Varškės spurgos su grietinėle

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Kremas:
Pienas šaltas 250 ml
Cukrus 2 lentelė. šaukštai
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Druska žiupsnelis
Bulvių krakmolas 15 g
Užpildymui:
Mažas obuolys 1 gabalėlis
Romas arba konjakas 1 lentelė. šaukštas
Tešla:
Miltai 150 g
Kepimo milteliai 2 arbatos. šaukštai
Cukrus 40 g
Vanilinis cukrus 1 paketėlis
Druska žiupsnelis
Varškė (riebumas nesvarbu) 75 g
Pienas 50 ml
Daržovių aliejus 50 ml

Gaminimo būdas

  • kremas
  • Krakmolą sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, atskieskite 3-4 šaukštais šalto pieno (paimkite pieną iš viso kiekio). Likusį pieną užvirkite su druska, nukelkite nuo ugnies, plona srovele nuolat maišydami supilkite pieną su krakmolu. Vėl uždėkite ugnį ir virkite nuolat maišydami.
  • Atvėsimo metu dažnai maišykite kremą, nes ant kremo paviršiaus susidaro plėvelė.
  • Jei atvirai, šį kartą nusipirkau kremą maiše.
  • įdaras
  • Nulupkite obuolį, perpjaukite išilgai į 4 dalis, išimkite sėklų kapsulę. Kiekvieną ketvirtį supjaustykite į 3 dalis. Pabarstykite romu ir palikite užvirti.
  • tešla
  • Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite likusius ingredientus ir greitai išminkykite minkštą tešlą. Paruoštą tešlą iškočiokite su dešra ir supjaustykite 12 dalių. Kiekvieną dalį šiek tiek išminkykite rankomis, įdėkite obuolio gabalėlį ir susukite rutulį.
  • Katile arba keptuvėje pašildykite augalinį aliejų ir kepkite spurgas.
  • Užpildykite šiltas spurgas kremu iš konditerinio švirkšto ir pabarstykite cukraus pudra.

Indas yra skirtas

12 vienetų

Pastaba

Receptas iš daktaro Ūdros kepimo džiaugsmo!

JuodaplaukėMergina
Stella, šiek tiek nesuprasta. Kaip juos užpildyti grietinėle? Viduje taip pat yra tešlos, nėra tuščios vietos ...
Sternas
Citata: „BlackHairedGirl“

Stella, šiek tiek nesuprasta. Kaip juos užpildyti grietinėle? Viduje taip pat yra tešlos, nėra tuščios vietos ...

Tanja, jie purūs. Skylė yra tiesi su švirkšto antgaliu (neimkite ploniausio, kremas tirštas, jis įstrigs!) Skylių skylės iš viršaus arba iš šono ir užpildykite spurgas. Kremas tinka gana gerai.

JuodaplaukėMergina
Sternas Atrodo supranti, pabandysiu. Konditerinio švirkšto neturiu, bet yra didelis plastikinis, vaistinėje turėtų būti 20 ml. dėkoju
luchok
„Stella“ spurgos yra gražios tokios, kokios yra

Citata: Stеrn

Jei atvirai, šį kartą nusipirkau kremą maiše.
Kuris tada?
Sternas
Luchochek, aš ieškojau viso interneto su Gasha, norėdamas parodyti jums nuotrauką, bet niekada neradau Rusijos svetainėse.
Tikrai žinau, kad tai yra parduodama. Jis vadinamas „vanilės padažu“ maisto ruošimui.

Štai kažkas tokio. 15,5 g paketėlyje 500 ml pieno. Aš viriau 250 ml pieno, kaip nurodyta recepte.

Varškės spurgos su grietinėle
Gasha
luchok, Luchochek, Ushka naudojo daktaro Oetkerio vanilinį padažą, tačiau mes taip pat parduodame sausus jo kremus maišeliuose: vanilę, karamelę, šokoladą. Manau, kad galite juos naudoti, jei nesinori patys gaminti kremo ... Kompozicija ten maždaug tokia pati.
luchok
Stelochka, jei būtum šalia, aš pabučiuočiau
Parsivežiau mums tokį skanų skanėstą, vieną porciją gurkšnojau pusę porcijos
super super super

Varškės spurgos su grietinėle
Neturiu giluminės keptuvės, dariau tai įprastoje keptuvėje, todėl forma nėra labai gera
Aš pati viriau grietinėlę, įpyliau dar 1 valandą konjako. l. - labai skanu, varškės spurgos - super, na, visi kartu - skanu
didžiulis ačiū
Sternas
Luchochekas, į tavo sveikatą, brangusis! Varškės spurgos su grietinėle

Ačiū, kad įvertinai!

Nuostabios spurgos !!!

Kepiau ir katile - rupūžė į giluminę keptuvę sutraiškė 0,5 litro aliejaus 12 spurgų.
shuska
Sternas, ar manote, kad galima susukti spurgų kamuoliukus ir padėti juos į šaldiklį? O tada, kai reikia - išnešė ir iškepė?
Sternas
shuska , Nieko negaliu apie tai pasakyti.
Man nereikia sustingti, yra galimybė gaminti maistą vienu metu, todėl neturiu patirties šaldant maistą.
riešutas
abalone, nusprendžiau pasigaminti jūsų spurgų ir apkūniau 50 ml ankštis. sviesto tešloje, ir tada man pasirodė, kad tai aliejus kepimui, tikriausiai, trumpai tariant, aš gavau byaka, o gal taip turėjo būti? Aš nustoju galvoti, galbūt dėl ​​karščio
Sternas
Riešutas, sviestas tešloje. Nesuprantu, kodėl pasirodė byaka.
Mums su Luchoku sekėsi gerai.
riešutas
Taip, matau nuotrauką, kad turite tokių gražių, bet mano kamuoliukai gerai nuriedėjo, bet kai pradėjau kepti aliejuje, tepinėlis nusidėjo ant varškės, matau, kad ji buvo bevertė
Sternas
Citata: riešutas

Aš nusidedu dėl varškės, matote, kad ji buvo šiurpi

visai įmanoma.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas