Kepimas Gorenje BW900W

Aš turėjau tokį duonos iš 1 klasės miltų receptą: 310 ml pieno (arba vandens + 3 šaukštai pieno miltelių), 2 šaukštai augalinio aliejaus, 2 šaukšteliai druskos, 1,5 šaukštai cukraus, 500 g pirmųjų kvietinių miltų veislių , 1,5 šaukštelio mielių. Orkaitė veiks viso grūdo režimu, 900 g, tamsi pluta. Tikiuosi, kad šis receptas tiks ir „Gorenje BM 900W“ viryklei

Jums tiesiog reikia sumažinti ingredientų kiekį, kibiras yra mažas, paprastai jis pasirodo tik 300-350-400 gramų miltų, kitaip jis atsirems į dangtį.

[lipushok]

lipushok, Gibus, vernisagas, dėkoju. Aš pabandysiu.

Tai mano receptas Nr. 1 (be tešlos), labai erdvus, akytas ir lengvas, su ryškiu duonos skoniu ir kvapu.
Pasirodo, maža bandelė 215 gr.
Vanduo - 105 gr.
Miltai (aukštos kokybės turėjau ma * kfa) - 150 gr.
Presuotos mielės - 6 gr.
Druska - 1/2 šaukštai, Cukrus - 1/2 šaukštai. l.
Vakare dedu tešlą:
Ištirpinu mieles vandenyje, dedu 2/3 visų miltų ant viršaus (iš akies).
7 programa (1 val. 30 min.) - tada palieku tešlą per naktį.
Ryte dedu likusius ingredientus ir įjungiu 2 programą (prancūzų kalba), Tamsi pluta, 700 gr.
Galite padvigubinti visus ingredientus, tada kepti 900 gr. ir gauname ritinį 430 gr.

Pagal tą patį receptą kepiau viso grūdo produktus (turiu pilno grūdo speltos miltų) .Deina pasirodė tiesiog tankesnė, bet ir skani.



Dabar apie keksiukus (arba velykinius).
1 būdas be tešlos.
Miltai 200 gr.
Vanduo - 140 gr.
Mielės 8 gr.
Sviestas - 12 gr.
Cukrus - 5 šaukštai
1 stiklinė plikytų razinų (dedame ją pagal specialų garsą, pirmiausia išsibarstome palei sienas, o po to įspaudžiame į ritinį).
Ji kepė ant savo mėgstamiausio prancūzo Nr. 2:
Tamsi (bet šiuo atveju bus geriau vidutinė), 700 gr.
Tai pasirodė taip, bet skanu.




Dar vienas pyragas ant tešlos.
Vanduo - 100 gr. ištirpinkite jame 8 g presuotų mielių,
miltų 160 gr. (pirmiausia pridėkite 2/3 visos masės).
Cukrus 80 gr.
Sviestas 25 gr.
Razinos 1 puodelis (nuplikytas).
Mes gaminame tešlą pr. 7 (partija)
Po 1,5 valandos suberkite likusius miltus, cukrų ir sviestą,
ir paleiskite pr Nr. 2 (prancūzų) plutos šviesą (kitą kartą aš būsiu vidutinė), 700 gr., garsu pridėkite razinų.

Skonis labai subtilus, o trupiniai tokie minkšti (mano sūnui labai patiko).

[lipushok]

lipushok, Velykų pyragai taip pat įdomūs Velykų išvakarėse. Bet nesinori maišytis su tešla. Kaip manote, kodėl nepavyko bezoparny kulich? Ar daug vandens? ar mieles? Kokia buvo koloboko konsistencija?
Kaip suprantu, jūs prispaudėte mieles. Kaip jie lyginami su sausomis mielėmis?
Šiąnakt man atnešė viryklę, rytoj aš išbandysiu viryklę.

[Enjuša]

Enjuša,
Bandelė pirmuoju atveju buvo tiesiog tobula.
reikia pasirinkti proporcijas
čia būtina perskaityti
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Štai kaip šį metodą apibūdina V. Pokhlebkinas (Geros virtuvės paslaptys):
Ruošiant miltų (duonos) gaminius, miltų kiekis niekada nėra nustatomas iš anksto, nes viskas priklauso nuo to, kiek gaunama skysto mišinio: kokia jo specifinė sudėtis ir kiek miltų šis mišinys gali absorbuoti. Tačiau, norint iš anksto nustatyti miltų kiekį, beveik niekada neįmanoma tiksliai sureguliuoti skysčio, nes ši vertė yra kintamasis, priklausantis nuo svyravimų. Čia taip pat turi įtakos įvairus riebalų kiekis, pieno tankis, vandens kietumas, kiaušinių dydis, sviesto ir riebalų konsistencija, taip pat mielių šviežumas ir jų poveikis skystai daliai.
Todėl nelabai pasitikėkite receptu, kur duonos tešlai „tiksliai“ nustatomas miltų kiekis. Paprastai tai nepateikia galimybės įsigyti kokybišką produktą, nepaisant visų pastangų.

Na, aš iškepiau pirmąją duoną naujuoju „HP Gorenje BM 900W“. Įspūdis gana padorus - viršus įdegęs, dangtelis nenukrito (šiek tiek suglamžė, kai jį iš kibiro iškratiau aukštyn kojomis ant grotelių. Kepdamas iš 1 klasės miltų per 1 programą, maišytuvą ištraukiau po antras minkymas, todėl nebuvo nusėdimo. 400 g miltų vienam režimui 750 g, tamsus dangtelis. Dabar stovi po rankšluosčiu, ilsisi. Kai tik jis pailsės, aš paskelbsiu nuotrauką.
Nuo 500 gramų - nedrįsau, bijojau, kad ji atloš galvą prie lango. Kepant langas buvo uždengtas folija.
Dabar duonos gamintojas atvės, tortą kankinsiu.



Merginos, bet kaip įterpti nuotrauką į pranešimą? Arba kur apie tai skaityti?

[Enjuša]

Enjuša, turite paspausti „atsakyti“ ir atsakymo forma bus „įterpti autoriaus nuotrauką“
Laukiame jūsų recepto. Ar rankomis ištraukėte maišytuvą?

Arba kur apie tai skaityti?

Čia galite, pirmojo įrašo pabaigoje SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS

[Administratorius]

Administratorius, dėkoju! Ir nespėjau nuspausti mygtuko „atsakyti“ - iškart parašiau apatiniame lange po paskutiniu pranešimu.



Na, iš tikrųjų, mano pirmoji duona.
O kur duona?



su




lipushok, tiesiai rankomis. Prieš tai geriau sudrėkinti rankas ir iš tešlos suformuoti bandelę.



O štai pyragas. Viršutinė dalis yra blyški (aš įdėjau vidurinę plutą, tikriausiai ji turėjo būti tamsi). Priešingu atveju tai yra visiškai priimtina.
Dar neragavau, darosi šalta.
Aš išbandžiau duoną. Kenwoode pluta buvo storesnė ir traškesnė, o pati duona buvo puresnė. Turėtume išbandyti kitus kepimo būdus - viso grūdo ir prancūziško. Bet ši duona netrupa.





Velykų pyragas - reikia pridėti cukraus (aš sąmoningai sumažinau cukraus kiekį, nes atrodė, kad bus daug, bet paaiškėjo, kad to nepakanka), pakeisti augalinį aliejų sviestu, daugiau razinų ir užpildyti viršuje su fondantu. Rytoj eisiu į parduotuvę ir bandysiu dar kartą.
lipushokReceptų dar neskelbsiu, nes prie rezultatų dar reikia padirbėti.

[Enjuša]

Enjuša, pasakykite pzhlsta Velykų pyrago receptą ir kokia programa buvo kepama? ačiū iš anksto

Mes turime temą Velykiniai pyragaičiai duonos virimo aparate. Klausimai ir atsakymai apie tešlos gaminimą ir kepimą.

Jie ten visus konsultuoja - eik

[Enjuša]

Enjuša, pasakykite pzhlsta Velykų pyrago receptą ir kokia programa buvo kepama? ačiū iš anksto

2 kiaušiniai + pienas - 160 ml
lydytas slyvų sviestas - 60 gr
obuolių (ne rūgštus) tarkuotas - 80 gr
druska - 0,3 šaukštelio
cukrus - 5 šaukštai
vanilinis cukrus - 1 pakelis (8 gr.)
aukštos kokybės miltai - 320 gr
mielės - 1,2 šaukštelio
plikytos razinos (ant signalo) - 200 ml
5 programa (saldi duona), svoris 750 g, pluta - vidutinė



Ir čia iš tikrųjų yra pats pyragas.

Kaip žadėjau, rašau duonos iš 1 klasės miltų receptą.
Pienas - 260 ml (arba kiaušinis + tokio pat tūrio pienas)
Augalinis aliejus - 1,5 šaukštai
Druska - 1,5 šaukštelio
Cukrus - 1,5 šaukštai
1 klasės miltai - 400 gr
Mielės - 1,5 šaukštelio
Pagrindinis režimas, 750 g, tamsi pluta. Maišytuvą išimu antros partijos pabaigoje, todėl antrojo nusėdimo metu neminkoma, tai yra praėjus 43 minutėms nuo programos pradžios. Duona yra puri, išgaubtu lygiu dangčiu.
Tiesiog atsargiai, į šoną, išmaišykite duoną iš formos, kad nesutraiškytumėte dangčio.

[Enjuša]

Enjuša, vakar aš padariau tavo pyragą, tik su šviežiomis mielėmis ir be tešlos.
įvyko. dangtis gerai iškilo ir iškepė.

[lipushok]

lipushok, Džiaugiuosi, kad padėjau tau! Linksmų Velykų!

[Enjuša]

Enjušair linksmų atostogų! dėkoju. Man labai patiko idėja su tarkuotu obuoliu.

[lipushok]

lipushok, tai nėra mano idėja - receptą šnipinėjau forume)))
Ir šiek tiek perdarytas / papildytas. Taip pat įdėjau po trečdalį arbatinio šaukštelio kardamono, muskato riešuto ir cinamono. Vanilinis cukrus beveik nejaučiamas, todėl kitą kartą vietoj jo įdėsiu vanilės sirupo.

[Enjuša]

Enjuša, bet tikrai jaučiau vaniliną. toks kvapas buvo visame bute, tik kepiniai.

Šiandien kepiau varškės bandelę. Viršutinė dalis blyški, dar neragavau.
Receptas:
pienas + kiaušinis - 100 ml
konjakas - 1 valgomasis šaukštas. l.
slyvų aliejus - 70 gr (ištirpinu sviestą)
minkštas varškės sūris - 200 gr (paėmiau 2 dėžutes paprasto „Agusha“ varškės)
cukrus - 100 gr
druska - 1 šaukštelis.
vanilinis cukrus - 1 pakelis (8 gr.)
miltai - 370 gr
mielės - 1,5 šaukštelio.
razinos ir džiovintos spanguolės - 1 puodelis (250 ml)
Pagrindinis režimas, tamsi pluta.




Atvėsinkite, išbandykite - labai skanu - subtilus, erdvus, su lengvu konjako atspalviu ir gardžiomis duonomis, tikras malonumas geriant arbatą!

Mieli kepėjai) Rašau pirmą kartą, turiu labai mažai patirties, galbūt rašau ne ta tema, man vadovavo „Gorenje BM 900W“ savininkai, prašau pasakykite: tai yra problema.Po bet kokio režimo duonos virimo aparatas neišsijungia mygtuku, tačiau ekrane visada pasirodo HHH, kurį galima išjungti tik atjungus iš lizdo. Ar tai norma, ar tai santuoka? Iš anksto dėkoju už atsakymą!

Mūsų duonos gamintojas sugedo praėjus beveik savaitei po garantijos galiojimo pabaigos.
Jos vyras ją išardė - išdegė kažkoks gudrus saugiklis. Jis išmetė. Kažkaip be šio saugiklio automobilis pradėjo veikti, o mes dar šiek tiek kepėme duoną.
Dabar kibiras tekėjo. Minkant mechanizmas šlifuojamas, brrrr! Naujo kibiro kaina kažkaip tikrai nesusijusi su naujo duonos aparato kaina. Dabar nežinau, ką daryti ...

Beje, duona pasirodė labai gera.

Mieli kepėjai) Rašau pirmą kartą, turiu labai mažai patirties, galbūt rašau ne ta tema, man vadovavo „Gorenje BM 900W“ savininkai, prašau pasakykite: tai yra problema. Po bet kokio režimo duonos virimo aparatas neišsijungia mygtuku, tačiau ekrane visada pasirodo HHH, kurį galima išjungti tik atjungus iš lizdo. Ar tai norma, ar tai santuoka? Iš anksto dėkoju už atsakymą!

Aš to neturėjau. Visi mygtukai veikė ir veikia gerai. Jei garantija dar nesibaigė, patariu ją grąžinti, jei įmanoma.

Nusipirkusi savo pirmąjį „Gorenje BW900WII“, spėjau juo naudotis maždaug 2 mėnesius ir jis perdegė. Taip yra nepaisant to, kad ji kepdavo vidutiniškai 2–3 kartus per savaitę. Kai jis pablogėjo, nunešiau į „Eldoradą“ ir po apžiūros pinigus man grąžino.
Bet žinai, kai pavyko paragauti naminės duonos, nenoriu grįžti į parduotuvę. Ir aš, dar kartą ištyręs atsiliepimus apie „Gorenje“ technologiją, nusprendžiau, kad kiekviena įmonė turi santuoką ir, kaip sakoma, dėl eksperimento grynumo aš vėl nusipirkau lygiai tą pačią.
Na, aš naudoju jį jau trečią mėnesį. Kol kas taip gerai, duona yra puiki. Bet, spėju, kad toks nebrangus duonos gamintojas ilgai neveiks. Mes pamatysime. Kitą kartą pirksiu „Panasonic“, jie yra daug brangesni, bet verta.

Pagal atsiliepimus nusipirkau ir „Gorenje“. Tik atrodo, kad šiandieninė viryklė nėra ta, kuri buvo parduota prieš 5 metus.
Gamintojai daro viską, kad sumažintų prietaisų tarnavimo laiką iki jų garantijos. Bijau, kad „Panasonic“ taip pat nėra panacėja ...

Merginos, turinčios tokį duonos virimo aparatą, prašau pasakyti, ar kibirėlio danga lupasi? O ar yra „jam“ funkcija?
Pažvelgiau į „Gorenje BM900 WII“ modelį ir, remiantis apžvalgomis, danga lupasi. Dabar galvoju, kurį pasirinkti.

2 mėnesius man dar nieko nelupo. Taip, yra „Jam“ funkcija. Šiaip dar nenaudojau šios programos. Vienu metu bandžiau kepti bandeles duonos virimo aparate, tačiau nemačiau tam prasmės, lengviau ir maloniau kepti pyragus ir bandeles orkaitėje. Dabar jame kepu tik duoną.

[Velevla]

Velevla, Dėkoju

Laba diena visiems, ne taip seniai nusipirkau duonos virimo aparatą. Iš pradžių bandžiau kepti pagal savo nelemtos knygos receptus, bet, žinoma, nieko neįvyko ir tris kartus)) Tada užlipau čia ir pradėjau skaityti ir bandyti. Sustojo prie recepto:

vanduo - 270 ml.
cukrus - 1,5 h / l
druska 1 h / l
augalinis aliejus - 2 šaukštai / l
miltų - 500 g (antrą kartą dedu 30 gramų mažiau)
sausos mielės - 1,5 šaukšto / l

1 programa, svoris - 700 g, tamsi arba vidutinė pluta.

Abu kartus viršus buvo „įdubęs ir baltas“, likusios plutos spalva taip pat buvo šviesi. Negaliu sakyti, kad duona skani .. įprasta ir padoriai sutrupėja ..



Prašau padėti naujokui .. Noriu pradėti kepti bent jau įprastą duoną, kad vėliau išdrįsčiau kreiptis dėl viso grūdo ir bandelių))

vanduo - 270 ml.
cukrus - 1,5 h / l
druska 1 h / l
augalinis aliejus - 2 šaukštai / l
miltų - 500 g (antrą kartą dedu 30 gramų mažiau)
sausos mielės - 1,5 šaukšto / l

Receptas beveik teisingas, net 500 gramų miltų skysčio nepakaks. Naudojant šį skirtuką, duona turėtų pasirodyti kieta.
Tada turėtumėte patikrinti produktų žymę pagal žymės faktą, kažkas nėra taip išmatuotas ar pasvertas.

Rekomenduoju pradėti nuo čia: SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS ir ypač skyrių MEISTRŲ KLASĖS tešlai minkyti (DĖŽUTĖS)

[Kira_hleb]

Kira_hleb,
Mes naudojome šį receptą duonai kepti, kol mūsų orkaitė sugedo:

Vanduo - 290 ml. + Art. šaukštas cukraus + šaukštelis druskos.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
Miltai - 530 gr.
Sausos mielės - šiek tiek daugiau nei pusė vietinio matavimo šaukšto, didesnė dalis.

Režimas - įprasta duona, 900 gramų. Visas procesas trunka 3 valandas.
Patartina kepalą išimti iškart ir uždėti ant grotelių. Pjaukite tik visiškai atvėsę !!!

Daug duonos priklauso nuo miltų. Matyt, tavo nėra ledas

Labai ačiū už jūsų atsakymą, aš perskaitysiu medžiagą, pabandysiu ją dar kartą iškepti ir atsisakyti prenumeratos!
Nuostabu, kad kepant duoną yra tiek daug subtilybių! Atrodė, kad nusipirksi duonos virimo aparatą ir kepsi pagal standartinį receptą!

[Kira_hleb]

Kira_hlebmielės taip pat svarbu
Voronežo dangus tešlą pakėlė prasčiau nei Sankt Peterburgo.

[Kira_hleb]

Kira_hlebmielės taip pat svarbu
Voronežo dangus tešlą pakėlė prasčiau nei Sankt Peterburgo.

Miltus naudojo „Selyanochka“ arba „Belo-tender“ (pagamino Stary Oskolas), mieles - „SAF-Moment“ (Voronežas). Vanduo yra šventas šaltinis.
Žinoma, galite išbandyti „Makfa“ miltus, kaip kai kurie žmonės čia rašo ..
Aš mačiau jūsų receptą, bet šiek tiek nepatogu buvo tai, kad bandelė yra 900 g - ar šis svoris galimas šiame duonos aparato modelyje? Aš turiu tik 700 ir 1000 g. Aš turiu mažesnį kepimą, nes iš esmės yra tik aš))
Taigi apskritai nieko, tik viršutinės dalies problema .. Aš taip pat pastebėjau, kad kartais (gal nuo purtymo) darbo metu skyrius nuleidžiamas, kad būtų galima pilti papildomai. ingredientai - iš vidaus atrodo kaip metalinė plokštė su lygiagrečiais išsipūtimais - galbūt, žinoma, todėl neatspindi karštas oras, o viršus nėra iškepęs .. Aš net bandžiau rankšluosčiu uždengti duonos virimo aparatą - viršų , beje, ne taip gerai skendo, bet vis tiek susikaupė kondensatas ir drėgmė, atrodo, kad viršui neleido išdžiūti ..
Gerai, aš eksperimentuosiu ..
Mama turi „Redmond“ duonos gamintoją, ji kepa pagal instrukcijas ir ima tuos pačius ingredientus (iš tų pačių firmų), ir viskas pavyksta puikiai, todėl manau, kad arba prie duonos gamintojo reikia priprasti, arba ne labai tinkama ..

[Kira_hleb]

Kira_hleb, mano modelio svoris yra 700 g. ir 900g. Skyriai, skirti pridėti. ingredientų iš viso nėra, galite užpildyti po viryklės signalo tiesiai į kibirą.

Mama turi „Redmond“ duonos gamintoją, ji kepa pagal instrukcijas ir ima tuos pačius ingredientus (iš tų pačių firmų), ir viskas pavyksta puikiai, todėl manau, kad arba reikia prisitaikyti prie duonos gamintojo, arba tai nėra labai gerai tinkamas naudoti ..

Esu labai nepatenkinta, kad toks trumpas savotiškos geros kompanijos orkaitių tarnavimo laikas kepant duoną orkaitėje ...

„Admin“ citata: "Receptas yra beveik teisingas, skysčio net nepakaks 500 gramų miltų. Naudojant šį skirtuką, duona turėtų pasirodyti vėsi.
Tada turėtumėte patikrinti produktų žymę pagal žymės faktą, kažkas nėra taip išmatuotas ar pasvertas.

Rekomenduoju pradėti nuo čia: SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS ir ypač skyrių MEISTRO KLASĖS, KAD MEGZTI BANDYMĄ (DĖŽUTĖ) "

Laba diena, perskaičiau keletą forumo temų, ypač pradedančiųjų, ir bandžiau kepti dar kartą. Pastebėjau, kad kiekvienas kepėjas ar duonos aparatas turi savo vandens / miltų santykį, prie kurio duona pasirodo puikiai! 290 ml (vanduo) -530 g (miltai), 270–500, 260–400, 260–420, 260–450 (visa tai skirta įprastai baltai duonai). Atsižvelgdamas į jūsų komentarą, kad mano gramui nepakanka skysčio, nusprendžiau išbandyti naują receptą: 260 ml vandens (paėmiau čiaupą + filtrą), 420 g miltų (persijoti), 1 šaukštelis. druskos, 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, 2 valg. l. auga aliejai., 1,5 šaukštelio. sausos mielės. Normali programa, svoris 700, tamsi pluta. Pradėjau žiūrėti į bandelę. Lipni, aplink kibiro kraštus yra tešla. Vykdant 1 partiją, aš įdėjau 2 šaukštus. l. miltų (bandelė pradėjo sustatyti), 2 minkymo procese nusprendžiau įpilti dar, šiek tiek išsiliejau, pristabdau, išplaunu dešimtuką, įjungiau - paspaudžiau ne tą mygtuką, programa pradėjo iš naujo iš 1 partijos. Net turėdamas šį epą pastebėjau, kad tešla iki pirmosios partijos pabaigos tapo plonesnė, lipnesnė, nusprendžiau įdėti dar 2 valg. l. miltų ir palikite tešlą ramybėje. Panašu, kad bandelė pasirodė elastinga, mano nuomone, ją reguliariai liečiau minkymo metu.Pagal kepimo programą duona pakilo ir net viršus suapvalėjo, tačiau šiek tiek vėliau ji vis tiek pradėjo kristi. Žemiau yra nuotrauka. Kas mane nustebino: kad duona ir viršus konsistencijos ir skonio pasirodė tokie patys kaip anksčiau (su 1,5 šaukšto mielių ir kitokiu vandens ir miltų santykiu). Tik dugnas traškus.







[/ citata]

Aš sveikinu visus! Ar galėtumėte pasakyti, ar vėlavimas pradeda veikti „jogurto“ ir „uogienės“ režimais? Aš įsijungiu visais režimais, bet šie du nėra. Manau, kad tai normalu ar santuoka? Duonos gamintojas „Gorenje BM900 BKC“, bet visi atsakymai domina. Dėkoju!

ar vėlavimas pradeda veikti „jogurto“ ir „uogienės“ režimais?

Ne. Tai normalu.)))

Naudingas pirkinys.
Ankstesnė bm900W „Gorenie“ kepykla dirbo 4 metus.
Iškepė apie 1000 duonos kepalų.
Atnaujintame „Gorenie bm910WII“ modelyje yra 15 darbo programų -
kepiniai, minkymas, tešla, jogurtas, uogienė.
Duona kepama išskirtinai. Gali palyginkite su sotlichny kepalu ar bandele.
Rinkinyje yra duonos virimo aparatas, matavimo stiklinė, šaukštas, kablys, instrukcija ir garantinis talonas.
Kepimo kokybę pagerina nelipni padengta keptuvė su 4 šonkauliais, kuri sumažina triukšmą ir vibraciją.
Garantija - 1 metų ir 1 metų nemokamas aptarnavimas.
Pirmasis kepimo receptas-
Vandens -1 matavimo puodelis.
Miltai - 350 gr.
Aliejaus auginimas. - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Cukrus -1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Druska - 3/4 šaukštelio.
Mielės-1val. šaukštas.
Rezultatas yra nedidelis kepalas, sveriantis 350 gramų.
Šis receptas yra pagrindinis mažo kepalo receptas. (1 režimas, svoris 700).
Miltams reikalinga virtuvinė svarstyklės.
Vietoj vandens galite naudoti pieną. (pieno duona)
Ekonomiškas elektros energijos naudojimas.
Tvarkykite formą atsargiai! Nesubraižyk.
Gaminant uogienę greitai susidėvi pelėsis.
Minkymo irklą galima išimti iš kepalo kabliu (pridedamas).
Neišmeskite minkymo irklo, patikrinkite jo buvimą iškepę ir prieš dėdami maistą.
Razinos ir kiti priedai dedami po pyptelėjimo minkant.
Vanilinas 1 gr. vienam kepalui žymiai padidėja kokybė jūsų kepimas sukuria saldų kvapą.
Augalinis aliejus yra geriau nei sviestas - pagerina kepinių kokybę.
Paprastai naudokite 2 šaukštus. šaukštai augalinio aliejaus, sumažinant 2 šaukštus. šaukštai vandens ar pieno kiekį recepte.
Kaip kvapiąsias medžiagas galite naudoti 1 arbatinį šaukštelį kavos ar kakavos. (piene)
Iškepus iš karto išmaišykite duoną iš keptuvės. Kelis valandas mirkykite pelėsį karštu vandeniu.
Žiūrėkite mano vaizdo apžvalgą „YouTube“

Gera diena! Kepiau duoną pagal „Philips“ orkaitės receptų knygos receptą (uošvė kepa nuolat - išeina tobula plyta), pakilau per pusę, stogas viduje, trupiniai drėgni, purvini, išskyrus kad pluta skani))) pasakyk man, ar daug vandens ar mieliu? Aš nusidedu ant skysčio.
Vanduo 250
Skrudinto aliejaus 1,5 valg
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1,5 a.š.
Miltai 455 gr
Mielės 1 šaukštelis
Pagrindinėje programoje 700, vidutinė pluta