsky)))))
Ir stogas .. taip .. atrodo kaip kalvos ir papėdės .. ruginiai miltai ... chuliganas)))

Yana, ačiū! Aš pasinaudojau proga ir tuojau pat apsivilkau M. O dabar aš iš duonos aparato išėmiau šią duoną. Tai paaiškėjo! Skanus (prispaustas gabalėlis), su rūgštumu. Prie pat pradžių pridėjau saujelę džiovintų žalių svogūnų ir žiupsnelį muskato. Ir vietoj alyvuogių aliejaus ji supylė sėmenų aliejų, tikriausiai iš ten rūgštumą. Aš patariu jums įdėti programą į lengviausią plutą. Aš taip ir padariau, o duona pasirodė padorios rudos spalvos. Todėl geriau nerizikuoti. Apskritai eksperimentas buvo sėkmingas.

Galiausiai nusprendžiau dėl šios duonos.Aš viską pasvėriau, išmatavau, įdėjau į duonos virimo aparatą. Skęstančia širdimi paspaudžiau „START“ (pirmą kartą bandau rugius) ... ir, o, siaubas !!! Matau, kad aš ne ašmenis uždėjau !!! ! Aš išjungiu viryklę ir šiame mišinyje bandau pajusti ašmenis, juos suradau, su sielvartu padėjau perpus, liūdnai paspaudžiau „START“ ir 4.10 laukiau rezultato. Kažkas pasirodė !!! Skani erdvi duona !!! Aciu uz recepta !!

Aš labai džiaugiuosi, kad jums patinka ši duona! Aš pati dievinu! Nesitikėjau, kad tiek daug forumo narių patvirtins mano receptą - turiu jį vieną pirmųjų ...

Taip taip! Receptas nuostabus! Kepiau 5 kartus, kiekvieną kartą, kai pasirodo kitaip, įdėjau saulėgrąžų sėklų, česnako ir žolelių, bet vis tiek klasikinis yra geresnis (mano skoniui)
Taip pat įdėjau arbatinį šaukštelį kakavos ir kavos (spalvai), o Art. šaukštas sausos giros.
Viršuje taip pat pasirodo nelygus, tačiau jie jau pasiūlė pataisymo variantą, už kurį labai ačiū! Pabandykime!

Gal galėtumėte pasakyti, ar salyklas turi būti garinamas (jei taip, kaip), ar jis turėtų būti dedamas į miltelius?

salyklas verdamas kreminėje duonoje - žiūrėkite Borodinskio receptus .. o čia pakanka 1 šaukšto sauso salyklo ..

Aš įdėjau viską pagal receptą. Duona pasirodė žalia, asilas buvo pusiau. Pagal receptą bendra miltų masė yra 400 g ir 300 ml vandens. Ar nėra daug skysčių tokiam miltų kiekiui?

keista ... ar valdei bandelę? Faktas yra tas, kad ruginiai miltai ima daugiau vandens, taigi toks yra miltų ir vandens santykis. be to, jei reikia dėti miltų, tada dedu tik kvietinius miltus (rugių miltų jau yra pakankamai).
apskritai ruginė duona yra labai kaprizinga, jai reikia privalomos partijos kontrolės ... galbūt pačių miltų drėgnumas yra didelis ...
arba pabandykite vandenį pakeisti tirštu kefyru. bet būtinai patikrinkite partiją !!!

Štai kokia mano duona pasirodė.



Tai yra išpjova. Aš dariau viską pagal receptą, tik per klaidą įdėjau ne 250 gramų kvietinių miltų, o 300 gramų. Man patiko skonis! Ačiū fugaskе. Kitą kartą noriu vandenį pakeisti pienu.

Sveikiname - puiki duona !!!
kitiems eksperimentams patarčiau pieną pakeisti ne pienu, o kefyru - jis skanesnis

Aš nusipirkau ir kepiau šią duoną su šia sausa gira. Pasirodė skanu. Kompozicijoje ieškokite ruginio salyklo. Ši gira ją turi.

Pirmą kartą noriu kepti duoną, pridėjus ruginių miltų. Prašau pasakyti, kas yra rauginta misa?
Ar tai parduodama duonos kioskuose, ant kurių yra mažas pakelis, ant kurio užrašyta „KVAS“? Tai nėra gira, bet, kaip supratau, tai yra giros priedas, kad būtų skaniau. Tai štai? Gal kas turi nuotrauką?

Kvasos misa yra tirštas tamsiai rudas skystis, iš kurio gira gaminama į ją įpilant vandens ir mielių.
Kompozicija reikalinga ruginei juodai duonai (nėra po ranka, nerašysiu), ji suteikia ruginei duonai ir spalvos, ir skonio. Jis parduodamas parduotuvėse, maisto prekių parduotuvėse, mugėse skardinėse ir 0,5 litro buteliuose. Kažkur svetainėje aš jau pateikiau giros misos sudėtį, pasižiūrėk. Pamenu, kad jame yra fermentuoto salyklo.

Aš naudoju „Saf-girą“. Dėžutėje yra dvi pakuotės. Viena yra mielės girai - mums jos nereikia. Tačiau antrasis - giros mišinys - naudojamas verdant vietoj salyklo ir tiesiog dedamas į ruginę duoną, kad būtų suteikta spalva, skonis ir kvapas. Sudėtyje yra: ruginio salyklo, džiūvėsėlių, citrinos rūgšties ir saldiklio (todėl turėtumėte vartoti mažiau cukraus ar medaus).

Labai ačiū jums visiems. Aš jau nusipirkau, mišinys KVASS yra sausas, kito neradau, bet jame yra fermentuoto ruginio salyklo.
Dabar noriu visus produktus įdėti į laikmatį, bet naktį vis tiek pabundu kontroliuoti procesą.
Pasakyk man, kas kepė šį receptą, kokios konsistencijos turėtų būti duona? Kaip kviečių rutulys ar plonesnė tešla. Sprendžiant iš recepto ir pagal mano asmeninį santykį, man reikia 245 ml vandens paprastam kolobokui už 400 g miltų, bet čia, pagal receptą, net 300 ml, tai yra, greičiausiai, jis bus skystas. Nors su ruginiais miltais kepsiu pirmą kartą, todėl nežinau, kaip tai elgsis. Išmokyti naujoką.

ruginiai miltai užims daug vandens, todėl bandelė bus maždaug tokia pati kaip kvietinių miltų (tik šiek tiek sunkesnė)

Vakar ant alaus gaminau duoną „Darnitsa“ (beveik visą vandenį pakeičiau tamsiu alumi, įpyliau tik truputį karšto vandens, kad skystis būtų šiltas). Pasirodė puiku! Taip pat įdėjau garstyčių sėklų, sausų krapų ir krapų sėklų.

Vakar ant alaus gaminau duoną „Darnitsa“ (beveik visą vandenį pakeičiau tamsiu alumi, įpyliau tik truputį karšto vandens, kad skystis būtų šiltas). Pasirodė puiku! Taip pat įdėjau garstyčių sėklų, sausų krapų ir krapų sėklų.

Sveta, mano nuomone, puiki idėja. Išbandysiu rytoj.
Sakyk, ar įdėjai visas garstyčių sėklas? mano šeima kategoriškai nemėgsta jokių „inkliuzų“ duonoje, ar gali sutraiškyti skiedinyje?
Apskritai, Darnitsky iš fugaskos - labai myliu, kepu, ačiū už receptą !!!

Taip, aš įdėjau visą grūdą. Nemanau, kad verta juos sumalti - tada geriau įdėti šaukštą paruoštų garstyčių. Jei bandysite tai padaryti, pasakykite mums apie rezultatą. Man tik atrodė, kad alus su garstyčiomis būtų geras derinys. Toks sumuštinis su sūriu yra toks skanus!

Tai buvo mano antroji duona, kurią kepiau nusipirkusi duonos aparatą. Na, skanu! Viską dariau pagal receptą, be priedų, bet įdėjau daugiau miltų, nes mėgstu tankią duoną. 290 g kvietinių miltų, rugių kiekio nekeičiau.
Kepta rugių aplinkoje su mentele ruginei duonai.
Labai ačiū už receptą!

Aš vėl kepiau šią duoną ... man labai patiko ... ji pasirodė puiki (negaliu pridėti nuotraukos, nes sugedo kamera, ji dabar remontuojama)
pradžioje ketinau kepti duoną ant kefyro ir matavau kefyrą + 330 ml vandens, o tada staiga apsigalvojau ir nusprendžiau iškepti Darnitsky ...
dėl to ant šio 330 ml skysčio (vandens + kefyro) skysčio HP išminkė tešlą
200g ruginių miltų
280-300 gramų kvietinių miltų (minkant iš pradžių įdėta 250 gramų, bet ne daugiau kaip 50 gramų)
1,5 šaukšto medaus
1,5 šaukštelio druskos
1,5 šaukštelio mielių
1 šaukštas sėlenų
pridėta 1 šaukštelis stabilizės (panifarino)

2 šaukštelių kmynų
1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros

Pagrindinis režimas, dydis - 1 kg, vidutinė pluta

Bandelė atrodė šiek tiek panaši į kablelį ... Duona pakilo gerai, kvapni ir pikantiška medaus ...

Receptas yra labai sėkmingas! Ačiū!
Remdamasis ja, aš padarau variacijos tema „javų duona“:
mielės - 1,5 šaukštelio.
kvietiniai miltai - 250g
ruginiai miltai - 150g
druskos 1,5 šaukštelio
cukraus 1,5 a.š. l.
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
grūdų dribsniai („5 grūdai“ arba „avižiniai dribsniai“) - 3 valg. l.
ruginis salyklas - 2 valg l. (sausas)
Extra-R - 2 šaukštai. l.
Vanduo - 300 ml.
Mišinys „Fitness“ (saulėgrąžų sėklos, linų sėklos, džiovintos morkos, moliūgų sėklos, sezamo sėklos) - pusė dozatoriaus arba 0,5 puodelio 200 ml.

Dribsniai, salyklas, Extra-R - įdėti į kibirą, grūdų mišinį - į dozatorių.
Režimas „Pagrindinis su razinomis“, dydis - mažas, pluta - vidutinė.

Duona yra labai panaši į parduotuvės „9 kruopas“, tačiau su labai malonia rūgštele.
Vienintelis dalykas, kad mano duona turi nelygų stogą (atrodo kaip rožė). Akivaizdu, kad vandens yra daug, bet kadangi aš jį dedu naktį, negaliu prižiūrėti partijos. Dabar ši duona yra mėgstamiausia.

Aš kepiau pagal receptą, kurį jie man davė „Namine duonoje“:
vanduo - 300-320 ml
mielės 2 arbatiniai šaukšteliai SAF-Moment
Kvietiniai miltai, stiklas - 1,5
Ruginiai miltai, stiklas - 1,5
Druska, šaukštelis - 1-1,5
Cukrus, str. l. - 1-1,5
Panifarinas, h. L. - 3
„Extra-R“, art. l. - vienas
Sausas salyklas 1-3 valg. ložės
Rūdžių aliejus Art. l. - 1-2
Režimas - du kartus 15 minučių „Picoje“, tada „Rugių“ režime.

Ačiū už receptą! :) Labai skani duona pasirodė! Pusė valgė iškart, pusė liko kitą dieną. Kalbant apie mane, kitą dieną jis tapo tiesiog skanesnis. Ir jis pakilo daugiau nei baltas. Apskritai nesitikėjau, turėdamas omenyje, kad tai buvo mano pirmasis ruginis ir apskritai trečiasis duonos aparate.

Aš ką tik kepiau šią duoną pagrindiniu režimu nuo pradžios iki galo, įdėjau džiovintų žolelių - krapų, petražolių, kalendrų. Kepalas pasirodė labai gražus, gerai pakilo, o aromatas paprasčiausiai nėra žodžiai, koks jis malonus.
Tik dabar mentelė liko duonoje, kodėl jūs manote?

Vakar kepiau „Darnitsky“ duoną iš „Fugaska“. Buvo keletas klausimų. Jis labai pakilo, išlipo iš kibiro, o kai tik prasidėjo orkaitė, iškart nukrito, nors mielių įdėjau mažiau nei pagal receptą 1 1/3 arb. Kai aromatas buvo iškepęs, jis buvo nuostabus, traškus pluta. skanu, o trupiniai drėgni ir nuobodūs, pavyzdžiui, bandelė buvo tobula. Kas nutiko? Jūsų pagrindinis kepimo režimas yra ilgas, aš nustatiau režimą į 3.40. Prašau pasakyk man.

Ar dydis svarbus? Aš paklausiau 680gr, vis dar yra 450gr režimas. Ko tau reikia? Jūs rašote dydį M, o kiek jis yra gramais?

Vakar kepiau „Darnitsky“ duoną iš „Fugaska“. Buvo keletas klausimų. Jis labai pakilo, išlipo iš kibiro, o kai tik prasidėjo orkaitė, iškart nukrito, nors mielių įdėjau mažiau nei pagal receptą 1 1/3 arb. Kai aromatas buvo iškepęs, jis buvo nuostabus, traškus pluta. skanu, o trupiniai drėgni ir nuobodūs, pavyzdžiui, bandelė buvo tobula. Kas nutiko? Jūsų pagrindinis kepimo režimas yra ilgas, aš nustatiau režimą į 3.40. Prašau pasakyk man.

Pagrindinė „Panasonic“ yra 4 valandos, tačiau valandą šio laiko praleidžiame temperatūrai išlyginti, tai yra, nuo partijos pradžios iki kepimo pabaigos, gaunamas 3 valandų grynasis laikas.

Taip pat kelis kartus kepiau „Darnitsky“ ir štai mano pranešimas:
1 kartą. Ruginiai miltai buvo tapetai, visa kita griežtai pagal receptą - duona pasirodė esanti gera, tačiau nelabai panaši į pirktus Darnitsky miltus - viduje buvo per balta, o pluta geltona ..
2 kartus. Ruginiai miltai - Nastya (kaip suprantu, jau nulupti) .. Pridėta 2 valg. l. salyklas spalvai ir truputis lim. rūgštys - duona pasirodė esanti maža, spalva, žinoma, tamsesnė, bet man atrodo, kad ji turėtų pakilti daugiau. O kai atvės, trupiniai trupėja.
3 kartus. Viskas pagal receptą + 1 valgomasis šaukštas. l. salyklas - taip pat blogai pakilo ..
Taip, noriu pasakyti, kad maišytuvas visą laiką buvo įstrigęs pačioje duonoje (nors ją tepu). ) ..
Apskritai aš buvau išmintinga, suprantu, bet padėk man patarimais, kas negerai?
Gal man reikia pakeisti režimą? Mano HB nėra aiškaus „rugio“ režimo, aš kepu „prancūzišku“ 2 režimu, tai yra be kaitinimo, bet ilgiau nei pagrindinis - 3 valandos 30 minučių. Aš įdėjau svorį 750 g (ne mažiau). Moulinex nėra temperatūros išlyginimo ..
Ar galiu išbandyti tą patį režimą „Tešla“ ir tada „Kepimas“?
Aš tiesiog pagalvojau, kad tai turėtų būti daroma tik dėl grynos ruginės duonos, bet čia, atrodo, daugiausia yra kvietinių miltų ..
Padėk, pliiz neišmanėlis!

Ar bandėte orkaitę pagrindiniu režimu? Aš pirmą kartą kepiau ant pagrindinio - puikus rezultatas

Taip, pirmą kartą kepant ant pagrindinio, mane supainiojo tai, kad spalva nėra visai „Darnitsky“ .. Pasakyk man, kuriuos rugius geriau imti šiam receptui - nuluptus, tapetus ar ką?

Išbandžiau ir tapetus, ir pasėtus. Ypatingo skirtumo nėra (pasėta suteikia šviesesnę spalvą). Tai salyklas suteikia trupinio spalvą. Jei ne, pabandykite sausą girą. Galite geriau įdėti panifarino. Skoniui - „Extra-R“ ar kiti ruginės duonos fermentai.

Tai salyklas suteikia trupinio spalvą. Jei ne, tada ...

... tada pakeiskite visą vandenį tamsiu alumi! (Aukščiau rašiau apie savo sėkmingą eksperimentą su alumi)

Šiandien vėl Darnickis
Sąžiningai, aš buvau išmintingas su juo ir veltui (aš kvailys, aš kvailys).
Griežtai pagal receptą paėmiau vandens, miltų ir kitų ingredientų, įpyliau tik 2 šaukštelius. panifarino ir 1 arbat. salyklo. Nusprendžiau, kad šį kartą nieko nepilsiu (nei vandens, nei miltų). Meduolis iš pradžių atrodė kaip kablelis, paskui tapo tankesnis, tačiau gerai neprilipo nuo sienų.
Bet mano kvailumas buvo toks. Apskritai, perskaičiusi ir supainiojusi viską pasaulyje, pirmiausia tešlą įdėjau į „Picos“ režimą (25 minutes minkiau, paskui pakeliu 60 minučių) su mintimi, kad tada paprasčiausiai uždėsiu kepimo ir ūsų! Taip, jo nebuvo - tiesiog negalima įdėti kepimo į mano HB: tokio režimo nėra, bet bet kuriame stende nustatykite laiką. režimas taip pat neįmanomas.Ir tešla labai gerai dėjosi ant „picos“, turėjau viską sugadinti - nustatiau „greitą“ režimą ..
Rezultatas yra geresnis nei turėjau anksčiau, bet jis galėjo būti dar geresnis (žr. Nuotrauką). Stogas sutrūkinėjo, o jį nupjovus, trupinys suglamžė, nors atrodė, kad iškepė.

Šiandien vėl Darnickis
pirmiausia įdėkite tešlą į „picos“ režimą (25 minutes minkykite,

Geras ilgas minkymas ir dabar po jo (nepakėlus), galite nedelsdami pabandyti įjungti "greitą" režimą, jei nėra KEPIMO.

Jau trečią kartą kepu „Darnitsky“ ir tiesiog negaliu nuleisti stogo ... padėti man? Vakar taip pat piliau miltus, kad bandelė būtų tokia elastinga, o mielės pagal receptą yra 1,5 arbatinio šaukštelio, dedu 1 arbatinį šaukštelį. Ko jis dar nori? Pakyla į viršų, tada stogas krenta. Skonis ir kvapas mums taip patiko, kad norime jį kepti ir kepti, bet kaip mes galime susitvarkyti su stogu? Aš kepu 3.40 ... ar galiu kepti pagal 3 valandų programą?

Pabandykite įdėti Tanchik 3 valandoms. Jūs niekuo nerizikuojate, neseniai perėjau į 3 valandų režimą.

Aš visada kepu 3 valandas ir nieko nededu. Pabandyk tai!

Ačiū už atsakymą šiandien pabandysiu. Pranešsiu, ar pavyko. Ir bandelė turėtų prilipti prie rankų, ar ne, tik dėl šio recepto?

Vakar bandžiau kepti Darnitsky, bet pagal rugių programą ir mentele ruginei duonai minkyti. Paaiškėjo, kad tai keistuolis (kraštai pakilo duobės viduryje.) Šiandien bandysiu įprastą mentę ... ir dabar manau, kad galiu įdėti įprastą programą

[Dominika]

Dominika, Aš nuolat kepu Darnitsky iš Fagaskos (tai yra viena iš mano mėgstamiausių duonų) įprastu 4 valandų režimu. Pasirodo, VISADA nieko nepridedu ir neatskaičiuoju.

Vakar bandžiau kepti Darnitsky, bet pagal rugių programą ir mentele ruginei duonai minkyti. Paaiškėjo, kad tai keistuolis (kraštai pakilo duobės viduryje.) Šiandien bandysiu įprastą mentę ... ir dabar manau, kad galiu įdėti įprastą programą

Kepu šią duoną tiek rugių režimu su „rugine“ mentele, tiek pagrindiniu režimu su įprasta mentele - rezultatas visada geras.
Gal produktai nėra tiksliai išmatuoti?

Vakar bandžiau kepti Darnitsky, bet pagal rugių programą ir mentele ruginei duonai minkyti. Paaiškėjo, kad tai keistuolis (kraštai pakilo duobės viduryje.) Šiandien bandysiu įprastą mentę ... ir dabar manau, kad galiu įdėti įprastą programą

Tai ne apie mentelę ... bet greičiausiai matuojant įkeistus produktus ... Aš šią duoną kepu dažniau nei kitus, man ji labai patinka ... kepu pagrindiniu režimu ... pasirodo puiku ...

„Darnytsia“ duona - „Fugaska“

Galiu pasidalinti paprasčiausiu darnytsia duonos receptu - pasirodo labai skanu!
1,5 šaukštelio. sausos mielės
150 g ruginių miltų
250 g kvietinių miltų
1,5 šaukštelio. smulkios druskos
1 valgomasis šaukštas l. grikių medus (galima pakeisti cukrumi)
2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus
300 ml kambario vandens tempu.
sumaišykite medų ir sviestą su vandeniu ir persijokite miltus
įdėkite į kibirą pagal instrukcijas (pirmiausia skysčiai arba atvirkščiai)
Aš kepu pirmuoju režimu (pagrindinis)
jei norite, ant švilpuko galite pridėti česnako, sūrio, dešros, žolelių ir kt

Merginos! Žinoma, dabar šią duoną mečiau antrą kartą, dabar nenukrypdama nuo recepto ... bet mane glumina vandens proporcija miltų kiekiui

tada aš vienintelis nesusitvarkiau
be to, nenukrypstant nuo recepto + su svoriais ir ne blogiausiu hp

Pirma, visos orkaitės gerai iškepa.
Antra, proporcijos yra geros, tačiau patys produktai gali būti skirtingos kokybės, todėl reikia stebėti „kolobok“. Perskaitykite pagrindus, tada nebus jokių problemų dėl proporcijų.