Angliškas kalėdinis cupcake

ir išeiti iš orkaitės? o gal jis ten atvės ?? atsakyk pzhst !!!

Iškart išėmiau, pamerkiau brendyje ir palikau uniformose iki ryto ..

dėkoju. oi, negaliu to gauti - prikišau ... kaip sausą pagaliuką .... ką daryti, ką daryti

dėkoju. oi, negaliu to gauti - prikišau ... kaip sausą pagaliuką .... ką daryti, ką daryti

Jau gaučiau

Šiandien pyragėlius mirkyti su konjaku ir pakuoti į žiemos miegą 1,5 mėnesio

ar tai skirti vaikams? O gal visko nesotinsite?

ar tai skirti vaikams? O gal visko nesotinsite?

Aš mirkiau visus pyragus, tiek vaikams, tiek suaugusiems. Žiemos miego metu - prieš Kalėdas: vis tiek pabusiu kartą per savaitę sutepti konjaku.

Tokiomis dozėmis vartojamas alkoholis mano krikšto vaikams jau nebaisus: vyriausiajam - 25 metai, jauniausiam - 12 metų.

o konjakas palieka tik kvapą, o taninai pyrage, visas alkoholis išgaruoja, nelaikote pyrago vakuume.

VISAS AČIŪ už jūsų atsakymus ir patarimus! Rytoj turiu valandą X - pradėjau jaudintis, kaip ir prieš pirmąjį pasimatymą! Labai įdomūs pojūčiai! Malonumo ir baimės mišinys ...: girl_cleanglasses: Ar jis užkrečiamas?
Noras numeris 1 - viskas paruošta rytui, artimieji ištikti šoko - nieko nesupranta.

Skrydis praėjo gerai, nors akivaizdžiai per daug eksponavau pyragėlius orkaitėje, teko kepti pusvalandžiu mažiau. Ir aš nusprendžiau žaisti saugiai. Pasirodė tamsu. O gal taip ir turėtų būti?
Šiandien, mirkydama pyragėlius su konjaku ir pakuodama juos žiemos miegui 1,5 mėnesio, išbandžiau trupinius: buvau labai patenkinta.

Pabandysime per Kalėdas. Gal galiu nusifotografuoti

Šiandien kepiau ir antrą partiją.
Aš taip pat pasirodžiau tamsus, bet iš praėjusių metų patirties pasakysiu, kad jie yra skanesni.
Šiemet nusipirkau specialiai tamsaus medaus.

Šiandien kepiau ir antrą partiją.
Aš taip pat pasirodžiau tamsus, bet iš praėjusių metų patirties pasakysiu, kad jie yra skanesni.
Šiemet nusipirkau specialiai tamsaus medaus.

Labai ačiū!

Dabar man ramu!

Vietoj melasos į tešlą įmaišiau ir grikių medaus.

Vakar kepiau savo bandeles, šiandien jas dėjau į saugyklą. Aš šiek tiek išbandžiau ... Aš, žinoma, įsivaizdavau, kad jis buvo skanus, bet kas bus taip ... Mmmmm ....... Taigi, yummy! Negalėjau atsispirti, mirkiau dar vieną džiovintų vaisių partiją. Aš kenčiu, manau, gal šiek tiek?

Man asmeniškai šis pyragas yra skanus, jei taip galiu pasakyti. Todėl jums jo nereikia daug. Tai pati kalėdinė šventė, prasme, tik kartą per metus. O kai kažko yra daug, visada yra galimybė persivalgyti, ir žavesys išnyks ... Nežinau, ar tai buvo aiškiai išreikšta. Vis dėlto puiku, kad tiek daug visiškai skirtingų žmonių vaikšto po pasaulį ir daro tą patį lapkričio pabaigoje ir išgyvena tas pačias emocijas!

Labas rytas visiems ir gražios dienos !!! Vakar baigiau orkaitę. Iš pažiūros viskas atrodo gerai. Daviau atsigerti ir suvyniojau. Ryte patikrinau - viskas gerai! Dukra ir jos vyras atėjo tuo metu, kai ką tik gavo ... apstulbino nuo kvapo)))) Ir dukra man sako: mama! kodel nekepiate kartu su pagrindiniu pyragu ar yra tik antras tortukas - na, mažytis ... na, maziukas - kad galetumet valgyti is karto !!! Kokius kankinimus jūs visada darote !!! Tortas turi būti mirkytas ... turi būti užpilamas ... turi atvėsti ... ir tt !!!!!! Taigi dabar jūs vis dar darote kankinimus prieš Kalėdas !!!!!! Taip ir norisi .... na, bent mažytę .... !!! Turėjau eiti su jais susitikti ir nupjauti centimetrą nuo mažo pyragėlio užpakalio ... Jie valgė ir sakė ...TAI MAGIJA !!!! o žentas taip pat pamojavo taure konjako !!!!
Taigi labai ačiū autorei ir visiems, kurie padėjo patarimais !!!
Dabar palauksiu iki karčios pabaigos, ir tikrai niekas nieko negaus iki NG !!! Ne trupinėlis !!!!

Gavau daugiau įdaro. Likusius išmečiau į šaldiklį ... gal rasiu siūlą - kur kreiptis ...

Tais metais ilgai kepiau su tokiu įdaru, man jau atsibodo.Ji stovėjo mano stiklainyje, jai nieko nepadarė, todėl galite laikyti ją virtuvėje.
Sveikiname visus su kepiniu, o rytoj būsiu - vėlai permirkusi. Mano namuose taip pat buvo nustebinta, kaip vyniojau formas

Mano keksiukai (laistyti, suvynioti) yra spintelėje. Nebuvo galimybės iškart pranešti.

... gavau daugiau sotumo. Likusius išmečiau į šaldiklį ... gal rasiu siūlą - kur kreiptis ...

Kodėl šaldiklyje? Ją išsaugo laipsniai.
Pernai nemirkiau, nes 1 porcija užpernai buvo gerai išsaugota stiklainyje virtuvėje. Per metus aš periodiškai atidarinėjau ir patikrinau
🔗 🔗
Drakono metai baigėsi 2013 m. Vasario 8 d., Ir nespėjau nufotografuoti šio mielo drakono, todėl nusprendžiau juo paminėti metų pabaigą.

Na, aš jau įdėjau į orkaitę. Aš pranešiu atgal vakare.

Kepimo indą ištepkite aliejumi. Apatinę dalį ir šonus išklokite kepimo popieriaus sluoksniu taip, kad popieriaus kraštai būtų bent 5 cm virš keptuvės kraštų.

Pasakyk man, kas kepė. Gal tai nėra svarbu, bet patepkite formas, įdėkite popieriaus į vidų ir jums nebereikia jo dengti, aš padėjau jį 3 sluoksniais?

Aš tai padariau: praleidau formas, įdėjau 1 sluoksnį popieriaus, užpildžiau pyragą įdaru. Ant kepimo skardos uždėjau 2 sluoksnių silikoninį kilimėlį - turiu gana storą. Ir viskas. o po 1,5 valandos ji visiškai suvyniojo formą į foliją. Kepiau 3 valandas 140 laipsnių temperatūroje. Paskutinę valandą 3-4 kartus išsitraukiau ir patikrinau.

[Moskvichk @]

Moskvichk @ Ačiū už pagalbą. Turiu dujinę orkaitę. Aš tiek daug įpyliau į vidų, bijau, kad jis nepriliptų prie popieriaus, manau, kad taip pat jį apvynioti

Nuėjau į orkaitę, perskaičiau instrukcijas ir kilo klausimas: kam atskirti baltymus nuo trynių? ar išplakti baltymus?

Pasakyk man, kas kepė. Gal tai nėra svarbu, bet patepkite formas, įdėkite popieriaus į vidų ir jums nebereikia jo dengti, aš padėjau jį 3 sluoksniais?

Šį pyragą kepu jau 5 metus. Aš tiesiog uždengiu metalinę formą kepimo popieriumi ir viskas. Nieko netepu. Netepu ir popierinių pyragų. Keksiuke yra pakankamai riebalų, kad nebijotų prilipti, ypač prie specialaus popieriaus.

Nuėjau į orkaitę, perskaičiau instrukcijas ir kilo klausimas: kam atskirti baltymus nuo trynių? ar išplakti baltymus?

Šios technologijos dėka tešla yra akivaizdžiai puresnė. Baltymai nėra plakami atskirai, jie tiesiog įvedami po trynius.

Ir aš tiesiog ištraukiau savo grožio specialistus. Laistyti - atvėsti

Jie yra čia.

Mergele, kuo papuošite savo pyragus? Ar manote, kad baltojo šokolado glajus tiks?

Apskritai, pagal taisykles, jie yra suvynioti į marcipaną. Ir glaistas ... tiesą pasakius, nelabai įsivaizduoju baltojo šokolado ir prieskonių derinį. Bet galite pabandyti. O jei skanu?

Aš dažniausiai kepu iš trijų formų - vieno metalo (kepimui netepu pergamento, bet tuoj pat užpildau tešla) ir 2 silikoninėse formose (jas šiek tiek patepu augaliniu aliejumi). Gaunamas tas pats rezultatas.

Pernai nemirkiau, nes 1 porcija užpernai buvo gerai išsaugota stiklainyje virtuvėje. Per metus aš periodiškai atidarinėjau ir patikrinau. Ir galų gale aš ne tik naudojau šį pyragą, bet ir išbandžiau naują kalėdinį receptą
🔗 🔗
Drakono metai baigėsi 2013 m. Vasario 8 d., Ir nespėjau nufotografuoti šio mielo drakono, todėl nusprendžiau juo paminėti metų pabaigą.

Nagirochka, kur turi atrodyti šio žiedadulkių receptas? Spustelėjus pavadinimą neatidariau ir kodėl paieška neišduoda?

Pasakyk man, kiek tešlos reikia įdėti į formas: 1/2 ar daugiau ar mažiau?
Ar reikia dugną iškloti laikraščiais, ar tai dujinė orkaitė?

Pasakyk man, kiek tešlos reikia įdėti į formas: 1/2 ar daugiau ar mažiau?

Aš įdėjau 3/4 formos. Beveik iki viršaus išaugo.

Jis nedaug kyla.

Aš įdėjau 3/4 formos. Beveik iki viršaus išaugo.

Jis nedaug kyla.

Ir aš buvau tas pats Ir vietoj laikraščių, du silikoniniai kilimėliai, vienas buvo sulankstytas per pusę - pasirodė trys sluoksniai

Ir aš buvau tas pats Ir vietoj laikraščių, du silikoniniai kilimėliai, vienas buvo sulankstytas per pusę - pasirodė trys sluoksniai

Aš įdėjau 1 silikoninį kilimėlį, bet storą.
Bet aš tiesiog negaliu suprasti, kodėl reikia suvynioti tokias formas, įdėti krūvą popieriaus ir kilimėlių? Kad nesudegtum kraštų?

Turiu konvekcinę orkaitę, ji tolygiai paskirsto šilumą.

Aš įdėjau 1 silikoninį kilimėlį, bet storą.

Aš turiu abu „Teskomovskie“, gana tankius, tiesiog orkaitė iš apačios yra karštesnė, todėl mane perdraudė

tiesiog orkaitė iš apačios įkaista, todėl mane perdraudė

Tada aišku!

Ir jei dabar pradėsiu mirkyti įdarą, neturėsiu laiko Kalėdoms.

Ir jei dabar pradėsiu mirkyti įdarą, neturėsiu laiko Kalėdoms.

Nepamenu kur, bet kažkur šioje temoje Luda parašė, kad pyragas turėtų subręsti nuo 2 savaičių iki 6. Geriau, jei 6 savaitės, bet ne mažiau kaip 2. Taigi jūs vis dar turite laiko.

Luda rašė, kad pyragas turėtų subręsti nuo 2 savaičių iki 6. Geriau, jei 6 savaitės, bet ne mažiau kaip 2 savaitės.

Taip Taip tiksliai

Aš įdėjau 1 silikoninį kilimėlį, bet storą.
Bet aš tiesiog negaliu suprasti, kodėl reikia suvynioti tokias formas, įdėti krūvą popieriaus ir kilimėlių? Kad nesudegtum kraštų?

Turiu konvekcinę orkaitę, ji tolygiai paskirsto šilumą.

Aš turiu tokį patį. Turiu storą silikoninį kilimėlį. ir didelis. Dažniausiai ant jos iškočioju tešlą. Sulankstytas 2 sluoksniais. Ir jokių problemų nebuvo. Ir aš taip pat atsikėliau, nelabai gerai. aukštas. Palikau popierių 10 centimetrų aukštyn nuo formos, bet jis nebuvo naudingas. Tada aš tiesiog nuplėšiau ir viskas.

O vakar aš suvyniojau savo spintelėje. Vyras vėl pusę vakaro kentėjo dėl „gaminio (tai yra konjako) perkėlimo į bandeles. Jis pasiūlė tiesiog suvalgyti puodelį ir nuplauti jį brendžiu. Kaip ir viskas skrandyje yra mirkyta.

Merginos, pasakykite man tamsią melasą ar medų, kokį vaidmenį jos vaidina šiame recepte? Kur gali atsirasti dviguba šio produkto dozė?

[Haskis]

Merginos, pasakykite man tamsią melasą ar medų, kokį vaidmenį jos vaidina šiame recepte? Kur gali atsirasti dviguba šio produkto dozė?

HaskisŠtai ką radau šia tema: kukurūzų sirupas, klevų sirupas, melasa ar medus patiekalams suteikia saldaus skonio. Bet jų funkcijos neapsiriboja tik tuo. Pavyzdžiui, cukrus daro įtaką kai kurių bandelių tekstūrai, o cukraus sirupas suteikia stabilumo beseo tekstūrai, tai yra, iš tikrųjų, jis taip pat yra stabilizatorius. Be to, cukrus, sirupai ir medus palaiko drėgmę kepiniuose ir neleidžia jiems per greitai sukietėti.

Taip, kadangi melasa išlaiko drėgmę, tada paaiškėja, kad uždėjus (nors ir ne specialiai, bet per klaidą) dvigubą melasos normą, dabar savo pyragą galiu laikyti iki kitų Kalėdų?
Bet čia klausimas !! Kur galėčiau tai paslėpti, kad tai taptų realybe? Visų trijų vakarykščių pyragaičių „užpakaliukus“ aš jau nupjoviau ir suvalgiau.
Tai taip labai skanu, kad tiesiog nerealu laikytis iki šių Kalėdų.
Įdėjau dar penkis keksiukus. Ir taip pat su dviguba norma, bet dabar medus.
Po to aš atsisakysiu abonemento.

Mergele, kuo papuošite savo pyragus? Ar manote, kad baltojo šokolado glajus tiks?

Štai kaip papuošti


O čia apie glaistą iš Ludos. 🔗
Forume taip pat turime daug receptų. Phew, kepkite

ir aš turiu kapetus ((((pamiršau įdėti migdolų miltų ... atėjau į protą, kai buvo per vėlu ... bandelės 20 minučių stovėjo orkaitėje

Ar įdare yra riešutų? Jei yra, tada skonis bus. Tačiau dėl to galėjo nukentėti tešlos konsistencija. Bet aš kepiau su dviguba melasos dalimi, o miltai buvo kaip visada! Ir nieko !! Jei šiandien būčiau galėjęs suvalgyti visus keksiukus.
Ji ištraukė antrą porciją iš orkaitės. Dabar išgersiu ir apsivyniosiu. Rytoj parodysiu ir pirmąją, ir šios dienos porciją.

Stovėjome valandą orkaitėje .... atsikėlė)))) net išlipome iš formų, nors tešlą uždėjau ant 3/4 formos .... pirmą kartą taip ... gerai , lauksime dar 2,5 val.)))))

Vakar su dviguba melasos dalimi (tai taip pat + skystiems ingredientams) ir 1 porcija miltų tešla taip pat pakilo daugiau nei šiandien. Bet kepant tešla suglebo ir net vidurys šiek tiek nukrito. Šiandien, prisiminęs, kad paėmiau 2-ą medaus normą, įmaišiau daugiau miltų po 100 gramų + sumaliau daugiau riešutų - 30 gramų, tada tešla taip nepakilo. Ir viršus plokščias.
Aš daviau jiems atsigerti, suvyniojau ir paguldžiau.

Dabar patikrinsiu mažuosius ir duosiu jiems vandens, bet didieji vis tiek stovės. Bėk per valandą į darbą, net važiuok taksi

Aš grojau savo pirmąją partiją
labai įdomu
namuose nėra laikraščių, taip pat nėra kilimėlių, bet ant A4 formato lapų radau fiziologijos ir mikrobiologijos paskaitas, kurias kepu
jiems nieko neatsitiks

Nastya, su kuria nieko nenutiks? Keksiukai ar mokslinis darbas?
Keksiukų tikrai nebeliks. Bet paskaitos gali nukentėti.

Nastya, su kuria nieko nenutiks? Keksiukai ar mokslinis darbas?
Keksiukų tikrai nebeliks. Bet paskaitos gali nukentėti.

O, Liudočka, man neramu dėl mokslų, sūnus nenuėjo į mediciną, gal dukra eis, jie pravers
ne, bet jei rimtai, turiu omenyje paskaitas? neišgyvens?

[Ana-stasy]

Ana-stasy
Jie gali labai nukentėti, bet man gaila fiziologijos, pediatrijos, terapijos paskaitų, vis tiek krante