Aleksandra
Originalus Liudmilos receptas Rauginta visa kviečių duona (SFBI formulė)
Rauginta visa kviečių duona (SFBI formulė)
Yuliki
Gražūs vyrai!
Aleksandra, kuo tu patieki kepalus?
Aleksandra
Yuliki

Deja, aš nesu įvaldęs dailinimo formos formose, o po to - arbatpinigių. Paskutinis skubėjimas buvo šią savaitę, kai apversdamas drėgną pūkuotą gražuolį, iškepė pusiau kepinį.
Todėl paskirstau ant kepimo popieriaus dubenėliuose ar dubenėliuose, formos dydžio su dangčiu, kuriame tada kepu. Perkelkite į karštą keptuvę tiesiai ant kepimo popieriaus. Pjoviau ir viršų.
Čia ji atitirpdė baltus ikeevsky sriubos dubenėlius-kosuškius.
Jis kepė ant popieriaus tuose labai keraminiuose puoduose. Prieš fotografuodami nuėmėte popierių
Yuliki
Perskaičiau Liudmilos pranešimų komentarus, kažkas stovėjo kiaurasamtyje ir taip padarė. Tada radau šiaudų krepšelius, kuriuos prieš šimtą metų nusipirkau namuose, juose išklojau rankšluostį, pabarstau miltus (vėl kažkur skaičiau). Padėjau popierių ant lentos, nes trūko kepimo kastuvo, prispaudžiau prie krepšio ir apversčiau. Ir ant popieriaus, orkaitėje.
Bet aš dar nemetiau jo į formą, kuo labiau įkaitusi, tikriausiai bus sunkiau!
Zest
Citata: Aleksandra


Deja, aš nesu įvaldęs dailinimo formos formose, o po to - arbatpinigių. Paskutinis skubėjimas buvo šią savaitę, kai apversdamas drėgną pūkuotą gražuolį, iškepė pusiau kepinį.

Ech ... tai nėra regėjimas silpnavaliams, kai prieš tavo akis gražus vyras praranda formą, ji pati šiandien patyrė šoko terapiją, įrodydama tą patį visą grūdą, bet pagal originalų receptą. O ko jam trūksta? Atrodo, kad ji viską darė pagal taisykles ... Kepimo kastuvu su kepimo popieriumi ji uždengė krepšį ant viršaus, atsargiai ant jo pakreipė krepšelio turinį ... ir jis tuoj pat ėmė pūsti orą. Perkeliant duoną ant pergamentinio popieriaus, rezultatas yra stabilesnis, tačiau aš nenusileisiu. Skausmingai, kai viršutinė pluta gražiai išlenda, patikrinus krepšelyje. Išmoksime teisingai jį paversti. Manau, kad rezultatas vertas mūsų pastangų))

Rauginta visa kviečių duona (SFBI formulė)
Aleksandra
Zest,

Neturiu ypatingai gražių korektūros formų, iš tikrųjų nėra nė vienos, panašu, kad jos čia neparduodamos, tik kiaurasamtis ir gluosnio krepšelis. O kepu tik kartą per savaitę savaitgaliais. Ir dažniausiai ilgi receptai. Kai tik manau, kad kelios dienos ištrynė iš gyvenimo dėl šio apvirtimo - ne, kol aš pasiruošęs tęsti eksperimentus. Viską perduodu ant popieriaus. Ir jei keramikoje - vienodai, įdėkite šaltai į orkaitę - galite įdėti į popierių tiesiai į ją

Zest
Aleksandra
Faktas yra tas, kad aš gavau tikriausius krepšelius, mano duona iš vieno iš jų yra nuotraukoje, dabar aš nepailsėsiu, kol neprasidės tinkama duona)) Šis vis tiek pasirodė skanus ir buvo vertino mano šeima - jie nematė liūdno pūtimo vaizdo ir vidutinį duonos aukštį laikė savaime suprantamu dalyku
Ir tuo, ką jūs teisus - dėl ilgalaikių tokių triukų receptų aš dar nepakartosiu, gaila išnaudotų pastangų. Treniruotėms planavau Paprasta su raugu.
Aleksandra
Zest ,

Apie paprastą jie rašo, kad tai ne visada pavyksta taip, kaip turėtų ... Daugumą miltų pakeičiau tapetais, o raugas buvo visas, todėl nejaučiau ...
Zest
„My Simple“ jau seniai tapo kasdieniu receptu, kai reikia ką nors greitai iškepti. Niekada nebuvo jokių punkcijų. Todėl pasirinkau „perversmus“))
Aš vis dar negaliu suprasti, kodėl daugeliui to nesiseka ... Atrodo, kad nėra jokių spąstų ir sunkumų ...
Aleksandra
Šiuo atveju, žinoma

Gaila, bet niekur neradau šių banneton krepšelių parduodant.
Zest
Citata: Aleksandra

Gaila, bet niekur neradau šių banneton krepšelių parduodant.
Aš jų taip pat neradau. Aš nusipirkau Vokietijoje.
kinski
Aleksandra, ar turite omenyje įrodyti krepšelius?
Aleksandra
kinski ,

Taip, tai jie
kinski
Mačiau vienoje svetainėje, bet nežinau, ar jie parduodami mažmeninėje prekyboje (((jei staiga susisieksite ir sužinosite, ką jie parduoda .. pasiimkite dalį)))) (nebent, žinoma, bus dideli pinigai ))))
Aš dabar ieškosiu nuorodos
kinski
Pažvelkite čia ...
🔗
Aleksandra
kinskis,

Ačiū, pabandysiu ką nors sužinoti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas