Lęšių sriuba vokiečių kalba („Eintopf“ tirštumo sriuba)

Kategorija: Pirmasis valgis
Lęšių sriuba vokiečių kalba („Eintopf“ tirštumo sriuba)

Ingridientai

Rudieji lęšiai 200 g
Vanduo ar sultinys 1 l
Bulvė 2 terpė
Šoninė 125 g
Rūkytos dešros
(Kaip
2 ploni
Svogūnas 1 mažas
Lemputė 1 didelis
Morkos 1 terpė
Paprikos
(arba sauja šaldytų)
1 šviežia
Salierų arba petražolių šaknis griežinėlis
Adžika arba pipirų pasta 1 šaukštelis
Sojų padažas (nebūtina) 1 valgomasis šaukštas l.
Česnakai 1 gvazdikėlis
Šviežios arba sausos petražolės
Druska, pipirai, prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Kadangi lęšiai greitai išverda, aš jų nemirkau. Bet jei norite, galite mirkyti vakare. Vanduo, kuriame buvo mirkomi lęšiai, turi būti nusausintas.
  • Nuplaukite lęšius, įpilkite sultinio arba vandens (šį kartą aš viriau vištienos sultinyje, nors dažnai ruošiu vandenyje) ir virkite, kol suminkštės.
  • Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir panardinkite į sriubą. Supjaustykite kuo mažesnį svogūną, panardinkite į sriubą.
  • Paruoškite kepti. Įkaitintame augaliniame aliejuje apkepkite kubeliais pjaustytą svogūną iki auksinės rudos spalvos, suberkite kubeliais pjaustytą šoninę, kepkite iki auksinės rudos spalvos, suberkite morkas ir salierų arba petražolių šaknis, tarkuotas ant smulkios trintuvės, troškinkite, įpilkite adjikos arba pipirų pastos, troškinkite, kol aliejus pasisuks. raudona. Įpilkite paprikos, susmulkintos į makaronus, troškinkite.
  • Dešreles stambiai supjaustykite (į 4 dalis), suberkite į sriubą.
  • Paruoštą kepimą suberkite į puodą, pagardinkite sriubą druska, pipirais, sojų padažu, šviežiomis ar sausomis žolelėmis, suberkite smulkintą česnaką.
  • Leiskite sriubai pastovėti 20–40 minučių.
  • Sriuba labai storio, jame yra šaukštas! Jei jums tai nepatinka, užpilkite 1,5 litro skysčio.

Pastaba

NIZA nuotr

luchok

bendražygiai! virkite lęšių sriubą vokiečių kalba - tai labai skanu
ačiū Sternui
emosolova
Brangu Sternas
Ačiū už nuostabią lęšių sriubą!
Patiko ooooochen! Tiesa, sūnus to neįvertino, sako, kad čia plūduriuoja dešros ...
Bet man ir vyrui tai patiko. Be to, mano vyras mėgsta žirnių sriubą, ir aš jos niekaip negaliu pakęsti. Net virtų žirnių kvapas sukelia (atsiprašau) knarkimą.
Lęšiai nepaprastai pakeičia žirnius. Ir vseknotischschscha ir visi laimingi!
Virti iš rudųjų lęšių "Mistral"
avgusta24
Šiandien per pietus turėjome variacijos apie vokišką lęšių sriubą. Kodėl variacijos? Vištienos sultinio nebuvo, bet buvo sultinys iš rūkytų kiaulienos šonkaulių, nusprendžiau pagaminti ant jo. Todėl aš nedėjau dešrų. Likęs receptas neišėjo. Skanu sooo Kitą kartą tikrai padarysiu be nukrypimų, esu tikra, kad bus super
emosolova
Citata: avgusta24

Šiandien per pietus turėjome variacijos apie vokišką lęšių sriubą. Kodėl variacijos? Vištienos sultinio nebuvo, bet buvo sultinys iš rūkytų kiaulienos šonkaulių, nusprendžiau pagaminti ant jo. Todėl aš nedėjau dešrų. Likęs receptas nenukrypo.

Sveiki!
Ši sriuba taip pat YRA pagaminta iš rūkytos vištienos.
Išbandykite, nesigailėsite. Iš pradžių mano sūnus atmetė dėl joje plūduriuojančių dešrelių ... Bet jis tai įvertino su vištiena!
dėkoju Sternas už nuostabų receptą! Ši sriuba pastaruoju metu tapo mėgstama mano šeimoje.
NIZA
Stelochka, tai, ką jūs užmaskavote savo receptais, radote tai sunkiai, bet, na, mes esame pasirengę (Kota Matroskin balsu) pusdienį bėgioti ir pateikti nuotrauką
Lęšių sriuba vokiečių kalba („Eintopf“ tirštumo sriuba)

Sriuba yra nepaprastai skani, vietoje rūkytų dešrelių asortimente iš „Privoz“
Altusya
Aš nuėjau kaip lęšių ir kitų dalykų specialistas. Taip, nusipirkau viską, išskyrus savo numylėtinį. Jis yra žalias, oranžinis, bet aš to nenoriu, aš noriu raudonos ar bet kokios rudos spalvos.

Vaikščiojau dar po dvi parduotuves, niekaip negalima

Voshchem, aš dabar užsiimsiu reikalais ir užsuksiu į parduotuves.
Na, štai ką daryti, kai reikia, bet ne, kai nereikia meluoti ir nuolat patraukia akį

Ši sriuba man patiko jau pagal paveikslėlį ir pagal kompoziciją. Manau, kad tai bus mnyak. Pagal jūsų receptą buvo patirtis su marinuotais liežuviais. Skonis nėra įprastas.
Altusya
taškų, Neradau rudų lęšių, nusipirkau tai, kas žalia. Sėdžiu ... jau laikas miegoti, ir aš snaudžiau nuo šių kvapų.
Tirštė kaip košė, dešros nepradėjo dėti, nelipkite. Taigi valgykime.
Dabar jis stovės bent 10 minučių ir aš paragausiu šimto svarų, aš neištversiu. Vyras kruopos, nei ji kvepia taip skaniai. Čia jaučiame, kad naktį esame susmulkinti, bet atrodome po futbolu Ole-ole-ole-ole!
Sternas

Olenka, geras apetitas Lęšių sriuba vokiečių kalba („Eintopf“ tirštumo sriuba) ir ačiū už patarimą!
Altusya
Fsyoyo ... mes valgėme vakar: nyam: Nah ... ne viskas, žinoma
Dėkoju už paruošimo paprastumą, ingredientų proporcijų tikslumą ir nuostabų skonį bei aromatą.
Sternas
Gera sveikata!
Taia
Labai rekomenduoju visiems, kurie nevirė šios sriubos. Labai, labai skanu. Aš tai dariau be lašinių, medžiojančias dešreles supjausčiau apvaliais griežinėliais ir kepiau kartu su kepimu, vietoje pipirų pastos, raudonos džiovintos paprikos + pomidorų pastos ir raudonų lęšių. Stengiausi maksimaliai laikytis recepto.

Lęšių sriuba vokiečių kalba („Eintopf“ tirštumo sriuba)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas