namai Konditerijos gaminiai Pyragai Pyragas „Air Snickers“

Pyragas „Air Snickers“ (22 puslapis)

◄ Atgal į 1 ... 17 18 19 20 21 [22]
Teta Besya
Aš taip pat neseniai gaminau šį pyragą, kepiau du pyragus konvekciniu būdu, pakeičiau vietas
Ooolli
Aš nuėjau pasakyti ačiū už šį receptą. Aš perskaičiau visą temą. Palaiminta Lenos atmintis ...
Pyragas skanus! Cukraus kiekį tešloje sumažinau 3 kartus. Vis tiek pasirodė saldu ir skanu.
Dėkoju!!!
Rada-dms
Merginos, aš taip pat nusprendžiau išsikepti šį pyragą! Pasakyk man iš patirties, ar vis dėlto verta duoti tarp taršos tarpinį sluoksnį, pvz., Suminkštintas džiovintas slyvas ar abrikosų uogienes? O gal neverta, nes be šio savarankiško recepto?
Svetta
Rada-dms, man SNIKERS tortas ne veltui vadinamas. IMHO
nila
Rada-dms, Olga, receptas yra savarankiškas, skanus, nuostabus, bet ... jame yra stiprus saldumas. Ir jei nesuvokiate stipriai saldaus, tada būsite saldus saldus. Aš dažnai gaminu šį pyragą, mano vyras ir žentas nuo jo tiesiog girgžda. Bet aš esu miela, nors ir mėgstu šį pyragą. Bandžiau sumažinti cukraus kiekį. Tačiau sumažėjęs plutos cukraus kiekis saldumui neturi didelės įtakos. Numušiu grietinėlę su virintu kondensuotu pienu, nėra cukraus. Meringue cukraus labai sumažinti negalima, smailės bus blogos. Bet net ir meringue pavyksta duoti šiek tiek mažiau cukraus. Bet man labiausiai patinka tai, kad cukrus išsiskiria, tai yra bent vienas pyrago sluoksnis su spanguolėmis, taip pat galite sluoksniuoti abu sluoksnius, jei yra daug snapų .. Aš tai dariau anksčiau, dabar aš negaliu sau leisti spanguolės. Todėl apsieinu be jos. Išbandžiau su juodaisiais serbentais, bet ne tai. Kartą užmečiau šaldytas avietes ant vieno sluoksnio, geriau, bet ir ne tą patį. Man labai patinka mano spanguolės. Viso kito neišbandžiau.
Rada-dms
nila, ačiū už patarimą, sumažinsiu cukraus kiekį tešloje. O jei dar pridėsite apelsino su citrina? Ar jums vėl reikia spanguolių su cukrumi?
nila
Olya, aš nežinau, todėl nepatarsiu ne apelsino, ne citrinos. Aš tai dariau su spanguolėmis ir galiu rekomenduoti. Spanguolės gali būti užšaldytos arba neužšaldytos. Bet tik be cukraus. Grynos spanguolės, tiesiog barstykite uogas ant meringue sluoksnio, ant kremo. Nepamirškite, kad tepkite kremą ant smailių, kad nesugadintumėte ir nesutraiškytumėte šių smailių. Tada tik uogos, nereikia daug, vis tiek bus jaučiamas rūgštus spanguolių skonis. Net neįsivaizduoju su uogiene. Džemas yra saldus, kodėl jums reikia papildomo saldumo?
Rada-dms
nila, Supratau, Nelechka, aš čia turiu bruknių ir mėlynių, todėl jas apybraižysiu.
Spanguolės labai tinka prie meringų, tikrai! Ir bruknių taip pat išbandžiau šį derinį su savo „Schaumtorte German“.
nila
Olga, mielai išbandyčiau su bruknėmis, bet net nežinau jos skonio. Bruknes pas mus labai sunku nusipirkti. Didelėmis vakarienėmis jis parduodamas, tačiau mažas stiklainis už labai, labai nežmonišką kainą. Bet manau, kad ir bruknė bus skani, svarbiausia jums įpilti truputį rūgšties. O su mėlynėmis, manau, kartą tai padariau, pamiršau mėlynes.
Skanaus pyrago tau! Tai tikrai skanu ir neįprasta!
Mano Snickersas, iš pažiūros. Vyras vasario 23 d
Tortas „Air Snickers“
Rada-dms
nila, o jūs neparduodate bruknių uogienės?
nila
Olya ir dar vienas patarimas. Jums nereikia per daug vargti su kirtikliais. Jie nelabai pasiteisins, nenukentės. Du pyragai, kurie yra sumušti su grietinėle, taip pat galimi su silpnomis pecti smailėmis. Tačiau viršutiniam pyragui pasirinkite tą, kuriame pasirodė gražios viršūnės




Uogienė parduodama. Bet kokia tikra uogienė, už ikrų kainą. O pirkau iš nebrangių, taigi šiukšlių. Parašyta bruknė su cukrumi, bet aš vis tiek nesupratau bruknių skonio šiame produkte.
Volga63
Šį pyragą gaminu su grietine ir kremu, o uogienę šiek tiek aptepu ant meringue (aš Maheevus imu paruošti). Aš tai dariau su apelsinu, avietėmis ir vyšnia. Saldžiausias pyragas yra aviečių.
Tortas „Air Snickers“
Olga
Merginos, ką, jūsų manymu, verta išbandyti su džiovintomis spanguolėmis?
Tipo rūšis
Olga, net su tonkos pupelėmis.
Tai ne GOST. Jūsų skonio reikalas. Neseniai užsisakiau Prahą. Su meringue. Neužsiprenumeruota, skanu, patenkinta.
lisa567
Merginos, pasakykite, koks turėtų būti torto sluoksnių storis, kai riedate? Aš padariau pusę porcijos, 2 pyragus, pyragai pasirodė labai ploni. Jie labai greitai iškepė per 15-20 minučių esant 130 gr. Pirmasis ilgiau degino. O mano pyragai kepant nedaug pakilo, pasakykite, kiek kepimo milteliu reikia deti. Nemėgstu sodos
Volga63
Olesya, trapios tešlos pyragaičiai yra ploni, rankomis juos tepu ant kepimo skardos. Ir kepta, po meringue, taip pat yra plona. Kepiau šį pyragą daug kartų ir visada mano tešlos tešla šiek tiek pakildavo.
Tortas „Air Snickers“
JuodaplaukėMergina
Teisingai, pyragai yra labai ploni ir šiek tiek pakyla.
lisa567
Ačiū, kitaip pradėjau nerimauti. Ir kepimo milteliai pusei porcijos 2 šaukštelio. užtenka? Grietinėlė buvo pagaminta iš paprasto sutirštinto pieno aliejaus ir pridėta grietinės. Pasirodė ne saldu.
JuodaplaukėMergina
Manau, kad pusė porcijos 1 arbat. pakaks kepimo miltelių.
Selenia_Irisha
Mergaitės, ar galite šiandien iškepti pyragus, o rytoj surinkti pyragą? Jiems nieko neatsitiks?
Rusalca
Citata: Selenia_Irisha
ar galite šiandien iškepti pyragus, o rytoj surinkti pyragą?
Irina, Aš visada taip darau.
Selenia_Irisha
Ana, dėkoju. Ar dedate juos popieriumi, ar visi guli atskirai, kad neužspringtų?
Rusalca
Irina, taip, keičiasi popieriumi.
Lorrys
Pasakykite Kali žebenkštei, ar šį pyragą galima gaminti iš mastikos? kurį kremą geriau išlyginti, atsižvelgiant į tai, kad pyragas yra labai saldus?
JuodaplaukėMergina
Aš nedaryčiau to su mastika. Ne todėl, kad jis labai saldus, aš tiesiog sumažinu cukrų pagal savo skonį ir man viskas gerai. Bet todėl, kad pyragai su baltymu išeina vienkartiniai. Ir tai neatrodys labai gražu, kaip man atrodo. Mano nuomone, šis pyragas turėtų būti erdvus ... Viršuje maksimalus turėtų būti geriausias, užpilamas skystu šokoladu ir viskas. Na, tai mano nuomonė.
Lorrys
dėkoju. Aš taip pat norėčiau .. bet jie taip klausia
Tipo rūšis
LarissaManau ganache. Baltymų pyragas yra aukštyn kojomis, jis yra tolygesnis.
Lorrys
dėkoju
Mieloji
Turiu ačiū! Vakar šį tortą gaminau kitam vaikui. Biskvitas tarsi atsibodo, bet čia yra kažkas naujo. Labai skanus! Ploni pyragai, skani beeška ir mėgstamas kremas
Beje, mano pyragaičiai iškepė per 10–15 minučių
marina-mm
Aš taip pat kepiau šį pyragą, buvo daug svečių ir didelei kompanijai kaip tik.
Aš ką tik sumaišiau ir ant viršaus uždėjau grietinėlę, mėtiau ledų bruknes, tiesiog rūgštelę.
Tortas „Air Snickers“
Nėra pjūvio, nėra ir pyrago. Svečiams tai labai patiko.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas