vernisagas
nosh_i, Sveiki! Sveikiname su virykle! Tegul tai tik prašau!

Citata: nosh_i
Problemos atsirado bandant kepti „Borodino“ duoną. (kyla labai blogai, plokščia). Ir vis dar tikrai negaliu suprasti, kokį duonos aparato režimą dar reikia kepti ...
O bandant kepti visą grūdą, keldama viršūnė nukrito.

Ši orkaitė neturi viso grūdo ar ruginės duonos programos, tokios duonos nereikia galutinai minkyti, o baltos duonos programa jiems netinka.
Bet galite kepti pusiau automatiniu būdu, įjungti tešlos programą (arba pirmąją programą). Programa atlieka išankstinį maišymą, po to minkymą, palieka šiek tiek ant korektoriaus, po kurio jūs išjungiate programą. Kai tešla pakils, pradėkite kepimo programą.
Forume yra daug receptų, pasirinkite bet kurį
Aš kepu visą grūdą
vanduo - 230ml
kvietiniai miltai -190- 200g
viso grūdo miltai - 150 g
augalinis aliejus (turiu garstyčių aliejaus) - 1 valgomasis šaukštas
druska - 1h l
cukrus - 1h l
mielės - 7–8 g šviežių arba 1 hl sausos (galima šiek tiek daugiau)
Jums reikia laikytis koloboko, galbūt jūsų miltų ir skysčių santykis bus šiek tiek kitoks. Nežinau, kokių miltų turite ir kiek skysčių reikės, kuo žemesnė miltų rūšis, tuo daugiau reikia skysčio minkymui. Neišpilkite visų miltų vienu metu, palikite porą šaukštų, jei bandelė ištepta kibiro dugnu, įpilkite miltų. Bet tai nebus matoma iš karto, bet tik po kelių minučių nuo partijos pradžios.
Aš rugius kepu taip pat, tik vietoje cz miltų, dedu rugius ir salyklą.
nosh_i
Citata: vernisagas
Šioje orkaitėje nėra viso grūdo programos.

Pasirodo, kad 3 režimas - sveiki kviečiai visai netinka? Tik kam jis skirtas?

Labai ačiū už receptus ir komentarus, matyt, mano miltų ir skysčių santykis nebuvo visiškai tikslus. Aš tikrai naudosiu tavo!

Kalbant apie miltus, bijau, kad skirtinguose miestuose jie yra visiškai skirtingi. Mes turime labai didelį pasirinkimą, net salyklą ... Apsigyvenau kviečių „Starooskolskaya“ kepykloje, rugiuose - „Lavrovskaya“ (UAB „ElitPak“), pilno grūdo gaminiuose - „Kudesnitsa“.

Kitas klausimas, ar iš anksto verdate salyklą verdančiame vandenyje? Ar šis vanduo yra įtrauktas į skystį, kuris yra recepte?
Taip pat mėgau į ruginę duoną įpilti truputį obuolių sidro acto (1–2 šaukštelio). Ar tai kaip nors veikia tešlos iškilimą?
Administratorius
Citata: nosh_i
Kai bandote kepti pilną grūdą, nukrito viršus keliant.
Viso grūdo miltų meduolių vyras. Meistrų klasė

Norint kepti duoną iš kvietinių ir ruginių miltų mišinio, svarbu suprasti tešlos minkymo principą ir patikrinimo kiekį.
Atidžiai perskaitykite šias temas:
Ką turime galvoje sakydami „kviečių duona“
Ką turime galvoje sakydami „kviečių ruginė duona“
Ką turime galvoje sakydami „ruginė kviečių duona“

Pagalbos skyrius SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS ir ypač poskyris Tešlos mezgimo meistrų klasės (dėžutės)

Administratorius
Citata: nosh_i
Kitas klausimas, ar iš anksto verdate salyklą verdančiame vandenyje? Ar šis vanduo yra skystyje, kuris yra recepte?

Taip, salyklas iš anksto užvirinamas verdančiu vandeniu ir ataušinamas karštyje iki 35 * C ir tik tada dedamas į tešlą minkant.
Garų vanduo yra įtrauktas į bendrą recepto vandens kiekį.
Skaičiuojant skysčių ir miltų skysčių balansą, salyklas dedamas į sausųjų medžiagų miltus.
vernisagas
Citata: nosh_i
tai 3 režimas - sveiki kviečiai
Iš viso grūdo padovanojau šią krosnį savo seseriai ir nepamenu, kaip veikia ši programa. Kiek tai užtrunka? O kiek minkymų ir treniruočių yra šioje programoje?
Kai nusipirkau savo pirmąją viryklę („Gorenje“), iš viso neturėjome pilno grūdo miltų, todėl nenaudojau šios programos ir nežinau, kaip ji veikia. Galbūt tai teisinga
Citata: nosh_i
Labai minkšta balta duona
Tai?

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
vernisagas
Citata: Administratorius
jis atvėsina karštyje iki 35 * C ir tik po to dedamas į tešlą minkant.
Taip? Kam? Aš užvirinu (1h L) tiesiai į matavimo puodelį, palieku jį kelioms minutėms, tada įpilu skysčio iki norimo lygio ir supilu į kibirą duonos aparato
nosh_i
Citata: vernisagas
Kiek tai užtruks? O kiek minkymų ir treniruočių yra šioje programoje?

Aš pažiūrėjau į laiką: 3,40 už 900 gramų kepalą ir 3,32 už 750 gramų kepalą. Yra tiksliai 2 mišiniai ir taip pat girgždantys vaisiai, prieskoniai ir kt. Aš dar nesuvokiau.
Citata: vernisagas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0

Taip! Šis receptas! Tik aš kaskart sviestą pakeičiu į augalinį aliejų. Taip pat pridedu porą šaukštų pieno miltelių. Kokybė (blogai) neturi įtakos! Aš tiksliai stebiu proporcijas!

Išbandžiau prancūzišką duoną šioje viryklėje, receptą radau tinklo platybėse (už tai labai ačiū autorei). Tai pasirodė ir nuostabu.
Tik tuo atveju aš paskelbiu:

420 g balti kviečių miltai
260 ml vandens
1,5 šaukštelio druskos
1 valgomasis šaukštas l. medus
1 šaukštelis mielių
Kepimas ant „prancūziškos duonos“ nustatymo

Įdomiai parašėte apie alaus gaminimą! Aš viriau atskirai ir atvėsinau. Tačiau neatrodžiau, kad tai supratau su skysčiu ir neatsižvelgiau į skystį, skirtą salyklui gaminti, į bendrą skysčio kiekį. Mane taip pat supainiojo šio duonos aparato instrukcijos (remiantis apžvalgomis, geriau jo nenaudoti, nes pažeidžiamos proporcijos). Čia ruginė duona, kai ruginių miltų santykis yra nuo 240 iki 150 kviečių, kepama viso grūdo režimu. Kai kurie netgi kepa prancūziškai.
Anądien nusipirkau paruoštą „Borodino“ duonos mišinį, ten buvo parašyta, kad reikia kepti pagrindiniu režimu. Įpyliau tik vandens ir mielių, trumpai tariant viskas pagal instrukcijas. Taigi, pasirodė !!! Ir trupinys, ir viršus. Ką jie ten pridėjo ... Arba kvietinių miltų santykis ten daug didesnis nei rugių ... Mįslė :)
vernisagas
Citata: nosh_i
3,40 už kepalą 900 gramų
Rugių ir neskaldytų grūdų programos yra panašios, todėl ant jų turėtumėte gauti ir kviečių-rugių, ir viso grūdo duonos, tačiau 3,40 min. Yra daug, paprastai ji yra trumpesnė, nes ciklo viduryje nereikėtų tikrinti ir minkyti.

Citata: nosh_i
Taip! Šis receptas!
Yra per daug vandens, mano nuomone, daug mielių, per daug druskos ir cukraus ...
Argi prancūzai neprilipo prie dangčio? Ar kupolas yra normalus?
Niekada nekepiau iš paruoštų mišinių, nieko negaliu pasakyti
Administratorius
Citata: vernisagas

Taip? Kam? Aš užvirinu (1h L) tiesiai į matavimo puodelį, palieku jį kelioms minutėms, tada pridedu skysčio iki norimo lygio ir supilu į kibirą duonos aparato

Ira, na, pagal technologiją jis turėtų gaminti salyklą, kad jis gerai garuotų ir pradėtų dirbti.
Pagal taisykles jis turi būti garinamas termose ir laikomas kelias valandas.
vernisagas
Citata: Administratorius
Pagal taisykles jis turi būti garinamas termose ir laikomas kelias valandas.
Aaaa, net ir taip. Kelios minutės mažai ką reiškia ... Aš ką tik mačiau receptus, kur vapche nėra verdamas, todėl jie išmetami, sausoje formoje. Bet vis tiek praktiškai įvykdau žygdarbį, verdu kelias minutes (esu per daug tingus), man tai labai nepatinka, bet vienas ar du šaukšteliai termose ...
Administratorius
Citata: vernisagas
Man jis labai nepatinka, bet vienas ar du šaukšteliai termose ...

Ira, storų sienelių puodelyje, stiklinėje, garuose ir pamirkykite megztą ožkos pūkinę pirštinę arba įdėkite puodelį į karštą vandenį ... na, galite pagalvoti apie daugybę variantų, kaip salyklą laikyti
vernisagas
Į programą galite įdėti stiklinę salyklo į multivarką, jogurtą
Lana, įkalbėjau, išvirsiu iš anksto, pažiūrėsiu, ar duona bus daug skanesnė
Ačiū Tanyush Vek gyvai, mokykis, kaip sakoma ...
Administratorius
Citata: vernisagas
Gyvenk ir mokykis, kaip sakoma ...

Irisha, Lauksiu naujų įspūdžių
nosh_i
Citata: vernisagas
Yra per daug vandens, mano nuomone, daug mielių, per daug druskos ir cukraus ...
Iš pradžių taip pat galvojau, o paskui perskaičiau atsiliepimus ir nusprendžiau išbandyti. Matyt, mano miltų ir duonos gamintojui šis santykis yra pats optimaliausias.
Kaip kepti, tada paskelbkite nuotraukas.
O dabar kepu pieninę pagal tavo receptą :) Ši duona buvo pati pirmoji ir pati sėkmingiausia !!! Tiesiog namo svečiai buvo ...
Pagal antrąjį jūsų receptą - balta duona, kaip ir „Stas77“, turėjote įpilti šiek tiek vandens. Gal daug kas priklauso ir nuo duonos aparato ...

Citata: vernisagas
Argi prancūzai neprilipo prie dangčio? Ar kupolas yra normalus?
Ne, aš to nepadariau. Miltų tiek, kad jis nesipriešintų ir būtų kuo aukštesnis. Bet tai būtent šiame duonos gamintojo modelyje.
vernisagas
Citata: nosh_i
Gal daug kas priklauso ir nuo duonos aparato ...
Ne, tai priklauso nuo miltų. Žinoma, duonos aparate yra daugybė dalykų, aš jau turiu ketvirtą orkaitę, o duonos pagal tą patį receptą skiriasi, skonis, spalva ir net kvapas skiriasi.
Ir mano gorenieshka duona visada ilsėjosi prie dangčio
nosh_i
Citata: vernisagas
Ne, tai priklauso nuo miltų

Gerai! Aš ir toliau mokysiuosi!

P. s. Perskaičius forumą supratau, kad orkaitė yra apie principą: viską tiksliai išmatavau, mėtiau teisinga tvarka, įjungiau mechanizmą ir nuėjau miegoti, o ryte pabudau - duona. Neveiks. Viskas yra kaip gyvenime, o tešla gyva ir kaskart vis kitokia ...
sazalexter
Citata: nosh_i
įjungęs mechanizmą nuėjo miegoti ir ryte pabudo - duona
Taip kepu
nosh_i
sazalexter, Aš tik iki šiol taip įprasta balta ant vandens pasirodo. Tačiau vis dar yra problemų su ruginiais kviečiais
Klykovka
Sveiki visi, galvoju pirkti „Gorenje BM900W“ duonos virimo aparatą, pasakykite, kaip jai sekasi su koldūnų ir pyragų tešla? pasirodo?
Administratorius
Citata: Klykovka
Kaip jai sekasi minkyti tešlą koldūnams ir pyragams?

Duonos virimo aparatą pirmiausia reikia nusipirkti kepant duoną ir tešlą pyragams - x / orkaitė su tuo susitvarkys. Su sąlyga, kad laikysitės kai kurių tešlos minkymo taisyklių, kurios padės gauti aukštos kokybės tešlą ir aukštos kokybės duoną.

O tešlą ant koldūnų galima minkyti bet kokiame maišytuve per 30 sekundžių!
vernisagas
Citata: Klykovka
Galvoju įsigyti „Gorenje BM900W“ duonos virimo aparatą, gal galėtumėte papasakoti, kaip jai sekasi minkyti koldūnų ir pyragų tešlą? pasirodo?
Sveiki Natalija, šis duonos gamintojas, žinoma, paruoš tešlą pyragams ir koldūnams bei duonai, tik ji yra maža. Jos kibiras nėra didelis, nors ir parašyta, kad 900 g, tačiau tokio dydžio duona neveikia. 500 g miltų tešla gali minkyti, bet ne daugiau, ji paprasčiausiai nebeišvalys. Duoną kepa tik iš 350–400 g miltų.
Gal geriau nusipirkite viryklę su pilno dydžio kibiru? (iš nebrangios „Mystery“, Rolsen)
LiudmilaMamaTemos
Laba diena, mieli kepėjai! Vakar skaičiau forumą ... iki šiol įsisavinau kelis puslapius ... nėra galimybės visko perskaityti iš naujo, jei kas žino gerą iš ruginių miltų pagamintos duonos receptą ... rytoj atneš tokią viryklę ( „Gorenie 900WII“), norėčiau tai išbandyti iškart, būčiau labai dėkinga už patarimą!
Administratorius

Rugiai neveiks iš karto be bendravimo su x / virykle patirties, reikia patirties

Pradėkite nuo čia Meduolis iš kviečių ir rugių miltų (meistriškumo klasė)
LiudmilaMamaTemos
Ačiū, aš dabar mokysiuosi ... bet gal dar ką nors sugalvoti, ką išbandyti? Gal iš sėlenų, ar aš to taip pat neįvaldysiu?
Administratorius
Na, kodėl jūs kenčiate? Aš daviau jums galimybę gaminti duoną. Ar norite sprogti su sprogimu / virykle apie tai nežinodami

Eikite į ruginės duonos skyrių ir išsirinkite, tik tada nesimuškite mums, kad duona nepasiteisino
Iš tikrųjų duona negali būti dietinė, be miltų, ji nėra kepama vien ant sėlenų
LiudmilaMamaTemos
Ne ... neduok Dieve trypti! : nyam: na, aš tiesiog nevalgau kvietinių miltų, pagamintų iš aukščiausios rūšies miltų ... taigi ... na, tada aš išbandysiu ką nors savo šeimai, kad tikriausiai nenorėčiau mesti toli ... bet vis tiek be medaus ir alaus ... paprasčiau ... ne? Vyras nevalgys su malonumais ... kodėl aš turėčiau iškart pasiimti kepurę ... jis būtų paprastas baltas ...
LiudmilaMamaTemos
Ginčyčiausi dėl dietizmo .... duonos teoriškai turėtų būti racione, BET! ne iš aukščiausios kokybės miltų! Viskas su aukščiausios kokybės miltais nėra dietinė
LiudmilaMamaTemos
Beje, kepu ir iš kokių sėlenų ... mikrobangų krosnelėje ...Žinoma, to jokiu būdu negalima palyginti su įprasta duona, tačiau dietos požiūriu, kas susidūrė su ta duona, iš principo yra atmestas, tai įmanoma ir, na, ne visiškas pasibjaurėjimas ...
LiudmilaMamaTemos
Ačiū visiems už paskelbtus receptus! Pirmoji duona pasirodė puiki! Neapdoroti kvietiniai miltai, kepami pagal pieniškos duonos receptą. Viso grūdo duonos režimas. Super!
nosh_i
Citata: LiudmilaMama
Kepti kvietiniai miltai
Liudmila, labas!
Kaip jie kepė? Ar įprasti kviečiai buvo visiškai pakeisti grūdais? Viršūnė nenukrito?
nosh_i
Aš kepiau sūrio duoną ant mūsų duonos gamintojo pagal šį receptą iš forumo (dar negaliu pridėti nuorodos į tiesioginį)
Citata: cicass
Sūrio duona duonos virimo aparate
Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai

Mielės sausos. -1 šaukštelis
Miltai psh. -450 g
Druska -1,5 šaukštelio
Cukrus -2,5 šaukštelio
Sausas. pieno -1,5 a.š. l.
Rūdžių aliejus -1,5 šaukštai. l.
Kiaušinis -1 vnt.
Vanduo šiltas. -200 ml
Tarkuoto sūrio -100 g
Gaminimo būdas
Kepama pagal miltų principą į skystį. Paruoštos duonos svoris 700 g

Padarė viską tiksliai pagal receptą. Bet keista, kad bandelė pasirodė esanti tobula. Nereikėjo pilti vandens ar miltų. Rezultatas buvo labai malonus! Dabar kepykloje nebepirksiu sūrio lazdelių. Kepimas pagrindiniu režimu.

Rezultatas nuotraukoje:

Kepimas Gorenje BW900W Kepimas Gorenje BW900W
LiudmilaMamaTemos
Sveiki! Taip ... Aš paėmiau visiškai grūdų kviečius ... Prancūziškas dalykas ... Aš net buvau pasirengęs nesėkmingam debiutui, bet rezultatas mane įkvėpė ir pradžiugino !!! Iš patirties žinau, kad kepimas iš viso grūdo miltų yra, na, nėra paprastas dalykas ir reikalauja daug įgūdžių bei požiūrio į jį, ir visa tai yra loterija ... na, sunku ... bet čia taip miela ... staiga! Niekas nenukrito ... duona tiršta ir kepta, kaip man patinka ... nemėgstu birios. Beje, per neapsižiūrėjimą ir nepatyrimą nustatiau 900 g duonos programą, bet atrodo, kad receptas buvo 700 ... galbūt tai turėjo įtakos ir geresniam ... Aš kepiau ilgiau ...
Taigi dabar pagrindinė problema yra ne sunaikinti viską, kas iškepta vienu metu, tai yra didžiausias dalykas, kuris sulaikė pirkdamas.
Dar kartą ačiū visiems, kad yra toks nuostabus forumas, kuriame galite gauti praktinių patarimų, pamatyti nuotraukas ir džiaugtis kitų pasiekimais !!
LiudmilaMamaTemos
O ir koks gražus sūrus ..... apstulbęs! Sveikiname!
nosh_i
Citata: LiudmilaMama
Niekas nenukrito ... duona yra tanki ir kepta, kaip aš myliu

Puiku! Ir jūs su pirmuoju sėkmingu kepimu! Dar negaliu to padaryti su visais grūdais. Negaliu suprasti, kas negerai ... Tiesa, jis pridedamas kviečių, kurių nelabai norėjau!
Aš pabandysiu padaryti taip, kaip jūs!
Ačiū už dalinimąsi!
Administratorius
Citata: nosh_i
Negaliu suprasti, kas negerai ...

Ateik čia Viso grūdo miltų meduolių vyras. Meistrų klasė
vernisagas
nosh_i, graži duona pasirodė!

Tiesa, mano nuomone, recepte nėra pakankamai mielių, pasirodo tanki duona. Bet jei pridėsite daugiau, tada kepalas atsirems į dangtį šioje krosnyje, nes šiai duonos mašinai yra daug miltų
nosh_i
vernisagas,
Dabar kepiau dar vieną tą patį. Tik daugiau sūrio pridėta 150 gramų ir šiek tiek mažiau vandens. Tai paaiškėjo. Taip, atrodo, kad tai nėra tanku (na, mano nuomone, tai visai nėra patyręs)). Palyginti su rugiais (kurie man vis dar nėra labai sėkmingi, bet kaskart geresni) - šis toli gražu nėra tankus. Bet mielių sąskaita esate teisus - jie atsirems į dangtį, tokia patirtis jau buvo. Matyt, šis sūris vis dar stabdo stiprų kilimą. Bet geriau neimti daugiau kaip 420 gramų miltų (kviečių).
vernisagas
Galite pabandyti padauginti visus ingredientus iš 0,8 ir palikti mieles nepakitusias, man atrodo, kad rezultatas bus geresnis
nosh_i
vernisagasTaip, blogai, kai prieš tavo akis nėra „standarto“. Tada būtų ko siekti
Tuo tarpu dėl to esu be galo laiminga, nes palyginus su įsigyta - man ji patinka kur kas labiau! Dėkoju! Kitą kartą bandysiu sumažinti ir palyginti.
vernisagas
Rytoj galiu išbandyti savo kūdikį
nosh_i
vernisagai, pagaliau susirinko kelis kartus kepti ruginės duonos pagal tavo receptą:

Citata: vernisagas
Aš kepu visą grūdą
vanduo - 230ml
kvietiniai miltai -190- 200gr
viso grūdo miltai - 150 g
augalinis aliejus (turiu garstyčių aliejaus) - 1 valgomasis šaukštas
druska - 1h l
cukrus - 1h l
mielės - 7–8 g šviežių arba 1 hl sausos (galima šiek tiek daugiau)
Jums reikia laikytis koloboko, galbūt jūsų miltų ir skysčių santykis bus šiek tiek kitoks. Nežinau, kokių miltų turite ir kiek skysčių reikės, kuo žemesnė miltų rūšis, tuo daugiau reikia skysčio minkymui. Neišpilkite visų miltų vienu metu, palikite porą šaukštų, jei bandelė ištepta kibiro dugnu, įpilkite miltų. Bet tai nebus matoma iš karto, bet tik po kelių minučių nuo partijos pradžios.
Aš rugius kepu taip pat, tik vietoje cz miltų, dedu rugius ir salyklą.

Kol kas viskas kaskart pavyksta ir geriau!
Nežinau, bet gal klystu, bet mano klaida buvo ta, kad buvo per daug tešlos masės ruginei duonai kepti, duonkepė minkydama nelabai susitvarkė su dideliu koloboku. O kai bandelė pasirodė mažesnė, ji ėmė derėti. Dabar eksperimentuoju su rugių ir kvietinių miltų proporcijomis rugių didėjimo kryptimi.
Ir pagaliau vaikas man šiandien pasakė: „Mama, dabar tavo ruda duona bent kažkaip atrodo kaip pirkta“. Keista, bet man tai yra komplimentas. Kadangi mes kepame (tiksliau, jie kepa daugiau) tikrąją „Oryol“ ruginę duoną! Tokio skonio dar niekur nesu sutikęs. Bet manasis dar toli nuo mano vaikystės skonio. Tačiau šios formos dėka yra ko siekti!
Dar kartą ačiū visiems!
vernisagas
nosh_i, norint gero ruginės duonos skonio, jums reikia rugių raugo ar agramo
„Agram“ yra sausų startuolių kultūra, galite nusipirkti (aš nusipirkau Auchane), jie parduoda internetinėse parduotuvėse. Arba paruoškite raugą patys, čia turime daug receptų, tada duona bus skani, aromatinga ir skanesnė nei parduotuvėje
Skaitykite čia

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1779.0

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43225.0
Jevgenijus
Sveiki. Šiame modelyje yra galimybė papildomai kepti prie pagrindinio, pavyzdžiui, pridėti +10 ar 20 minučių? Kadangi pagal kokius receptus viršutinės plutos nepadariau baltos (((
Jevgenijus
Nors duona paprastai kepama paprastai, tamsios plutos režimas, kepimas yra pagrindinis, aš bandžiau įdėti volgą po dangčiu, rezultatas nėra paguodžiantis. Taip pat manau pabandyti 1 arba 1,5 volo atsukti šiluminio jutiklio varžtą, kuris yra virš šešėlio. ar tai gali padėti?
Stas77
Citata: Evgenijus

Sveiki. Šiame modelyje yra galimybė papildomai kepti prie pagrindinio, pavyzdžiui, pridėti +10 ar 20 minučių? Kadangi pagal kokius receptus viršutinės plutos nepadariau baltos (((

Taip. Pasibaigus programai „Basic“ (1), įdėkite į programą „Bake“ (12) ir kepkite tiek, kiek reikia.

Pluta gali būti "sustiprinta", jei per paskutines 20 minučių. uždėjau foliją ant pagrindinės programos lango, gavau šiek tiek tamsesnę plutą nei be jos.
Jevgenijus
Citata: Stas77

Taip. Pasibaigus programai „Basic“ (1), įdėkite į programą „Bake“ (12) ir kepkite tiek, kiek reikia.

Pluta gali būti "sustiprinta", jei per paskutines 20 minučių. uždėjau foliją ant pagrindinės programos lango, gavau šiek tiek tamsesnę plutą nei be jos.
Taip yra, bet yra niuansas. Elsi, pasibaigus kepimui, sustabdau programą (nes vis tiek duona valandą pašildoma), tada įjungiu kepimo programą ir dedu papildomą. laikas, pavyzdžiui, 20 minučių pypteli ir ekrane užrašo N NN (instrukcijose parašyta, kad temperatūra aukšta), o kepimas neįtraukiamas. Otak iš ... na, pabandysiu uždėti foliją su rankšluosčiu ant viršaus ...
Stas77
Citata: Evgenijus

Taip yra, bet yra niuansas. Elsi, pasibaigus kepimui, sustabdau programą (nes vis tiek duona valandą pašildoma), tada įjungiu kepimo programą ir dedu papildomą. laikas, pavyzdžiui, 20 minučių pypteli ir ekrane užrašo N NN (instrukcijose parašyta, kad temperatūra aukšta), o kepimas neįtraukiamas. Otak iš ... na, pabandysiu uždėti foliją su rankšluosčiu ant viršaus ...

Įsijungia ...
Jevgenijus
Citata: Stas77

Įsijungia ...
Ar neatidarėte dangčio, kad atvėstumėte? Min 5 už ten? (nepataiko į klaidą N NN? Kodėl liūdžiu? Ar tai tikrai gamyklinė santuoka?
Stas77
Citata: Evgenijus

Ar neatidarėte dangčio, kad atvėstumėte? Min 5 už ten? (nepataiko į klaidą N NN? Kodėl liūdžiu? Ar tai tikrai gamyklinė santuoka?

Ne. Tiesiog spusteliu stop, tada dedu 12-tą programą.
Jevgenijus
Citata: Stas77

Ne. Tiesiog spusteliu stop, tada dedu 12-tą programą.
Taip pat bandysiu atlaisvinti terminio jutiklio varžtą ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas