Tortas „Svetimas“

[Tešla:]

Tortas „Svetimas“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Cukrus	400 g
Sviestas	160 g
Kiaušiniai	4 dalykai.
Soda	2 šaukšteliai
Medus	2 šaukštai. l.
Miltai	650 g
1 kremas:
Kremas 33%	500 ml
Grietinė	200 g
Cukraus pudra	skonis
Kremas 2:
Kremas 33%	500 ml
Virtas kondensuotas pienas	380 g

Gaminimo būdas

• Kodėl svetimas? Taip, nes receptas, atrodo, nėra medaus pyragas, na, gal Ryžikas? )))) Apskritai aš juos abu gaminau pagal visiškai skirtingus receptus, o draugas tuo pasidalijo su manimi. Labai skanus))
• Taigi))
• Tešla:
• Ištirpinkite cukrų, kiaušinius, medų, sodą ir sviestą ir kaitinkite vandens vonelėje iki purios baltos masės. Tada suberkite miltus ir išminkykite. Tešla pasirodo vandeninga, tęsiasi šaukštui. Tačiau nenustebkite, maždaug valandą pastovėjus šaldytuve, jis taps elastingas riedėjimui.
• Tešlą geriau padalinti į 7 dalis (padalinau iš 12 ir paaiškėjo, kad jos skersmuo tik 22 cm, bet galiausiai pyragaičių yra daug, gaunamas labai aukštas pyragas.)
• Kiekvieną dalį iškočiokite ant pergamento ir kepkite 200 C temperatūroje 5 minutes.
• 
• Apskritai, išimkite, nes jis tampa raudonas. Turėtumėte nedelsdami nupjauti apskritimą, o apipjaustymas bus tinkamas. Taigi iškepkite visus pyragus.
• 
• 1 kremas:
• Grietinėlę išplakite su milteliniu cukrumi, įdėdami pagal skonį, tada įpilkite grietinės ir vėl plakite.
• Kremas 2:
• Plakite grietinėlę, tada plakite su kondensuotu pienu.
• Surinkimas:
• Visus pyragus patepkite pakaitiniu kremu. Tortas yra paruoštas.
• Kalbant apie kremą, man pakako pusės porcijos. Gal aš šiek tiek paskleidžiau, bet mano skoniui tai pasirodė gerai.
• 
• 
• 
• Skanaus!!!!)))

[Loren]

Oho, dar vienas medaus pyragas! Loren, Net neabejoju, kad jis skanus ir švelnus, todėl mielai tempiu receptą į žymes!

O aš taip pat sėdžiu ir ryju seiles - aš net pajutau skonį!

O merginos to nesako! Skanus nėra tinkamas žodis. Jau pirma valanda, o aš negalėjau atsispirti ir suvalgiau dar vieną mažą gabalėlį
Išbandykite, nesigailėsite

Ar galėtumėte man pasakyti virtą sutirštintą pieną?
Pyragai iš popieriaus paprastai atsilieka arba geriau juos patepti aliejumi.
dėkoju

Ar galėtumėte man pasakyti virtą sutirštintą pieną?
Pyragai iš popieriaus paprastai atsilieka arba geriau juos patepti aliejumi.
dėkoju

Virtas kondensuotas pienas. Popieriaus nereikia tepti. Tešloje yra pakankamai aliejaus, tačiau, žinoma, jie turi būti pašalinti tik išlipus iš orkaitės

Aš visada norėjau virti kažką panašaus. Jie man neduos rankų, ir bus gaila, jei tai nepasiseks (Labai gražus pyragas, net žavingas !!!